Como preparar uma cuia de Chimarrão com Mateus | Tutorial por Fran Dutra
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- čas přidán 22. 08. 2024
- Neste vídeo, o Mateus ensina como preparar uma cuia de chimarrão conforme ele aprendeu no interior de Santa Catarina. Também damos algumas dicas e sugestões.
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Ingredientes:
1 cuia de chimarrão
1 bomba de chimarrão
1 aparador de cuia ou prato reto
1 garrafa térmica
1 chaleira para esquentar água
1 a 2 litros de água entre 65 a 70ºC, sem deixá-la ferver.
1 faca
1 colher
1 copo
Erva mate de chimarrão (quantidade de acordo com o tamanho da sua cuia)
Modo de preparo
Assista ao vídeo!
Músicas da biblioteca de áudio do CZcams:
Glee Club Polka de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Origem: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
Four Beers Polka de Kevin MacLeod está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Origem: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
The Creek - Topher Mohr and Alex Helena
aprendi a montar meu chimarrão e fiquei muito feliz !
O chimarom e tudo a séculos no porongo ! Nunca dói falta de higiene ! Falam tanto em ecologia , a natureza nós da essa planta maravilhosa ,e não existe nada mais lindo que uma cuia de porongo natural ,sou um grande admirador se cuias ,gostaria de ter umas mil
verdade, viva o rio grande
Obrigada primeira vez que fiz e deu certo 🎉🎉🎉
Muito obrigada ja tinha visto uns 10 videos e so seu deu certo
Gratidão
Melhor tutorial sobre Chimarrão que encontrei na internet!!! Parabéns pelo canal!!!
Show de bola!
Vou tentar fazer pois estou tendo muita dificuldade em montar a cuia! Muito grato pelos esclarecimentos! Abraços
Maravilha!
Adorei 👏
Muito bom vou tentar faser sou bahiano mais vou Tomar tem muito gaúcho aqui na Chapada diamantina já experimentei obrigado pela dica meus jovens
Essa viradinha na bomba após colocá-la na bomba fez deu uma diferença positiva aqui. Show demais, estão de parabéns. Obrigado pela dica.
Bom dia,,,,valeu gostei muito do video,me ajudou ,,,,,, acertei na primeira, muito obrigado.
Top muito bom obrigado!!!!
Muito obrigado pela dica estou me aperfeiçoando no chimarrão como iniciante é agradeço muito obrigado e um forte abraço❤💙
👏👍🙏 minha próxima cuia vou querer cuia de porcelana!😋 obrigada 🙏 daqui do Japão! Aqui no Japão agora é inverno e estou tomando a minha! 🙏
Amei nunca tinha feito chimarrão aprendi ❤
muito bom
Consegui fazer. Parabéns pelo ensino.
Eu consegui tenho 12 anos e consegui deu mtt certo ameii
Gostei, obrigado por dividir esse conhecimento com mais pessoas, eu vi uma reportagem na TV kkk e bateu uma curiosidade e fui procurar mim informar mais e encontrei esse vídeo bem detalhado, gratidão.
Aprendi agora com vcs depois de milhares de tentativas kkkkkk
Tomo terere a muitos anos, como o inverno esta se aproximando vou experimentar tomar chimarrão... nunca experimentei, vamos ver se vou sentir muita diferença.
Parabéns pelo vídeo.
Vocês são ótimos para ensinar, parabéns!
Melhor vídeo, obg por nós ensinar. Hoje vou fazer meu primeiro Chimarrao.
Muito boa dica
Excelente dica, obrigada!!
Me ajudou muito 🥰 eu só tomava chimarrão feito pelo pai e agora tenho que virar 😅fiz e deu certo 👏🏻
Comprei uma Cuia em Gramado e estou aprendendo a fazer o chimarrão aqui na cidade de Valente Bahia dos Bahianos.
Bom demaaais 👏👏👏👏
Mão abençoada pq a minha cuia de cerâmica nunca acerto, valeu pelo vídeo.
Consegui!!!🥰
Sensacional o video!!!
Obrigada
Gostei sempre fiz tudo errado , gosto muito mas já cozinhei o bucho por fazer errado AFF 🤦, agora meu filho me deu uma cuia e um kilo erva mate vou fazer direito muito obrigados ao casal lindo Deus abençoe 🙏🏼🔥✝️
Bem explicado ,vou preparar o meu já 🙏
Aprendiiiii
Boa explicação! Vcs são D+
Boa tarde
Não ia tomar chimarrão vi o vídeo me deu vontade e vou tomar um chima.
Gostei
obrigada!!!! o meu preparo deu certo!
Adorei a explicação ❤
Muito obrigada, me ajudou!! ❤
Gostei muito! Gostaria de saber se um pouco de resíduos na bomba?
Muito bom, quantas vezes eu posso encher a cuia de água ?
Beleza!! Ahora si creo q voy a poder preparar mi chimarrao bien!! :) obrigado!
Gosti 😁👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼
Vídeo muito bom! Mas eu vim desmistificar uma coisa. Esse fato de colocar o dedão na piteira (vulgo bico) da bomba, é mito. Quando você coloca o dedo na bomba, cria um vácuo no interior. Quando você tira o dedo com a bomba na cuia, a água entra com tremenda velocidade, transportando pó de erva para dentro da bomba, assim, ela pode entupir. No entanto, como observei do vídeo, o mate não ficou entupido. Mas eu disse que "PODE", não é sempre que entope. Mas não é nenhuma crítica, só uma advertência do que pode vir a acontecer. Vídeo ficou bem legal, continuem com esse tipo de vídeo!
obrigada!
mais esa coisa tem quim acontecer la bomba face vacio e eso e bom
Essa cachualhada faz toda a diferença... 👍
Vcs explica bem obg
sucesso! consegui fazer!!
Quero provar
Adorei a dica , mas queria saber onde comprar essa cuia de porcelana pq sempre perco minha cuia....ela embolora
A bomba sempre entope. Já o tereré vai de boa.
O chimarrão é o 👍
olá, 😊
quanto tempo dura um chimarrão (quantas vezes eu posso encher de água e tomá-lo?) obrigada!
Nao existe tempo vai pelo gosto da erva
Tome até ficar satisfeita e se aguentar tomar bastante água, tome até a erva ficar lavada, pois dá para tomar muitas cuiadas... Mas se depois de tomar muito e a erva ficar muito lavada, o sabor ficará mais fraco. Aí terá que colocar uma erva nova!
Barbaridade que trabalheira, eu preparo o meu sem nada desses copos e etc.
É só por a erva na cuia, inlicinar um pouco a cuia e por água aos poucos e já eras.
Valeu.
aahahahah aqui pros paulistanos é uma lição! a gente aprendeu a pouco tempo quando fizemos este vídeo. mas valeu seu comentário foi engraçado! kkk
bah tava pensando mesmo em comprar essa cuia, me diz ela esquenta muito a mão? mas minhas são de porongo
não, não esquenta a mão não, viu. só fica morninha, dá para segurar numa boa. eu adoro usar ela.
Fui na casa de um amigo meu ela junto a ele tomei o chamarão e gostei comprei uma cuia agora não fico 100
mais ba é muito bom
Mn sou do rio tenho curiosidade do gosto mar n acha essa erva aq n nois só acha a outra lá seis sabe qual
Oi Fran, sou mineira e meu marido esteve no sul e trouxe de presente uma cuia, ervas e o canudo para tomar o cha. Como sou iniciante, como devo fazer para curtir a cuia pela primeira vez, quanto tempo essa erva que coloquei primeiro ela dura??
Quantas vezes eu posso repor essa água e troco de quanto em quantos dias.aguardo retorno para eu poder desfrutar dessa erva e seu cházinho??
Olá, sobre o tempo que a erva fica na cuia, acredito que no máximo 1 dia, pois passando disso, acredito que já não fica com um gosto bom, e a água pode repor quantas vezes quiser, depende do gosto de cada um, quanto mais vezes mais fraco vai ficando o sabor, daí vc tem que derrubar um pouco mais de erva para dentro da cuia. Boa Mateada para vcs aii. Abraços.
Esse material escorrega a erva
O ruim da cuia de poecelana, é que esquenta muito facil!!😀😀
Qual o difrenca entre erva mais fina fica mais amarga do que com a erva mais grossa?
Olá! Pelo que nós sabemos, não tem diferença no sabor. A diferença entre a erva fina e a grossa é na hora de passar na bomba. A fina entope mais na bomba...
Quantas vezes posso usa a mesma erva obg
Uma vez só. Assim... Você fez e ficou tomando por algumas horas. Dalí um tempo a erva vai ficar estranha... é melhor jogar tudo fora, lavar a cuia e na próxima fazer tudo novo...
entao, eu tentei fazer sem ver o video antes, fiz errado, enchi de mais a cuia, e ficou muito entupido, ai eu tirei o mate que tinha colocado, e fiz do jeito que voce me mostrou, com a mesma erva, tem algum problema fazer assim?
e ainda ficou meio entupido
Olá, Bastos! Nos desculpe pela demora. As primeiras vezes é assim, mesmo, até pegar o jeito. E entupir um pouquinho é normal. Vai fazer mais vezes que vai ficar cada vez melhor! ;)
Cuia não precisa egienizar! Só lavar com água e meter na geladeira pra não mofar
Onde eu encontro uma cuia dessa
Pois moro em portugal
Algums Mineirão gosta do bão chimarrão 😄 kkkkk
Have you smoked hash out of your spoon/straw/pipe🤣🤣
Eu uso essa mesma erva e entope toda hora.
Quantas vezes pode encher de agua e beber novamente?
Não tem uma quantidade exata de água, mas sim o tempo aproximado, tomando..., pois dali umas horas a erva começa a ficar velha.
Toma esta erva por muito tempo? O dia inteiro? Sem trocar?
Depende da qualidade da erva. Mas se toma duas térmicas tranquilo.
Algumas pessoas "viram o mate", ou seja trocam o montinho de lado e seguem tomando.
Mas vai do gosto também, se gosta mais amargo ou menos.
Quanto mais "lavado" mais fraco fica.
Um pouco frescura no lance da cunha, porém a explicação foi top.
Chimarrão tem que ser na cuia de porongo! Quando é feito em outras cuias é mate.
Porque a bomba entope?
Como q sua erva não cai?
É só apertar na hora que monta igual a gente faz no vídeo...ela fica paradinha .
A cuia vegetal não precisa mais que água para lavar, o povo da cidade é muito matuto mesmo.
Fico bom, melhor so na cuia de purungo....
So quuero sabemos benifficios
Tá entupindo muito a bomba, o que eu faço pra não entupir?
Eu tava errando de não tampar a entrada da bomba.
Tenho uma cuia igual, tento usar menos mate e dá mais trabalho para manter a parede. gasta muuuito mate :/
Eu não acho cuia de porcelana aqui onde moro B M , RJ
Olá, Sérgio! aqui no interior de SP também é difícil achar. Só tem no HiperMuffato. Eu gosto muito, é super prática para lavar e secar.
Sempre que eu faço essa parede, a erva cria uma barreira impermeável que impede a hidratação e proveito de toda erva. Fico o dia inteiro abastecendo com água e quando vou limpar a cuia sai a maioria da erva seca 🙄
Eu prefiro tertúlia erva grossa e muito melhor
Minha ficou saindo as ervas na bomba pq
depende da qualidade da erva, umas tem mais cisquinho. se voce quiser impedir, compre "camisinha de bomba" é tipo um filtro de voal pequeno que voce amarra na bomba e coa os fiapos. tem no HiperMuffato pra comprar.
Nossa muito difícil prepara
Eu fiz saiu muito amargo
Quer ensinar e de cara acha a cuia de porongo tradicional suja 🤣🤣🤣🤣🤣
A gente é paulista! É uma cultura diferente pra gente. E eu, particularmente, acho estranho o material de porongo, acho que junta fungo se não cuidar bem. Desculpa.
Olá tudo bem passando para deixar o meu like adorei o vídeo gosto muito desse tipo de conteúdo e tbm postei vdo novo bjsss 😘😘
Já tinha assistido vários tutoriais de chimarrão nenhum ensinou virose a bomba dentro da cuia e sempre entupia mas agora deu certo muito obrigado
O escuro da cuia de porongo (00:20)ê pq ela vai ficando melhor e mais curtida com o tempo.. Não é falta de de higiene ou higienizar!!! Kkk
Rodrigo Teixeira gaúcho de apartamento é assim
@@brunowehmuth1191 Kkk verdade bruNoooooo
Quanto mais escura a de porongo é pq é mais curtida! Não existe cuia melhor para tomar!
@@brunowehmuth1191 Bruno, me esqueci disso tche
@@sofiarochafouchy6456 minha cuia mais nova tem 12 anos! O melhor Chimarrão do mundo kk
Parabéns é obrigada pela dica, aprendi meu primeiro chima com vcs. Bjossss
Oi Franzinha! E que saudade de tomar um chimarrao!... :)
Parabéns!! Depois de varios vídeos consegui fazer meu chimarra \o/
OI MUITO BOA EXPLICAÇÃO,ADOREI.QUIS SABER COMO SE PREPARAVA PRA VER SE ERA IGUAL Q ENSINOU MEU PAI E ERA BEM IGUALZINHO,VALEU.EU ADORO CHIMARRÃO.
Gostei gostei do preparo do chimarrão
Ameiii, Fran, bem explicativo, já até fiz o meu Tchê.
Fiz e deu certo 😋primeira vez.
Parabéns
Meu casal !😙