무반죽으로 완벽한 소금빵 만들기 성공했습니다!!
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- 추천해준 햄구분 고마워요...ㅎㅎㅎㅎㅎ
#시오빵 #소금빵 #쿡튜브
제가 참고한 레시피는 • (no-knead bread)Salted...
이 영상입니다...후훗
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한때 한국의 제나마블스를 꿈꿨었던 최승현의취미생활 햄튜브입니다.
이곳은 퍼포밍 일러스트레이터 햄튜브의 임시 전시장입니다!
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![🥐 SALT BUTTER ROLLS(Breads) recipe [Crispy Crust & Super Soft inside] / Japanese-style Shio Pan/ 소금빵](http://i.ytimg.com/vi/AbjqzR3nyqU/mqdefault.jpg)
무반죽이라.... 무님을 어떻게 하신거죠 햄튜브님?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1:32 와 구름이 다이어트 성공한거 확 실감나요 원래는 저렇게 앉아있으면 한바가지였는데 이제는 제법 고양이같구 반달모양 크로아상같네요 예전엔 퀸아망같았는데!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ제법 고양이 같고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비유가 참 사랑스럽네요..
퀸아망 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한바가지라니ㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한바가짘ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ
햄튜브가 이 베이킹을 위해 구매한 것: 스패츌러 밀대 펄솔트
햄튜브가 이 베이킹에 필요한데 구매하지 않은 것: 흰 우유
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미쳐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ제동생도 옆에서 듣다가 저사람은 왜 흰우유가없는데 귀리우유가있어?? 하더라구요..
@@user-nq2yz3jg4l 유당불내증이 있는 사람이라면!
작년 햄카페 영상 생각나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 흰 우유는 없는데 코코넛 밀크는 있었던…
레시피를 정확하게 지키니까 귀신같이 멋쟁이 결과물을 만들어내는 이모…. 물론 귀리우유를 쓰고 물을 뿌렸지만 그정도면.. 완벽하게 지킨거나 다름이 없지요… 최고^^~
물 뿌려도 괜찮아요! 실제로 단과자빵들은 물을 뿌린답니다~ 이상 알아둬도 쓸모없을 지식~~!!!!(사먹으세요)
왜 햄튜브 보고 이모라고함? 팬들 거의 20대일텐데 어색하다
@@user-gp5pj3hx1p 햄이모가 캐릭터임다
@@user-gp5pj3hx1p 튜벼 신체나이가 48세라서 그렇답니다
@@user-rc4vm4km3c 헉 진짜 건강검진 결과인가요 혹시?
7:20 소리랑 영상이 너무 잘 맞아 ㅋㅋㅋㅋㅋ
2:10 우와 중력분 넣으라고 해서 정말 중력분을 넣으셨네요~ 원래라면 다른 걸 같은 밀가루니까 되겠죠? 하고 쓰셨을텐데… 발전하는 햄튜브👍🏻 오.. 댓글 쓰자마자 귀리우유…~
사실 고민을 좀 하긴햇습니다 ^^
다들 넘 웃겨ㅋㆍㅋ
지대 햄잘알...
헐 딴거넣어도 비슷하게나와서 상관없어욬ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
우유 대신 귀리우유 써서 비건 소금빵이네요 ㅎㅎ 오히려 좋아~
소금빵... 아무 생각 없이 사먹고 맛없다 생각했는데 저렇게 고된 노동이 필요했구나~~~;;
트렌드코리아 안 봐도 트렌드 아는 방법...햄튜브 구독허기
근데 한 3개월정도 느린
완전 짬정입니다욥
7월에 보는 트랜드코리아 4월호…
헐 진짜 너무 잘 만들었다 천잰가바
크루아상 생지에다가 소금만 붙이고 소금빵이라고 하는 줄 알았어요.. 근데 반죽까지 하시다니... 믿기지 않는 퀄리티...
이생각을못했네
똑순이네..
소금빵은 일반 생지로 만들어야 해용... 크루아상이랑 다르답니다
@@Dawn._ 그니까 (제대로 된 소금빵 레시피랑 다르게) 크루아상 생지를 가져다 쓸 줄 알았는데! 제대로 해서 놀랐다는 말 아닐까요...
구름이 햄님이 마이크 줄때만 말하는 거 너무 기특해요... 완죠니 천재캣~~~
왜... 어째서 이렇게까지 잘 만드신거죠? 동네 언니였던 햄튜브님이 동네 빵집 제빵사가 된 걸 보는 기분이에요...
햄님 혹시... 태양의손? 소유자인걸까요?
혹시 닥근닥근 베이커리?
이외로 성장캐..
이거 진짜 요리꽝 쿡튜브가 만든 빵 맞나요,,, 빵 씹는 소리 대박…..
이제 요리짱이라고 불러주십쇼
@@햄튜브 요리짱..!
쿡튜브도 점점 발전하고 있다!!
솔직히 썸네일에 뜬 소금빵을 보고서 깜짝 놀라버리고 말았습니다..다른 빵들도 만들어주라 이모~
우와 진짜 빵... 이네요?? 맛있겠다ㅠㅠ
아 웃겨..
썸네일 진짜 소금빵같아요
진짜에요
근데 갑자기 쿡튜브가 만능박사햄박사 가운을 입고 있다는 사실이 너무 웃겨요… 그런거구나 햄님한테 요리는 일종의 "연구" 혹은 "실험" 인거구나
7:08 반죽 슬라임처럼 쫍쫍 눌러보시는거 너무 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋ 소금빵도 너무 귀여워요 쿡튜브 너무 좋아~~
역시 슬라임 유튜바!
이모 바나나 팬케이크 먹는 시절부터 봤는데 요리 실력 발전하는 모습 너무 좋다!!!!!
사랑해 이모!!
ㅋㅋㅋㅋㅋ바나나 팬케이크 추억이다 ㅋㅋㅋㅋ
지니어스캣 구르미 정확히 질문 마칠 때만 대답하는 거 완죤 앙큼~~~
소금빵 만들고 싶은데 반죽하기 귀찮아서 무반죽 소금빵 서치하고 있었는데 이런 좋은 영상을 발견 했네요 다음에 햄튜브님 레시피 따라해서 꼭 해먹어봐야겠어요^^
영상 다 봤습니다 그냥 사먹겠습니다! 감사합니다.
@@user-id9yq8eb4e ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ애초에 반죽하기 귀찮은데 소금빵을 만들어보고 싶다는 의지가 어디서 나온건데요...
@@user-id9yq8eb4e 아니 대댓글에만 하트 달아주신 햄님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅜㅜ
햄튜브가 성공했다니 자신감이 붙네요.,. 저도 해봐야겠어요
세상에....너무 감격스러운 성공이에요.....
바나나로만 팬케이크 만들고, 입에 넣자마자 기침나오는 떡볶이를 만들고, 마라탕 재료 씻어서 재사용하고, 죽 끓일때 죽방치해서 냄비 태우던 햄님 맞나요....🥲
킹모 성장한 모습 보니까 내가 다 눈물 나...😭
중력분 300g
따물 130g 따우유 50g
이스트 4g (웨스트 말고 이스트)
소금 6g
설탕 6g
버터 10g
20분 휴지
접고 20분 휴지 이 과정을 두 번
접고 30분 휴지 이 과정을 한 번
성형 전 동그라미 모양에서 15분 휴지
성형하면서 1반죽 당 버터 10g 넣고 모양 잡아주기
성형하고 나서 40분 휴지 .. 🧻🧻🧻🧻
부풀어 올랐을 때 소금이랑 물 뿌려주기
200도에서 13-15분 구워주면 쏘리는 해 ~🤍
레시피랑 도구 다 제대로 지키시다니!! 안지키실까바 조마조마하면서 봤어욬ㅋㅋㅋ 펄솔트까지 사셨을줄이야 베이킹 실력 언제 이렇게 늘으셨죠 대박
구름이 대답해주는거 넘 귀여워요🐈
세상에 완성본 보고 두번 깜짝 놀랐어요
손도 안씻고 까르보나라 만드시던게 엊그제 같은데 세상에 제빵 천재~~ 제빵 기관차 나가신다~~!
햄튜버 4년째 보는 중인데 이렇게 정확히 지키고 계량하고 요리 결과물도 잘 된 영상 첨 보는 것 같아요...! 너무 좋아! 튜버표 소금빵 머거보고 싶어라~~~~~ 🥰❤🥰❤🥐🥐
와 저 소금빵 지대 좋아하는데 햄튭님은 처음엔 쳐다 보.지도 않으셨었군요... 이렇게 간편한 요리법이라니 도전해볼게요 와 근데 음..모.. 만드는건 나중에 해볼게요 진짜 나중에
ㅇㄴ 숭허요
02:02 천재 야옹이 구름이ㅠㅠㅠ
06:40 제 시리가 반응햇어요 ㅋ..ㅋ.ㅋ.ㅋ.ㅋ.ㅋ.
썸네일 보고 놀라서 호다닥 달려왔지 뭐예요!
갈수록 발전하는 쿡튜브 너무 좋고... 결과물에 만족하고 뿌듯해하는 이모가 너무 귀엽고... 열심히 노력하고 결과로 보여주는 이모 항상 응원해~~!!!
00:39 개인적으로 너무 귀엽다고 생각한 부분 앙증맞은 앞머리ㅜ
2:30
우유도 귀리우유도 맛있지만 제일 맛있는 우유는 킹모를 향한 아이럽우유~~~~음핵핵~~
햄님이 이렇게 화 한번 안내시고 멋진 결과물을 만들어내시다니 .. 베이킹에 소질이 있으신거같아요!!! 저도 소금빵 만들어봤지만 여간 귀찮은게 아닌데 햄님 짱 .. 베이킹계의 천재!!!>
유튜버가 쿠킹성공햇다고
이렇게 우쭈쭈해주는데는 햄구밖에 없을껄
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 햄구들 다들 귀여워
이렇게나 완벽에 가까운 계량을 해낸 쿡튜브를 보다니 믿기지가 않는다..왜 잘해요?
다음 쿡튜브 영상 올라올때까지 제가 오만번 정도 돌려볼 영상이네요 … 사실 여태 올라온 쿡튜브 대사 거의 다 외워요 잠잘때도 작게 틀어놓고 운동할때 틀어놓고… 하루 절반을 함께해 쿡튜브 … 사랑해요 요리 많이 많이 해줘….
빵이 너무 잘 돼서 모형같아요ㅋㅋㅋㅋㅋ 그 어려운 제빵까지 해내다니 햄튜브 최고bb
아니 반죽 말 때 생각보다 그럴듯해서 놀랐는데 완성품보고 또 뒤집어졌어요.....햄님 이제 진짜 요리 잘하시네요,,,
베이킹 전공자 햄구로써 썸넬이랑 제목을 보고 믿을 수 없어 호다닥 달려왔는데 과정 미쳤네요,,, 이모 넘 멋져요ㅜ.ㅜ💛
너무재밌어요 입닫고빵이나먹고싶어요
요즘.. 갑자기 햄튜부 왤케 좋지..?
무더운 여름에 만난 웃기고 친밀감 애지지만 나에게 살을 딱 붙히지 않는 적당한 거리두기해주는 친구같어요,,, 왤케 더 좋아지지..
햄님은 쿠킹보단 베이킹이 적성에 맞으시는 걸지두요.... 베이킹은 쿠킹보단 직접 불쓰는게 드물고 급박하게 해야되는게 덜하니까... 베이킹 자주 보여주세요!! 재밌어요 ㅋㅋㅋㅋ
햄님이 포기하지 않고 계속 요리에 도전하시는게 넘 멋져요! 그리고 만들어 낸 완벽한 소금빵.. !! 완성물에 되게되게 뿌듯해하시고 만들기 잘했다고 말씀하시는 햄님을 보니 저도 괜히 다 뿌듯하고 기분이 좋은 거 있죠! ☺️
햄님 때문에 제 아이패드가 20분 타이머를 시작해버렸어요...
제가 햄님 영상 보고 따라서 만들어본건 처음인데
소금빵 맛있고 기엽게 잘 됐어요ㅠㅠ
원래 햄님 염상 보고 뭐 땡기면 다른 레시피 영상 찾아서 참고하고 만들고 그랬는데
이제 레시피 영상처럼 바로 보고 만들어도 멋진 소금빵이 만들어지네요.. 왕감동
가족들도 너무 맛있게 먹어서 다음엔 16개 구워서
머글거에용 짱~~
쿡튜브가 그럴싸해질수록 기쁘면서도 신기한 마음이 들잖어...~
세상에 햄님이 성공하셨다니 저도 자신감이 생기네요..나날이 발전하는 쿡튜브 대단해~!
쿡튜브 시작할때 해주: 보고싶다 라고 해놓으신거 .. 너모 스윗해오 …
어머 썸네일보고 너무 깜딱 놀랐어요 햄님 언제 이렇게 천재 제빵왕이 된거야~~~!~!~! 감동 지대 받아버렸어~~!!!
해주 : 보고싶다.... 에서 느껴지는 슬픔과 그리움
많이 기대하진 않았는데 진짜 모형빵마냥 갈색의 퐁실퐁실해보이는 귀여운 빵이 나와서 넘 감탄했습니다...한입만 주 라~~~
요리에 재미를 붙이신것 같아서 보기좋네요..
햄님이 빵을 만들다니.... 김햄구 정말 행보케~... 앞으로도 많이많이 만들어 먹어줘요 이모,,,,,,,
햄님이 저정도로 레시피를 착실히 지켜서 완성하고 빵 한 개를 순식간에 조사버리는 영상이라니...... 햄채널 역사에 길이길이 남을 영상이네요...
말도안돼 ..................... 햄튜뷰가 ................... 정상적인 결과물을 .....................말도않되 ........................
아놔 진짜 당황하신것같아서 개웃겨요 ㅠㅠ
'무반죽'과 '소금빵'이라니 이 무슨 조합인가 싶어서 달려왔습니다..
햄님이 이렇게 레시피를 잘 지켜서 만드신 거 처음이야.. 감동이에요
아 진짜 완성된게 완벽해서 놀랐어요...또만들어줘여 햄튜브
7:18 난 "가스를 제거해주세요"라고 할 때 칠 때마다 방귀 효과음이 들어가거나 햄튜브님이 방귀껴주길 기대했어...
뿌웅~
헐 쿡튜브 이렇게 성공적이라니..!̤̻ 역시햄튜브가 살아있는 인간백종원이다..!̤̻
조보아씨 일루와봐요씨도 살아있는 인간입니다.,.
햄텨벼 역시 인터넷 최강자지~
킹모 이렇게 어려운 걸 해내다니… 쿡튜브는 성장한다ㅠㅠ
끄악 햄님 이스트에 소금이나 설탕을 넣으면 이스트가 죽사옵니다!!! 그렇다고 입자굵은 소금이 반죽에 그냥 들어가면 안녹을수 있음으로 따로 녹여서 이스트랑 따로 넣어주는게 좋아용!!!!
그나저나 진짜 엄청 잘만드셨네요!!!감탄하면서봤어요!!!
아니 혬님 아나운서 하셔도 되겠어요 ㅎㅎ 시리야 할때마다 시리가 네????하고 난리치네요 ㅎㅎ
별 탈 없이 평범하게 잘 만드셔서.... 다소 당황스럽고 어리둥절하네요...
아니 우리 햄님이 빵을 ..!!! 첨 썸넬만 보고 생지는 산건줄 알았는데 직접 만든 것에 감동받았어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 나날이 발전하는 쿡투브,, 최고다..!
ㅋㅋㅋㅋ 햄튜브님 ,,,, 레시피만 질지켜도 이렇기 멋진요리가 완성되네용 ~~~ 진짜이런모습처음이햐~~~~~ 햄튜브짱~~~~~!
집에서 소금빵을 만들어봐서 발효시간이 오래 걸리는데 햄튜브님이 만드셨다구해서 헐레벌떡 뛰어왔답니다,, 와,, 근데 엄청 잘 만드셨네용
튜벼님이 시리찾을 때마다 우리 집 시리가 대답해서 영상 끊기는게 미묘하게 킹받고 웃겨요
영상보기전:햄튭님이 하셨을 정도니까 정말쉽겠지?나도 따라해봐야지!
영상본후:아 소금빵 비싼이유가있었네ㅋㅋ 사먹어야겠다
우리 아갓씨가.... 드디어... 성공적인 요리를...! 스쳐가는 지난 많은 요리가 생각나믄서 이 햄구는 감동을....☆(눈물쇽샥
소금빵 열심히 만들고, 만든 후에 뿌듯해하시는 모습을 보니 저까지 마음이 몽글몽글해지고 기분좋아지네요!!
쿡튜브 성공하시는 햄님 볼 때마다 성장 과정을 다 지켜본 옛 스승이었던 사람처럼 흐뭇하게 보게 돼요 베이킹 천재~~
빵집에서 소금빵만드는 햄구… 감격하고 갑니다 정확한 재료와 정확한 재료라니~~~~~~!!! 최고다 햄두부!!
이거 완전 인간성장대서사 아니냑오... 이모 나 쫌 감동의 눈물 나려그래
토크튜브, 쿡튜브 젤 좋아하는데 오늘 쿡튜브는 뎍대급 쩌럿다!
쿡튜브 단골 멘트: 아우 힘들다 여러분은 그냥 사드세요 A를 넣어야 한다는데 없으니까 B를 넣을게요 괜찮겠죠? 내가 이걸 만들었다니 그래도 먹을 만하네요...~
아직 영상 보기 전인데 과연 이번에도 나올지...?
예측은 성공했다..
다 나왔네요..
햄잘알~^^
아무리 그래도 무님으로 반죽을 만들면 어떡해요… 그것도 소금빵으로..ㅠ
햄콤파니의 정수들이 담긴 빵…
헐 썸네일 보고 너무 완벽해서 놀랐어요!! 베이킹이 진짜 어렵다던데 점차 발전해가는 쿡튜브이모 보는맛이 있어~!!
그 누구보다 짠 음식을 싫어하지만 굳이 굳이 소금빵을 좋아하고 싶어하는 쿡튜브…… 사랑으로 가득하군요
해쭈 오프닝 너무 좋아서 귀지가 녹아용 ㅠㅠ
바나나랑 계란 가지고 핫케이크 만들던 연금술사 시절이 엊그제 같은데… 이제는 정말 멋진 요리사로 거듭나셨네요 ㅠ 멋있어 킹모~♡
아니 햄님이 시리 불러서 우리집 시리가 듣고 20분 타이머 맞췄잖아요 너무 웃겨~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헉...쿡튜벼❤요리사 다 됐다❤
대박이에요! 소금빵 정말 예쁘게 잘 구워져서 군침 꼴깍 삼켰짜나욤ㅠㅠㅠㅠㅠㅜ하 소금빵 먹구싶다! 오븐만있으면 귀욤둥이 쿡튜벼 따라 요리해보는건디 아쉽네요😢
그리구 햄님 요리영상은 언제나 최고예요ㅠㅜ
사랑해요❤❤❤❤❤
12:12 핫뜨거핫뜨거핫뜨거핫뜨거핫뜨거핫뜨거핫뜨거핫뜨거핫뜨거핫뜨거핫뜨거핫뜨거
구르미 인터뷰 너무너무 귀욤따ㅠㅠ
진짜 성공해서 놀랐어요~~~~ 마늘떡볶이였나.. 그것처럼 거짓말인 줄 알았는데.. 진짜 맛도리처럼 생겼어요 먹어보고 싶다~~~~
2:52 소름.. 혼자서 웨스트는 안되나? 낄낄낄 거리고 있었는데 햄튜브님이 똑같은 얘기 하시네요 장기햄구는 햄튜브와 구분할 수 없다더니 진짜였네요 유머코드 똑같음 레전드황당티비
햄튜브가 성공해서 나 햄구도 기뻐. 나도 베이킹 실패 많이 해봤는데 확실히 계량만 정확하게 하면 베이킹은 성공하드라
7:42 이 부분이 좋아서 미치겠음
이모의 별 생각없이 하는데 웃긴 말,,, 어이없을만큼 잘 맞아떨어지는 짤,,, 쪼개고있는 나,,,
이렇게 성공적인 쿡튜브라니
소금빵 진짜 예쁘게 생겼어요🥐
짱짱👍
왜 잘하는거져,,, 어제 베이킹클래스 갔는데 반죽하느라 진짜 팔에 뻠핑이ㅋㅋㅋㅋ 근력운동 맞슴다
소금빵 넘 만들어보고싶었는데.. 휴지 시간이 엄청나네여ㅠㅠㅠ
혹시 잠 못 주무시는 분 .. 저는 이 영상 소리 1로 켜놓고 이어폰 없이 틀어놓고 자면 잠이 와요 .. 어제도 잠 설치다가 이거 틀었더니 잠 잘 왔어요 ...!!!!! - 혹시나 해서 댓글 남기는 불면 햄구 -
레몬딜버터 영상도 츄천추천~~
11:23 오모오모...세상에... 요리채널인줄알았어요~ 오븐에서 맛깔나게 구워지는것까지 나오다니
구르미 인터뷰는 언제나 기엽네효...
4:12 음식영상에 똥 얘기ㅋㅋㅋㅋㅋ
쿡튜브 주제가 밑에 노래 해주:보고싶다 써있는거 왜이리 아련해….
햄님의 바나나 핫케이크랑 토마토밥부터 봤던 햄구였는데 감회가 새로워요ㅠㅠ 성장하는 햄님 너무 멋쟁이~!
이게 햄튜브....?이게 천재...?장하다 장해!!!
최고의 쿡튜브~~
햄님이 해주시는 규름이 인터뷰 최고!!!
항상 보고파요
아니 요리 실력 엄청 느셨네요!!!!! 파는 것 같아요ㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜ㅠㅠㅠㅠㅠ 다음에 또 쿡튜브 해주세욯ㅎㅎㅎ