CARCIOFI FRITTI - RICETTA DELLA NONNA MARIA

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  • čas přidán 23. 07. 2024
  • #ITALIA #NONNA MARIA #RICETTE
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    / @ricettedellenonne
    Come promesso. I carciofi fritti della Nonna Maria. Semplici, veloci. Non si può sbagliare. A tavola fanno sempre la loro bella figura.
    Ingredienti:
    4 carciofi
    Acqua e limone
    Prezzemolo tritato
    aglio
    3 uova
    2-3 cucchiai di farina
    mezzo cucchiaino di bicarbonato
    sale e pepe
    1 cucchiaio di parmigiano
    1 cucchiaio di pecorino
    olio di semi di arachidi per friggere
    ENGLISH:
    As promised. The fried artichokes of Nonna Maria. Simple, fast. It is not possible to make a mistake. They always make a good impression at the table.
    Ingredients:
    4 artichokes
    Water and lemon
    Chopped parsley
    garlic
    3 eggs
    2-3 tablespoons of flour
    half a teaspoon of baking soda
    salt and pepper
    1 tablespoon of parmesan
    1 tablespoon of pecorino
    peanut oil for frying
    FRANÇAIS:
    Comme promis. Les artichauts frits de Nonna Maria. Simple, rapide. Tu ne peux pas te tromper. Ils font toujours bonne impression à table.
    ingrédients:
    4 artichauts
    Eau et citron
    Persil haché
    ail
    3 œufs
    2-3 cuillères à soupe de farine
    une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
    sel et poivre
    1 cuillère à soupe de parmesan
    1 cuillère à soupe de pecorino
    huile d'arachide pour la friture
    ESPAÑOL:
    Según lo prometido Las alcachofas fritas de Nonna Maria. Simple, rapido. No te puedes equivocar. Siempre hacen una buena impresión en la mesa.
    ingredientes:
    4 alcachofas
    Agua y limon
    Perejil picado
    ajo
    3 huevos
    2-3 cucharadas de harina
    media cucharadita de bicarbonato de sodio
    sal y pimienta
    1 cucharada de parmesano
    1 cucharada de queso de oveja
    aceite de maní para freír
    DEUTSCH:
    Wie versprochen. Die gebratenen Artischocken von Nonna Maria. Einfach und schnell. Du kannst nichts falsch machen. Sie machen am Tisch immer einen guten Eindruck.
    Zutaten:
    4 Artischocken
    Wasser und Zitrone
    Gehackte Petersilie
    Knoblauch
    3 Eier
    2-3 Esslöffel Mehl
    einen halben Teelöffel Backpulver
    Salz und Pfeffer
    1 Esslöffel Parmesan
    1 Esslöffel Pecorino
    Erdnussöl zum Braten

Komentáře • 456

  • @oriettapiazza9806
    @oriettapiazza9806 Před 3 lety +8

    Che belli che siete! Ragazze tenetevi stretti quei 2 nonni sono una ricchezza, complimenti, così sprint che meraviglia!!! 😍 😍 😍 😍

  • @tinacasa965
    @tinacasa965 Před 4 lety +2

    Ciao, quanto amo questa famiglia non potete crederci, ma non lo dico tanto x dire, sono pugliese anch io, mi sembra di stare in famiglia come quando c erano ancora i miei genitori, quanto mi mancano!!! Grazie di esistere, vi voglio tanto bene, un caro abbraccio.

  • @angelagenova1327
    @angelagenova1327 Před rokem +2

    Sei meravigliosa nonna Maria, mi ricordi tanto mia mamma che era così brava quanto te in cucina e soprattutto generosa e bella come persona! Complimenti di cuore ❤️👏👏

  • @michelaAsi
    @michelaAsi Před 4 lety

    Meravigliosa!!faccio spesso le vostre ricette e queste saranno le prossime😍e poi è meravigliosamente affettuosa!!!

  • @antoniettarubinacci8159
    @antoniettarubinacci8159 Před 4 lety +3

    Tre donne come lei al governo e l' Italia è salva ,grazie per la sua saggezza

  • @mariateresadisauro3569
    @mariateresadisauro3569 Před 4 lety +2

    Siete una bellissima famiglia.Complimenti! le ricette di nonna Maria e le sue perle di saggezza sono una bontà, mi fate rivivere i bei tempi della mia infanzia.Buona festa dell'amore....

    • @mariatortadimele3966
      @mariatortadimele3966 Před 4 lety

      Brava nonna maria io sono di orta nova provincia di Foggia mi piace tanto le vostre ricette

    • @lellab.7583
      @lellab.7583 Před 4 lety

      Che bello vedere i tuoi video nonna Maria! Infondi fiducia e allegria verso la vita! E che profumi! Escono fuori dal telefono! Ti abbraccio

  • @MorenaLan75
    @MorenaLan75 Před 4 lety +2

    Nonna Maria, volevo ringraziarti per la pazienza e l'amore che ci dimostri in ogni tuo video. Cosa avrei dato per aver avuto una nonna o una mamma che m'insegnassero a cucinare, soprattutto i piatti della tradizione. Ma io non demordo, e grazie a te oggi riesco a portare in tavola, con poco, piatti che regalano il sorriso. Grazie per questo meraviglioso dono che inconsapevolmente mi hai donato.

    • @Ricettedellenonne
      @Ricettedellenonne  Před 4 lety +1

      More L. Sarà che sono sensibile ultimamente ma sono commossa ♥️ QUANDO DAI STAI RICEVENDO. Siamo felici di averti fatto questo dono. Non é mai troppo tardi 💛

  • @giovannaaffinito8181
    @giovannaaffinito8181 Před 4 lety +1

    No ma che dire....ormai siete parte integrante della nostra vita quotidiana. La naturalità è spettacolare e le ricette.....ma che te lo dico a fare....non ho parole. SEMPLICEMENTE GRANDIOSI

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 Před 4 lety +1

    Li provo!!!!aspetta con piacere le vostre ricette, siete fantastici 😍

  • @carmenprados1504
    @carmenprados1504 Před 3 lety +3

    Me encanta nonna Maria😍aparte q cocina súperbien 👌🏾es una señora positiva y muy simpática. Viva la Puglia!

  • @martascattarella3481
    @martascattarella3481 Před 4 lety

    Che spettacolo, che bontà!!!
    Bravissima dolce nonna!

  • @vittoriastefani5770
    @vittoriastefani5770 Před 4 lety +1

    Hai ragione !!!! L'amore voi lo esprimete sempre con i vostri gesti le parole ma sopratutto con il cuore !!! Il mio cuore è x voi !!grazie che mi tenete tanta compagnia !!!grazie !!!vvb

  • @loredanalarosa7362
    @loredanalarosa7362 Před 4 lety +1

    Signora Maria io adoro I carciofi ...la Mia mamma li faceva in tanti modi diversi ,anche sott'olio ...Buonissimi ❤

  • @rosars8837
    @rosars8837 Před 4 lety +4

    Querida Nonna!!! Que maravilha!
    Nonna estavas com o olhar triste hoje.
    Nonno um abraço!!!

  • @annaritalagatta1547
    @annaritalagatta1547 Před 4 lety +1

    Buongiorno cara e complimenti sempre bello stare insieme ai nonni grazie x condividere con noi le vostre super ricette...😘

  • @mariaruggiero2571
    @mariaruggiero2571 Před 4 lety

    Grande !...
    Questi carciofi Spaccano...
    Brava nonna come sempre....
    Buon S.Valentino a tutti voi che siete Portatori Sani.. dell'amore 😍😘♥️

  • @naike87
    @naike87 Před 4 lety +1

    E niente è speciale e bravissima nonna Maria ❤️❤️❤️

  • @EB-my8fo
    @EB-my8fo Před 4 lety +1

    Che meraviglia 😘😘😘😘😘 mamma mia quando escono i vostri video lascio tutto e scappo a vederli !!! Un bacio alla nonna maria e uno enorme a Nonno Sabatino che oggi era un po’ giú di morale 😢😢

  • @annamariaselvaggi6725
    @annamariaselvaggi6725 Před 4 lety +2

    Your grandparents are so sweet! I remember this recipe that my father would cook it. Love it!!! Amore from an Italian Canadian 🇮🇹🇨🇦! Love the videos!

    • @ersiliasanapo9172
      @ersiliasanapo9172 Před 3 lety +1

      Nonna Maria sei una grande scef fai tutto con grazia sei sinpatia e anche una bella donna ti voglio bene con ❤️🌹

  • @luigiazuccarini2237
    @luigiazuccarini2237 Před 4 lety +1

    Ma che donna!!! Signora Maria insieme alla nipote Federica splendida unione, di una simpatia straordinaria ma soprattutto di una semplicità molto rara. Parliamo di bravura? Che dire, molto brava spiegazioni chiare, semplice molto coinvolgente, coadiuvata da Federica sono il top. Complimenti alla super nonna Maria, sempre sorridente, un cuore che trabocca di amore, la battuta sempre pronta e di una saggezza che la rende unica, auguri al nonno con le sue timide presenze come pure il marito di Federica, bellissima coppia, auguri a tutti voi famiglia speciale, vi seguo con molto interesse, tutto buonissimo, un abbraccio e vi stimo. ❤️

  • @sandrarebechi2563
    @sandrarebechi2563 Před 4 lety +2

    Ciao Maria! Appena iscritta!che dire...con i carciofi fritti sono capitolata! Tutte le tue ricette sono patrimonio della cucina Italiana, tutte fantastiche! Un abbraccio dalla Toscana

    • @lilianadematteis5903
      @lilianadematteis5903 Před 4 lety +1

      Ciao 👵 nonna Maria mi sono appena iscritta o visto i carciofi fritti e le mele cotto e tante altre ricette complimenti sei bravissima e simpaticissima 👏 👏 👏👍🌿❤️

    • @lilianadematteis5903
      @lilianadematteis5903 Před 4 lety

      Dalla Toscona

    • @lilianadematteis5903
      @lilianadematteis5903 Před 4 lety

      E bravissima e fortissima 👏 👏

  • @amegliaitalia2609
    @amegliaitalia2609 Před 4 lety

    Complimenti en tutto, grazie per vostre ricetta, un abraccio de Provence 💖💖💖💖💖💖💖💛💛💛💛💛💛💛💛👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @francescamontemurro6001

    Grazie nonna Maria ... con le tue ricette e la tua esperienza di vita mi emozioni ti guardo volentieri pensando che sei anche un po' la mia nonna che era di Massafra.... grazie ho imparato tanto da te....

  • @vaniavarazi1992
    @vaniavarazi1992 Před 4 lety

    Che brava e simpatica nonna Maria!!! Ciao a te e a tua nipote Federica siete fantastiche una famiglia molto unita!!!❤👏😘❤

  • @vitamariapinto9747
    @vitamariapinto9747 Před 4 lety +1

    Bravissima complimenti nonna maria!😘❤

  • @mirellamassari3572
    @mirellamassari3572 Před 3 lety

    Siete Meravigliosi nonna Maria mitica,grazie

  • @cucapapp
    @cucapapp Před 4 lety

    Cara nonna Maria mi fai molta compagnia in questo periodo da quarantena di Corona virus. Bravissima!!!!!

  • @ionutcatalindurac9390
    @ionutcatalindurac9390 Před 4 lety

    Meravigliosa nonna!!! Anche tu Federica sei grande!!! Siete simpaticissime!!!😘😘😘

  • @ritacaldarulo1674
    @ritacaldarulo1674 Před 4 lety +1

    Che tesoro sei nonna saggia e brava che gioia vederti un grande abbraccio

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia2553 Před 4 měsíci

    Sei bravissima complimenti grazie per le ricette meravigliose che fai

  • @wandamaiorano349
    @wandamaiorano349 Před 4 lety

    Sempre brava e simpatica nonna Maria!!!così lì preparo anch'io qui a Bari,buonissimi❤

  • @nadiarotari2723
    @nadiarotari2723 Před 3 lety

    Grazie nonna e grazie di esistere grazie di cuore x le bellissime ricette un abbraccio 🤗 🤗 😘 😘 ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @mariaelenatolozasarmiento9663

    Grazie per tanta bontà!!!!

  • @giuseppacaruso4642
    @giuseppacaruso4642 Před 4 lety

    Ciao nonna Maria 😊Siete tutti simpatici. Le tue ricette sono favolose 🤗❤️

  • @claudiaperalta9768
    @claudiaperalta9768 Před 4 lety +1

    Bravissimiiiiiii!!! Buon appetito a tutti ❤

  • @donatellavincenzi2503
    @donatellavincenzi2503 Před 4 lety

    Grande nonna Maria ricette semplice super buone Grazie

  • @giovannapiccinni1018
    @giovannapiccinni1018 Před 4 lety

    Da quando seguo i tuoi video sono sempre in cucina. 😁😘😘😘

  • @jucasilveira11
    @jucasilveira11 Před 4 lety

    Grazie, Nonna Maria, per tante ricete meravigliose che noi ha dato. Abbraccio dal Brasile!

  • @carlapasini5311
    @carlapasini5311 Před 3 lety

    Complimenti..bravissima ed esaustiva

  • @mariaerrichiello6343
    @mariaerrichiello6343 Před 4 lety +26

    Si ma qua ci vuole un bel libro delle ricette di nonna Maria chef!!!! Ai complimenti si illumina di immenso, brava nonna Maria!!!!

  • @mariaceleste5924
    @mariaceleste5924 Před 4 lety

    Meravigliosi ❤

  • @maricicadascalu7503
    @maricicadascalu7503 Před 4 lety

    Brava nonna e brava Fede 😀Grazieeee x le tue ricette

  • @sushina2462
    @sushina2462 Před 4 lety

    Muchas felicidades hoy y siempre ❤❤🌹🌹 feliz día a usted y su hermosa familia

  • @mariarosazullo997
    @mariarosazullo997 Před 3 lety

    Bravissima sono da provare io li cumino in modo diverso grazie x. La ricetta 😘

  • @elisabettafabrizi574
    @elisabettafabrizi574 Před 4 lety

    Grazie nonna Maria.
    I tuoi tutorial sono utilisimi

  • @lucan6901
    @lucan6901 Před 4 lety

    An exquisite example of cooking, family and love mix! Abbracci from Boston USA.

  • @rmorretti
    @rmorretti Před rokem

    Grazie Sig.ra Maria per queste due buone e semplice ricette per carciofi che amo tanto; li farò al presto possibile. Vi auguro tanta buona salute e felicità 💖🌹🌹🌹
    Un grande saluto dal Canada 🇨🇦 ciao R. Morretti

  • @ewik-du5el
    @ewik-du5el Před 4 lety +1

    SEMPRE BUONA BRAVO NONNA 💐❤GRAZIE

  • @luciaingrao9873
    @luciaingrao9873 Před 4 lety

    Buonissima questa ricetta le farô presto👍👍👍😘😘😘

  • @paolaalesi9595
    @paolaalesi9595 Před 4 lety

    Meravigliosa la nonna ❤👏👏👏👏👏

  • @veradom53
    @veradom53 Před 4 lety

    Tanta voluntà, salute e tante belle cose nonna Maria !

  • @mariamtenani3736
    @mariamtenani3736 Před 4 lety +1

    Ls receta tiene buena pinta, buen aprovecho.
    Soy fan de la nonna me gusta todo lo que prepara😘😘😘

    • @graziabrosco910
      @graziabrosco910 Před 2 lety

      Che bellii che siete um abbraccio a tutti..e un bacione a nonna Maria ..complimenti!!😘

  • @mariaantoniettaciccomascol3823

    Pure io nonna Maria ti seguo da Foggia e sono una nonna amante della cucina come te. Brava, un 🤗 abbraccio a te al nonno alla dolce nipotina Federica e al suo amore 💕 😚💝💋

  • @procionecione5903
    @procionecione5903 Před rokem

    Bravissima!

  • @pierapiras5333
    @pierapiras5333 Před 4 lety

    Mi piacete tanto, tutti devo dire, anche la nonna è la mia preferita!!!!😘

  • @stefaniatodesco9893
    @stefaniatodesco9893 Před 4 lety

    Brava nonna Maria molto bella anche questa ricetta complimenti 🥰

  • @madalenagallucci9776
    @madalenagallucci9776 Před rokem

    Sei fantastica nonna Maria , io ti seguo da un po è mi piacciono tantissimo le tue ricette, sei una nonna veramente di cuore , io ti scrivo dal Belgio ciao un grande abbraccio 😘😘❤️❤️❤️❤️

  • @concettafloridia7158
    @concettafloridia7158 Před 4 lety

    Ciaooo nonna Maria come al solito ci delizi con questi piatti che voglio rifare tutti!!

  • @mariazeoli4572
    @mariazeoli4572 Před 4 lety +1

    Nonna Maria Auguri per questa festa ,hai ragione è la festa di tutte le persone , che si vogliono bene

  • @antoniafrancesca4613
    @antoniafrancesca4613 Před 3 lety

    Che dolcissima questa nipotina dico a questa nonna che è molto fortunata perché non tutti i nipoti sono così un caro abbraccio a tutti voi sono Antonella ciao

  • @elenacalignano5835
    @elenacalignano5835 Před 4 lety +1

    Bravissima👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @annalongo6312
    @annalongo6312 Před 2 lety

    Un abbraccio a tutti voi trasmette un amore fantastico. Grazie di esistere. Un abbraccio a nonna Maria, nonno sabatino .

  • @giusispinelli2538
    @giusispinelli2538 Před 4 lety

    Brava nonna,speriamo che il nonno si riprenda forza nonnina vogliamo vederti energico .Un grande abbraccio per tutti

  • @marinelaradic7920
    @marinelaradic7920 Před rokem

    Brava nonna anche per i consigli al primo posto ce la moglie/marito poi la famiglia, importantissimo,vero🤗❤

  • @mirellavinuela9725
    @mirellavinuela9725 Před 4 lety

    Bravissima 💓💓

  • @graziadenunzionobili7255

    Ciaooo maria. ...sempre simpatici e mi fate tanta compagnia 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘

  • @lilianaripani5277
    @lilianaripani5277 Před 4 lety

    Buonissimi e complimenti x tt😚

  • @alessandragallozzi1402
    @alessandragallozzi1402 Před 4 lety +1

    È un vero piacere vedervi💋

  • @rosamariabuscemi8803
    @rosamariabuscemi8803 Před 4 lety +9

    Brava nonna guardiamo sempre i tuoi video pk c'è sempre qualcosa da imparare 🔝I carciofi che bontà ! É poi diciamocela tutta cucinati da una super nonna Maria 💋

  • @1774Emma
    @1774Emma Před 4 lety

    Grazie mille Nonna Maria per questa simple e originale Ricetta di carciofi !!! Buona festa di Valentino a Nonna Maria & Nonno e Frederica & suo marito !! Buona Giornata a tutti e un Saluti di Francia !!!

  • @danielasartore3131
    @danielasartore3131 Před 4 lety +1

    Oh che bello, oggi un bel video lungo 😍

  • @elenamarghe4387
    @elenamarghe4387 Před 4 lety +3

    Siete tutti meravigliosi, un bacione alla nonna Maria,che sembra sempre più giovane e bella e anche al dolcissimo nonno.La giornata si rasserena con i Vs video.❤

  • @luciacastelanelli5014
    @luciacastelanelli5014 Před 4 lety

    Bravissimi come sempre! Un abbraccio dalla Valtellina❤

  • @mariagraziatagliaferri3984

    Complimenti❤️

  • @nancyfulvi4866
    @nancyfulvi4866 Před 4 lety

    😍 Che bontá Dio mio Signore!! Altro che bombaaaaaa

  • @marinacetrola1881
    @marinacetrola1881 Před rokem

    Bella nonna Maria simpatica,una fortuna averli vicino💋❤️

  • @insalatagiuseppina8418
    @insalatagiuseppina8418 Před 3 lety +1

    Buongiorno nonna Maria complimenti sei bravissima ti seguo sempre sei simpaticissima grazie per le tue belle ricette mi ricordi la mia cara mamma però non c'è più anche io sono. Pugliese come te ma di Lecce ma vivo a Zurigo un abbraccio forte a te e alla tua bella famiglia con 💓💓💓

  • @annamariagentili4918
    @annamariagentili4918 Před 4 lety

    Grazie 😊 domenica li faccio!!

  • @michelaannarelli1011
    @michelaannarelli1011 Před 4 lety

    Bravissima ❤️❤️👍

  • @cosettabeni9930
    @cosettabeni9930 Před 3 lety

    BRAVISSIMA

  • @silvannacafiero9108
    @silvannacafiero9108 Před 4 lety +1

    Io sono calabrese e residente in belgio le ricette dal sud sono buone💕💕💕💕😍😍😍

  • @vincenzapalumboconlolacoca7247

    Complimenti nonna Maria ottima ricetta ❤💋👏👏👏👏👏

  • @concettafiume4919
    @concettafiume4919 Před 3 lety

    Complimenti , sei bravissima e Simpaticissima , nonna Maria .😘👏👍🌹 Un affettuoso abbraccio a tutti

  • @eustoquiocolmenares4539

    Fantastica nonna Maria, ti amiamo!!

  • @assying3505
    @assying3505 Před 4 lety

    Sei mitica e un'esempio anche come persona

  • @mariamalagnino1768
    @mariamalagnino1768 Před 3 lety

    Mamma mia,, nonna Maria ché belli e sono sicuramente buoni , qui a casa mia ci piacciono molto,,,, li farò ,,, ciao e grazie per queste belle ricette .

  • @casacatalinachannel
    @casacatalinachannel Před 2 lety

    Ciao, yummy I will try one day also. Thanks for sharing.

  • @albinanotarmuzi227
    @albinanotarmuzi227 Před 4 lety +2

    Simpaticissima ,dai ricette molto genuine e buone bravissima...ti saluta una Cerignolana ...

  • @rosariavulcano9169
    @rosariavulcano9169 Před rokem

    Le vostre ricette sono semplice e gustose complimenti ciao a tutti👍

  • @stefanomartini334
    @stefanomartini334 Před 3 lety

    Che spettacolo, domani provo a farli

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 Před 4 lety

    Che bellezza vedervi !!!!!io vi seguo dalla Sicilia e precisamente da Sciacca provincia di Agrigento!!!!!!

  • @cry1241
    @cry1241 Před 4 lety

    Questa nonnina e' fantastica..sono cubana..ormai ogni volta che voglio stupire in cucina al mio compagno vado dritto a cercare i suoi video...non sbaglio mai ...grandeeeee 😀😀😀

  • @annaritaronzino8536
    @annaritaronzino8536 Před 4 lety +2

    ciao nonna Maria, quante belle e buone ricette ci insegni, ma soprattutto quanta saggezza nei tuoi insegnamenti. grazie di ♥️ e un abbraccio a tutta la famiglia.

  • @antoniettacicilano9436

    Sei bravissima fai dei ottimi piatti ti adoro baci

  • @silvycanu7165
    @silvycanu7165 Před 4 lety

    Bravissima e soprattutto simpatica

  • @RR-cm6bm
    @RR-cm6bm Před 4 lety

    Ripieni li faccio spesso quando è periodo di carciofi, ma fritti non li ho mai fatti, in settimana li proverò. Quanta saggezza nonna Maria, ha ragione, quando ci si sposa viene prima il coniuge e i figli e poi la famiglia di origine. Che donna eccezionale, la seguo sempre con affetto anche per le perle di saggezza che ci offre fra una spadellata e l'altra non solo per le buonissime ricette 😂😍😍

  • @silvannacafiero9108
    @silvannacafiero9108 Před 4 lety

    Ciao nonna maria ti seguo ogni tua ricetta sei molto brava e le tue ricette sono buone 😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍

  • @silvialuisasaccon761
    @silvialuisasaccon761 Před 4 lety

    Bravaaaaaaaa!!

  • @mariatorraco4966
    @mariatorraco4966 Před 4 lety

    Buongiorno nonna Maria un abbraccio forte è sempre una gioia vederti un abbraccio pure a te Federica

  • @lucianapennella1701
    @lucianapennella1701 Před 4 lety

    Grande nonna Maria, 😋😋 mi sembra di sentire il profumino, li preparava spesso mia mamma.buon S.Valentino a tutta la tua bella famiglia 😘