Τυρόπιτα με φύλλο χωρίς πλάστη / Η συνταγή στην περιγραφή 👇👇👇 / Απλή και εύκολή πίτα 😋

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2023
  • 📝Υλικά
    👉Για τη ζύμη
    📌Αλεύρι - 1κ γ.ο.χ
    📌Νερό - 550 γρ
    📌Ελαιόλαδο - 2 κ.σ.
    📌Ξίδι - 1 κ.σ.
    📌Αλάτι - 1 κ.γ.
    👉Για τη γέμιση
    📌Φέτα - 450 γρ.
    📌Αυγά - 3
    📌Γιαούρτι στραγγιστό - 3-4 κ.σ.
    📌Αλάτι, πιπέρι κατά προτίμηση
    👉Για επάλειψη φύλλων
    📌Βούτυρο ή μαργαρίνη - 200 γρ.
    📌Λάδι (οποίο θέλετε) -200 γρ.
    📌Αλεύρι - 50 γρ.
    #φαγάκι #Θεσσαλονίκη #μαδιστικο #Thessaloniki #μαμαδιστικο_φαι #fagaki #απλο_και_ευκολο #απλο_και_νοστιμο #μεζεδες #Τυρόπιτα #Τυρόπιταμεφύλλοχωρίςπλάστη #Τυρόπιταχωρίςπλάστη
    Το τραγούδι Daily Beetle του καλλιτέχνη Kevin MacLeod
    Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
    Πηγή: incompetech.com/music/royalty-...
    Καλλιτέχνης: incompetech.com/

Komentáře • 222

  • @sidiropoulou1847
    @sidiropoulou1847 Před 3 měsíci +2

    Πολύ ωραια η συνταγή αλλά και ο τρόπος περιγραφής με όλες τις λεπτομέρειες που ειναι πολυ σημαντικες.Μπραβο και σευχαριστω

  • @olgastamoudi1665
    @olgastamoudi1665 Před 9 měsíci +1

    ❤ μπράβο πολύ ωραία πίτα καλοφαγοτη ❤

  • @user-kf7cv3tk2n
    @user-kf7cv3tk2n Před 10 měsíci +2

    Πολύ ωραία μπράβο!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷

  • @user-jn7oc8le8b
    @user-jn7oc8le8b Před 8 měsíci +1

    Τέλειο το φύλλο. Σε ευχαριστούμε που το μοιράστηκες μαζί μας.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 8 měsíci +1

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷

  • @chrystallopetridou8034
    @chrystallopetridou8034 Před 10 měsíci +3

    Πολύ ωραία πίττα εύκολη και νόστιμη!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci +1

      Ευχαριστώ!!! 😃🌷

  • @vivianvivian1528
    @vivianvivian1528 Před 9 měsíci +5

    Λίγο δύσκολο το φύλλο, δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ, αλλά νομίζω αξίζει τον κόπο!!! Οι τυρόπιτες φαίνονται εξαιρετικες, αυτό το φύλλο είναι το κάτι άλλο, μπράβο!!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci +5

      Δεν είναι δύσκολο, κάνεις μας δε γεννήθηκε μπορώντας να ανοίγει φύλλο είτε με πλάστη είτε χωρίς 😃

  • @elenioikonomidou6314
    @elenioikonomidou6314 Před 10 měsíci +8

    Μπράβο, πολύ καλή ιδέα και εύκολη..!!! Και το φύλλο τέλειο..!!
    Μπράβο σας..!!!

  • @user-gn4wh4ck3q
    @user-gn4wh4ck3q Před 10 měsíci

    Μπράβο ωραία πίτα

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😀🌷

  • @vasosk4353
    @vasosk4353 Před 9 měsíci +1

    Υπέροχο φύλλο μπράβο σου!!!!!!θα το προσπαθήσω!!!!❤❤❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Δεν είναι δύσκολο θέλει λίγη προσπάθεια, καλή επιτυχία 😃🌷

  • @user-wj4yz8lr9f
    @user-wj4yz8lr9f Před 10 měsíci

    Υπέροχη τυρόπιτα.μπραβοσου

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!!😀🌷

  • @georgiosdretakis
    @georgiosdretakis Před 9 měsíci

    Πολύ ωραίο !

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃

  • @user-ym3yd7id2x
    @user-ym3yd7id2x Před 9 měsíci

    Μπράβο σας, πολύ ωραία..

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷

  • @angeladim4186
    @angeladim4186 Před 10 měsíci

    Συγχαρητηρια ειναι τελεια! Θα το προσπαθησω!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Καλή επιτυχία!!! 👍🏻😀🌷

  • @user-ru2le4yt9m
    @user-ru2le4yt9m Před 10 měsíci +1

    ❤ υπέροχο

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!!😀🌷

  • @jianizyli1404
    @jianizyli1404 Před 10 měsíci

    😮μπραβο θα το δοκιμάσω ευχαριστουμε

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Καλή επιτυχία!!!👍😃

  • @mariakokkinaki3538
    @mariakokkinaki3538 Před 6 měsíci +1

    Πολύ σημαντική λεπτομέρεια το αλεύρι μες το λαδι και το βούτυρο...Ευχαριστούμε!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 5 měsíci

      Εγώ ευχαριστώ!!! 😘😘😘

  • @user-xj3sj9zr8k
    @user-xj3sj9zr8k Před 3 měsíci

    Πολυ ωραία πιτα θα την κάνω

  • @user-hz5gz5mv1k
    @user-hz5gz5mv1k Před 10 měsíci +10

    Μαράκι καλησπέρα από Βόλο!!!!! Ρε κορίτσι μου έχω ξαναδεί αυτόν τον τρόπο ανοίγματος φύλου.....από μια τουρκάλα. Έχω προσπαθήσει πολλές φορές .....χωρίς αποτέλεσμα. Εγώ κατάγομαι από Ρούμελη (την πατρίδα της πίτας ) αλλά αυτό που βλέπω τώρα απ΄τα χεράκια σου μου φαίνεται βουνό! Ανοίγω φύλλα και μάλιστα πολλά για πίτες αλλά αυτό κορίτσι μου δεν το καταφέρνω....... Η συγκεκριμένη πίτα είναι η αγαπημένη του εγγονού μου (6 χρόνων, τώρα σε βλέπουμε μαζι) και αύριο θα ξανακάνω την απόπειρα. Όμως, μην την λες εύκολη και απλή ,γιατί με πληγώνεις... Φιλιά από μένα και τον Γιωργάκη μου.....!!!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci +9

      Καταρχάς πολλά φιλάκια στον Γιωργάκη 🥰🥰🥰!!!
      Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σας!!! 😘🌷 Πραγματικά δεν είναι δύσκολο, θέλει στην αρχή να κάνετε λίγες δοκιμές, λίγο προπόνηση. Κάντε ένα μικρό ζυμαράκι ,να χωράει στη χούφτα, μόνο αλεύρι και νερό, αφήστε το να ξεκουραστεί και μετά ανοίξτε το τραβώντας προς όλες τις μεριές. Έτσι θα ξεκινήσετε. Και εγώ δε γεννήθηκα γνωρίζοντας να ανοίγω έτσι το φύλλο, όπως και εσείς δεν ανοίξατε αμέσως φύλλο με τον πλάστη. Όλα θέλουν δοκιμές προσπαθήστε το 😘

    • @vassilikikonstantinidou2502
      @vassilikikonstantinidou2502 Před 10 měsíci +1

      Πολλά φιλιά στον Γιωργάκη σας!!!! 💕

  • @efiparelli625
    @efiparelli625 Před 10 měsíci +1

    Υπέροχη!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ 😃🌷

  • @user-lf5ol5pv7t
    @user-lf5ol5pv7t Před 10 měsíci +2

    Θα την φτιαξω σιγουρα και συντομα!!

  • @spiridoulastefou932
    @spiridoulastefou932 Před 10 měsíci +1

    Μπράβο σας

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!!😀🌷

  • @user-sw5zo6ge1d
    @user-sw5zo6ge1d Před 10 měsíci

    . Θα τη φτιάξω συγχαρητήρια πολύ καλή μου.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😀🌷🌷🌷

  • @marialiakou5181
    @marialiakou5181 Před 9 měsíci +2

    Συχαριτηρια!😊 Πολυ ωραια συνταγη και πολυ χρησιμες συμβουλες στη λεπτομερια! Θα την κανω με ευχαριστηση! 😊 Ευχαριστω πολυ! ❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci +1

      Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!! 😘🌷🌷🌷

  • @sviragrilas
    @sviragrilas Před 10 měsíci +2

    Φαίνεται υπέροχη!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Είναι υπέροχη! Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷

  • @vassilikikonstantinidou2502
    @vassilikikonstantinidou2502 Před 10 měsíci +8

    Καλό μήνα Μαρία μου !!!!Τι να πω για τις συνταγές σου ,φανταστικές όλες !!!!!!Μπράβο σου !!!!!💕 💕 💕

  • @elenib8102
    @elenib8102 Před 6 měsíci

    . Συγχαρητήρια.❤❤❤❤❤❤❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 5 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😘

  • @lelatircha1559
    @lelatircha1559 Před 5 měsíci

    Μπράβο!!!🌹♥️🌺❤️🌷

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 5 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😘

  • @user-ih8fi6kj1i
    @user-ih8fi6kj1i Před 10 měsíci

    Μπράβο. Καταπληκτικό. Θα προσπαθήσω.❤😂

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Βεβαίως και περιμένω εντυπώσεις! 😃🌷

  • @evivlas3402
    @evivlas3402 Před 10 měsíci +1

    Χρυσοχέρα!
    Σιγουρα θα το δοκιμασω
    Ευχ.πολυ

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Εγώ ευχαριστώ!!! 😀🌷

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před 10 měsíci +3

    Η συνταγή σου είναι φανταστική

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃

  • @despinapetridou8524
    @despinapetridou8524 Před 9 měsíci

    Τέλειο ❤❤❤❤❤❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Ευχαριστώ!!!😃🌷

  • @melinaarapidi8730
    @melinaarapidi8730 Před 4 měsíci +1

    Ευχαριστώ είστε πάρα πολύ καλή θα τη φτιάξω οπουδήποτε.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 4 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά!!! 😘

  • @mariagypari6722
    @mariagypari6722 Před 10 měsíci

    Μπαβο Μαρία γεια στα χέρια σου πολύ ωραίο ευχαριστούμε ,καλό βράδυ .❤👏👌👍🥰🌹

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷

  • @chrysoulapapadopoulos4605

    Μπράβο σας πολύ ωραία .Καλη συνέχεια σας εύχωμαι .Ευχαριστώ ..

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 12 dny

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😀

  • @carmentriguerosmontero5188
    @carmentriguerosmontero5188 Před 2 měsíci

    Que maravilla, me gustaría hacerlo, pero no puedo traducir a español.Lo intentaré. Felicidades

  • @user-ft5os4pf4d
    @user-ft5os4pf4d Před 8 měsíci

    Μπράβο Μαρία πολύ ωραία τα φτιάχνω κι εγώ τώρα θα δοκιμάσω και τον δικό σου τρόπο με αυτό το μίγμα ευχαριστώ καλή συνέχεια με ωραίες συνταγές φιλάκια 🙋‍♀👍❤❤👏😍💥🤗🤩😘😘😘

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 8 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😘🌷🌷🌷

  • @user-mn6us3nv7q
    @user-mn6us3nv7q Před 10 měsíci

    πολυ ωραια θα την φτιαξω κι εγω

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Καλή επιτυχία!!! 😃🌷

  • @eirinipapouli5930
    @eirinipapouli5930 Před 10 měsíci +1

    ❤πολύ ωραία πιτουλα ❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!!😃🌷

  • @user-py9hj8ci5t
    @user-py9hj8ci5t Před 10 měsíci +3

    Είσαι εξαιρετική!!! Μπράβο σου!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci +2

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷

  • @user-ds7ni1dn2p
    @user-ds7ni1dn2p Před 5 měsíci +1

    Τέλειο μολις το ειδα και το έφτιαξα λιγο μου τρυπήσει το φύλλο άλλα για πρωτη φορα το καταφερα θελω να σας ευχαριστησω παρα πολυ πολυ ωραιο λογο εχετε και συμβουλες συγχαρητήρια ❤❤❤❤❤❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 4 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!!
      Σε όλους μας έχει τρυπήσει το φύλλο και τι έγινε? Κάθε φορά θα γινόμαστε καλύτερες!!! 😘

  • @user-yb8yi8dg8x
    @user-yb8yi8dg8x Před 10 měsíci +1

    Ευγε,,καλό,μηνα!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷

  • @sundykassandy5007
    @sundykassandy5007 Před 5 měsíci +1

    👏👏👏👏 Συγχαρητήρια!!!! Ανώτερη κι από επαγγελματία🔝🔝🔝🔝
    Μπουγατσαδόρισσα από τις λίγες👌👌👌👌
    Σαν αυτούς που βλέπουμε στις βιτρίνες των ποιοτικών Μπουγατσοπωλείων.... που έχουν ανοιχτή το εργαστήριό τους στο κοινό🤗🤗🤗🤗
    Εύγε....υστον😉😉😉😉

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 5 měsíci

      Εμ Σαλονικια!!!!
      Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά!!! 😘😘😘

  • @aspasiakarampatzaki4534
    @aspasiakarampatzaki4534 Před měsícem

    Η πίτα σας ειναι παρα πολυ ωραία πραγματικά αλλά δεν θα έλεγα οτι είναι εύκολη τουλάχιστον για μένα.. Άλλωστε απο τον τρόπο που χειρίζεστε την ζύμη φαίνεται οτι είσαστε πολύ έμπειρη ..σίγουρα κάτι έμαθα απο την τεχνική σας! Συγχαρητήρια! Καλό μήνα κ καλό καλοκαίρι.!❤❤❤

  • @user-mb1po4cr6q
    @user-mb1po4cr6q Před 6 měsíci

    Τέλειο πρώτη φορά το βλέπω μακάρι να το πετύχω κ εγω

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 5 měsíci

      Θα το πετύχεις είμαι σίγουρη!!! 😊

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d Před 10 měsíci +3

    Υπέροχη πίτα τέλειο φύλλο

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😀🌷

  • @adamantiagraikioti4115
    @adamantiagraikioti4115 Před 10 měsíci

    Ωραια φαινεται !!!!
    Νομιζω οτι ειναι δυσκολο ν το φτιαξω
    Θα προσπαθησω

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Και φαίνεται και είναι!!! 😂😂😂
      Δεν είναι δύσκολο, στην αρχή θέλει λίγο προσπάθεια. Το μυστικό ειναι στο καλό ζύμωμα και στην ξεκούραση. Όλα τα άλλα θα έρθουν μόνα τους. 😃🌷🌷🌷

  • @nenidiam1619
    @nenidiam1619 Před 8 měsíci

    Μπραβο υπεροχη

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 8 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!!😘🌷🌷🌷

  • @eleftheriasayaf2012
    @eleftheriasayaf2012 Před 10 měsíci +2

    Συγχαρητήρια είσαι άφταστη φανταστικό από την Φλόριντα Αμερικής

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά!!! 😀🌷

  • @jennykap2019
    @jennykap2019 Před 10 měsíci +1

    Μαρία μου μπράβο πολύ ωραία συνταγή είσαι χρυσοχέρα 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @nataliemonroe1793
    @nataliemonroe1793 Před 10 měsíci +3

    Είστε ΘΕΆ!!!🙏✨🙏✨🙏

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci +1

      Σε ευχαριστώ πολύ!!! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @eftychiabaska7054
    @eftychiabaska7054 Před 10 měsíci

    Μου αρεσε ο απλοσ τροποσ που τα εξηγουσεσ.Εχω προσπαθειση αλα δεν τα καταφερα .Τορα νομιζω θα τα καταφερω.θα το δοκειμαζω.❤❤❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Καλή επιτυχία!!! Περιμένω εντυπώσεις 😃🌷

  • @artniki1279
    @artniki1279 Před 10 měsíci

    ΕΥΓΕ πολύ ωραία σας ευχαριστούμε αλά δεν διάβασα ποσότητες υλικών

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷 Η συνταγή είναι στο τέλος του βίντεο ή στην περιγραφή κάτω από το βίντεο

  • @user-lf5ol5pv7t
    @user-lf5ol5pv7t Před 10 měsíci +1

    Φαινεται σουπερ!!!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷

  • @manosvasilakis1708
    @manosvasilakis1708 Před 10 měsíci +5

    Συγχαρητήρια κοπελιά ...Ωραιο φυλλο μοιάζει πολύ με της μπογατσας που κάνουμε εδώ στη ΚΡΗΤΗ και θα φτιάξω ΜΠΟΓΑΤΣΑ για το μαγαζί μου .θα σου στείλω τα αποτελέσματα...Μάνος Βασιλάκης Ηράκλειο Κρήτης..

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci +2

      Καταρχάς ευχαριστώ για το κοπελιά 😂😂👍 χρόνια είχα να το ακούσω. Όντως μοιάζει με φύλλο μπουγάτσας αλλά δεν είναι (μπουγάτσα θα κάνω μέσα στο μήνα). Ότι κάνεις στείλε στο fb θα με βρεις εκει

    • @katerinatzioni3184
      @katerinatzioni3184 Před 6 měsíci

      Πολύ ωραιο φυλλο!θα ήθελα να ρωτήσω μπορούμε να το κάνουμε ολόκληρη τυρόπιτα?γιτι το βρίσκω λίγο δύσκολο! Ευχαριστω !

  • @georgiastefadourou8308
    @georgiastefadourou8308 Před 10 měsíci +1

    ❤❤💯

  • @user-hf1xb8rd6v
    @user-hf1xb8rd6v Před 9 měsíci

    Έτσι ανοίγουν την μπουγάτσα. Λίγο πιο μεγάλο βεβαια. Πολύ καλό άνοιγμα. Μπράβο σας

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃

  • @user-qj2bf1zu8y
    @user-qj2bf1zu8y Před 10 měsíci +1

    ❤❤❤❤Μπράβο σας πολύ ωραία αμέσως εγγραφή.......

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci +1

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😀🌷🌷🌷

  • @joankerasidou8523
    @joankerasidou8523 Před 10 měsíci +13

    Φ Α Ν Τ Α Σ Τ Ι Κ Η❤️❤️❤️❤️

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci +1

      Ευχαριστώ πολύ!!!😀🌷

  • @alketaosmani198
    @alketaosmani198 Před 10 měsíci

  • @user-ny8up5vt8s
    @user-ny8up5vt8s Před 10 měsíci +1

    Μαράκι.. καλημέρα.. είσαι.. γλυκά.. όπως.. και..οι..συνταγές..

    • @user-ny8up5vt8s
      @user-ny8up5vt8s Před 10 měsíci

      Σαγαπω..πόλη.. και.. ας δεν..σε..ξέρω..

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ 😘😘😘🌷

  • @iwvan9038
    @iwvan9038 Před 5 měsíci

    ❤❤❤❤

  • @maym6085
    @maym6085 Před 4 dny

    Καλησπέρα! θα δοκιμάσω την συνταγή αύριο!! μια ερωτηση μονο. τι μάρκα αλεύρι χρησιμοποιείς? γιατί και αυτό έχει διαφορά ανα προιον. ευχαριστω!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 4 dny +1

      Το αλεύρι είναι από μύλο γ.ο.χ.

  • @519achilles
    @519achilles Před 9 měsíci +2

    Φαίνεται φοβερο το αποτέλεσμα και σίγουρα θα το δοκιμασω! Το τελευταίο φύλλο που βγαίνει από τις ακρες όπως ειπες, αφου το ζυμώσεις το αφήνεις άλλα 20 λεπτα να ξεκουραστεί πριν το ανοίξεις;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci +2

      Το αφήνω λιγότερο 10 λεπτά 😃

    • @519achilles
      @519achilles Před 9 měsíci +1

      @@fagaki_grσε ευχαριστώ!! Υποθέτω ότι προσθέτοντας και λίγη ζάχαρη στο ζυμάρι θα μπορούσαμε να κάναμε ένα είδος μπουγάτσας;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci +2

      Θα μπορούσε αν και η ζύμη γίνεται λίγο διαφορετικα

  • @johnmalathon5960
    @johnmalathon5960 Před 10 měsíci

    🌹🙏

  • @aurorarusanda1340
    @aurorarusanda1340 Před 5 měsíci

    Ciulama de faina

  • @elejo69
    @elejo69 Před 5 měsíci

    Καλησπερα εκανα την πιτουλα εγινε πολυ ωραια αλλα μου περίσσεψε το μισο μιγμα λαδιου-βουτυρου,εκανα κατι λάθος ή ειναι μεγαλη η ποσότητα του μιγματος;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 5 měsíci +1

      Στην αρχή και σ'εμενα μου περίσσευε γιατί νόμιζα ότι είναι πολύ. Αλλά μπορείτε να το κρατήσετε στο ψυγείο, αντέχει μια εβδομάδα 😊

  • @melimeli81
    @melimeli81 Před 10 měsíci +1

    Πολύ ωραία συνταγή. Από που αγοράσατε το πλάστη σας?

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci +1

      Από τη Σερβία σε μαγαζί με παραδοσιακά προϊόντα

  • @user-yl1wn4sx5e
    @user-yl1wn4sx5e Před 9 měsíci

    Μπορω να τα βαλω στο ταψι σαν φυλλα απλωμενα και στη μεση η γεμιση?

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Βεβαίως δείτε πως το έκανα εγω
      czcams.com/video/qDtE5VzJLTE/video.htmlsi=zSlP2bbq0tQPVQz0

  • @chriscestino3185
    @chriscestino3185 Před 10 měsíci +1

    Καλημέρα ... τι αλεύρι χρησιμοποιείς;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Για όλες τις χρήσεις

  • @user-cc2nx6qe1f
    @user-cc2nx6qe1f Před 5 měsíci

    Τα υλικά που θα τα βρούμε?

  • @user-on2pj2pw3b
    @user-on2pj2pw3b Před 9 měsíci

    ❤ το λάδι με το βούτυρο που ετοιμάσατε ,το βάζετε όλο στα φύλλα;;;ή περισσεύει λίγο;;;;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Καμία φορά περισσεύει 😊

  • @giannistigkas3030
    @giannistigkas3030 Před měsícem

    Κ.Μαρια καλημέρα. Το μίγμα για την επάλειψη, αν περισσέψει κάποια ποσότητα, πόσο μπορούμε να το κρατήσουμε στο ψυγείο για να το ξαναχρησιμοποιησουμε σε κάποια άλλη πίτα;;;Ευχαριστώ.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před měsícem

      Εννοείται μπορείτε αλλά όχι πάνω από μια εβδομάδα. Εγώ στην εβδομάδα κάνω δύο πίτες οπότε κάνω λίγο παραπάνω από το μίγμα, το μισό το βάζω στη μία πίτα, το άλλο μισό στο ψυγείο για την επόμενη που θα κάνω σε 4 μέρες

  • @georginasfakianakis6716
    @georginasfakianakis6716 Před 3 měsíci

    Ευχ μήπως έχετε συντ πιτας πιο εύκολη, χωρίς τόσο ζύμωμα

  • @par.petr.6794
    @par.petr.6794 Před 10 měsíci

    Συγχαρητήρια. Θελω τη γνωμη σας. Εχω δυσανεξια στη γλουτένη οπότε χρησιμοποιω το ειδικο αλεύρι (γιατι απαγορευται το σταρι, κριθαρι, σίκαλη). Το οποιο γενικά γινεται συμπαγές και είναι δύσκολο στο χειρισμο του. Εσείς το εχετε δοκιμάσει, για παρασκευή φύλλου? Επίσης, θα μπορουσα με αυτό το φυλλο να φτιαξω μπακλαβα & γαλακτομπουρεκο? (Εχω προβλημα και με τη λακτοζη). Η γνωμη μου ειναι πολύτιμη... Ευχαριστώ εκ των προτερων

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Δυστυχώς με αυτό το αλεύρι δεν γίνεται να ανοίξεις φύλλο, γιατί χωρίς γλουτένη δεν εχει ελαστικότητα η ζύμη 😔. Απ'οτι ξέρω πρέπει να χρησιμοποιείτε αλεύρι με χαμηλή προτεΐνη. Ίσως ένας πιο ειδικός από εμένα ξέρει καλύτερα 😃🌷

    • @par.petr.6794
      @par.petr.6794 Před 10 měsíci

      Επίσης και Μαρία, Να ρωτήσω. Με το φύλλο αυτό μπορούμε να κάνουμε γαλακτομπουρικο , και μπακλαβά?

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Δεν είναι αυτή η ζύμη για γαλακτομπουρεκο και μπακλαβα, εκεί θέλει φύλλο κρούστας. Με αυτή τη ζύμη θα μπορούσατε να κάνετε μπουγάτσα 😀🌷

    • @par.petr.6794
      @par.petr.6794 Před 7 měsíci

      Κα Μαρία, επειδη είσαστε πολύ ειδήμων. Πειτε μου σας παρακαλώ να καταλάβω, τι διαφορα εχει το φυλλο αυτο απο το φυλλο κρούστας?

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 7 měsíci

      Ε όχι και ειδήμων! 😄 Επί της ουσίας δεν έχουν διαφορά. Η ζύμη και στις δύο περιπτώσεις είναι ίδια, απλά για τη πίτα ή τη μπουγάτσα το φύλλο το τραβάμε για να ανοίξει ενώ το φύλλο κρουστας το ανοίγουμε με τον πλάστη. Επίσης το φύλλο για τη πίτα το ανοίγουμε με βούτυρο ή με λάδι ενώ το φύλλο κρουστας το ανοίγουμε με αλεύρι. Ελπίζω να ήμουν κατανοητή 😄

  • @maxinehawes
    @maxinehawes Před 5 měsíci

    μπορειτε να γράψετε τα υλικα αναλυτικα σας παρακαλω? πόσο νερό πόσο λάδι αλευρι κλπ .ευχαριστω .

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 5 měsíci

      Αν θα δείτε το βίντεο στο τέλος θα δείτε τη συνταγή ή αν θα διαβάζατε την επικεφαλίδα θα βλέπατε ότι τη συνταγή θα τη δείτε κάτω στη περιγραφή. 😊

  • @user-ej8uk1qm7s
    @user-ej8uk1qm7s Před 6 měsíci +4

    Το νερό είναι 550 γραμμάρια ή 550ml γιατί έχει διαφορά το ένα με το άλλο, γιατί στο 1 κιλό αλεύρι τα 550 γραμμάρια είναι πάρα πολύ, γίνεται ένας χυλός!! Τα 550ml είναι άλλο, μήπως εννοείτε ml στο νερό και όχι γραμμάρια? Παρακαλώ αν εννοείτε ml αλλάξτε το στην συνταγή!!!

    • @theopistipapachristoforou454
      @theopistipapachristoforou454 Před 5 měsíci +1

      Yes i agree about the ml and gram.because the ml is for liquids and gr.is for drying ingr. It will confuse viewers.

    • @karamitsosdimitrios2576
      @karamitsosdimitrios2576 Před 5 měsíci +2

      Στο νερό τα γραμμάρια και τα ml είναι το ίδιο. Στο λάδι διαφέρουν.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 5 měsíci +3

      Τα γραμμάρια σε νερό ή σε γάλα δεν έχουν σχεδόν καμία διαφορά με τα ml. Το λάδι και το βούτυρο έχουν, όμως ποιος έχει στο σπίτι του μετρητή για ml γι'αυτό και όλες οι μετρήσεις είναι σε gr.
      Τα 550 γρ. νερό σε 1 κιλό αλεύρι δεν κάνουν χυλό αλλά μια ωραιότατη ζυμη, για να γίνει χυλός θα πρέπει να να βάλουμε τουλάχιστον 900 γρ. νερό 😊

  • @olgastamoudi1665
    @olgastamoudi1665 Před 9 měsíci

    Τέλεια καλοφαγοτη ❤

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😘🌷🌷🌷

  • @PanagiwtaPapanagiwtou
    @PanagiwtaPapanagiwtou Před 9 měsíci

    Το φυλλο τελειο για τα κοριτσια που λεν πως ειναι δυσκολο.
    Θα μπορουσα να την φτιαξω και να την βαλω καταψυξη; Εχετε δοκιμασει;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! Βεβαίως μπορείτε να βάλετε στη κατάψυξη, εγώ έτσι κάνω 😃🌷🌷🌷

  • @katerina9894
    @katerina9894 Před měsícem

    Πολύ ενθουσιάστηκα με τη συνταγή!
    Κυρία Μαρία μου, τί άλλο θα μπορούσα να βάλω στη γέμιση μαζί με το τυράκι??? Θα προτείνατε μανιτάρια? Σπανάκι κατεψυγμένο? Κόκκινη πιπεριά? Τί άλλο ? Όχι κρεατικό όμως, δεν τρώμε κρέας...

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před měsícem

      Ευχαριστώ πολύ!!!
      Στη γέμιση βάζουμε ότι τρώει η οικογένεια, κάνουμε δικούς μας συνδυασμούς 🥰🥰🥰

  • @giorgosmassaros5572
    @giorgosmassaros5572 Před 10 měsíci

    Σε παρακαλω θελω συνταγεα με ολικης αλεσης αλευρα και ζεας φυσικα που ειναι ποιο υγειινα λογω παθησεων....

  • @kikiprok9669
    @kikiprok9669 Před 7 měsíci

    Κ Μαρία από τα 4 μπαλάκια πόσα μπαλάκια ξανακοβεις;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 7 měsíci

      Από τα 4 μπαλάκια έκανα 4 ρολά. Τα ρολά έκοψα στη μέση και έγιναν 8

  • @boryanapavlova
    @boryanapavlova Před 10 měsíci

    Poli orea tiropita !!! Pio alevri hrismopite(marka) ???

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷
      Το αλεύρι είναι για όλες τις χρήσεις και είναι από αλευρόμυλο

  • @user-hw8mo1gn4x
    @user-hw8mo1gn4x Před 10 měsíci

    Και μόνο που βλέπω έτσι αυτή την τυρόπιτα μου τρέχουν τα σάλια!!! Τρεις απορίες έχω μόνο. Εγώ που βαριέμαι το ζύμωμα μπορώ να φτιάξω τη ζύμη σε κουζινομηχανη; Έπειτα μπορώ να το φυλάξω στην κατάψυξη και όποτε έχουμε όρεξη να το ξεπαγωνω;Και αν ναι πόσο καιρό κρατάει στην κατάψυξη;

  • @user-js8rk5qf8w
    @user-js8rk5qf8w Před 9 měsíci

    Καλημέρα Μαρία,να σε ρωτήσω,με αυτό το φύλλο θα ήθελα να φτιάξω μπακλαβά, αλλά... πόσο σιρόπι θα πρέπει να βάλω;;τη δοσολογία θα χρειαστεί;;; ευχαριστώ πολύ, καλά μαγειρέματα ❤❤❤😊😊😊

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci +2

      Καλημέρα! Δε θα συνιστούσα αυτό το φύλλο για μπακλαβά. Το φύλλο είναι πολύ μαλακό και ο μπακλαβάς δε θα πετύχει. Αν όμως το επιχειρήσεις να το ψήσεις σε χαμηλή φωτιά 160°C για σχεδόν 2 ώρες για να στεγνώσουν καλά τα φύλλα και να τα σιροπιασεις. Εγώ κάνω σιρόπι σε μέτριο ταψί την κλασική αναλογία
      -3 φλ. νερό
      -4 φλ. ζάχαρη
      -χυμός μισού λεμονιού ή πορτοκαλιου
      -2 ξυλακια κανέλας
      Καλή επιτυχία!!!

    • @user-js8rk5qf8w
      @user-js8rk5qf8w Před 9 měsíci

      @@fagaki_gr ευχαριστώ πολύ!!!

  • @wrcgaia
    @wrcgaia Před 9 měsíci

    Ricetta stupefacente peccato non ci sia la possibilita dei sottotitoli

  • @nataliemonroe1793
    @nataliemonroe1793 Před 10 měsíci +2

    Το ξανα λέω... Μακάρι να σας είχα μητέρα, πεθερά, φίλη!!!✨🙏✨🙏✨🙏✨

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci +1

      Φίλες είμαστε διαδικτυακές, όσο για το πεθερά νομίζω θα ήμουν καλή 🤣😂🤣😂
      Σ'ευχαριστώ γλυκιά μου 🌷🌷🌷🌷🌷

    • @nataliemonroe1793
      @nataliemonroe1793 Před 10 měsíci +1

      @@fagaki_gr ΕΊΜΑΣΤΕ ΦΊΛΕ???😱😱😱 ΣΑΣ ΈΧΩ ΦΊΛΗ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΟ ΞΈΡΩ???😱😱😱 ΠΟΙΑ ΕΊΣΤΕ???😱😱😱 ΦΕΙΣ ΜΠΟΥΚ... Natalie Monroe (I love you).!!! Έτσι με βρίσκεται!!!🙏✨🙏✨🙏✨

  • @elpidaieremia877
    @elpidaieremia877 Před 8 měsíci

    Μαρία μου θανε ηπεροχει πητα δεν την έχω τραβηχτη απλά μετο πλαστή χλιαρό νερό αλάτι κε κε ξηδη αφτα βάζο άλαλα έμαθα τώρα που σε ιδα θα το κανω

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 8 měsíci

      Μπράβο να την κάνεις!😘🌷🌷🌷

  • @vaiaperfani9336
    @vaiaperfani9336 Před 9 měsíci

    Στο μπολ ποσα γραμμάρια αλεύρι βάλατε

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Σε ποιο μπολ?

    • @vaiaperfani9336
      @vaiaperfani9336 Před 9 měsíci

      @@fagaki_gr όλο το αλεύρι που βάλατε πόσα γραμμάρια είναι δεν τι γράφετε

    • @vaiaperfani9336
      @vaiaperfani9336 Před 9 měsíci

      Στην λεκανιτσα που έχετε μέσα το αλεύρι πόσα γραμμάρια είναι αυτό ρωτάω

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      1 κιλό για όλες τις χρήσεις

  • @user-cx8be2sq5i
    @user-cx8be2sq5i Před 10 měsíci +19

    Αυτό το φύλλο με τρελαίνει,αλλά νομίζω ότι δεν μπορώ να το κάνω,,

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci +1

      Ευχαριστώ πολύ!!! Δεν είναι δύσκολο θέλει μερικές δοκιμές με λίγο αλεύρι και νερό για να δείτε πως ανοίγει το φύλλο. Δοκιμάστε το 😀🌷

  • @user-ot8dm7gw4d
    @user-ot8dm7gw4d Před 9 měsíci

    Με βολεύει καλύτερα να κάνω 8 μπαλάκια δηλ ένα για κάθε ρόλο. Θεωρώ ότι δεν υπάρχει πρόβλημα.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Κανένα πρόβλημα!!! 😃

  • @user-ff4jr1tm2p
    @user-ff4jr1tm2p Před 5 měsíci

    Υπέροχη πίτα αλλά νομίζω ότι δεν μπορώ να κάνω το φύλλο μόνο με πλάστη

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 5 měsíci

      Και εγώ στην αρχή δεν μπορούσα, δοκίμασα μια, δοκίμασα δύο και τελικά το κατάφερα. Αφού μπορώ εγώ μπορείτε και εσείς! Ακολουθήστε τις οδηγίες! 😘

  • @user-uz6pc7yy4p
    @user-uz6pc7yy4p Před 10 měsíci

    Θα.ηθελα
    Μεγαλιτερα
    Υραματa.η.μας
    Τα.λετε.τη.σηνταγη.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 10 měsíci

      Ποια γράμματα δε βλέπετε καλά στο βίντεο ή στη σελίδα της CZcams?

    • @user-mw9pe4ru3c
      @user-mw9pe4ru3c Před 10 měsíci

      Πολύ καλή πίτα θα την φτιάξω,❤😂🎉

  • @floraparginou8758
    @floraparginou8758 Před 5 měsíci

    Tip: Εαν ανοιξετε το φύλλο πανω απο ενα υφασμάτινο τραπεζομάντηλο, το τελευταίο, βοηθάει πολύ στο τύλιγμα.

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 5 měsíci

      Παλαιότερα έτσι έκανα πίτα "στο σεντόνι" όπως το λέμε εδώ. Δε μου άρεσε που πότιζε το σεντόνι με λάδι 😁

  • @giannistigkas3030
    @giannistigkas3030 Před 3 měsíci

    Κ.Μαρια καλημέρα. ΜΑΓΙΆ ΔΕΝ ΒΆΖΟΥΜΕ;;;;;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 3 měsíci +1

      Όχι γιατί να βάλω?

    • @giannistigkas3030
      @giannistigkas3030 Před 3 měsíci

      επειδή το αφήνετε για λίγο να ξεκουραστεί οπόταν να φουσκώσει;

  • @nickyg8167
    @nickyg8167 Před 9 měsíci

    Εκτός από τα υλικά που γράφεις έριξες κ κάτι άλλο σε σκόνη που το είχες σε ένα άλλο πιατέλα το οποίο το έριξες στην κανάτα με το νερό κ δεν λες τι ειναι άμα κρύβεται τα υλικά πως να βγει σωστό ο φύλλο; κρίμα!!!!!!

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci +2

      Αν ήσουν καλοπροαιρετο άτομο απλα θα ρωτούσες και δε θα έβγαζες αυθαίρετα συμπεράσματα. Στο βίντεο λέω ότι βάζω στη κανάτα το αλάτι και το ξίδι, η σκόνη που είδες ήταν το αλάτι, αυτό δεν ηταν κατανοητό? Το λέει και η συνταγή. 138.000 προβολές κάνεις δεν ειδε τίποτα εσύ όμως είδες μια σκόνη. Το κρίμα στο επιστρέψω εις διπλούν!!!

  • @dimitrakapa4887
    @dimitrakapa4887 Před 9 měsíci

    Πολύ όμορφη..όμως εγώ το κάνω στο ταψί μου..όχι σε ρολά...το αποτέλεσμα είναι φανταστικό!!! ,😋🔥❤️

  • @user-sp3fy2eh9c
    @user-sp3fy2eh9c Před 5 měsíci

    ΔΕΝ ΛΕΣ ΟΥΤΕ ΠΟΣΟ ΑΛΕΥΡΙ ΟΥΤΕ ΠΟΣΟ ΝΕΡΟ....ΓΙΑΤΙ;

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 5 měsíci

      Αν θα βλέπατε το βίντεο μέχρι το τέλος θα βλέπατε και τη συνταγή. Αλλά και πάλι αν θα διαβάζατε την επικεφαλίδα θα βλέπατε να γράφει ότι η συνταγή είναι στην περιγραφή.

  • @marym9083
    @marym9083 Před 2 měsíci

    Ήπειρος, πρωταγωνίστρια στις πίτες, αλλά...αυτός ο τρόπος μου φαίνεται πολύ δύσκολος...πρέπει να είσαι επαγγελματίας για καλό αποτέλεσμα...

  • @user-vk6bx2gt6b
    @user-vk6bx2gt6b Před 5 měsíci

    λιπαρο βομβα \

  • @katerinasfairopoulou1497
    @katerinasfairopoulou1497 Před 9 měsíci

    Φαίνεται τραγανό και νόστιμο. Ο Θεός να ευλογεί τα χέρια σου

    • @fagaki_gr
      @fagaki_gr  Před 9 měsíci

      Σας ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷
      Μόλις τώρα είδα το σχόλιο, δεν το είδα νωριτερα 😁