「芒果」挑選&保存秘訣 健康2.0
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- čas přidán 25. 08. 2024
- 本集完整內容： • 老的慢、瘦得快 夏日養脾黃色食物大公開 健康...
說到選擇食物，當然挑當令的最好，特別是當令的黃色食物，更能改善人們在夏日常見的各種疲倦、不舒服的症狀！在明天的節目中，我們就要介紹兩種當季盛產的黃色水果，教你如何挑選和保存，才能攝取到最完整的營養與美味~
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謝謝分享。
蒂頭變黑 是氧化現象
果粉不是每一顆都有管理問題
表皮光亮 是完熟 越油越熟
還有請不要按壓芒果
按一按不買你們要收購嗎
曾經擺攤客人來一顆一顆捏 是在..
芒果越熟越軟！
影片上的人工吹熟大概8分熟
右邊的自然熟成我覺得只有6分熟！
事實影片上
自然熟8成本是人工吹熟
人工吹熟8成是自然熟成
芒果是從尾端向上成熟
正常來說尾端8成不該是綠的
節目上專家手上拿的自然催熟芒果～
外表是種植芒果果農說的人工催熟～
而且用沒有果粉判斷人工催熟不是絕對的吧～
芒果一旦上架經過人手觸摸多次～
或是放置一兩天以上～或是潮濕～
本來就容易掉落或散發啊…
以下芒果果農教你分辨
czcams.com/video/Wd5jlSJYjQI/video.html
他手上的芒果尾端綠的就是催熟的
這個講解，農夫看到會暈倒…不懂裝懂
催熟是物理??不是化學@@?
他意思應該是說，沒有直接讓任何物質侵入果樹果實內，所以不含化學吧？
什麼啊 表面沒果粉 明明是放久出油了!放太久地頭都黑了!到底在說什麼鬼!!
買水果別捏水果，你捏了不買，要留給誰買，而且捏過快壞，這樣對賣水果攤販就是損失了，🤔😒😡，我買芒果沒捏過，
哈、亂說一通！綠尾才是催熟！😂
光看你手這樣摸就知道沒買過菜,不懂如何愛惜食材
这都啥专家啊. 各种瞎说..
亂講。。。。
完全錯誤的說法
芒果催熟最好是那樣分辨，什麼專業老師…………
昨天在老家產地看到剛從樹上採的西施芒果，在欉黃，今天蒂頭也黑了啊～不是這樣分的啦～
要催熟是因為要控制出貨產量，好不好！？懂不懂？在欉黃不耐儲運，懂了嗎？傷腦筋，亂教
採摘，處理，運輸，到消費者手上，太熟，在運輸時就爛掉了
運輸到水果行，還要耐放個幾天，才好賣賣完
通常7分熟就採收了，最晚8分熟
還有這節目不懂就不要亂講，全部只講對一半，後面瞎掰
請果農來說明 不是更專業
未必哩~撒催熟粉搶上市的也是果農。
最好是這樣分辨啦、蒂頭黑、跟有無催熟一點關係也沒有、沒有果粉、跟這棵芒果放了幾天有差、放越多天芒果表皮就會出油、自然就不會有果粉、這樣教大家分辨、真的讓果農看了直搖頭！！！
和興百貨行 蓮霧 芒果專賣店 沒錯，熟度夠的愛文，果肩突起，蒂頭部分自然會凹陷，然後外皮會出油，出油的時候就不會有果粉………品質高的愛文用鼻子問要香味。
袂博假博
女主持大嗓，一直插话讲堆废话，差评
胡言亂語、謠言惑衆、危言聳聽！