「芒果」挑選&保存秘訣 健康2.0
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- čas přidán 25. 08. 2024
- 本集完整內容: • 老的慢、瘦得快 夏日養脾黃色食物大公開 健康...
說到選擇食物,當然挑當令的最好,特別是當令的黃色食物,更能改善人們在夏日常見的各種疲倦、不舒服的症狀!在明天的節目中,我們就要介紹兩種當季盛產的黃色水果,教你如何挑選和保存,才能攝取到最完整的營養與美味~
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謝謝分享。
蒂頭變黑 是氧化現象
果粉不是每一顆都有管理問題
表皮光亮 是完熟 越油越熟
還有請不要按壓芒果
按一按不買你們要收購嗎
曾經擺攤客人來一顆一顆捏 是在..
芒果越熟越軟!
影片上的人工吹熟大概8分熟
右邊的自然熟成我覺得只有6分熟!
事實影片上
自然熟8成本是人工吹熟
人工吹熟8成是自然熟成
芒果是從尾端向上成熟
正常來說尾端8成不該是綠的
節目上專家手上拿的自然催熟芒果~
外表是種植芒果果農說的人工催熟~
而且用沒有果粉判斷人工催熟不是絕對的吧~
芒果一旦上架經過人手觸摸多次~
或是放置一兩天以上~或是潮濕~
本來就容易掉落或散發啊…
以下芒果果農教你分辨
czcams.com/video/Wd5jlSJYjQI/video.html
他手上的芒果尾端綠的就是催熟的
這個講解,農夫看到會暈倒…不懂裝懂
催熟是物理??不是化學@@?
他意思應該是說,沒有直接讓任何物質侵入果樹果實內,所以不含化學吧?
什麼啊 表面沒果粉 明明是放久出油了!放太久地頭都黑了!到底在說什麼鬼!!
買水果別捏水果,你捏了不買,要留給誰買,而且捏過快壞,這樣對賣水果攤販就是損失了,🤔😒😡,我買芒果沒捏過,
哈、亂說一通!綠尾才是催熟!😂
光看你手這樣摸就知道沒買過菜,不懂如何愛惜食材
这都啥专家啊. 各种瞎说..
亂講。。。。
完全錯誤的說法
芒果催熟最好是那樣分辨,什麼專業老師…………
昨天在老家產地看到剛從樹上採的西施芒果,在欉黃,今天蒂頭也黑了啊~不是這樣分的啦~
要催熟是因為要控制出貨產量,好不好!?懂不懂?在欉黃不耐儲運,懂了嗎?傷腦筋,亂教
採摘,處理,運輸,到消費者手上,太熟,在運輸時就爛掉了
運輸到水果行,還要耐放個幾天,才好賣賣完
通常7分熟就採收了,最晚8分熟
還有這節目不懂就不要亂講,全部只講對一半,後面瞎掰
請果農來說明 不是更專業
未必哩~撒催熟粉搶上市的也是果農。
最好是這樣分辨啦、蒂頭黑、跟有無催熟一點關係也沒有、沒有果粉、跟這棵芒果放了幾天有差、放越多天芒果表皮就會出油、自然就不會有果粉、這樣教大家分辨、真的讓果農看了直搖頭!!!
和興百貨行 蓮霧 芒果專賣店 沒錯,熟度夠的愛文,果肩突起,蒂頭部分自然會凹陷,然後外皮會出油,出油的時候就不會有果粉………品質高的愛文用鼻子問要香味。
袂博假博
女主持大嗓,一直插话讲堆废话,差评
胡言亂語、謠言惑衆、危言聳聽!