Բաստուրմա Հայկական․ Ընտիր Համով Ապուխտ Տավարի Մսից / Бастурма / Basturma tavari msic / Apuxt
Vložit
- čas přidán 7. 12. 2019
- Այսօր պատրաստում ենք Բաստուրմա հայկական ավանդական, ստանալու ենք ընտիր համով ապուխտ տավարի մսից մեր խոհանոցում, այո տնային պայմաններում։ Առավել հաճելի, անվտանգ և մատչելի է ֆինանսապես պատրաստել սեփական ձեռքերով ապուխտ և ձեր հայկական տոնական սեղանը զարդարել այս համեղությամբ։
✔️Բաստուրմա Հավի Կրծքամսով - • Հավի Բաստուրմա․ Անչափ ...
✔️ Խոզի Միսը Ջեռոցում - • Խոզի Միսը Ջեռոցում․ Հա...
✔️ Ռուլետ Հավի Կրծքամսով - • Ռուլետ Հավի Կրծքամսով՝...
✔️ Տավարի Բուժենինա • Անչափ Համեղ Տավարի Բու...
✔️Մեր ալիքի Ռուսերեն տարբերակը 💖 / @user-dc4ud6zp8w
✔️Միացեք իմ ֆեյսբուքյան էջին 💖 / baghadratomser
✔️Բաժանորդագրվեք մեր ալիքին You Tube-յան ալիքին 💖 / @user-os4fm2lu8c
Բաստուրմա Հայկական Բաղադրիչները
-Տավարի փափկամիս - 1 կգ-անոց սուկի
-Աղ - ծովի աղ Դելտասալ բրենդի
-Չաման - 6 ճաշի գդալ
-Կարմիր քաղցր պղպեղ - 5 ճաշի գդալ
-Չոր աջիկա - 1 ճաշի գդալ
-Չիլի կծու պղպեղ - 1 թեյի գդալ
-Սխտոր - 1 կամ 2 մեծ ատամ
#baxadratomser #xohanoc #բաղադրատոմսեր
xohanoc / baxadratomser / hamex utestner / Համեղ բաղադրատոմսեր / haykakan utestner / haykakan xohanoc / baxadratomser hayeren / xohanoc / baxadratomser / haykakan utestner / Hamex Baxadratomser
Բաստուրմա Հայկական / Բաստուրմա / Ապուխտ / Տավարի մսով ապուխտ / Տնային Պայմաններում / Տավարի բաստուրմա / Basturma / Basturma tavari / Apuxt / Բաստուրմա Տավարի / Бастурма / тавари бастурма / чаман
✔️Բաստուրմա Հավի Կրծքամսով - czcams.com/video/dz6htJoanng/video.html
✔️ Խոզի Միսը Ջեռոցում - czcams.com/video/4GjXsAQTU_I/video.html
✔️ Ռուլետ Հավի Կրծքամսով - czcams.com/video/Jl3X3gUyYlo/video.html
✔️ Տավարի Բուժենինա czcams.com/video/4RgWKM--x3c/video.html
✔️Մեր ալիքի Ռուսերեն տարբերակը 💖 czcams.com/channels/nZt4WF0fZOXbhJWCkZdqPw.html
✔️Միացեք իմ ֆեյսբուքյան էջին 💖 facebook.com/baghadratomser
👍👍sarnaranum qani or karogh em pahel?
@@luna_my_angel_2631 Բարև ձեզ, եթե սառնարանը լավ սառը ջերմաստիճան բարձրացնեք, և սննդային թաղանթով կամ էմալապատ տարայի մեջ դրած վիճակով 1 ամիս կկարողանաք պահե, միսը լրիվ աղի և մամլման մշակման շնորհիվ չի նեխի հաստատ։ Եթե հյուրասիրելուց առաջ մի փոքր փափկած լինի կտրատելը դժվարանաք, ապա թողեք բաց վիճակում կամ խոհանոցում կամ էլ սառնարանում, այն մեկ գիշերում կչորանա և հանգիստ կկտրտեք երբ ձեզ պետք լինի։
Shnorhakalutyun shat
@@luna_my_angel_2631 🥰🥰🥰🥰
Ժ
Հաճելի, տրամադրող ձայն, հակիրճ բացատրման ձև և նոր տարվա մեր բաստուրման պատրաստ է : Շնորհակալ եմ մաքուր հայերենի համար։
չամանի խյուսի մեջ 5-6օր պետք է չորացած միսը թողնել հետո նոր պատել խյուսով եվ չորացնել։Այս դեպքում միսը ներծծում է համեմունքների համը եվ բույրը ։Դառնում է ավելի համեղ։
Ամեն ինչի համար,
Մինիմում ՝մի-մի շաբաթ է պետք։
@@user-mz9lz6mz9p պատրաստման եղանակը
Б
Շատ հավանեցի Աստված օրհնի
Շատ ապրեք շատ ընտիր էր
ՇՆՈՐՀԱԿԱԼՈՒԹՅՈՒՆ ❤❤❤👍👍👍🙏🙏
Շատ լավն էր ամեն։ինչ@ տեղ@տեղին,շատ ապրես💯👍
Yntrutyun iroq mersi shat dzezzz
Shnorhakalutyun
Es dzer baxadratomsov are areci shat yurahatuk stacvec mersi shat ❤
Araji angam patrasteci dzer baxadratomsov shat lav stacvec
Համեղություն💖💖
Միանշանակ
Նախ շատ շնորհակակալություն .Իսկ բաստուրման գերացնում է թե ոչ
Ոչ առանց հաց եթե ուտեք զուտ սպիտակուցի պաշար կստանաք
Ենքան հսճելի է քեզ լսելը նայելը👍👍👍մարդ հաճույք է ստանում քեզ լսելիս👍👍
👍👍 շնորհակալ եմ
Շաաատ շաաատ շնոհակալ ենք Ձեր քնքույշ ձայնը և անմահական բաղադրատոմսերը ուղղակի անսխալ և գրագետ մատուցումը ուղղակիհրաշք են անմահական են շաաատ մերսի 💋💋💋💋💋♥️❤💙💚🧡💜🧡💜💚♥️💙🌹🌷💐🌷🌹💐😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲
Շնորհակալ եմ ինքս պատրաստում եմ ձեր բաղադրատոմսով շատ համեղ է ու հաճելի
ես ել եմ պատրաստել ձեր բաղադրատոմսով ու շատ լավ և համեղ է ստացվել, շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար
shat lav baxadratomser uneq shnorhakalutyun.dzer txayi storiov texekaca.shat hamov balik uneq
Շատ շնորհակալ եմ լավ խոսքերի համար
Շատ համեղա նորեմ փորցել աօրեք
es nor em dzez miacel ,bayc arden sirov u anhamber spasum em noranor tesanyuteri Lusine jan hacheli e dzez lseln angam👍🌸💓
Շատ ապրես
Ամեն ինչ շատ լավ էր,ես ջրի փոխարեն բազուկի խաշած ջուր եմ ավելացնում,վառ կարմիր է ստացվում։
ՕՕՕ հետաքիքիր էր , չգիտեի
Շատ դիպուկ է " համեղ բաղադրատոմսեր" անվանումը։Ախր շաաաաատ համեղ են էէէէ
❤️🌹❤️🌹❤️🌹
Անպայման կփորձեմ պատրաստել ❤
Կգրեք ձեր կարծիքը
Հայերենում չաման բառ չկա, դա թրքերենից է եկել, ճիշտ անվանումը ՀԱՑՀԱՄԵՄ է:
Чаман это на русском пожитник а, тмин,
Knerek duq vleger Ani Makaryani ev Senchoi mayrnek💙💙💙❤❤
Օյ ես շատ եմ սիրում բաստուրմա հաճույքով կփորձեի
Պետք է փորձեք, լավ կցրվեք
Բարև ձեզ Լուսինե շատ շնորհակալւթյւն բաղադրատոմսի համար, շատ պարզ բացատրեցիք ,շնորհակալւթյւն 😊
Շատ շնորհակալություն,պատրաստել եմ Ձեր բաղադրատոմսով ստացվել է շատ ընտիր։
Շատ շատ ուրախ եմ, Բարի ախորժակ։ Շնորհակալություն շատ
Բարեվ ձեզ։ ես պատրաստել եմ շատ աղի է ստացվել ինչ կարելի է անել։ նախապես շնորակալություն
Спасибо очень хорошый рецепт.....
18 tarekan txa em sax ory dzer vidyonernem nayum, havesa❤️☺️
Հսչելին
yntirutyun❤es patrasteci u anmahakana stacvel)😊
Отлично👍👍👍
👍👍
mersi
Շատ ւավ է
Այո, այո
SUPER
Shat hajeli u hamov es patrastum👍💋
Շնորհակալ եմ
Es xorhurd ktam mi qani or pahel chamani mej nor kaxel vorpeszi chorana
Aveli hamex e stacvum
Լավ, նման խորհուրդ ևս հնչել է, բայց չեք կարծում, որ հաստ շերտով պատելը համարժեք է մեջը թողնելուն, միևնույն է քաշելու է այնքան որքան կարողէ, վրայից թե մեջը դրված, չնայած կարելի է հաջորդա անգամ այդպես փորձել և համեմատել, շնորհակալություն
@@user-os4fm2lu8c ANPAYMAN PORCEQ TENC TISHTA
isk ete 2 or anc hanel em bayc lav chi choracel? inch karox em anel?
Какой опетитный пастурма молодец девочка.🙏🙏🙏🇦🇲🇦🇲🇦🇲👍👍👍❤️
💙💙💙
Հաճելի է ևհամեղ
Այո
Апрэс цавт танэм
Չամամի մեջ աղ լինում է թե ոչ❤
Ոչ չամանի մեջ աղ չենք ավելացնում
👍👍❤❤
Барев дзез иск инчиса чаманы чакер талис
❤❤❤💙💙💙
💙💙💙
Barev Lusine jan mek harc dzez im basturman presi tak er 3 or ev inc tvuma shat axija exel karam noric lvanam ev dnem presi tak inch karajarkeq vor anem , vorovhetev arajin angam vor areci shat axija exel ev lav sevacac chi exel
Can you please put the ingredients in English.thank you
👍👍👍
Shat hachelie dez lsel aprek shat lav stachvech es nuynpes kporchem💋💋💋👍👍👍
Կսպասեմ կարծիքի համտեսից հետո
👍👍👍👍
❤️❤️❤️
։🖒❤
Harc.
Vonc qses chaman vor ktreluc chpshrvi u charandznana?
Կարող եք ասել չամանը ինչու է ճաքում?
Լուսինե ջան բաստուրման եվ սուջուխը կարելի է սառցարանում պահել երկար ?
Mot qani kilogram cantutjan tak e petq dnel??
յուրաքանչյուր աղ ծովիցե դա նորություն չի
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍
👍👍👍💙❤🧡
Barev dzez...es 2 or em toxel axov ,lav aryun@ durs er tvel,klni hanem ,te partadir 3 or
🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍
Ես հավեսի ընկա արդեն սկսել եմ պատրաստել, բայց վախենում եմ լավ չստացվի😕
Իսկ դուք միշտ զարմացնում եք😋🤗❤
Ստացվեց ձեր բաստուրման՞
Kaseq inchu e chamane pshrvum
Es arden skselem patrastumy husam lav kstacvi ev hamex
Չստացվելու տարբերակ չունի
Կներեք Մի բան հարցնեմ հա իսկ սենյակային ջերմաստիճանում կչորանա՞
Шат сирун хосум эк.тох мер депутатнерн у марзпетнерн ган у соворен хосел у бастурма саркен.
Շնորհակալություն, զուր չէ, որ երկու բարձրագույն կրթություն ունեմ
OOOOOO...
Այո
Բարև ձեզ։ Չեք ասի իսկ ալյուր պետք չի ավելացնել?
Knereq aystex chamann patrastelis alyur harkavor che?
Սխտորը շատ քիչ եք լցնում, ավելացրեք 3 անգամ
Լավ
Կփորձես և կհամեմատես
Կներեք չեք թողնում համեմունքի մեջը 1գիշեր???
Knereq eli es Cer baxadratomsov sksel em patrastel arajin angam 3 or toxel em axi mej drel sar@ tex hima arden canroci tak em drel bayc mis@ mi tesak papuk e inch karox em anel?
isk chiranaluc heto inchi e chaqum?
Barev dzez isk 1-kg msin inchqan ax?
Barev dzez mi ban harcnem ete😮 moracel em presi tak dnem kpchana ?
Barev dzez basturmais mechn lav chi hele karoxa canroci tak lav chem drel
,❤️❤️❤️
Chaman@ naxapes cheq trchum, vor dar@ jur@ gna?
🙋♀️👍👍👍🥰🌸🍀🌻
ах inchqan lcreciq?
Barev dzez.karoxeq asel inchu e patrasti basturman chaqel mi qani texic
Бари ереко Лусине джан,апрес,мец hачуйков дитеци,арден спасум эи(аменайн анкехцутямб),апухтн стацвец шат папук,ахоржели.Дер чем hасцрел патрастел,байц кhасцнем минч тонерн,айо тнаканн анпохаринели э.Луснякс,минч нор hандипум😘.
Բարև ձեզ, Շատ հաճելի է ձեր կարծիքը կրկին լսելը։ Հաստատ կհասցնեք, 10 օրը լրիվ բավարար է․․․
Բարև ձեզ ես պատրաստել եմ բայց իմը ձիք է ստացվել ինչից կլինի
JAMAN@DAR@ HAM E TALIS ,IINJ KARELI E ANEL?
Իսկ չամանը ինքը դառնա, ընդհանրապես?
Isk alyur cheq qcum chamani het?
Շնորհակալություն, փորձել եմ, համեղ է ստացվում, եթե հնարավոր է երշիկ էլ պատրաստեք։
Ընտիր է❤️❤️սիրում եմ բաստուրմա 💖💖
Barev dez es vor patrastum em basturman chaqchqum e inchinc klini?
Չամանի ծածկիչ շերտի բաղադրությունից, ձեթ շատ արեք մեջը, երկար կախած մի թողեք, ու շատ լավ կստացվի
❤️👍👍
Ես պատրաստել եմ և շատ ՜շատ՜ հավանել եմ,💋❤ շնորհակալ եմ ձեզ շատ համեղ ու տնական բաղադրատոմսեր ներկայացնելու համար💋❤
Անուշ լինի
Дук чек грум инч лцрецик арачин ангам бацй гуйни пошин инча дра ануны инчи чек грум бахатомснеры ?
Barev dzez. Nereceq erb canroci tak enq dnum eli sarnaranum pahem, te voch
Ինձ էլ է հետաքրքիր
Մալադեց
Barev dzez mi harc kareli e?1kg basturma stanalu hamar qani kg mis e harkavor?naxoroq shnorhakalutyun
Դե առնվազն մեկուկ ես երկու , հետո ծանրանում է մի փոքր բայց սկզբնական շրջանում ջուրն է դուրս գալիս, կախված է մսի որակից իհարկե, բայց հիմնականում կես կամ կրկնակի շատ
👍👍👍👍👍👍😊😊
👍😊
Barev dzez.isk alyur harkavor che ?
ԵՐկու տարբերակ ունեմ, հավի բաստուրմայի մեջ անում եմ ալյուր
Կասեք ինչպես վերացնեմ աղի հետքերը չամանի վրից
Լավ լվացեք, ջրի մեջ կարող եք թողնել կես ժամ, հետո խոհանոցային անձեռոցիկով լավ չորացրեք, դրեք պրեսսի տակ, ինչքան էլ կմնա ոչինչ դա նորմալ է չամանի խյուսի տակ կմնա
Mi ban harcnem 3 or toxelem choracela bac ceru pes cher choracel chamnn qselem mejn ceru pes karmir klini vaxenum em karmir chlini mejn
Barev zez.xndrum em kaseq 1kg msin inchqan ar e petk lcnel vor chat ari chlini ev choranaluc hato ar durs chga
Այսպես թե այնպես աղը չորանալուց դուրս է գալու, ապուխտը հենց առատ աղ է ենթադրում։ Այնքան աղ է պետք որ բոլոր կողմերով ամբողջությամբ աղը ծածկի, չափ կոնկրետ չկա, կախված է ձեր տարայի ձևից չափից, մսակտորի երկրաչափությունից, այսինքն հնարավոր չէ կոնկրետ նշել չափ
իսկ ալյուր պետք չէր?
Երկու տարբերակով էլ հնարավոր է
Isk andzerocikner@ canroci tak chen kpchum msi makeresin?
Բարև ձեզ, մինչև ծանրոցի տակ դնելը հարկավոր է լավ ջրքամել նմանատիպ անձեռոցիկներով, իսկ ծանրոցի տակ արդեն դուրս կգա մնացորդային ջուրը, ինչը ավելի լավ կքաշեն անձեռոցիկները իրենց մեջ։
Անպայաման հարկավոր է վերցնել խոհարարական անձեռոցիկ, դրանք չեն լուծվում, սովորականների հետ խնդիր կառաջանա։
Shnorhakalutyun shat
@@verginegrigoryan5105 🌹