DIJAMIN BERSERAT GAISS‼️ TERNYATA INI RAHASIANYA BIKIN BIKANG CUNGKIL BERSERAT DAN ANTI GAGAL
Vložit
- čas přidán 4. 01. 2024
- Hai semua, kali ini @DapurHasika bikin kue tradisional yang enak banget, dan sampai sekarang masih hits ya, Bikang cungkil pandan, seratnya bagus, empuk lembut dan bikinnya mudah juga. yang pengen berhasil bikin kue satu ini jangan lupa tonton video nya sampai habis ya, karena aku bagiin tips dan trik bikin bikang cungkil yang berserat dan anti gagal.
BIKANG CUNGKIL PANDAN
by. @DapurHasika
Bahan:
2 Bungkus santan instan kecil (130 ml)
320 ml air
125 gr tepung beras
125 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
125 gr gula
1/4 sdt garam
1 butir telur
olesan:
santan instan kecil (65 ml)
Untuk cetakannya bisa di cek disini ya👇
shope.ee/3VLebyUROU?share_cha...
jangan lupa like, share, comment dan subscribe supaya tidak ketinggalan dengan update video dari kami.
Selamat mencoba🥰
Happy baking😚
Mbak ini dapat pahala jariyah.. sampai kiamat gak mencari materi...ini buat bekal di akhirat.... aamiin aamiin aamiin yaa rabbal 'aalaamiiin
masya allah.. terima kasih kak..
amiin.. 🤗🤲
Betul karna bisa membuka rijki org bnyk
Gurihhhh
Mantep ini
Mantep
Manis bnget tu
Terimakasih resepnya
Mantul 😊
masyaa Allah cantiknya 😃
Capek banget kue bikangnya terimakasih infonya mba mantab banget🙏👍👍😊
Terimakasih kk resepnya insya allah saya akan coba
Ma kasih resep nya
Auto subscribe. Alhamdulillahi jazaakillahu khoiro mbak atas ilmunyaaa. Saya mau praktek
Alhamdulillah aku baru pertama kali bikin bikang, pakai resep ini langsung jadii🤩😍😍😍
Mau coba yya mbak ,semoga berhasil,buat tahlil
*dikeplok2 adonannya biar berserat emang harus sabar bikin kue ini*
Masya Allah sukses Bun kue nya
amiin.. makasih bun 😊
Waawww mantabbb mau coba ahhh,,,, makasih resep cara bikanya bun....👍d tunggu resep berikutnya
terima kasih bubda 🤗
Alhamdulillah aku berhasil terimakasih mba semoga amal jariyah mu mengalir ku do'akan semoga mba sehat selalu tambah rejekinya. Dah lama aku cari resep yang pas dan Alhamdulillah berhasil❤️❤️❤️❤️❤️
@@cirengdjuedjue2016 amiin.. terima kasih mbak. 😊
Aamiin
Alhamdulilah jazakillahu khoiro mbk
amiin mbak 😊
Kue bikang nya enak dan lembut kak
Makasih bunda 🤗
Mantap jadi pingin nyobain ni makasih resep nya bun 🙏👌
sama2 bun 😊
@@DapurHasikapertanyaan yg penting malah gak di jawab....itu ada yg tanya....kalo koplok2 nya pakai mixer boleh gak....balas doooong.
Terimasih resepnya mbk
sama2 mbak 🤗
Terimakasih bunda resepnya, bikang merekah dan rasanya enak
sama2 bunda 🤗
Udah 2x gagal pake resep di akun lain, insyaallah mau coba resep ini smga jadi
Cantik bgt hasil carabikangnya😊
Makasih bun 🤗
Masyallah lihat resep kakak langsung berhasil . terimakasih resepnya kk
masya allah.. 😍
sama2 kak. 🤗
Makasih mbk resepx semoga tambh sukses lancar rizqix ni me coba cetaknx ukuran berapaya tolong d balas🙏🙏makash
Wah, sng q, dpt resep ini, ga kokean omg, praktis, simple, sukses ya kak.
masya allah kak, amiin.. 😊
terima kasih kak. 🤗
Terimakasih kak sukses saya sudah bikin resepnya 😊
masya allah alhamdulilah 😍..
amiin2 kak 🤗
Masyallah sempurna kakak ijin recock kakak terimakasih resepnya🥰
Iya monggo kak. 🤗
Yeeeyy alhamdulillah akhirnya jadi juga
Makasih kakak ❤❤
Jazakumullahkhair❤
Kalo ada yg masih gagal, aku kasih bbrp catatan penting membuat kue ini
1. Adonan (sebelum di resting harus dipastikan adonannya berbuih, jika tdk berbuih artinya ada yg kurang di teknik pembuatan adonan)
2. proses memanaskan loyang dan memanggang harus dgn api sedang cenderung kecil (JANGAN PAKE API BESAR)
3. Buat yg masih belajar bikin kue ini aku sarankan loyangnya dioleskan sedikit minyak merata di tiap lubang (sedikit bgt supaya proses pengangkatan kuenya mudah)
Masya allah 😍😍.
Terima kasih bunda atas ilmu tmbhannya 🥰🥰
Gpp ya dikasih minyak soalnya saya kesulitan waktu nyungkilnya lengket banget akhirnya hancur padahal sudah bersarang kecil2 cantik gitu.
U manggang berikutnya apakah perlu dicipratin air garam lagi bunda?
Manteb resepnya
Ajkh...jember
amiin bun..
alhamdulillahi jaza kumullahu khoiro udh mampir bun 🤗
Makasih Mbk rspnya, Alhamdulillaah berhasil , seratnya cantik.
sma2 mbK. 😊
horee aku berhasil bikin kue ini setelah 5 kali gagal terus pakai chanel lain termasuk kursus online gagal juga.mksh mbak hasika atas ilmunya....❤❤
Mantap
Cetakannya beli dimana ya kk...
Kuncinya di koplok2 10 sampai 15 menit di chanel lain gak kasih kuncinya di obok2
Chanel" lain cmn di campur"...masak ..Mateng ..ngembang....kl cmn kayak gitu y di jamin .....bantet
Enak sekali Bun🥰🥰👍
Iy bun 😊
Insyaallah...nyoba resepnya.mg berhasil ...makasih resepnya kk❤
sama2 bunda 🤗
Salut sama yg nyiptain kue ini maa syaa Allah..biar acak2 kan bentukannya tapi rasa ny enak dan di gemari banyak orang,ak kmrn bikin bantet tp enak..mksh bun resepnya bsk ak cb lg.. suamiku seneng bgt
iy bun.. kurang bersarangnya bisa jadi dari loyang nya bun... bisa jadi kurang panas bun.. pastikan harus bener2 panas bun..
sama2 bunda..
Oh ternyata rahasianya di adukan ya bunda
Sudah coba resep ini
Hasilnya bagus , lentur
Gula saya tambahin
Karna suka manis
Terima kasih resepnya 🙏
masya allah.. 😍😍.
sukses selalu bun. 🤗
Kpn" Maw coba
monggo bun 🤗
Lihat chanel lain banyak yg komen gagal
Lihat disini banyak yg berhasil,jd pgn coba smga berhasil 😊❤
Karena mungkin dichanel lain tdk di kasih tau cara mangaduknya utk menghsilkan sarang
Koplok2nya di gnti df micssr bisa ngg cik
Mksh kak ,perdana bikin pake resep ini berhasil, tp AQ ngaduknya pake mixer
Ngaruh keseratnya gak ya kak kalo pakai mixser
Izin copas 🙏
mau bikin ahh mksih ka reseo nyy
sama2 kak. 😇
Boleh pke mixer g kak?
Kecili. Dong musicnya biar gak brisik
Klo di mixer gmn kk?
Cetakan nya pakai tatakan bawah nya gk bun
kak.. boleh gak kalo ngaduk nya pake mixer..?
Aamiin... salah kenal Mbah man ya mb
nggeh mbak.. salam kenal juga 🥰
Boleh pakai mixer kak?
*disini sebesar gitu harga 3000,,,susah juga buatnya,,*
Kalo ngaduknya pakai mixer bisa gak bun
Boleh pakai mixer kah
Kk gak pake Tapioka kan?
Kk, ini cetakannya yg diameter dan tinggi lubangnya brp cm ya kak?
Ngadoknya pakek mekser boleh GK ya kak
1 resep jd beraapa dn cocok dijual hrg berapa ?
Pake mixer boleh ga mah?
Klu pkai cetakkan apem bsa ndak kak
Pakai miker bisa gak kak?
Bagaimana caranya agar kulit bawahnya lentur dan tipis ?
Bunda maaf mau tanya kalau pakai cetakan martabak manis apa bisa? Atau harus pakai cetakan bikang yg cekung?
Terima kasih.❤❤
harus yang cekung kyk nya bun.. biar ps di congkel bisa bagus bun.. klo yg datar yah mungkn cuman berserat aja..
@@DapurHasika ok siap.
mbK aku mau beli cetakan yg kayak punya mbak dionline tdk ada spt itu
udh aq taruh link nya di kotak deskripsi mbak 😊
Sebelum memanggang kue ini di percik dulu dgn air garam,terus menanggang betikutnya apa masih di percik air garam wadahnya, krn aku perhatikan setelah kuenya uda matang dan di angkat sepertinya ada sisa adonan melekat agak hangus di wadah,mohon jawab mba..🙏
Adonan bisa bertahan brp lama kak
Resep bilang ini paling cocok dg selera dan beneran bikang nya empuk saat baru di cungkil, no drama kulit bikang cungkil keras and kaku. Makasih resepnya , kl pakai santan peresan makin weuendulllll
masya allah terima kasih bun 🤗
Sdh dicoba ya kk ? Tanpa telur bisa gak ?
@@wisefamily0 Alhamdulillah sudah pernah dicoba empuk hasilnya, kl tanpa telur belum pernah coba 😀 saya coba sesuai dg resep nya, saya pakai santan kelapa asli dr 1/2 btr kelapa yg saya blender
@@julehahidayah8276 terima kasih kk 😘😘😘, kue bikang itu rasanya spt apa ya ? Spt pukis atau spt martabak ?
Soalnya blum pernah makan tapi kayaknya enak .
@@wisefamily0 kebanyakan kue berbahan tepung beras tp kl bilang santan nya kental asli & manis rasanya makin enak, yuuk buruan rexook 😀 biar tuau rasanya. Besok saya bikin lagi buat oleh2
Biar ngga lengket n ancur waktu di cungkil gmn kk
ibuku bilang, dulu dijelu. Tp adonan awalnya agak kentalan dikit. Lmyn lama sih njelunya ( pake tangan )
iy bun bisa.. ni juga bsa pakek tangan.. klo bkinnya bnyak emang pakek tangan lgsung soalnya klo pakek whisk trlalu berat hehhe...
Pdhl sama aja gk d campur warna coklat juga warna ijonya cantik
Alhamdulillah berhasil .seneng bgt akhirnya bisa buat kie Carabikang terina kasih ya
sama2 bun.. 🤗
Naksir cetakan nya bunn ..
Bantu jawab bisa kk/bun
Maaf bunda memang harus pakai telur kah bun 🙏
gk harus bun boleh juga gk pakek telur... trserah bun..
1 resep jadi berapa pcs?
Bolehkah dimixer
Ijin tanya bun,, cetakannya beli dmn?🙏
sudah ada di deskripsi box mbak cetakannya..
Ini ga pake fermipan at baking powder ya...
gk pakek bun
Itu santan olesnya dimasak dulu g bun..
Di masak dulu
Dijual berapa bun
Maaf Mau Tanya Kak, Untuk Pasta Pandan Berapa Tetes Ya Kak,Sebab Warnanya Cantik, Mohon Infonya Ya Kak, Terima Kasih 🙏😊
sya kira2 bun.. ni sya campur dg sdikt pewarna coklat jadi biar tmbh nyala warna ijonya 😁
Kalau manggangnya pake cetakan yg teflon bisa ga ?
Gk bisa,,,harus pakai yg besi
Kalau pakai cetakan martabak manis yg kecil2 apa bisa kak
beda hasil ntr bun, cetakan kue bikang ini bentuknya agak cekung bagian tengahnya..
Pakai cetakan martabak manis bisa ngk y bun
setahuku beda bun.. klo cetakan kue bikang ni agk cekung klo martabak manis ni kan cetakan nya datar.. jadi ntr hasilnya beda bun..
Santan kanil yg dikepyokin diatas bikang klo pakai santan kemasan apa hrs dimasak dulu ?
Di masak dulu,,, kalau gk di masak cepat basi
Boleh ngaduknya pakai mixer ya.
pakai whisker aja bun.. krna krja mixer tu muter bun, ni biar seratnya kebentuk jadi di naik turunin kyk video
Dgn komposisi bahan segitu dapat berapa buah bikang bund?
Seukuran cetakan q ni jadi 10 bun.. cetakan q ni lumayan gede dan dalem.. klo lbh kecil lgi bsa jdi lbh bnyak bun
Cetakan beli dimana?
Klu di mekaer gak pp
lebih amannya pakaki koplokan bun.. yg d btuhkan seratnya naik turun, klo di mixer adonannya muter
Resepnya sama kaya punya ibuku, cuman pas ibuku buat aku gak pernah lihat tehniknya 😂😂 jadi bingung caranya gimana biar bisa berserat gitu
hehhe iya bun, bisa di coba 😄
Itu santannya panas atau dingin
udh di jelasin di video bun.. tunggu hingga uap panasnya sdikit hilang ya.. hangat gtu bun..
Ini bisa d ganti pake mixer ga ya bun kocokny?
lbh baik pakek whisk bun.. klo mixer cra kerja nya muter, klo whisk kan naik trun jadi sertnya hsilnya bgusan pakek whisk bun 😊
Santan yg dimasukkan hangat apa cendrung panas ya mba.
hangat tp cendrung ke panas sih bun hehehe..
tpi bukan panas mendidih.. tunggu agak turun dlu suhunya.. 😊
Kalo pke mixer boleh gk ka
lebih baik sperti video kak utk ngebntuk seratnya.. klo pakek mixer tkut hsilnya beda, cra kerja mixer tu kn muter kak.
Klo pakai mixer bisa kak
Seratnya bagusan pakek whisk kyk gtu bun.. soalnya buat ngebentuk seratnya harus naik trun gtu ngaduknya..
Klo mixer ni dia ngaduknya muter..
Santan arehnya yg diatas bikangnya itu apa tidak dimasak terlebih dahulu ?
@@userns78 klo pakai instan gk prlu dmsak gpp bun.. klo pakai santan biasa di rebus dulu ambil bagian kental nya bun..
Kalo bikin setengah kilo tepung beras ,gulanya spr empat, benar nggk Bun,
di resep kan 125 gr tepung beras, gulanya juga 125 gram.
klo mau bkin 500 gr tepung beras, brrti smw resep yg di deskripsi di kali 4 bun, gulanya juga ikut di kali 4 jadinya gulanya juga 500 gram.
Tidak diberi telurkah
Cetakannya karatan tu😮
hah?? enggak karatan ya kak.. ini cetakannya emang udh lama tpi gk karatan kak.. klo karatan y pastinya nempel di tangan, di bikangnya juga.. 🫣
Kl pake mixer bisa ga y
seratnya bgusan pakek whisker bun.. krna klo mixer muter cra kerjanya
Seandainya dmixer boleh GK mbk.
beda ntr seratnya mbak.. klo d mixer kn muter cra kerjanya dan kue ni buat ngebentuk serat kudu naik turun