VELKÝ TEST ŠUNEK! Je to opravdu šunka nebo nás výrobci klamou?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 02. 2024
  • Trika kupujte zde: bit.ly/starejfotr
    Dnes tu máme opět jedno testovací video. Dneska se podíváme na zoubek baleným šunkám. Jak poznat šunku a to co se prodává je opravdu šunka? Podívejte se na video!
    Kontakt: starej-fotr@seznam.cz
    Instagram: / starej_fotr_official
    Facebook: / starejfotrofficial
  • Komedie

Komentáře • 291

  • @jaroslavkucera3834
    @jaroslavkucera3834 Před 2 měsíci +11

    Na rozdíl od kuchyňské soli chlorid draselný nezvyšuje krevní tlak a směsi s chloridem sodným se použivají jako alternativní způsob při léčbě hypertenze. Je to však nutno konzultovat s lékařem

  • @tomparsley7150
    @tomparsley7150 Před 2 měsíci +16

    tyvole já ti nevim, před rokem 2006 sem byl na základce ve druhym stupni, máma mi dělala svačiny v podobě rohliku a chleba s čim co bylo v lednici (šunka, salám, sýr, paštika) a nějak si nevybavuju, že by mi to nechutnalo. Přijde mi to asi stejný jako teď. Sváča se válela v báglu od rána do půlky dopolka a všecko bylo v klajdu. Chodili sme do Delvity a Hypernovy na nákup. Semtam se stalo, že se zašlo k řeznikovi. Rohlajze byly stejný, máslo jak by smet a to masiko taky. Takže já posoudit nedokážu ale asi hádám, že se na obsah dneska kouká víc. Jediný co dokážu říct, že golf od crocodilu stál unás ve vokně 25 vočí a byl absolutní, k tomu čoko mlíčko a svět byl hned růžovější.

    • @ddvffcescfe2368
      @ddvffcescfe2368 Před 2 měsíci +5

      Ale tady nejde o to, že by ti to nemělo chutnat ale o to, aby v tom byly nutričně hodnotné komponenty a nic vyloženě škodlivého, co tam nemusí být. Ono to je o celkovém přístupu k jídlu.. když budeš cpát mekáč celý život a podobné přesolené, překyselené, přeslazené polotovary, tak budeš mít tu chuťovou paletu tak dojebanou, že když pak ochutnáš kvalitní výrobek, bude ti připadat bez chuti. Asi jako když sníš lžičku cukru a pak si dáš třeba jabko, bude ti připadat, že vůbec není sladký.
      To je právě ten point v tom složení.. výrobce se snaží ušetřit na drahých surovinách a nahradit je levnými tak, aby výsledný produkt měl co nejvyšší marži a zároveň běžný zákazník moc nepoznal rozdíl. Na tohle je úžasná surovina glutamát sodný, což je prakticky čistá pátá chuť umami - když si vezmeš třeba maggi kostku nebo vegetu, nebo aj polívky v prášku do hrnku, bude v nich obrovské množství právě téhle věci, protože dokáže zvýraznit chutě všech komponent, kterých je v tom málo. Proč dávat třeba 90% masa, když můžu dát 40%, dosypat to dochucovadlem a zbytek hmotnosti dorovnat prakticky čímkoli, od namletých chrupavek s kůžemi, přes sójovou drť. Jenže právě tyhle výplně pak dělají ten průser v pajšlu..
      Zajímavý, že u drog to lidi pochopí, u jídla se jim nechce. A přitom je to totéž. Prodáš řiznutej koks 50:50 s křídou nějakýmu hňupovi za 90% ceny čistýho zboží a blbeček nepozná nic. Teda nic, dokud mu po pár měsících používání nezačnou zdravotní komplikace, které by u čistého zboží nemusel mít.
      Tak to je totéž s těmihle náhražkami v potravinách.. většinou není problém samotná dochucovací směs nebo zvýrazňovač chuti, toho tam bývá stejně obvykle fakt malé množství (protože to stačí), ale ve chvíli, kdy tam je, tak je prakticky jistota, že tam budou nějaké srajdy kterými se nastavila ta kvalitní surovina a až ty představují ten největší problém pro zdraví.
      Reálně jsem si celkem jistý, že když vezmu 60% masa, glutamát a zbytek dosypu pilinami a lákem, umelu najemno a nacpu do formy, tak takový rádoby "Junior" řada lidí sežere bez mrknutí oka a absolutně nepoznají nic. Teda poznají, za 10 let třeba, až jim z takové super stravy začnou odcházet orgány ale to je jaksi pozdě

    • @milosklepetko5634
      @milosklepetko5634 Před 28 dny

      továrna v Itálii na éčka umí divy. Tam ti napíchaj 10 kg maso a výsledek je váha 20Kg a vše v tom drží. Uzený maso se ani nemusí udit,ale stačí koupit uzenou kapalinu a do ní ho na týden nechat louhovat. No sračky jsou furt.

  • @user-od9pr9zk5g
    @user-od9pr9zk5g Před 2 měsíci +2

    Baví mě, jak se několikrát mluví o neznámém výrobci Tesco šunky, a přitom v testu byly dvě šunky od LE&CO. Stačilo porovnat kódy v oválcích všech tří výrobků, a asi bychom byli doma. Píšu asi, protože u těchhle privátek není žádná záruka, že když jsem na ní tento týden našel stejný kód jako na LE&CO vedle v regálu, byl na ní stejný kód i v době Fotrova nákupu.

  • @PetrLieblCZ
    @PetrLieblCZ Před 2 měsíci +17

    V Lidlu je zajímavé, že třeba Šunkový salám,má sice víc tuku a koření,ale je levnější než ta Standart šunka se 75%, a ten salám inzeruje 90% masa! 🙃🤔

    • @PetrLieblCZ
      @PetrLieblCZ Před 2 měsíci +5

      @@petrcvrkal6223 nerikam ze ne,nicméně Lidl vydělává především na spotřebním zboží. nicméně,nevim co má ten komentář společného s kvalitou uzenin? 🤔

    • @milosklepetko5634
      @milosklepetko5634 Před měsícem

      A co je na tom divnýho ? Když mu výrobce dodá standart draze a druhej výrobce lepší levnějc. Lidi to kupují, tak proč to měnit

  • @sebix_cs1296
    @sebix_cs1296 Před 25 dny

    tohle je pecka tyhle testovaní priste to chce zase neco takoveho 🔥

  • @jardastejskal3842
    @jardastejskal3842 Před 2 měsíci +3

    super video👍👍👍

  • @Michal-ye4nq
    @Michal-ye4nq Před 2 měsíci +10

    Skvělá recenze! Neudělal by si velký test uzenin z Penny? Patři k levným uzeninám, ale chuťově jsou mezi nejlepšími. Byl bych rád

  • @vaclavaksamit7637
    @vaclavaksamit7637 Před 2 měsíci +2

    Super video chlape.

  • @vladkasoukupova8178
    @vladkasoukupova8178 Před 2 měsíci +1

    Ahoj Fotre,diky za super video.
    Určitě jsme tu kvalitu vylepsili,kupuju sunku od kosti,jezdim do Kunratic k reznikovi Frantiskovi Dolejšovi pro Kunratickou sunku,uz od pohledu struktura masa a ty jejich jeste teply jitrnice!!Je tam i jidelna a od rana plnej krám lidí 👍😋😋

  • @ljoyx
    @ljoyx Před 2 měsíci +12

    Dík za video fotr ! Jdu si válet šunky 😊

  • @AaaBbb-um8mx
    @AaaBbb-um8mx Před 2 měsíci +11

    Tak koukám, první dekustátor v ČR, který má hvězdné chuťové buňky, který to ani nespláchne vodou . Asi by bylo dobře se podívat okolo, jak se dělá dekustace / doporučuji školení / a co vše pro to člověk musí udělat, aby byl jeho posudek vyrovnaný. A ne to žrát za chodu a plkat u toho. Musiš být také solidní k tomu výrobku a hlavně k těm co na tebe koukají a věří ti jak to hodnotíš.
    Aby jsi se dostal do časového limitu, tak si toho neber tolik a dělej to pořádně.

  • @Ecojuice
    @Ecojuice Před 2 měsíci

    Super video 👌

  • @14jan141
    @14jan141 Před 2 měsíci +2

    ....hlavne nech to CHUTÍ !!! 😉👍

  • @Fiddelion
    @Fiddelion Před 2 měsíci +9

    Pěkný video😉👌🏻 akorát mi chybí cenové rozpětí od nejlevnější šunky po tu nejdražší ...!!

    • @unicz1
      @unicz1 Před 2 měsíci

      To bude dost podobný.

  • @martingaiger2023
    @martingaiger2023 Před 2 měsíci +12

    Vidím, že nějaká firma objevila díru na trhu a začínají produkovat náhledové obrázky velkému počtu CZ youtuberů. Toto je již 6. nebo 7. youtube kanál u kterého vidím vizuálně velmi podobné náhledovky a vše začina vypadat jako od 1 člověka.

    • @martingaiger2023
      @martingaiger2023 Před 2 měsíci +1

      @user-nq6xw1yu3q a proč hned ta agrese? Já právě naopak nechci profi náhledovky od marvelu a osobně se mi víc libilo, když měl každý youtuber vlastní styl, i když nebyl tak energický. A na tomto kanálu mi to přijde ještě alespoň trochu odlišné, ale je vidět, že to vytvářel stejný člověk jako ostatním youtuberům (a ta změna je patrná pokud se člověk podívá na všechna videa tohoto kanálu, tak vidí kde se to změnilo). Ale abych nebyl takto obecný, tak kanály jako Stejk, Hype-cast, Jan Michalovič, Pan plešatý, Mad zone a určitě i další zcela očividně mají stejného člověka, který jim vytváří náhledovky vyznačující se znaky jako:
      - vyřezaný tvůrce, za kterým je jemně nějaká barva
      - vedle tvůrce 1 předmět z videa
      - Nápis velmi často stejným fontem a ještě častěji ve stejné červeno-žluto-bílé barvě
      - náhodné pozadí
      - šipka (velmi často tatáž šipka u více tvůrců)
      (sám Stejk řekl, že to připravuje externí firma)
      A celé to není kritika jen vyjádření mého osobního názoru, že i když to byly okopírovány postupy, tak to vypadalo všechno jinak neboť tvůrce tam nechal nějakou svou stopu. Ale pokud to připravuje všechno 1 člověk, tak ta stopa je stejná. A pokud si toho člověk všimne, tak už to potom vidí vždy. A můj názor je, že pokud to připravuje někdo externí, tak by měl mít pro každého youtubera alespoň trochu odlišný styl a nerecyklovali pořád totéž u všech.

  • @simonaslunska5905
    @simonaslunska5905 Před 2 měsíci +10

    Ahoj Fotříku občas nějakou šunku koupím taky ale snažím se dělat si svou doma. Je to nejlepší. Dělala jsem zatím jen kuřecí, vepřovou a králičí.

    • @jarkahonzikova6231
      @jarkahonzikova6231 Před 2 měsíci +4

      Jste šikovná. Oceňuji 👍🥩

    • @simonaslunska5905
      @simonaslunska5905 Před 2 měsíci +2

      @@jarkahonzikova6231 Děkuju Vám Jaruško

    • @SaJgonify
      @SaJgonify Před 2 měsíci

      Simonko, udelate mi domaci sunku? Zastavil bych se u Vas.

  • @_FajnLajf
    @_FajnLajf Před 2 měsíci +8

    Taky jsem nikdy nepochopil dětskou šunku, když stejně snad nikdy nebyla dle složení kvalitnější než ta nejvyšší jakosti, možná té soli bylo tam lehce méně. Ale když si pak svišť poté vezme brambůrky, tak je to stejně jedno 😁 Jinak hezká srovnávačka 👍

    • @nalim27
      @nalim27 Před 2 měsíci

      U detskych sunek jde hlavne o druh masa. Kruti sunka je delana z krutiho masa, kureci sunka z kureciho, hovezi sunka z hoveziho, sunka bez privlastku z veproveho (jako ze standardni volba masa). No a z ceho je tedy detska sunka?

    • @martinradesinsky5008
      @martinradesinsky5008 Před 2 měsíci

      U dětských šunek nejde vůbec o druh masa, ten je vždy stejný jako u šunek standardních, ať krůtí, kuřecí, nebo vepřové. U dětských šunek jde o množství soli a přidaných látek, které jsou nižší a tím pádem je dětská šunka zdravější.

  • @StepanMlieko
    @StepanMlieko Před 2 měsíci +3

    Konečněěěě!!!! 😋😋

  • @petrsladek9916
    @petrsladek9916 Před 2 měsíci

    Díky za test, máme rádi šunku, nejraději drůbeží a kuřecí, tak že námět na další test. Od řezníka domácí je nejlepší.

  • @adammajer93
    @adammajer93 Před 2 měsíci +11

    Ahoj fotře co globus? Zajímal by mě názor na tenhle řetězec

    • @MrMattronic
      @MrMattronic Před 2 měsíci +1

      Rozhodne u nas v Liberci nejdrazsi nakupak a to o dost ve finale porad kvanta lidi nejak mi to nejde do hlavy 😮😂

    • @lukaslitos1910
      @lukaslitos1910 Před 2 měsíci +5

      @@MrMattronic slušný pekařství, řeznictví i výběr "značkových" věcí na jednom místě. Až na ty neustálý zácpy je to dobrý.

    • @MrMattronic
      @MrMattronic Před 2 měsíci

      @@lukaslitos1910 to asi ano mate pravdu.

  • @evavseteckova8546
    @evavseteckova8546 Před 2 měsíci

    děkuji, miluji recenze a náhled na produkty od jiných lidí. A ty tvoje jsou fajn. Když byly dcery malé, vařila jsem ji v hrnci a v tlačenkové "nohavici", pak jsem koupila šunkovar. Teď si kupuji šunku nejraději u nás u řezníka - u Rozkošných -(Přelouč) je to jejich královská šunka a je míň slaná, jemně nakrájená a cítíš maso. PS - miluji i jejich další výrobky. Ale často je tam fronta.

  • @jakubk838
    @jakubk838 Před 2 měsíci +4

    Pokud nemá nějaká privátka uvedeného výrobce, dá se zjistit z kódu, který je napsaný v té elipse co je CZ, PL atd.. :)

    • @nalim27
      @nalim27 Před 2 měsíci

      No CZ ani PL vyrobce skutecne neni. Je to jen zeme ve ktere vyroibce je, coz vam prakticky vubec nic zajimaveho nerekne.

    • @jakubk838
      @jakubk838 Před 2 měsíci +2

      @@nalim27 pod CZ nebo PL je číselný kód výrobce. :)

  • @hynekdrdla1998
    @hynekdrdla1998 Před 2 měsíci +2

    Co udělat porovnání obchodů dle kvality výrobků? Př. Lidl,Albert, Kaufland,...
    Jestli je to vůbec možné
    Srovnat kvalitu masa, mléčných výrobků a kdo z toho vyjde nejlépe?

  • @RickertBrandsen
    @RickertBrandsen Před 2 měsíci +6

    šunky moc nežeru, ale když do nějaký jdu, tak je to právě LE&CO, šunka zvonařka je za mě výborná!

  • @janarothova3573
    @janarothova3573 Před 2 měsíci +6

    tesco-finest šunka tipuju že bude bud leco nebo váhala ale nejlepší balené šunky má Steinhauser , výborné masné produkty má slovenská firma Tauris ale proto musíte na slovensko

  • @jirikrivan9663
    @jirikrivan9663 Před 2 měsíci +4

    Kupuji běžně balenou šunku hlavně od firmy LECO a to Pražskou šunku 95% masa a šunku Zvonařku také 95% masa, ta je ještě chuťově lepší a dá se sehnat krájená v marketech, kde mají pult s uzeninami, jinak spousta šunek v Lidlu je od fy LECO jen pod jejich označením Pikok či jiným.

    • @SaJgonify
      @SaJgonify Před 2 měsíci

      Zvonarka vyborna Jiri.

  • @jirkarasplicka856
    @jirkarasplicka856 Před 2 měsíci +5

    Prantl má vše slanější nemám rád od něj ani salámy ani uzeniny.

  • @VaclavB001
    @VaclavB001 Před 2 měsíci +4

    Chlorid draselny jako nahrazka soli je OK, rekl bych, ze je to lepsi varianta.

  • @Dragonflyczech
    @Dragonflyczech Před 2 měsíci +26

    Bylo by možné udělat výběr takových potravin co mas dobrou zkušenost a představit nám je? Když jdeš do Lidlu co si kupujes, Kaufland a pod. Proste výběr potravin co má smysl koupit i v supermarketu?

    • @jirkahvezda7782
      @jirkahvezda7782 Před 2 měsíci +3

      :DD ty chces nakupovat tak, aby jsi dopadl jako on?

  • @ludeknovotny5765
    @ludeknovotny5765 Před 2 měsíci +2

    Super video.

  • @martin0469
    @martin0469 Před 2 měsíci +25

    Čau fotře, jenom takový tip, nedoporučuju pokládat ty obaly od šunky na prkýnko kde si pak položíš ten plátek šunky co sníš. Bůhví kde všude ty obaly leží, běhají po tom krysy atd.

    • @tomasgruber2943
      @tomasgruber2943 Před 2 měsíci

      Taky jsem se u toho vyděsil a chtěl mu to napsat a koukal jsem, jestli budu jedinej 😁

  • @jirkakojak9864
    @jirkakojak9864 Před 2 měsíci

    Super video 👍 a mohl by jsi otestovat džusy ze supermarketu?

  • @barborajogarka
    @barborajogarka Před 2 měsíci

  • @mikefitipaldi3523
    @mikefitipaldi3523 Před 2 měsíci

    Škoda,že jsi tam neměl větší sortiment šunek i z jiných obchodů.
    Výborné video a budu se těšit na další 😊

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 Před 2 měsíci +4

    Fotříku super video👍👍👍
    Není šunka,jako šunka😉
    Nesnáším takovou tu pachuť,brrr.
    Já osobně miluji chilli šunku👍
    To je fakt mňamka😉
    Ať se daří🍀

    • @marekfojtik6634
      @marekfojtik6634 Před 2 měsíci +1

      skoda ze netestuje sunku od znacky Krasno sunka Amalka ta je vyborna :)

    • @janamatouskova1772
      @janamatouskova1772 Před 2 měsíci +2

      @@user-nq6xw1yu3q Inteligent se pozná podle prvního písmenka👍👍👍
      Ubohost některých lidí nezná hranic🤣🤣🤣
      Chudáčku....

  • @lpsterka9532
    @lpsterka9532 Před 2 měsíci

    ❤❤

  • @aleszelenka5221
    @aleszelenka5221 Před 2 měsíci +1

    Dobrá recenze, zkus třeba sardinky v konzervě ATP. Určitě by to taky mohlo někoho zajímat😊

  • @LvservisFajneStroje
    @LvservisFajneStroje Před 2 měsíci +17

    Skvělé recenze. Nechceš udělat recenzi potravin u nás a v Polsku? Ja jsem mile překvapen. Biedronka jiná cena, i si troufnu říct jiná kvalita. Jinak dávám palec nahoru za videjko a jen tak dál :)

  • @dominikvarga6829
    @dominikvarga6829 Před 2 měsíci +5

    Wow, čumím, jak jsi odborně připraven!!

  • @petrnovak7235
    @petrnovak7235 Před 2 měsíci +2

    Ta kvalita šla opravdu nahoru za poslední roky, i díky tomu, že se to hodně medializuje a lidé si na to složení dávají víc bacha. A také jsou ochotni si za kvalitu připlatit. Což je hodně důležitý faktor. A nejde jen o šunky. Ještě před deseti lety pamatuji různé opékáčky, analogy sýrů a pod. A lidé to kupovali po hrstech, protože to bylo levné. Dnes už v obchodech tohle prakticky neexistuje. Tedy ty analogy sýrů ano, ale paradoxně prodávané už ne jako normální sýry, ale jako veganské náhražky, výrazně dražší, než normální sýry 😁 Opravdu hodně jsme se za ta léta posunuly, jak v kvalitě, tak i v myšlení lidí, kteří už také nekoupí všechno. A to je taky dost důležité.

  • @simpsonovci95142
    @simpsonovci95142 Před 2 měsíci +13

    Kde su kostelecké uzeniny?

  • @danielaondraskova5966
    @danielaondraskova5966 Před 2 měsíci +1

    Diky za Velmi Poucne a zajimave video 🍗👍❤

  • @Rennnnniers
    @Rennnnniers Před 2 měsíci

    Výborný motivační video, díky.

  • @vojtamikula5546
    @vojtamikula5546 Před 2 měsíci

    Já si je rád válim😁

  • @janbecicka6491
    @janbecicka6491 Před 2 měsíci +11

    Já v Lidlu kupuju šunku nejvyšší jakosti 95% a ta je skvělá (a za neuvěřitelně nízkou cenu).

  • @jantunkl7832
    @jantunkl7832 Před 2 měsíci

    Pěkné video, jen my tam chyběli šunky třeba z Alberta ten má totiž taky svoje privátní.

  • @SaJgonify
    @SaJgonify Před 2 měsíci

    Kvalitni video s informacema Fotre. Ocenuji, ze to neni jen "blbe" ochutnavani.

  • @petjan642
    @petjan642 Před 2 měsíci

    O5 bezva recenze. Ač já nejsem úplně masová, nejradši vařím domácí šunku, jinak mužské osazenstvo kupuje většinou Zvonařku. Díky a čekám další super video :-)

  • @jachymnovotny5907
    @jachymnovotny5907 Před 2 měsíci

    Milujem šunku, když chci šunku, koupím v řeznictví šunku od kosti. To je jistota. 😊

  • @grastmast
    @grastmast Před 2 měsíci +2

    Proto kupuji šunky atd. bez éček. už několik let

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 Před 2 měsíci

    Paráda. Musí to člověk hodně kontrolovat a sledovat složení a co tam je:-) Děkuji Fotře.

  • @benchwarmer1
    @benchwarmer1 Před 2 měsíci

    Osobně preferuji Chodura Excellent 93%, která vám tam chybí... Tak někdy vyzkoušejte, fakt dobrá 😁

  • @ajsvaloucum
    @ajsvaloucum Před 2 měsíci

    Pikok má perfektnú sériu výrobkov: Natur (aspoň na SK trhu). Podľa toho čo tam píšu sú to krásne čisté produkty. Ostava len veriť že to tak je.

  • @antoninchalupsky1102
    @antoninchalupsky1102 Před 2 měsíci +2

    Ahoj . Kde se s Jendou poflakujete ? Piškot pro vás vyrobil luxusní sekané a ty testuješ šunky . Hurá do Lišova . Mějte se

  • @sampodhorsky178
    @sampodhorsky178 Před 2 měsíci +4

    Začátek ve 13:15 . Nemáš zač 😉😉

  • @radoslavmichalkopera
    @radoslavmichalkopera Před 2 měsíci +1

    Ako sa dá doma zistiť, či je tam naozaj toľko mäsa, koľko je uvádzané na obale? Na obale môže byť napísané čokoľvek. Ďakujem.

    • @jaroslavzima5993
      @jaroslavzima5993 Před 2 měsíci

      Presne...👏👍 Aj ja som to mal na mysli. A kontrolovať by to mal niekto iný, nie už zákazník. Veď sú tu nato platený a určený ľudia(darmožráči...???), či?!🙆‍♂️🙋‍♂️

  • @MrTupoun
    @MrTupoun Před 2 měsíci +4

    Česká šunka - rozbal, vyždímej, konzumuj a přestavuj si, že ta chuť přesolený gumy je maso.

    • @nalim27
      @nalim27 Před 2 měsíci +1

      Proc ty urazky? Stejen tak se to da rict o nemecke sunce, rakouske sunce, polske sunce ..... v kazde zemi delaji kvalitnejsi i mene kvalitni druhy. Ze kupujete jen takove, co chutnaji jako guma je ciste vase volba.

  • @michalsmrha1661
    @michalsmrha1661 Před měsícem

    Miluju maso a vždy si na něm pochutnám,ale zároveň mám názor, že čím méně ho budeme spotřebovávat, tim bude lépe nám i životnímu prostředí.

  • @jankluka247
    @jankluka247 Před 2 měsíci +2

    Starej fotr pekna videa 👍

  • @thalleya6585
    @thalleya6585 Před 2 měsíci +1

    My málokedy kupujeme takto balenú šunku. Väčšinou v lahôdkovom oddelení nám ju vždy nakrájajú z celku.

  • @Dark42nty
    @Dark42nty Před 2 měsíci +2

    Já bych si určitě radši vybral normální sůl než nějakej chlorid draselný, sůl je prostě normální potravina co obsahuje minerály a tělo ji taky potřebuje i když v hodně malém množství. Já mám osobně nejradši šunky právě od Le&Co, jsou fakt dobrý a kupuju většinou jen tuhle, na lepší jsem aspoň zatím nenarazil a taky je dobrý že třeba Penny šunka je od tohoto výrobce i když minimální rozdíl aspoň v chuti je tak je skvělá a prakticky to stejný za trošku menší peníze.

  • @rolandrugoczky5264
    @rolandrugoczky5264 Před 2 měsíci +1

    už sám človek nevie čo má kúpiť

  • @josefjanousek6528
    @josefjanousek6528 Před 2 měsíci

    Stačí srovnat šunky , které se vyráběly před rokem 1990 a dnes . Tenkrát když byla v papíře v lednici, tak ten papír byl jen mastný, u té dnešní šunky se ten papír druhý den může ždímat. Není nad to si šunku udělat doma.

  • @VOXTVCZ
    @VOXTVCZ Před 2 měsíci

    Copak to tam je za krásnou fotku ? :)

  • @petrzizka2486
    @petrzizka2486 Před měsícem

    Hojky dělal si video test špekáčků děkuju za odpověď

  • @slepiciucho5352
    @slepiciucho5352 Před 2 měsíci +1

    jednu tu znacku sem vlasnorucne vyrabel musel jsi davat mega bacha aby te ta forma na sunku neskripla to bylo silene a sunka byla good mozna pro nekoho vice soli jinak klasika ze syrem dobra

  • @davidgloser6697
    @davidgloser6697 Před 2 měsíci +4

    Byl jsem 3 týdny na jatkách a když jsme byli u toho jak se balila šunka na gramáž 100g a objevil se tam občas plátek navíc oproti průměru tak jsme ho sežrali, průměr byl sand 6 nebo 7 plátku už si přesně nepamatuju, bylo to v roce 2001.

  • @jancumpl6192
    @jancumpl6192 Před 2 měsíci +1

    podivej se na spekacky podle norem z roku 1961 a podivej se na dnesni spekacky. je to humus

  • @MartinPejcha
    @MartinPejcha Před 2 měsíci

    Co takhle udělat test salámů Vysočina ja kupuji vysočinu Hodice

  • @michalpavlicek8548
    @michalpavlicek8548 Před 2 měsíci +2

    Děkuji za tvé snažení. A knírek bude za chvilku v plné kvalitě a bez éček.

  • @_DomeCzech
    @_DomeCzech Před 2 měsíci +3

    Je to tak, dřív to byla dobrá bída. Vzpomeňme např. na E120, které už dneska v šunkách prakticky nikde nenajdeme. Ale jinak tedy mi taky vadí, že spousta šunek, které si kupuji dnes, je šíleně slaná ( a to solím rád ).

  • @TeamCzechGamers
    @TeamCzechGamers Před 2 měsíci

    Výrobce na obalu vždycky uveden je a to v kroužku s číslem/ kódem končícím ES (pokud není uvedeno Výrobce:). Alespoň tedy pro české a myslím i slovenské výrobce

  • @jakubsvoboda8911
    @jakubsvoboda8911 Před 2 měsíci

    Starej Fotr - příště porovnej za kolik výrobky stojí a jaký obchod má lepší nebo horší ceny. Pls porovnej např šunku POLSKO, SLOVENSKO A NĚMECKO ATD.

  • @HNZKFK
    @HNZKFK Před 2 měsíci +1

    Jednou sem si koupil prantl a byla tak slana ze uz nikdy

  • @andosvk
    @andosvk Před 2 měsíci +1

    Vitamin C sa pouziva ako antioxidant

  • @PajkaFin
    @PajkaFin Před 2 měsíci

    supr jen škoda, že tam nemáš všechny ze supermarketů jen bylo by to zajimavý, třeba clever, z kauflandu a tak :)

  • @knizkyznameinezname938
    @knizkyznameinezname938 Před 2 měsíci +2

    tak moment ten nastrik u prumyslovych sunek se dela z duvodu uspory casu malo ktery vyrobce ma cas na to aby drzel veprovou kytu v laku cca mesic nez "nápichu" coz je a byl standardtni postup vyroby u opravdu kvalitnich vyrobku tusim ze tzv iberska sunka se maci cca 2 mesice cemuz taky odpovida cena ale nevim ,,,,

  • @GabaHazvina
    @GabaHazvina Před 2 měsíci +1

    tady funguje nějaká magie, neboť jsem nedávno byla v krámu pro šunku a říkala jsem si při tom vybírání mezi druhy a cenami, že bys mohl natočit porovnávačku šunek 🤣😅

  • @Michaelaaa1
    @Michaelaaa1 Před 2 měsíci

    Ahoj Starej Fotr, prosím ťa, mohol by ti ❤Honzík❤ alebo ty sám, nakúpiť nejaké druhy šunky z Nemecka a otestovať ich? Hlavne by som chcela vedieť ako ti chutia. Žijem v nemecku už 8 rokov a doteraz som nenašla dobrú šunku, ktorá by chutila ako naša. Poprípade aj nejaké salamy, párky, ... PROSÍM ŤA porozmýšlaj nad tým 🙏

  • @newdimensionfilm
    @newdimensionfilm Před 2 měsíci +1

    Zdravim,ty v podstate testuješ šumkove sálami,vidiš na nich mozaiku, vyskúšaj kupiť šumku z Tesca v Anglicku,je to narez z orechu,čiste vlaknite mäso,je aj čista,ale oni tam majú radi sladké a sladkokorenene povrchy orechu.di-tri fosforečnany obsahuje tiež,ale to je konzervant proti kysnutiu,veľa sa používa v šalatoch kde je majonéza,tá. Šumka po otvorení sa ti začne kaziť po 48 hodinách,možno po tyždňu,to robí ten 2-3fosforečnan....a čo sa týka soli,to je skupina látok ktoré sú slané na chuť,z chemického hľadiska,rozdiel medzi NaCl a KCl není,sodík aj draslík sú polokovy,skoro totožne.Skor pri chutnani je to o psychike,nie o skutočnom fakte.

    • @nalim27
      @nalim27 Před 2 měsíci

      Vase ucitelka chemie se musi chytat za hlavu, kdyz tvrdite ze z chemickeho hlediska mezi 2 prvky neni rozdil. Ach jo. Rozdil je mezi nimi samo z chemickeho, biologockeho i fyzikalniho pohledu.

    • @newdimensionfilm
      @newdimensionfilm Před 2 měsíci

      @@nalim27 sodík a draslík sú jak jednovaječné dvojčata,je tam malý rozdiel,ale v podstate sú títo polokovy totožné.Asi si nikdy nedržal čistý sodík alebo draslík v ruke,je to plastelina v ochrannej vrstve petrolej a,v zlučeninach s chlorečnanmi sa použivaju na výrobu zábavnej pyrotechniky,KCLO3 sa niekedy použival na ničenie buriny-plevelu,predával sa pod trivialnym názvom Travex. Neber si všetko za ťažko k srdcu,nebuď detailista.Snažim sa tu jednoducho vysvetliť veci,pre lajkov,ide o podstatu.😜

  • @Oveckaofficial
    @Oveckaofficial Před 2 měsíci

    Není tam náhodou označení výrobce v kroužku? CZ a nějaké číslo? Např CZ 999 ES.Podle toho by se to dalo dohledat, kdo to vyrábí 😊

  • @jirikriz5123
    @jirikriz5123 Před 2 měsíci +2

    On se přidává do obalu nějaký plyn , mýslím že dusík , proto to občas zapáchne při otevření .

    • @user-hr9kf3yu4u
      @user-hr9kf3yu4u Před 2 měsíci

      Myslím si, že CO2, čo smrdí ako pr.y :-D

    • @nalim27
      @nalim27 Před 2 měsíci

      Ani dusik, ani CO2 nesmrdi! To si pletete se sirovodikem nebo metanem.

  • @Cie.Prim.
    @Cie.Prim. Před 2 měsíci +3

    Šunky že supermarketu nejím.

  • @-COBRA
    @-COBRA Před 2 měsíci

    Toto všetko by sa malo volať Mäsový výrobok - plátky. Šunka je za mňa jednoducho nakrájaná z jednáho kusa. V Lidli majú občas Jamón Serrano Reserva, tá je špica.

  • @marekdolak4478
    @marekdolak4478 Před 2 měsíci +1

    👍🥩🍻🍀

  • @romannohejl2688
    @romannohejl2688 Před 2 měsíci

    Všechno se to leskne, jak je to vodnatý....zlatý Polský Krakovský salám :o)

  • @tomassykora964
    @tomassykora964 Před 2 měsíci

    Udelej recenzi na asijský tyden v lidlu

  • @viktorvales7038
    @viktorvales7038 Před 2 měsíci

    Ahoj, kde jsou uzeniny od Babiše?

  • @JanChodura68
    @JanChodura68 Před 2 měsíci

    Škoda, žes nepřidal Globus šunku a jejich šunkový salám, který je pro mě kvalitou jako ostatní supermarketové šunky. Takže šunku kupuju jenom Globus šunku. To je za mě top.

  • @Konar06
    @Konar06 Před 2 měsíci

    Je možné porovnat výrobce těch dvou šunek podle čísla výrobního závodu v oválné značce CZ.

  • @marekpsenicka8283
    @marekpsenicka8283 Před 2 měsíci +1

    Jó to Liška bystouška by vám řekla svoje. Není nad šunku od kosti 😋

  • @petrpetrk6492
    @petrpetrk6492 Před 2 měsíci +2

    Pěkné video 👍 . Já balené kupuji pouze občas a musí mít od 90% masa výše, jinak to do košíku nedám. A raději než šunku beru debrecínku, ta ani balená nebývá od některých výrobců nechutně mokrá. Vysloveně nesnáším "mokré hadry", šunku nebo šunkový salám mám rád prostě bez vody. Proto raději kupuji u řezníka, který má kvalitní výrobky, šunku nejraději od kosti.

  • @hejlik4859
    @hejlik4859 Před 2 měsíci +1

    Děkuji pane Fotře za vysvětlení. Teď se mi nechce kupovat žádnou šunku ze supermarketu. Asi zůstanu u sušených šunek

  • @johnyb.diamond558
    @johnyb.diamond558 Před 2 měsíci

    Šunku z obchodů naše rodina nekupuje a ani jí nejíme. Od jiného výrobce, než je PAN ŘEZNÍK pan František Kšána, který dělá originál Pražskou šunku, jsem neměl, nemám a ani nebudu mít žádnou "šunku", pokud se ten humus tak dá nazývat.

    • @nalim27
      @nalim27 Před 2 měsíci

      Moc neverim tomu, ze jste nikdy v zivote nekoupil a nesnedl sunkovou bagetu (treba na ceste), nebo nemel na snidani v hotelu sunku s necim, nebo nemel pizzu se sunkou. Popr. jste nejedl jako dite sunku z obchodu jinou nez od PANA REZNIKA!

    • @johnyb.diamond558
      @johnyb.diamond558 Před 2 měsíci

      Já neřekl a ani jsem netvrdil, že jsem nikdy nejedl(jako dítě apod.), já píši že má rodina, tzn. má žena, mé dvě dcery(které to učíme cca. deset let), a já již dvacet pět let, možná i více jsem šunku z obchodu( v jakékoliv formě - pizza, bageta, balená, volná atd.), nejedl.

  • @men2424_
    @men2424_ Před 2 měsíci

    příště salámy

  • @romansustek-ye6pt
    @romansustek-ye6pt Před 2 měsíci

    Fotre v Lidlu mají šunky, salámy s označením PURE, zkus se na to podívat mělo být opravdu čisté bez jakýchkoliv blbinek😂

  • @janfranek7573
    @janfranek7573 Před 2 měsíci +3

    Nevim jak u jídla, ale u piva se má od nějakého data nově uvádět: Místo původu, než doposud jen výrobce, protože mnohokrát výrobce je jen papírovej a uvedená adresa odkazuje na adresu nějakého paneláku v Praze.

  • @Dominik-ds2ct
    @Dominik-ds2ct Před 2 měsíci +1

    Odkedy sme v eú, žerieme ho..na

  • @janfranek7573
    @janfranek7573 Před 2 měsíci +2

    8:52 Záleží na dohodě/smlouvě, pokuď by prodejce toho chtěl nějaké malé množství tak bude pro výrobce logisticky jednodušší dodat ten samej výrobek co prodává pod svou značkou.

  • @janikqaman3642
    @janikqaman3642 Před 2 měsíci

    Kedy bude najbližšie aj video s Pánom Mistrom Málkom plus Honzík a ešte Pip Master a chalanisko Jdeme žrát