SWAMPED COW! RIB WITH CASSAVA RECIPE TO LEAVE EVERYONE ASKING FOR MORE.
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- If you're looking for a delicious, easy-to-make recipe to impress your friends and family, look no further! In this video, I'll teach you step by step how to prepare a delicious RIB WITH MANDIOCA or VACA ATOLED, a typical Brazilian dish that will make everyone's mouth water.
In addition to being a traditional recipe, I'm going to share some tips and tricks that will ensure that your ribs with cassava are perfect. And best of all: you can adapt the recipe to your personal taste. So, if you want to learn how to make a dish that is perfect for a special lunch or dinner, watch this video now and find out how to prepare a mouth-watering Rib with Cassava or Vaca Atolada!
INGREDIENTS:
✅ 1 kg of minga ribs
✅ 500 g cassava
✅ 3 tablespoons olive oil
✅ 5 garlic cloves (34 g)
✅ 63 g of leek
✅ 1 onion (205 g)
✅ 1 tomatoes (178 g)
✅ 1 tablespoon (dessert) of paprika
✅ 1 tablespoon (dessert) of paprika
✅ 1 liter of water
✅ parsley
✅ chives
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👉 Cooktop Fischer: amzn.to/3XmiPiV
👉 Airfryer: amzn.to/3rxB1an
👉 Mini manual multiprocessor: amzn.to/3c0IVVV
👉 Russell Hobbs Pepper and Salt Grinder: amzn.to/3V3ClPN
👉 Microwave: amzn.to/3S1Qn3f
👉 Electric Oven: amzn.to/3bc1WE8
👉 Pressure Cooker with Display: amzn.to/3JbZrOH
👉 Pressure Cooker (6L): amzn.to/3OJTNEK
👉 Multiprocessor: amzn.to/3Jb0cHS
👉 Mini Multiprocessor: amzn.to/3S8zi7y
👉 Wok Pot: amzn.to/3S6lkmN
👉 Ceramic Pot: amzn.to/3cNkQBQ
👉 Versatile Oster Mixer: a.co/d/15mh3IN
👉 Vegetable Grater Mandolin Benriner- a.co/d/6TJO7J2
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Top de linha. Farei hoje para minha esposa e sogra. Parabéns pela aula de hoje 🙌👏👏👏
Que bom que gostou! Aposto que elas também vão gostar. Depois me conta ☺️
@@cozinhadawilza Acabei de fazer e ficou perfeito. Sensacional! 🙌🤝👏👏👏
Todas as receitas que preciso fazer venho no seu canal e tem a explicação! Parabéns!❤❤❤❤❤
Fico muito feliz em saber.
Obrigada 😊
Vou fazer agora mesmo para o jantar. Aqui tá um clima delicioso e essa receita vai cair bem! Obrigada pela receita wilza ❤
E aí, me conta como ficou ☺️
A melhor vaca atolada que já experimentei. ❤
👏👏👏👏👏
Obrigada 😊
Obrigada linda pela receita
Eu agradeço ☺️
Maravilho
Obrigada 😊
Maravilha
Obrigada ☺️
A minha ficou maravilhosa❤
Que bom 👏👏👏👏
Dona wilza eu gosto de assistir seu vídeos pq todos eles são muito gostoso e pra completar o seu video a senhora é muito animada nota 10
Muito obrigada pelo carinho 🥰
Vou fazer, obrigado
Depois me conta como ficou.
Abração 🥰
Que maravilha parabéns guerreira
Obrigada de coração, Maria.
Beijo 😘
❤💚
🥰
Minha mãe fazia muito até com carne seca era uma delícia agora ela tá com deus
Que lembrança gostosa ❤️
Devia ficar maravilhosa com carne seca.
Abração 🥰
Muy tu gustoso
Obrigada, Maria 🥰
Depois de 1 ano vendo, e amanhã vou fazer pro meu almoço, já tirei a costela do congelador
Deu certo? Me conta como ficou ☺️
Boa tarde, arrasa nas receitas, na maneira como explica para fazer, Deus a abençoe um abraço. Wilma, sou de São Bernardo do Campo - São Paulo
Muito obrigada pelo carinho.
Deus abençoe você também e toda a sua família ☺️
Amei vou fazer com certeza.
Espero que goste!, Celina.
Beijo 😘
Adorei 😋
Que bom 😊
Beijinho, Sandra.😘
Olha eu não sei cozinhar , mas sigo o passo a passo e consigo fazer ❤ tudo simples e muito gostoso
Que delícia de comentário, me deixou super feliz 🥰
Wilza tu é demais 👏👏👏
Tu é fera na cozinha 👏👏👏👏👏
Muito obrigada 🤗
🥰
Essa vou ter q provar tia se tá doido
Robson, ficou bom demais 😋😋😋
Amei vou fazer como sempre vc arrasa
Que bom que gostou, Miria.
Beijo 😘
Boa Noite Wilza que receita magnífica adorei muito obrigada por compartilhar
Que bom que gostou, Dulce.
Obrigada. Beijinho 😘
Boa. Noite. Wilza
Que. Maravilha. De. Comida
Você e igual. A. Mim
Muito. Tempero. E. Muito. Sabor
Caldo. Bem. Groso
Parabéns bjss♥️
Cleuzete, amo comida temperada.
Caldinho grosso faz toda diferença, da até mais vontade de comer rsrsrs
Beijinho 😘
Wilza do céu,😱essa vaca atolada 🐮ficou uma maravilha mesmo. Mas sendo feita por você só podemos esperar o melhor. Um abraço pra você.
Oi meu amigo, James, que bom que gostou. Ficou uma delícia.
Obrigada pelo carinho.
Abração 🥰
Oi Wilza eu amo suas receitas, da muita vontade de comer , essa vaca atolada é tudo, e esse capricho de não deixar virar uma sopa é muito importante, aprendo muito com vc. Obrigada e parabéns 😍😍😍❤❤❤❤❤
Oi Maria Aparecida, que bom que está gostando, fico muito feliz .
Pra virar uma sopa é um pulinho rsrsrsr
Obrigada pelo carinho .
Beijo 😘
Ainnnn doeu até a alma kkk amooooo vaca atolada ...vc sabe como dar fome em alguém. Kkkk.bjs . Vc é uma querida.
Ana Maria, passa vontade não, já pega a receita e manda pra panela.
Obrigada pelo carinho.
Beijo 😘
Wilza eu também gosto muito da costela bovina, vou fazer amanhã
Giovanna, costela é uma carne saborosa demais.
Que legal que já vai fazer! Depois me conta como ficou.
Beijinho 😘
Gosto muito das receitas que a senhora prepara, vaca atolada umas das minhas preferida parabéns
Luciano, que bom que estão gostando.
Fico muito feliz.
Obrigada. Abração 🥰
Minha chefe de cozinha k adoro muito Márcia de Osasco gratidão 💕💋💝
Também gosto muito de você, lindona!
Obrigada pelo carinho de sempre.
Beijo, Márcia.🥰
Eita coisaboa❤
Bom demais 😋
Oi Wilza! Agora começou o ano! Não vou mais me atrasar 😉.Vaca atolada é baum dimais 😋Eu tenho uma panela de pressão grande, mas, pra quem não tem, o meu parpite e selar a costela numa panela grande , colocar o alho, cebola, etc. e depois
ir pra pressão.Suja 2 panelas, mas é mais fácil.Nesse meio tempo pode até ir cozinhando a mandioca na pressão, separa, depois é só juntar nos finalmentes.😀
Porca atolada também é bom, é mais rápido, com costelinha de porco.
A Chica parpite voltou com tudo!!🤣🤣🤣
Bjo😘
Glória a Deus, a Chica Parpite , voltou 😂😂😂😂
Tava sentindo falta dos seus palpites.
Brasileiro, só volta pra vida depois do carnaval kkkkk
Beijão , minha amiga, Latife 😘
@@cozinhadawilza" Eu voltei agora pra fica, pois aqui, aqui é meu lugar ..."🤣🤣🤣
Bj😘
Concordo, aqui é o seu lugar! Amo ter você aqui comigo. Obrigada 😊
Amoooo seu pé de galinha 🐓
Menina, também amo aquela receita.
Beijo 😘
Mais um show da Wilza. Obrigado menina.
Muito obrigada, Maurício.
Abração 🥰
Wilzinha do céu, fiz semana passada vaca atolada e a minha macaxeira não cozinhou nem com reza kkkkk....agora vou pegar essas dicas que vc passou....xero
TEM AIPIM KI NÃO COZINHA MESMO , É AIPIM FORA DE EPOCA, OUTROS A GENTE DÁ UM SUSTO COMO ? TÁ FERVENDO PÕE UNS DOIS COPOS DE ÁGUA FRIA , EU CONHEÇO PÔR SUSTO
Andréa, sei bem o que é isso 😂😂😂
Já passei um sufoco tão grande em um evento que eu fiz. Eram muitos kg de mandioca . Gosto nem de lembrar kkkk
Beijo, lindona 😘
Marina, amei essa dica. Vou fazer.
Obrigada. Beijinho 😘
Fiz 25.05.23, nossa ficou uma delícia!😋
Rosi, que legal.
Amei você ter vindo me contar.
Obrigada. Beijinho 😘
Hummmmmmmmm 😋😋😋😋😋😋
Obrigada Amada vou fazer ❤
Espero que goste! Depois me conta como ficou.
Beijinho 😘
Wilza adorei essa receita eu amo costela e com mandioca fica Melhor ainda 💋
Oi Mercedes, que bom que gostou.
Tambem amo costela, combinação perfeita.
Beijo 😘
Vaca atolada é tudo de bom! !!!
👏👏👏👏👏
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Concordo, Sandra 😋😋😋
E eu procurei 02 dias atras essa receita no youtube e n tinha visto no seu canal( acabei fazendo) e olha a coincidencia vc fez hj, kkkk vou tentar da proxima na sua versao ( to viciada nas suas receitas
Rosa, que pena!!! Mas na próxima você faz essa receita.
Ainda bem que é um vício gostoso 😋😋😋😋
Obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Wilza obrigada vou fazer. Se Deus quiser
Elzeny, vai gostar, fica super saborosa.
Beijinho 😘
Como fazer tantas comidas deliciosas e manter a boa forma?
Parabéns
Simples de tudo, fazendo a cirurgia bariátrica rsrsr
Vocês estão vendo uma pessoa com 40 kg a menos 😱 Mas já faz muitos anos que eu fiz.
Abração 🥰
Lindo prato, apesar de não consumir carnes vermelhas e não me dar bem no fogão, adorei!
Oi Raquel, aindaaaaaa não de da bem.
No que depender de mim, vai estar logo logo familiarizada com o fogão.
Beijinho 😘
Moro em Pirajú Sp , gostei da receita vou fazer
Espero que goste, Neusa.
Beijinho 😘
Sua receita é maravilhosa, obrigada Wilza 🤗🌺
Obrigada minha amiga, Rosinéia.
Beijinho 😘
Muito bom👏👏👏
Obrigada, José Henrique.
Abração 🥰
Amoooooooooo
É bom demais, Edinalda 🥰
Eliza estou apaixonada por você . Te vejo linda , elegante . Com receitas deliciosas , limpa é bonita . Te acho super . Parabéns mulher elegante
Oi Regina, você é a bonitinha que foi no meu Instagram dizer que me acha um charme.
Você é uma querida.
Amei seu comentário! ❤️ Vou ficar me achando , e a culpada vai ser você rsrsrs
Muito obrigada por todo esse carinho.
Beijinho 😘
Aprendi a fazer vaca atolada Gratidão
Vilma, agora é só mandar ver !!!!
Beijinho 😘
Fiz uma que ficou deliciosa,eu vou no fogão e faço mesmo,a mandioca eu mesmo descascou,e no final fica 10.
José, deve ter ficado uma delícia!
Mandioca é bom demais 😋😋
Oi Wilza! Gosto muito de vaca atolada. É um prato que alimenta muito e ainda por cima, saboroso. Faço de vez em quando aqui em casa. Obrigada querida. ❤️❤️😋😋
Anna, também gosto muito.
E amo fazer com costela, carne saborosa demais.
A sopa então, gosto mais aindaaaaaa.
Sou apaixonada por sopa de mandioca.
Beijinho minha amiga 🥰
Gostei muito dessa receita valeu apena
Que bom que gostou .
Obrigada. Abração 🥰
D. Wilza , segui atentamente as suas dicas , vou tentar fazer a vaca atolada, da forma como a senhora explicou. Estou em Portugal, na cidade de Peniche. Um grande beijinho !
Que legal , de Portugal.
Fica uma delícia! Depois me conta o que achou.
Beijinho 😘
Receita top
Que bom que gostou, Olímpio.
Obrigada 🥰
Wilza Leonel a melhor cozinheira é como pessoa tbm,, wilza Leonel eu ontem eu fiz carne com batatas,,, eu tbm dei uma selada nela tipo o que vc fez com a costela,, não sei porque da um enorme impressão que a sua receita fica mais gostoso kķkķ BH MG
Oi Messias, faz toda diferença dar essa selada, o sabor fica melhor.
Aposto que sua carne ficou uma delícia.
Tem jeitinho de quem cozinha bem, ainda mais sendo mineiro.
O povo que cozinha bem!!!!
Muito obrigada pelo carinho.
Abração 🥰
Amei
Obrigada, Soraya.
Beijinho 😘
Tô aqui salivando. Quando chegar no Brasil, vou engordar uns 5 k
Eita que vai comer tudo que tem direito rsrsrsrrs
Beijinho Ana 😘
Nossa que maravilha, vou fazer aqui em casa pra turma, tomara que fique bom, porque pelo visto a sua receita esta maravilhossa!!!
Tenho certeza que vai ficar uma delícia!
Depois me conta.
Abração 🥰
Amo costela, e com mandioca é tudo de bom!!! A boca salivou!!! 😋😘
Célia, também amo. Costela já é saborosa, juntou com a mandioca, combinação perfeita 😋😋😋😋
@@cozinhadawilza é a parte do boi que mais gosto!!!
Amei esse jeito carinhoso de cozinhar
Cleonice, obrigada pelo carinho.
Beijinho 😘
Adoro esse tipo de prato, o caldo que forma é sensacional, se depender de mim vira sopa mesmo kkkkk, jogo em cima do arroz e mando ver. Grato Wilza por esta receita 🥰🥰🤩👋👋👋✌
Gabriel, também amo esse prato e se depender de mim, também vira sopa 😂😂😂
Boa noite Wilza,vaca atolada é muito bom 😋.
Verdade muito bom, Narayana.
Beijo 😘
Tenho um livrinho de cozinha gaúcha onde esse Divino Prato se chama Boi Atascado.
Cada Estado com sua culinária
Que legal, super diferente o nome 👏👏👏👏
Só em vê faser a vaca atolada da água na boca❤
Elisa, fica uma delícia.
Beijinho 😘
Wilza, me inscrevendo agora no canal! Nunca tinha feito costela com mandioca. Fiz hoje seguindo sua receita, e ficou maravilhosa! 😋 Muito obrigada, com esse friozinho vou preparar mais receitas suas! 😊😉🥰
Oi Valéria, seja bem vinda a minha cozinha.
Feliz em saber que deu super certo.
Tem muita receita boa para o frio.
Obrigada pelo carinho e por sua inscrição.
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza ♥️
Amo vaca atolada, aí delícia 😋 amei eu quero, estou com água na boca
Eu também
Também amo ❤️
É bom demais 🥰
Que maravilha de receita 😋
Vou fazer no sábado 👏👏👏
Sou de Duque de Caxias Rj
Espero que goste, Fátima.
Depois me conta.
Beijinho 😘
Parabéns wilsa pelas delícias que compartilha com os inscritos! Tudo mto saboroso. Já fiz minha inscrição , mas já assisto os seus vídeos. Suas recritas são top! 😋😋😋😋😋😋👏👏👏🥳🥳🥳🥳🥳
Oi Raimunda, muito obrigada por sua inscrição.
Alegria ter você aqui na minha cozinha.
Fico muito feliz em saber que está gostando.
Beijinho 😘
Showwww Wilza... Suas receitas são maravilhosas, parabéns... 🇧🇷
Muitíssimo obrigada, Antônio.
Abração 🥰
Hummm deu água na boca 😋😋😋
Ficou muito bom, Simone 😋😋😋
Nossa, que vontade que deu agora, Wilza! Será que dá certo fazer com mandioca congelada? Não é sempre que eu consigo encontrar mandioca fresca aqui em Los Angeles.
Daniela, aqui em casa, geralmente faço com mandioca congelada. Sempre compro e coloco no freezer.
Pode fazer sem medo.
Beijinho 😘
@@cozinhadawilza obrigada, querida! Isso me dá mais confiança! Quando achar mandioca congelada aqui, vou comprar e estocar!
Isso mesmo. 🥰
Beijinho 😘
Wilza, eu não como (sou vegetariana), mas minha família simplesmente ama vaca atolada! Quando a temperatura esfriar um pouco aqui em BH, vou fazer pra eles, e essa sua receita é ótima!
Darlise, que legal, mesmo sendo vegetariana, faz pra família.
Depois me conta como ficou.
Beijo 😘
Essa receita é uma delicia eu vou fazer manda uma porção dessa vaca atolada via sedex😂😂😂😂😂😂😂 de São Paulo nota 10 pra essa receita
Vou mandar, passa o endereço 😂😂😂😂😂
Realmente, muito suculenta ! Quase deu pra sentir o sabor...maravilhosa ! Wilza, é verdade que não pode cozinhar a mandioca com sal que faz ela encruar ? Ou é mentira ? Abraço, minha querida !
Arlete, pode cozinhar, não te problema.
Sempre cozinho com sal.
Beijão 😘
Wilza,mandioca não pode comprar ela com manchas nas bordas dela ou em volta,pois ela não presta desse jeito,o legal é comprar a mandioca toda branca,sem manchas ela ficará muito ruim e o ideal é que seja totalmente branca,sempre!!!!!!!
Oi José, muito obrigada pelas dicas 🥰
Não esquece de me mandar a minha porção dessa vaca atolada voa sedex 😂😂😂😂😂
Não vou esquecer, pode deixar 😂😂😂
👏👏👏👏❤️❤️❤️
Obrigada, Ana.
Beijo 😘
Eita equipe sortuda, come essas delícias que vc faz, e nós fica só na vontade, esperando um dia fazer, aí eu choro!!! 😥😥😂
Célia, os meninos passam bem.
Gravo de cinco a seis receitas por dia de gravação. Uma variedade enorme de comida boa 😋😋😋
Quem manda não ser minha vizinha 😂
Beijo 😘
@@cozinhadawilza pois é... Buáááá😪😪
Chora não 😊😊😊
Eu não tinha colorau nem a páprica, fiz com oque eu tinha
Isso mesmo, tem que fazer com o que tem em casa 🥰
👏👏😋😋❤️❤️
❤️
Não precisa nem pra dar👍
Obrigada 😊
Wilza essa costela minha ela é sem gordura?Amei essa costela limpa....
Ana Paula, você pede para o seu açougueiro uma sem gordura. 🥰
Oieeee, vou fazer hoje vaca atolada só que na panela de ferro. Particularmente não gosto de carne desmanchando, enfim, tu arrasa 👏👏
Depois me conta como ficou.
Panela de ferro é tudo de bom.
Abração 🥰
😋😋😋Tira da minha frente por favor!!!?
Vou tirar, pode deixar 😂😂😂😂
QDO EU FIZER.... VOU ME ATOLAR DE TANTO COMERRRRR
Katia, isso mesmo, se atola de comer 😋😋😋😋
A mandioca cozinha bem nos meses que não tem "R".
Sério? Que legal, não sabia dessa dica.🥰 Então sei sorte 😂
Olá querida fiz a linguiça meu filho gostou bastante . agora vou fazer essa costela pro domingo me parece deliciosa depois te conto como a minha ficou beijos fica com Deus 😘😘
Que bom que ele gostou, Linda. Fiquei feliz em saber!
Obrigada por vir me contar e depois quero saber como vai ficar a vaca atolada.
Beijinho 😘
Faz ai uma receita da carne de porco pq essa ai eu não assisti não
Tem um monte de receita com carne de porco, vou deixar uns link pra você se divertir.
Abração 🥰
czcams.com/video/9AAOT4_mBro/video.htmlsi=vNxQz46gwPTKpSHG
czcams.com/video/jDNnh8OcJ48/video.htmlsi=Ze3byJ0pSsd_Vvbw
czcams.com/video/VxfCrzcZvKs/video.htmlsi=mrDqhxPBdiYIrOCB
Muito obrigada pelo carinho ❤
Obrigada você, Marlene.
Beijo 😘
Eu não compro mandioca descascada,gosto de descascar lavar e preparar eu mesmo,sempre com muito tempero também!!!!!!
Jose, também amo descascar mandioca.❤️
Aqui em casa sempre faço mas uso tempero sal e pimenta pra mim a comida não fica gostosa comida tem qe ter tempero um cuminho, tchumitchumi, orégano pimenta pimentao,tomate e o coentro
Daiane, também amo comida temperada. É bom demais!
Beijinho 😘
Que delicia! Parabéns!
Obrigada ☺️
Olá Mestra!
Eu desatolo essa vaca numa garfada só 🤫
Acho que eu também 😂😂😂😂
WILZA NÃO CONHEÇO COSTELA MÍNGUA ... ELA É MEIO PARECIDA COM A COSTELA GAÚCHA... ABRAÇO WILZA SEMPRE ARRASANDO
Oi Marina, em alguns lugares ela é chamada de ponta de agulha. Você mora aonde ? 🤔
@@cozinhadawilza EM BRUSQUE SC
🥰
Eeeiittaa delicia 😋😋😋😋 amo amo deu água na boca, já dei meu like,
Ficou muito bom, Clelia.
Obrigada pelo like.
Beijinho 😘
Ei..Wilza perdi você nó Insta..rrrrrrrrr más deixa queto....Já Comprei Uma galinha Preta e várias velas pretas e vermelhas rrrrrr Mais tarde quero ver se não acho seu Insta, kkkkkkk
Aki. É Galo 👉 🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓
Como assim me perdeu? Kkkk
Cozinha da Wilza 🥰 Deixei o link pra você .
Depois me fala se me achou 😂😂😂😂
Abração 🥰
instagram.com/cozinhadawilza?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
Delícia de receita .Parabéns. Adelaiide Lamarão. Belém Pará.
Muitíssimo obrigada🥰🥰🥰
Delícia. Obrigada minha querida. Beijo grande.
Oi minha amiga, como você tá? Tá melhor? Beijinho 😘
Que delícia! Bjos Wilza!
Obrigada, Renata.
Beijinho 😘
Mandioca existe a nova e a velha, não é de epoca!!!
Oi César, desculpa, mas você está enganado.🥰