Gül şerbeti,Yaşlanma Karşıtı,Güzellik İksiri,Gül şerbeti,faydaları Turkish Tasty Recipes
Vložit
- čas přidán 21. 06. 2023
- Gül şerbeti tarifi: Osmanlı mutfağı'nın eşsiz içecekleri
Geleneksel olan şerbet ve tatlarımız Osmanlı'nın Arap yarımadasını fethetmesinden sonra daha da yaygınlaşmış ve sadece saraya değil ortalama her eve girmiştir. Yaz sıcaklarında hararetinizi alacak enfes bir içecek. Hem çok sağlıklı hem çok lezzetli. Osmanlı saraylarının vazgeçilmezi olan gül şerbeti ve şurubu şifa olarak da bilinir! İşte gül şerbeti ve gül şurubu faydaları ve tarifi...
Gül şurubu, gülün yapraklarından elde edilen, hoş kokulu bir sıvıdır. Genelde pembe ve kırmızı renkli olur. Çünkü gül yaprağı suya kendi rengini vermektedir. Gül şurubu gül yapraklarının iyice temizlenerek ardından kavanoza konulup bekletilmesi ile oluşur. Bir gül şurubu yaklaşık 1 haftada elde edilir. İçerisinde limon suyu ve limon tuzu eklenmesinden dolayı mayhoş bir tadı olur.
Gül Şurubu Faydaları
Gül şurubu genellikle mide hazımsızlığını önlemek ve rahat sindirim için tercih edilir. Ayrıca içerisinde A, B, C ve D vitamini içermesinden dolayı eklem ağrıları, göz rahatsızlıkları ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda da tedavi edici olarak işe yaramaktadır.
Gül şurubu nerelerde kullanılır?
Gül şurubu genellikle içecek olarak tercih edilir. Aynı zamanda pasta süslemelerinde de kullanılmaktadır. Gül şurubu bir miktar şekerli su ile açılarak kullanılır.
Gül şerbeti tarifi nasıl yapılır?
Malzeme Listesi
-Göz kararı gül yaprağı
-1 tutam limon tuzu
-5 lt su
-2 su bardağı toz şeker
-1 çay bardağı gül şurubu
Gül yapraklarının dibindeki beyaz kısımlar tek tek kesilerek bol su ile yıkanır ardından süzülür. Yıkayıp süzülmeye bıraktığımız gül yapraklarına su, limon tuzu ve öncede sıkılmış limonun suyu ilave edilerek ağzını sıkıca kapatıp bir kavanoza koyuyoruz. Gül kokusunun suya işlemesi için 1 hafta kavanoz açılmadan bekletilmesi gerekir. Yapraklar suya rengini verdiğinde elde edilen mayhoş gül suyu süzüyoruz, içerisine şekerimizin yarısını ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Kalan şekere çeyrek litre su ilave ediyoruz, şekerli su karışımını hazırlıyoruz. Başka bir şişede her iki karışım karıştırıyoruz ve ağzı hava almayacak şekilde serin bir yerde saklanır. Servis edilirken su bardaklarına iki parmak şurup konularak üzerine soğuk su eklenir ve arzuya göre buz ilave ederek servis edebilirsiniz. - Jak na to + styl
Gülün her hali ne kadar güzel. Doğa bize hem görsel şölen hem de bakım, sağlık, güzellik iksiri sunuyor. Bu şerbeti duymuştum ama faydalarını bilmiyordum. Rengi de harika oldu. Denemesi en keyifli tariflerden biri mutlaka evimdeki güllerden deneyeceğim ve gül her haliyle güzellik kaymaya devam edecek🌹🌹👏🏼👏🏼🥰❤️❤️
Siz gerçek bir profesyonelsiniz. Çok zengin bir kültüre sahipsiniz. Ses tonunuz da TRT spikeri gibi maşallah. 👍👏👏👏👏
Merhaba ellerinize sağlık çok güzel oldu
Bu tarif bir harika eline sağlık
Merhaba almanyadan ellrine saglik muhtesem bir paylasim olmus 👏👏👏❤️💜👍
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş hayırlı günler dilerim 5.34👈👍
Maşallah çok güzel hazırladın eline emeğine sağlık canım benim hayırlı akşamlar
Emeğinize sağlık…güzel paylaşım olmuş..👏👏selamlar
Emeğinize sağlık arkadaşım
👏👏👏
Kolay gelsin kardeşim emeğine sağlık afiyet olsun
O kadar net ve o kadar güzel bir anlatım ki..ellerine yüreğine sağlık , canimsiniz❤️🌸
İyi akşamlar canım ellerine sağlık çok güzel bilgiler ❤
kolay gelsin ellerine sağlık abla
🥰🤤🥳🥳👌👌
Reçelini de yaparım çok güzel olur
Güle bayılıyorum Muhammed sallallahu aleyhi ve sellem efendimizi hatırlatır onun kokusu
Emeğine sağlık kardeşim CZcams kanalımdan herkese selamlar
Merhabâ güneşte kac gun bekletmemız lazım 7gun falan ideal mi sizce❤
1 gün teşekkürler
Bahçelerde güller kalmadı...arılar kelebekler börtü böcek ölsün. Artık herkes gördüğü güllerin kafasını koparacak. Gıda sektöründe kullanılan güller ekstra seralarda yetişiyor.
Yaptığınız tarif çok güzel ama....bahçe güllerini neden koparıyorsunuz? Ki şerbette şeker oranı şifa özelliğini bertaraf eder. Sevgiyle kalın
Merhaba şeke çok az miktar ilave ettim birde bu güller dökülmek üzere yeterince dalında kaldı arılar böcekler faydalandı kurumak üzereyken topladım dikkatli bakarsanız bellide oluyor selamlar
Bunları yemek için yetiştiriyoruz