Cách Muối Măng Để Bán Quanh Năm
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2024
- Măng tươi là món ăn ít lành, tuy nhiên nhiều người thích ăn măng. Vậy cách muối măng để bán quanh năm làm như thế nào?
Măng tươi sau khi sơ chế xứ lý, loại bỏ hết độc tố thì nhìn trắng mềm bẻ giòn, ăn thử hết đắng có vị ngọt giòn. Các bạn nội trợ chế biến rất nhiều món ăn như măng xào, măng kho, măng nấu vịt, măng xào thịt bò, măng xào thịt gà, măng xào tỏi.vvv
Hôm nay youtube Món Ngon Mẹ Nấu hướng dẫn cách muối măng để bán hoặc dùng trong gia đình.
Có điều chi chưa hiểu rõ, các bạn hỏi trong phần bình luận tôi sẽ trả lời các bạn sớm nhất, chúc bạn thành công với cách muối măng để bán quanh năm.
Tôi xin sơ lược qua trước khi bạn xem chi tiết trong video:
Lột vỏ măng
thái măng vào thau nước muối
Rửa lại sạch
Ngâm măng 1 ngày 1 đêm
Nấu nước rồi muối măng.
Mời bạn xem chi tiết cách muối măng để bán quanh năm trong video.
Cách bảo quản Măng • Hướng Dẫn Cách Bảo Quả...
#măng
#muốimăngđểbán
#bảoquảnmăng
#măngmónngonmẹnấu
#mónngonmẹnấu
#monngonmenau
#ẩmthực
#mónănngon
#nấuănngon
Timeline:
Muối măng để bán - 0:00
Chuẩn bị nguyên liệu - 00:44
cắt măng - 01:50
Nấu nước muối măng - 04:05
Bảo quản măng để lâu 10:47
--------------------------------------------------
Nguyên liệu :
3kg măng tươi bào mỏng
100gr muỗi ngâm măng/1 lần
150gr muối nấu nước
3,5 lít nước
175gr đường
150gr tỏi 3 củ
50gr ớt cay
300gr ớt không cay
Xem thêm trong video của Món Ngon Mẹ Nấu.
Tài khoản Bidv USD 18910370003345 Nguyễn Duy Nam
Tài khoản Bidv VNĐ 18910000366789 Nguyễn Duy Nam
Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm:CZcams Món Ngon Mẹ Nấu:
/ @monngonnhalam-01
Liên hệ với tôi / nguyen.duy.nam.2020 0977928229
Zalo Nguyễn Duy Nam: zalo.me/0977928229
Trang Món Ngon Mẹ Nấu
/ mombestfood.fanpage
Nhóm Món Ngon Tại Nhà Học Miễn Phí”free”
/ mon.ngon.nha.lam.hoc.free
Nhóm Hội đam mê ẩm thực
/ hoi.dam.me.am.thuc.foot
Nhóm Món ngon mẹ nấu Mom’s Best Food
/ moms.best.food
Các món xôi: • Cách nấu xôi gia đình...
Món ăn với bánh mì và xôi: • tổng hợp các món ăn bá...
Món ăn ngon chiên giòn: • Món ăn ngon chiên giòn
Món ngon mẹ nấu official: • Món Ngon Mẹ Nấu (Offic...
Các món bánh:
• Cách làm các loại bánh
Bài thuốc gia truyền: • Bài thuốc gia truyền
Pha chế đồ uống: • Pha chế đồ uống
Các món nướng: • cách làm các món nướng
Cách làm măng muối trắng giòn • Cách Muối Măng Chua Tr...
Cách làm rau muống xào chao • Hướng Dẫn Làm Rau Muốn...
Xôi lá Cẩm nước cốt dừa không cần ngâm nếp • Xôi Lá Cẩm Nước Cốt Dừ...
xôi thanh long đỏ: • Hướng Dẫn Làm Xôi Than...
xôi lá dứa: • Pha Màu Gì Ra Màu Xanh...
Xôi đậu đen • Cách Nấu Xôi Đậu Đen B...
Xôi đậu phộng • Cách Khắc Phục Xôi Bị ...
Xôi 7 màu • Cách Nấu Xôi Bảy Sắc C...
Xôi mặn thập cẩm • Cách Làm Xôi Mặn Thập ...
Gà bó xôi • Gà Bó Xôi Cách Làm Tại...
Xôi hoa • Cách Làm Xôi Thịt Bánh...
Link xem cách làm pate • Cách Làm Pate-Pate Bán...
sốt bơ dầu trứng • Cách Làm Sốt Dầu Trứng...
Nước sốt chan • Cách Làm Nước Sốt Bánh...
Nước sốt thập cẩm • Cách Làm Nước Sốt Bánh...
Thịt chiên • Cách Làm Thịt Chiên Gi...
Làm chà bông • Cách Làm Chà Bông Để B...
Đồ chua • Cách Làm ĐỒ CHUA Bán ... - Jak na to + styl
Măng muối chua nhìn hấp dẫn quá, cảm ơn chị đã chia sẻ cách muối măng,👍
Chúc bạn làm măng muối chua ăn ngon.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm măng chua rất ngon bạn ơi 11:01
Cảm ơn bạn đã xem hết video, chúc bạn muối măng ăn ngon.
Hôm nay cô chia sẽ cách muối măng để bán quanh năm hay quá cô ơi, măng tre đen ngon lắm ạ.con cảm ơn cô nhiều ạ. chúc cô thật nhiều sức khỏe và bình an trong cuộc sống ạ.
Măng đen hay còn gọi là măng Mạnh Tông, giòn ngọt ngon ,cảm ơn bạn.
Nhìn ngon và sạch sẽ cảm ơn chị nhiều
Chúc bạn muối măng ăn ngon.
Cám ơn cô với chia sẽ hay ạ.
Chúc bạn muối măng bán thành công.
Chị chia sẻ cách muối măng hay quá .Măng để bán cần thời gian bảo quản lâu cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm
Chúc bạn thành công.
Cảm ơn Chị rất nhiều
Chúc bạn có trải nghiệm bổ ích.
Cảm ơn chị đã chia sẻ ạ em học được rất nhiều công thức làm đồ ạ nhất là nước sốt chan BM
Chúc mừng bạn đã làm thành công nhiều món ă ngon trên kênh Món Ngon Mẹ Nấu.
Ngon quá chị
Cảm ơn bạn, chúc bạn muối măng ăn ngon.
Cám ơn chị đã chia sẻ, chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe, hạnh phúc. ❤❤❤❤❤
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm măng muối thành công.
Ngon quá chị ơi !!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Chúc bạn muối măng ăn ngon.
A chị làm món nào cũng ngon.chúc a chi có nhiều sk để ra nhiêu món ăn ngon nữa nhe❤❤❤
Cảm ơn em. chúc em thành công nhiều món ăn mà Kênh Món Ngon Mẹ Nấu đã chia sẻ lên.
Ngon lắm chị ơi ❤
Cảm ơn bạn.
Nhìn măng muối thấy thèm muốn ăn liền ❤❤😊
Vị nó chua ngọt cay, giòn rất hấp dẫn, chúc mừng bạn đã xem.
Cái này hay 😊😊😊
Cảm ơn bạn.
Cảm ơn vì đã hướng dẫn 🥰
chúc bạn thành công.
죽순 물김치. 담는법 배워봅니다.
한국도 죽순 많아요
담아봐야겠어요.
4👍
Nó gần giống kim chi Vị chua ngọt cay, giòn rất hấp dẫn, Bạn hãy khám phá thêm, măng ở nước nào cũng có, chúc mừng bạn đã xem.
Dạ cô ơi ăn chay không dùng tỏi thì làm sao ạ
Món khoái khẩu của mình, Cám ơn 👍♥️
Chúc bạn làm măm muối chua ăn ngon.
Em rất thích ăn loại măng này nhưng không biết cách làm giờ xem video của kênh chị mới biết là làm như vậy ❤
Cảm ơn em, chúc em muối măng ăn không hăng không đắng để lâu vấn giòn ngon.
@@MonNgonNhaLam-01có bỏ tủ lạnh hay bên ngoài chị ơi. Cảm ơn ạ
Em rats thích 2 vợ chồng chị dạy nấu ăn. Rất tỉ mỉ, sạch sẽ
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm măng muối ăn ngon.
@@MonNgonNhaLam-01 phai ngâm qua đêm với nc vo gao mang ko bi đăng va trang
@@MonNgonNhaLam-01 c ngâm mang nc muối thời gian it ko đu bo dc đôc tô bên trong
Em sẽ học cách của chị ,nhìn ngon quá kinh doanh chắc sẻ đắt hàng lắm đây ,cám ơn chị nhiều lắm
Bạn muốn làm để bán, khi muối được 3 ngày thì lấy ra cho vào hộp vừa đóng nắp dán tem và bảo quản ngăn mát, cứ thế là giao hàng.
Quá ngon luôn bạn ơi nhìn đẹp mắt và hấp dẫn quá bạn 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯 ngon tuyệt vời
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm măng muối để bán thành công.
Chị ơi máy xay của chị mua bao nhiêu tiền! Ở đâu vậy chị !
Masakan yang lezat
Terima kasih, semoga sukses
Cảm ơn chị đã hướng dẫn tỉ mỉ..sach sẽ Chị mua máy xay này giá bao nhiêu vay
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm măng muối chua ăn ngon. máy nầy mua trên mạng 200k bạn ơi.
Cảm ơn MNMN đã hướng dẫn cách làm măng hỏi chua và hỏi ngọt này, màu ớt vừa đó này là đã làm mồm tớ thèm nước miếng chảy lung tung rồi, thấy hấp dẫn quá, cũng cảm ơn MNMN đã chia xẻ cách làm này ❤😜!!!
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm măng chua để bán thành công ăn ngon.
❤️❤️
Cảm ơn bạn
Cô ơi lần nào thay nước cũng phải cho muối vào ngâm ko ?
Cứ 4 tiếng hoặc 6 tiếng thay nước 1 lần , và cho muối vào để ngâm tiếp cho đủ 5-6 lần
Thêm vài trái măć mât thôm luôn
chúc bạn muối măng ă ngon.
Em muốn làm kiểu để dành.lấy măng làm món ăn các thứ.thì muối như vây không tỏi ớt.đươc không chi ?
Được bạn, không phải cho tỏi ớt vào nếu bạn muối để chế biến các món ăn khác.
❤❤ Thật 🎉là một người bạn của tôi , cám ơn bạn nhiều lắm .
Tôi đã làm 1 lần nhưng không được như ý ..
Hôm nay xem chi tiết về sản phẩm này . Chúc bạn khỏe!
Chúc bạn thành công với sự kiên nhẫn .
đã đăng ký và ủng hộ kênh , thấy anh chị tận tâm quá ko dấu nghề , tới đây e cũng tính bán xôi mặn. rất mong đc anh chị để ý đến bình luận này của e ạ
Chúc bạn làm măng muối ăn ngon. cần gì bạn cứ hỏi, có thể hỏi qua zalo, fbook. vvvv
Ngon hơn kim chi rùi
Cảm ơn bạn.
Muối ntn ăn có ngọt quá ko ạ . E miền bắc chủ yếu là chua và cay mong c trả lời
Mình làm theo khẩu vị người Sài gòn, bạn có thể giảm đường lại ok.
Chị ơi ngắm nước muối mấy lần chị
Không nhất định phải đúng mấy lần nhưng ít nhất cũng được 3 lần và nhiều là 5-6 lần ạ và thay càng nhiều lần măng càng trắng
Trong video là mình ngâm 5 lần đó bạn, ít thì cũng phải ngâm thay 3 lần.
Măng tre gai làm cách này được k ạ
Được bạn, măng tre gai thì bạn cần ngâm kĩ hơn.
E cho thêm nước dấm gạo vào nước muoi đường nguội được ko ạ,? E cám ơn @
Giấm gạo vào mục đích để nhanh chua, bạn có thể cho vào được.
Chị ơi mình làm bán dễ bên ngoài được không chị
Măng luôn luôn được ngập trong nước là ok bạn.
Chị ơi em xem máy lần mà,em nghe chị nói 3ki màng, thì cho em hỏi là 3ki măng thành phẩm, hay chưa thành phẩm ạ
Măng lột vỏ ròi bạn.
Em gai hay chia xe mn cach ngam măng chua loai bań chọ it ai biet do b mâṭ ng nghiep xua nay ,naò giö ko thay tren mąng ,dùng nuoc voi lóng trong ngam mang thay vi ngam nuoc cöm
dùng nước vôi trong để ngâm anh ha, cảm ơn anh đã bật mí.
@@MonNgonNhaLam-01 nuoc vôi giup măng giòn hön khi ąn phai luoc va růa ląi muon mào vàng nhů õ cĥö bán cho ɓọt nghẹ vào
Cảm ơn anh.
Mỗi lần xả nước là mỗi bỏ muối vào ngâm hả chị
Đúng vậy bạn.
Ty le muoi .nuoc .dg sao ma ko thay tron so ..kho nho qua
Thứ nhất muối, chia ra 3 lần , lần 1 dùng rửa măng không cần đong lượng, lần 2 ngâm măng 100gr và lần 3 nấu nước muối đường bạn xem ở phần nấu nước . chúc bạn thành công.
Em ngâm măng và muối ở châu nước sao bị nhũn ra, rõ ràng mang tre gai
Măng cần ngâm ngập nước thì để 1 tháng không sao, muốn để lâu thì khâu sơ chế quan trọng.
Xay ớt k cay vào cho nó có màu đẹp nhỉ,
Ok bạn.
Bạn muốn kinh doanh thì khi muối xong chia ra hộp sắp lên kệ bán thôi.
Mình không cần bỏ tủ lạnh rồi nếu không bán hết sẽ bị chua không chị. Mong chị giúp cảm ơn
Để lâu phải cho vào tủ lạnh bạn, nếu muốn để ngoài thì ngâm trong nước ngập sâu.
Có bán không ạ
Chia sẻ cách làm bạn ơi, nhà không có bán. chỉ làm theo mùa măng
Nước ngâm măng e kh bỏ giấm đkh ạ
Được bạn, không cho giấm thì ngâm lâu hơn khi cho giấm bạn nha.
Cho hỏi máy mua ở đâu vậy
Máy xay tỏi ớt mua trên mạng , em thấy họ quảng cáo nhiều lắm, chỉ có 200,000 thôi ạ.
Mình cắt măng nhỏ lại có giòn ko ạ
Nhỏ mà dày kiểu vuông dài đó bạn ok.
Chị cho em hỏi với a? E làm giống chị nghe vị chua mà vẫn nghe đắng là sao ạ? E dùng măng ngọt
Còn phụ thuộc vào cây măng đó bạn, nếu còn đắng thì bạn cần luộc thêm 1 lần nữa hoặc ngâm và rửa thêm, khi nào ngâm rửa xong bạn ăn thử mà hết đắng mới được, các vị chua ngọt là phần sau khi muối.
Nếu làm vậy mà đáng thì ngam muối, giấm,chanh 3hỗn hợp này ngam qua đêm là ko bị đáng,sau đó mẩng rửa 3,4 lần Nước cho sạch rồi mới đem ra trộn gia vị nha,chức bạn thành công
Tổng cộng ngâm muối bao nhiêu lần vậy cô?
Ngâm muối 6 lần, bạn có thể ngâm từ 5-6 lần mỗi lần cho vô 100gr muối hột nước đổ ngập măng so với 3 kg
Dạ cảm ơn cô nhiều ❤️
Mang mình cắt 1 đường thẳng rồi tách là cong
Cảm ơn bạn, tách măng có nhiều cách.
ngâm măng qua đêm à c
Cứ 4-5 giờ thì bạn thay nước 1 lần, làm 5-6 lần thay nước là ok
hat ko nĩa giá sao ah
Thật tiếc phiền bạn hỏi rõ hơn giúp.
Khi ngâm măng 4-6 tiếng thay nước 1 lần thì nước ngâm măng là nước không hay là nước muối ạ
Dùng nước sạch cho thêm muối vào ngâm măng bạn nha.
Chị ơi có phải luộc măng ko ạ
Làm cách nầy không luộc măng bạn ơi.
Không xay tỏi mà xắt lát được không ạ?
Được bạn.
Săt lát ngon
Mỗi lần thay nước lại cho muối hả b
Đúng vậy bạn.
Cái đoạn thai nước nghê không hiểu luôn
Để tôi nói lại cho bạn hiểu nha. dùng nước sạch pha thêm 100-150 gr muối cho vào ngâm măng 4 giờ thay nước 1 lần , mỗi lần thay nước thì nên rửa sạch rồi tiếp tục cho măng vào ngâm với nước muối.
nhớ là nước sạch uống được pha với muối nha.
Tôi muối măng để dc nhiều năm
chúc mừng bạn.
Bạn có thể chia sẻ cách muối được ko ạ.. mình rất thích ăn măng muối để lâu nấu cá..vì chỗ mình có nhiều măng tươi ở rừng
Moi năm đều có mang thì mình làm để lâu ngày mình nghĩ ăn độc hại lắm
để bên ngoài được bao lâu vậy ạ?
Để trong nước 1 tuần thay nước 1 lần
@@MonNgonNhaLam-01nếu mình vô từng hủ nhỏ để bán được không ạ
Xin chúa ban ơn kiếm tiền măng chua
Cảm ơn bạn.
Cho đường vứt
tôi cũng chờ xem cách làm của bạn thế nào để vứt cái nầy.
Bà này ko biết kỹ thuật bóc măng nhanh rồi chỉ cần lấy dao rạch 1 đg thẳng là tách đc à thấy bóc nâu quá ta
Bạn không xem hướng dẫn à, tôi chẳng đã bảo thế còn gì.
Bóc nâu là bóc gì thế ? Ngọng mà thích dạy đời
Ng ta hướng dẫn cách muối chứ có HD cách bóc đâu mà chê. Ai chả bt rạch cho nhanh
Bóc sao cũng được. Miễn là đạt mục đích
Bóc sao chẳng được.cần j phải nhanh
Xem clip này mất thời gian
Kênh nầy tôi hướng dẫn làm là chính bạn ơi.
Thế m xem ăn lol à
Xem lôt măng mất thời gian
Bạn xem cho vui thì mất thời gian là phải rồi
Bạn làm được clip nhuq vậy đi , tôi huy động dòng họ tôi vào like cho bạn
@@MonNgonNhaLam-01 kệ thành phần này đi chị
❤❤❤ nhìn ngon quá
Cảm ơn bạn.