கறி குழம்பு போல ஜம்முனு இருக்குமாம் முளைகட்டிய பச்சை பயிறு குழம்பு | CDK 1349 | Chef Deena's Kitchen
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2023
- Recipe by Tmt. Manonmani
9952809354
Mulai Katiya Pacha Payir Kuzhambu
Green Moong Dal - 1/4 kg
Shallots - 25 to 30 Nos
Garlic - 4 to 5 Cloves
Ginger - A Small Size
Cumin Seeds - 1 Tsp
Black Pepper - 1/2 Tsp
Dry Red Chilli - 5 to 6 Nos
Coriander Powder - 2 Tbsp
Turmeric Powder - 1/2 Tsp
Whole Garam - For Tempering
Coconut - 1/2 Shell
Par-boiled Rice - 2 Tbsp
For Tempering
Oil - For Tempering
Mustard Seeds - 1/2 Tsp
Shallots - 5 to 6 Nos
Dry Red Chilli - 3 to 5 Nos
Curry Leaves - As Required
Tomato - 1 No
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English CZcams Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#coimbatore #kuzhamburecipe #authenticrecipe
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E - Jak na to + styl
அற்புதமான சமையல் அழகான மொழி உடனே செய்து சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசை❤️ மிக்க நன்றி 🙏
நம்ம கொங்கு தமிழ் எப்பவும் தனி அழகு ❤❤❤❤❤
நீங்க நெம்ப நல்லகாரியம் பண்ணுகிறீங் ஒவ்வொரு ஊருக்குள்ளார இருக்கற சமையல் கலைஞர்களை அறிமுகபடுத்தி ஊக்குவிக்றீங்கோ உங்களுக்கு நெம்ப நன்றிங்தம்பி
Thanks for sharing this recipe chef. 😊
மனோமணி அம்மா உரலில் அரைக்கும் அழகே அழகு . உங்கள் கொஞ்சும் கொங்கு தமிழ் மிக அழகு .
திரு தீனா அவர்களுக்கு நன்றி.🎉
அக்காவ பாத்தாலே மகிழ்ச்சியா இருக்கு 🙏
மனோன்மணி அம்மாள் அவர்களுக்கு நன்றி 👌🤝👏 மிகவும் அருமைங்க உங்கள் சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சமையல் செய்முறை..தீனா இவர்களை போன்ற சமையல் தெரிந்தவர்களை நமது சேனலில் வெளிப்படுத்த வேண்டும்.❤❤
ீீச0009
கோவை கொங்கு சமையலை பாரம்பரிய முறை மாறாமல் வழங்கியதற்கு நன்றி, செஃப் தீனா. 🙏🙏🙏
மனோன்மணி அக்கா அசத்தல் சமையலுக்கு பாராட்டுக்கள். 💐💐💐
பேசும் கொங்கு தமிழ் ௮ழகு ௮ழகு தீனா ௭டுத்துரைக்கும் விதம் மற்றவர்களுக்கு புரியும் விதத்தில் செல்லுவது மிக மிக ௮ற்புதம் ௮க்காவும் தம்பி யும் வா ழ்௧ வளமூடன்🙌🙌🙌 ௮௫மை உணவும் உணர்வு ம் ஆஹா😊
Touching the heart of the simple innocent rural woman n making her an entrepreneur is appreciated Deena bro... The curry is really good which ll be included in my kitchen menu
❤அழகான அருமையான விளக்கம். நன்றி🙏🏿🌹👏🏾👏🏾👏🏾
Such a lovely lady, this Manonmani akka. She is spontaneous and candid. And the chemistry between her and Chef Deena is amazing. Am surely going to try this recipe. Cheers from Malaysia❤
Thank you Mr Dina for introducing such a beautiful person to all your subscribers, I've tried all her recepiez, very dedicated person in her cooking, her paruppu sadam came out very well for me, I bought the same avarai paruppu in coimbatore and went to my place
முளைகட்டிய கொள்ளு குழம்ப நாட்டுகோழி குழம்பு போல சுவையாக இருக்கும்
The cooking experts with whom Deena Thambi presents cooking recipes are very enthusiastic in cooking. I appreciate the use of our traditional stone tools in the kitchen after we depend on machines for easy handling. When we use stones like “அம்மி, ஆட்டுக்கல்”, we also get the minerals from the naturally occurring rocks. Our ancient methods of using the stone grinders provided minerals from nature before vitamins were invented. This recipe is very good for vegetarians who love it very much.
Salute to Thirumathi Manonmani for using stonewares and her participation. We have to start to use our traditional stonewares again.
Indha channel oda success ah neenga (dheena sir) therinja vishayatha theriyadha mariye avanga vaai la irundhu Vara vekradhu than. Onnum theriyadha Mariye moonju vechukradhu.. getting more info from others..
Conversation good. பார்க்க தூண்டுது. கோயம்புத்தூர் பேச்சு செம.
Really really superb👍🥰 Great❤. Thank you both of you Sir and Madam🙏
Super akka, the way u explain make us to taste the dish. Keep rocking. Congrats to chef Deena and his team
அக்கா தம்பியை கவனிக்கும் முறை அருமையாக உள்ளது ❤
Chef ,intha pachapayiru kulambhu , vera level,... super,, akka solli kudutha mathriyeay paarthutu, wife cook pannangha, sema teast , ❤tnq akka , and chef
Yummy recipe 😋😋😋healthy too.
Thank you Manonmani madam and Chef Deena 🙏🙏.
Manonmani madam,the way you teach,talk &smile is superb, ma.All your recipes are more delicious. My thanks &wishes to Chef Deena,Sir. Because he is the one bringing all the recipes from them.🎉🎉🎉
So many processes and sub-processes. Elaborate preparations. Great. God bless you, both.
Akka the way you explain shows your passion for cooking
Super Sir. Akka's recipe looks really tempting shall definitely try.
Thank you very much chef Deena sir thank you very much madam for your excellent recipe preparation.
உண்மையிலேயே சிறப்பு ஐயா
அக்காவிற்கும் நன்றி
God bless both of you brother n sister. Healthy tasty curry. One of my favourite curry also. Stay blessed❤.
மிக அழகான தமிழ் , அருமையான குழம்பு, செய்து பார்த்தேன் பிரமாதமாக இருந்தது சுவை, மிக்க நன்றி deenaa sir, மற்றும் மனோன்மணி அம்மா அவர்களுக்கு.
Today I tried this recipe. It came out well. Thank you for this recipe.
Super akka unga recipe nenga pesarathu romba spr 🥰
செப் தீனா சார் க்கு வணக்கம் சகோதரிக்கும் வணக்கம் இவங்க பண்ற பச்சை பயறு குழம்பு அருமை அவஙுக பேசும் தமிழ் சரளமாக விளையாடுது இதற்காகவே அவங்க ரெசிபியை அடுக்கடி பார்க்கனும்னு தோனுது தீனா சார் நன்றி சகோதரி ரெசிபி யை கண்டிப்பாக செய்கின்றோம் நன்றிகள் சார் 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
நல்ல மனதுடன் செய்தாலே அனைத்தும் சிறப்பாகவும் ருசியாகவும் இருக்கும். மகிழ்ச்சி. சத்தியமா நல்லா இருக்கும். தீனா அவர்களுக்கு புதுப்புது சொந்தங்கள் கொங்கு மண்டலத்தில் கிடைத்துக் கொண்டே இருக்கிறது இந்தப் பாசம் எந்த மண்டலத்திலும் உங்களுக்கு கிடைக்காது. தம்பி கண்ணு குட்டி உங்களை எப்படி கூப்பிட்டு நீங்கள் பார்த்திருக்க மாட்டீர்கள் கேட்டிருக்க மாட்டீர்கள். வாழ்க வளமுடன் இருவருக்கும் நன்றி வணக்கம்.
The way she teach the receipe is very good. Thanks a lot.
I tried over this recipe... It came out very well... 🎉tq for sharing... 🥰
Tried her அரிசி பருப்பு சாதம்👌🏼👌🏼👌🏼அருமையாக இருந்தது… இந்த முளைக் கட்டின முழு பயறு குழம்பும் செய்து பார்த்துவிட்டு சொல்கிறேன்… தக்காளி குழம்பிற்காக ஆவலுடன் waiting 👍🏼Chef Dheena you are awesome…Thanks🤝👍🏼 மனோன்மணி அக்கா, உங்க smile ரொம்ப அழகு👏🏼 keep smiling forever🙏🏼
Arumai tnks
புரட்டாசி மாதம் அசைவம்
சாப்பிட மாட் டோம். இந்த
முளைகட்டிய பச்சை பயிறு குழம்பு செய்து சாப்பிடலாம்.
வாழ்கவளமுடன்! நன்றி தீனா!
Thank you Deenaji. Will try this n update. Lovely Rustic style receipe. Cheers from Pune. Love to sister mano cheers.
Super bro thank you so much 👌 sister and brother
தீனா நான் ஈரோடு. நீங்க எங்க வீட்டுக்கு வந்த மாதிரி இருந்தது. நன்றி தம்பி
Anna kulambu semma ttaste.. Nanum try panen avlo taste
Thanku akka for tiz recipe
Super akka super Thambi nalla vellkkam nantry
Arumai Arumai jammunu kandipa seithu pakkanum❤
முளை கட்டிய கொள்ளிலும் இந்த குழம்பை கோயம்புத்தூரில் தயாரிப்பு செய்வோம். மிக அருமையாக இருக்கும்.
Dheena sir thank u soo much for all ur recipes.. Truly i cooked ur recipe its came well.. Keep going🙏🏻👌🏻👌🏻❤️
Akka thanks forgiving a different recepie
Very nice to see. 23 minutes video went on interestingly without knowing. What a passion towards cooking and learning. I always follow your cooking only.Long live both.
Vanakkam Deena ! samaiyal viththiyasamaka ullathu,Akkavin Thamil Azhku Mikka Nanry.
அக்கா உங்கள் சமையல் குறிப்புகள் சூப்பரா உள்ளது.
Super Super excellent explanation 👏 👌
Hi I tried this gravy it's amazing 🤩
Congrats& God bless you both
Konku மண் samayale thani suvai thaaan. My mom also cooks very tasty😋😋
Nice chef. Similarly mochhai kuzhambu can be done. We used to fry all the masala with whole spices layered with onion. Kudos chef
Pachai payirai uppu pottu vega vaithal nanraga irukkumey.
நன்றி bro
😊 brings a big smile .. the way she cooks, the nuances she explains... wonderful..great recipe...
Nuances not nuisances
@@RA-em1rs yeah ther was a typo error.. thankyou
Very nice to hear coimbatore kongu Tamil I will make this kulambu in this week
மிகவும் நல்ல ஊட்டச்சத்து உணவு. நான் என் வீட்டில் முயற்சி செய்ய விரும்புகிறேன். நன்றி அக்கா. மற்றும் நன்றி தீனா.
சூப்பர் மிக்க நன்றி
Dear sir you are my role model...
I love you sir.. super resipi.. good video.. tq sir 🙏♥️🍒
நன்றி உணவு சுவைத்த உணர்வு
கிடைத்த து
Wonderful I prey Meenakshi sundareswaral to give her long life and prosperity in her business touched the heart
Tq 👩🍳 chef also dheena Anna cooking my favorite
Excellent. Brother we all liked. We will make , and
Surely share
Congrats mano. Keep going. Ur inocent speech likes everyone. Be like this always
Very nice. Wonderful lady. She speaks so lovingly and her happiness makes all others happy. Thank you Chef Deena.
Kuzambu sathatthukku , sinna veggayam paccahya thottundu sappitta semaya erukkum
Veralevel mouth watering 🤤🥰
வடை சுடும் (கடாய்) கல் வடக்கல் 😊
Feel like trying rhis dish now itself. ❤
Nice, very testy thank you. and akka supar akka I did topnach
சூப்பர் சிஸ்டர் சூப்பர் தீனா சார் உங்கள் சமையல் மிகவும் அருமை நாங்கள் இந்த சமையலை செய்து அசத்துகிறோம்
Super maa kollu kulambu same intha Madhuri saialam
பொரிச்ச அரிசியை மாவாக அரைத்து அதனுடன் சீனியை white sugar பொடியாக்கி நெய் சேர்த்து கலந்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும்
Super anty romba nalla eruku pakum pothea cooking style vara level
Good morning Anna mula katti vaitha tha taste varu ma Deena Anna ❤️❤️🎉🎉😊😊💐💐🎇🎇💖🌹🌹😍😁💝🥰👏👏👍👍🔥🔥
Super sir , mouth watering 😛 ,Akka super
I made this kuzhambu very tasty, thanks for sharing this recipe
அக்கா செம நல்ல சமையல் உங்க தமிழ் சூப்பர்
Super amma very nice gravy recipe super thank you so much
Different taste kuzhambu
nandri nandri sir 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
அக்கா சிறப்பாக பணியாற்றிய...பரிமாறிய... விதம் 🌈👌🎇🎆🎉❤🙋♀😍🤝💐👍ஆஹா... வாழ்த்துக்கள் ....💪👍🙌
மனோன்மணி அக்கா தீனா சார் நான் இன்று அக்கா சொன்ன குழம்பு செய்தேன் மிகவும் அருமை யாக இருந்தது சூப்பர் 👌
Akka neenga pesura tamil irukke supper
நான் இந்த குழம்பு மாசம் ஒரு தடவை செய்வேன் ரொம்ப நல்லா இருக்கும்...
Interesting recipe as well as nice chatting.
Deena sir ...u always rocking 😊
Fresh a athum aatangalil arachu vaitha kulambu vera level sister
super, kongu samaiyal always great, very good receipe and healthy one too, thanks to manomani sister and chef deena😍
This is very similar to what we make in Maharashtra called USAL.
🎉🎉🎉 super Deena sir nd Mano sister 🎉Valthukal
Thank you so much sir. I have had it many times when I was very young. Have been searching for this recipe for years. Thank you again :))
Pls do share the nagarkovil chips recipe I possible
Easy style super
அருமை தினா அண்ணா சூப்பர் கிங்ஸ்
Azhagana pechu😊thelivana vilakkam😊 super Anna
Dheena sir arumai akkavum arumai
Thank you.👌👌👌