Antes que vire lixo - Documentário
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- čas přidán 30. 07. 2017
- Na cidade de São Paulo, uma das mais influentes do Brasil, duas realidades contraditórias dividem o mesmo cenário, mas nem sempre são captadas pelo nosso olhar.
Foi depois de cruzar a porta de um restaurante (onde um pedido chegou errado à mesa e a porção inteira de comida foi jogada fora) e se deparar com pessoas implorando por um pedaço de pão que a ideia do 'Antes que vire lixo' surgiu.
Neste documentário jornalístico mostramos algumas ações realizadas na cidade de São Paulo para tentar reduzir o desperdício de alimentos dos restaurantes, supermercados e feiras livres.
Bora conferir? Produzida, gravada e editada por Beatriz Albertoni, Giulia Vidale e Paula Forster, a obra é resultado do nosso Trabalho de Conclusão de Curso de Jornalismo da Faculdade Cásper Líbero (2016).
Recentemente saí de um hortifrut onde trabalhei por alguns dias e era cruel demais ver muitos alimentos ricos sendo jogado fora. E ainda mais eu fazia esse trabalho de escolher quem sim e quem não e jogar os rejeitados. Muitos que eram jogados era só pela aparência mesmo porque os clientes não levavam de jeito nenhum. Só que o que me doía também era recolher alimentos que estavam quase apodrecendo para fazer saquinhos de 1 real. Se eu fosse a dona do estabelecimento eu doaria, dei até essa ideia pro chefe porém ele nem considerou a ideia e disse que todo mundo tem 1 real no bolso e que conseguia comprar sim. Quando escutei isso pela primeira vez eu fiquei enjoada, porque eu sei como é não ter 0,05 cinco centavos no bolso imagina um real. Era só doar pra alguém antes de perder o produto. Iria ajudar o próximo e não acumular mais lixo. Triste demais essa situação que o Brasil enfrenta com o desperdício. Desperdício em comida, água, energia, e assim vai.
Como é lindo ver que existem pessoas que pensam de verdade no próximo e que não cruzam os braços diante de um problema tão grande e sério.!!!
Meu pai criava porco, ele pegava verduras no quilão que o dono jogava fora. Antes de jogar pros porcos, minha mãe separava os que não estavam tão estragados. Eu ficava horrorizada que na época vinha muito maracujá murcho, que são os melhores, mas as pessoas não compravam pq estava murcho.
Que prazer foi assistir esse documentário hoje! Tantos conceitos e movimentos que eu desconhecia... Freeganismo, Slow Food... Movimentos que eu fiquei super empolgada agora em estudar mais e aderir na minha vida. O desperdício de produtos de consumo alimentício, vestimentas, utilitários, é um problema tão sério, mas que a nossa educação atual ainda não nos faz questionar ou se conscientizar do óbvio que só se torna óbvio quando nos despertamos de uma cultura doutrinadora da política que visa a cegueira da população, principalmente da base da pirâmide social. Obrigada por essa mídia construtiva e educativa que reproduziram no documentário e divulgaram aqui no youtube gratuitamente. 🥰💚
Na minha cidade eu vi uma vez quando estava saindo do restaurante, tinha uma fila de moradores de rua na porta com vasilhas, esperando eles doarem as comidas pra eles, eu achei maravilhoso aquilo.
Tem no meu bairro um lugar aonde doam legumes, verduras e frutas, toda sexta feira, meu pai sempre vai lá pegar
Triste saber que a legislação exige que não distribua. Aí se aplica pra quem é idôneo e não quer correr risco doando, e
Vem os oportunistas e reaproveitam pra vender no dia seguinte 😢 deveria ser permitido doar pra que pudéssemos ver mais cenAs como essa que vc viu ❤️
É lindo de ver,mas infelizmente é proibido pelos órgãos de vigilância sanitária é crime... lamentável , saber que tanta comida vai p lixo , e o pior é saber que após serem jogadas ao lixo as pessoas pegam.....
Pleno 2021 e até hoje essa lei não foi pra frente! Quanto desperdício de comida 😭 começando da gente que não utiliza totalmente o alimento e a maioria nem tem composteira
Essa questão de não poder doar as sobras do buffet por exemplo, é um pecado! Nem para os funcionários? Não seria possível por na geladeira até o horário do funcionário ir embora?!?? Engraçado que em casa a gente como requentada.....e ninguém morre! Outra coisa triste,as pessoas vão pegar no lixo , não é pior?!?! Ali sim a comida será contaminada!! É muito contraditório. É lamentável
Uma saída para a comida que sobra é receber as pessoas que receberão a comida no próprio restaurante, assim eles quase não se diferenciariam de consumidores que pagam. Seriam clientes da mesma forma.
Atitude linda também trabalhei em um supermercado há 07 anos e meu coração partia de ver jogando no lixo, e pensava tanta gente precisando .
Vê que o alimentos faltar poucos dias para vencer abaixa o preço faz pela metade evita de jogar no lixo ✍🏾☝️
E porque não se doar pra alguma instituição ou albergue, a comida do buffet. Ai.... Eu fico muito triste com isso 😩😩😩 os mendigos pegam no lixo! Eu tenho vergonha dessa área gastronômica. Nojo.
Carol Mardoll ♥
Te entendo, mas se o buffet doar ele incorre em crime. É necessário mudar essa lei absurda que criminaliza quem doa
Carol, se você viu o documentário inteiro vai ver porque não é doado o alimento que vai para o buffet. A área gastronômica não é culpada disso, pelo contrário muitos estão fazendo o possível para minimizar essa perda por conta própria.
a gastronomia tem culpa sim, pelo desperdício de alimentos e o não uso do mesmo integralmente, mas pense que a gastronomia faz o que o mercado quer. Eu sou da área de gastronomia e sei da missão que tenho de tentar diminuir os restos. Se você olhar todo o documentário irá entender.
Meu Deus que coisa maravilhosa esse projeto que salva os alimentos do lixo
Se o Brasil tivesse logística necessária ninguém passava fome
Educação e logística é o que falta para os alimentos não irem para o lixo
acho que todos estabelecimentos deveiam vendera comida que soba mais barato para as pessoas que nao tem condiçoes ou abrir p um publico especifico para nao jogar fora
Sim já que vai pro lixo doa pra alguém nn entendo man9
O Brasil é o país que mais joga comida fora um meu Deus..
Amei esse documentário parabéns! O Brasil é o país mais rico em alimentos
Começa em casa mesmo dificilmente as pessoas esquenta o que sobra do almoço ou da janta e tem orgulho de dizer que não come comida requentada.
😴😴😴 nunca passaram fome
Amei! trabalho com esse tema nos meus encontros de educação ambiental, e peço permissão aqui para usar esse documentário nas minhas aulas ;)
que trabalho maravilhoso parabéns a todos os envolvidos!
Linda ação. Admirável até onde chega a solidariedade!
A comida do dia manipulada e servida num restaurante no dia não pode ser jogada fora. Sabemos muito bem alimentos que correm o risco de serem contaminados. Pessoas estão morrendo de fome!!!!! Precisaria mudar a lei e fazer com que quem recebeu o alimento se responsabilize pelo alimento recebido, que o mesmo deverá ser consumido imediatamente e desprezado logo em seguida para evitar a toxicoinfecção alimentar. Muitos moradores pegam comida direto do lixo e isso é muito triste.
E muito triste ver tanto desperdício eu congelou tudo que sobra
Utilidade publica esse vídeo. Parabéns e obrigado
Ótimo documentário. Mas, quanto aos alimentos expostos, poderiam dar a comida prontas aos animais de rua. Alguns orgânicos para compostagem. Abs
Vdd. Eu tenho cachorros q peguei da rua e direto pego pelanca do açougue e dou p eles. Eles amam!
Sempre q comemos banana tb dou a casca pra eles, uns comem outros n.
A convisa é decepcionante, os alimentos expostos não serão comercializados eles podem se transformar em marmitas para os moradores de rua! O documentário é MARAVILHOSO e incrível, parabéns pela iniciativa!!!
Quando morei em São Paulo fui voluntária numa igreja que recolhia restos de feiras livres, quitandas, açougues, ..... que levavam pra cozinha e higienizavam e faziam sopa pra moradores de rua e pessoas carentes.....
Algumas pessoas pegavam e levavam pra casa numa quantidade maior que conseguiam comer e sem uma geladeira pra guardar, estes alimentos estragavam e depois falavam que pegaram comidas estragadas. A vigilância proibiu a igreja de continuar.
muito lindo o trabalho que vcs fazen parabens
"Só se acaba com a fome abrindo a boca" Ótimo conteúdo, ótimo trabalho! Muito bom saber que ainda há pessoas que se importam com a biodiversidade. Muito grata.
PRECISO DE UM RESUMO SOBRE ESSE VIDEO.FAÇA PRA MIM RS
Linda matéria parabéns a todos que pensam não só no planeta, mas pensa no próximo.
Parabéns 👏🏽👏🏽 excelente documentário!!
Fantástico. Muito aprendizado . Obrigada mesmo.
Maravilhoso documentário👏👏👏
Muito bom!
Excelente matéria. Parabéns.
Excelente documentário, belo trabalho de reproveita os alimentos e é absurdo como a desperdício .
Muito bom. Parabéns!
Esse documentário colocar na TV pública.
E de doer a alma com tanto desperdício .
Sem falar das escolas, os alunos desperdicam suas merendas nos refeitórios da escola mesmo sabendo que é errado e aí eles fazem mesmo assim sem pensar das consequências. Isso acontece pq eles recebem comida que eles não gostam e nenhum funcionário da escola fazem alguma coisa para diminuir o desperdício dos alimentos! :(
Quanto aprendizado. Pra mim que sou ecoativista é doloroso ver verdades reafirmadas mas tb dá esperança saber qto é possivel mudar nesse cenario - e qto é urgente tb
Excelente documentario.
Muito bom saber que estas iniciativas existem.
Excelente documentário. Obrigada por compartilhar.
Parabéns pelo documentário e pelo trabalho excelente! 👏
Que delícia de documentário!! Parabéns 🙏🏻❤️❤️❤️❤️❤️
Muito maravilhosa essas atitudes de todos
Parabéns por essa ação ❤
Top parabéns
Incrível, incrível! Realmente, o ser humano precisa aprender a reaproveitar mais os alimentos orgânicos e evitar o acúmulo de lixo desnecessário. Aqui em meu apartamento faço compostagem com todo o resíduo que não consigo aproveitar na mesa.
O documentário é fantástico, parabéns a todos os envolvidos! E pelas instituições que colaboram a geral menos descarte
É complicado isso.😢
Trabalho muito legal
😄
Isso é incrível 👏🏼
Maria Solange Clemente o que eu não gostei de ver e as pessoas catano verdora no chão para não de fome .muita gente passa fome e eles goga fora não dão pra que pé pressa que epocas
o alimento que foi exposto no restaurante não pode ser coloca em marmitas para ser doados após o almoço ?
Estava procurando pelo documentário Taste The Waste legendado e achei vocês! Que sorte a minha!!
Boa tarde, gostaria do contato das produtoras desse (excelente) documentário. Estamos organizando uma mostra de filmes com o tema lixo e seria muito enriquecedor uma live com as produtoras. Enviei msg inbox para as três no Facebook. Aguardo uma resposta. Abraço!
Faça um documentário sobre a higienização dos alimentos por gentileza ✌️🙌👏.
Muito obrigado pela consideração.
👏👏👏
Parabéns!!!!!! Freeganismo! Aí vi ação. Contato de vocês por favor!
Faço chá com casca de abacaxi bolinho da casca da batata bolinho do talo do agrião pão dos talos de couve sopa das casca da cenoura da batatas
😍😍
Vi na minha escola hehehehe
Nossa, bem que os restaurantes podiam doar, pois muita gente passa fome, inclusive na mjnha cidade de 😢
Gente , vocês sabem alguma lei que proiba a doação de alimentos ja manipulados em restaurantes e tal ou de refeiçoes expostas em buffets?se souberem é de grande ajuda, obrigada
Legislação CVS-5 de 2013
Isso é muito triste, um arauto à miséria. Comer lixo Não é normal e é errado.
38:19 eu desconheço também
Do jeito brasil ta nessas crise temos que consumir mesmo esse elementos
eu assisti o video professora Silvia ass ilca 6b
As pessoas pega no lixo para comer, mas não pode comer as comidas que sobra.🥲
25:56
33:38 olha a monica
4:50
Gostaria de receber planilha
denircastrobrasil@yahoo.com.br
35:14 ta gastando água KKKK
41:40 saca saca KKKKKK
39:20 codigo penal codigo civil etc e tal KKKKKKK
alguém faz um resumo disso plmds
Vai estudar, rapaz! Kkkk
Boa sorte!
@@bluedion1543 😭😭
Essa é uma Esquerda que eu admiro, nao aquela que usa as boas intenções para roubar, parabéns.
Ela comeu um pastel que estava no lixo?
Os pássaros se vira ser humano tambem
Por favor fala da fluxonomia 4D que são as economias do Futuro baseadas na natureza!
Mas também não precisa comer do lixo
Se for alguém que viva na rua come sim ..e daí...a fome não espera e não TEM regras
Aqui na Suisse antes de vencer eles abaixam o preço promoção quem não gosta ✍🏾☝️🙏🏻