ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ. По этому рецепту ПОЛУЧАТСЯ НАВЕРНЯКА! ПЕЧИВО ГОРІШОК! ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ !🥯 ГОРІШОК🥯

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 03. 2020
  • В цьому відео я розкажу про своє бачення культового печива "Горішки". І покажу як легко готувати їх з допомогою металічних формочок, та молоти горіхи млинком для горіхів та часнику.
    ФОРМОЧКИ ДЛЯ ПЕЧИВА можна купити тут best-home-goods.com.ua/p98221...
    МЛИНОК ДЛЯ ЧАСНИКУ ТА ГОРІХІВ можна купити тут best-home-goods.com.ua/p97864...
    ІНГРЕДІЄНТИ!
    Для тіста:
    3 жовтки
    70 грам цукрової пудри
    2 столові ложки сметани
    250 грам вершкового масла (кімнатної температури)
    3 стакани просіяного борошна
    1 упаковка порошку для печива
    Для крему:
    1 банка вареного згущеного молока
    200-500 грам грецьких горіхів залежно від смаку
    100 грам вершкового масла.
    за бажанням 1 упаковка кокосової стружки
    Покрокова інструкція:
    1. Змішати в одній ємності жовтки та цукрову пудру. Довести до однорідної маси.
    2. Добавити масло та сметану до жовтків з цукром і розмішати щоб не було грудок.
    3. В просіяну муку добавити порошок для печива і перемішати.
    4. З'єднати муку та масу і замісити тісто. В'язкості м'якого пластиліну.
    5. Обгорнути тісто харчовою плівкою і поставити в холодильник на 30 хвилин.
    6. Перемолоти горіхи млинком та поставити підсушитись в духовку при 130 градусах. Витягувати коли вони почнуть віддавати свій аромат. Десь 15-20 хвилин. ОБОВ'ЯЗКОВО СЛІДКУВАТИ ЩОБ НЕ ПІДГОРІЛИ!
    7. Тісто відділяючи шматочки зліпити в кульки діаметром 1.5- 2 см.
    і розподілити його по всій внутрішній стінці формочки.
    8. Поставити в пектись в духовку при 180 градусах 10 хвилин.
    9. Змішати варене згущене молоко, масло та горіхи.
    10. Намазати всередину обох випечених половинок горішка крем та з'єднати.
    11. За бажанням обкотити в кокосовій стружці та присипати зверху цукровою пудрою.
    12. Дати відстоятись 2-3 години. Хоча я люблю їсти відразу)
    ВСІМ ВЕЛИКЕ СПАСИБІ ЗА ПЕРЕГЛЯД! ТА СМАЧНИХ ГОРІШКІВ У ХАТУ!
    #ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ, #ПЕЧИВО ГОРІШОК #ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ

Komentáře • 11