Jak zrobić Domowy SCHAB + super kanapki
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- 🥗Sklep, przepisy - policzona-szam... - skomponuj zdrową kuchnię
W odcinku zobaczycie przepis jak zrobić domowy schab pieczony. jednokilogramowy kawałek, z którego dostajecie przepyszny schab jako wędlinę na kanapki lub dodatek do dań na ciepło.
W odcinku zrobię od razu 3 mega sandwiche. Świetna kompozycja smakowych dodatków z giga kanapek tostowych.
#schab #sandwich #policzonaszama
Zrobiłem dzisiaj w żeliwnym na indukcji i wyszedł znakomicie. Po zakończeniu duszenia wlałem 80 ml białego wina do płynów w garnku i po redukcji wyszedł znakomity sos do polania.
Dzięki za przepis.
Teraz czekam na kurczaka w takiej formie żeby mógł sobie leżeć kilka kilkanaście dni i był cały czas smaczny
Kilkanaście dni żeby leżał? :D to chyba w formalnie. Potnij na plastry i zamróz
@@Mateuszyk zapakowany próżniowo
I schabik już w lodówce. Robisz coś więcej niż przepisy. Sprawiłeś, że częściej stoję w kuchni, zawsze czekam na kolejny odcinek, żeby ruszyć z czymś nowym od Ciebie bo wiem, że to będzie sztosik.
Bezapelacuyjnie top 1 kanal.
Dziękuję za przepis. U nas zawsze pieczony. Tego sposobu (duszenie) nie znam. Ale wygląda meeega ❤
Jeśli chodzi o pieczenie w piekarniku to przy jakiej temperaturze?
Zrobiłem tak mięso. Bomba! Jaki smak, jaka struktura
Robiłam dzisiaj ten schabik i powiem ze rewelacja dawno nie jadłam tak soczystego i pysznego schabu👍
Uwielbiam ten schab z pastą z ugotowanych jajek na twardo + kielecki + chrzan krakus 😋
It looks like you are very clever at making lots of recipes🙏
Dobry pomysł na półmisek wędlin, pozdrawiam
Mistrzu, jakie parametry na piekarnik?
Nie ma to jak własna wędlinka. Dla bardziej wymagających warto wbić termometr w mięso i doprowadzić do 62-64 stopni w środku, wtedy nie ma zagrożenia konsystencji jak trocin. Chociaż ja akurat lubię też suchy schabik.
Kurde ale narobiłeś smaka, za tydzień będę testował. Pozdrawiam
Znowu świetny przepis,pozdrowienia dla rodzinki 🎉,zrobię w przyszły weekend ale już czuję że teść ma dobry gust
Pozdrowienia dla Pomocniczki. Domowy schab nie ma nic lepszego.🥰
Taki Teść to skarb. Przepis oczywiście będzie przetestowany. Oglądając przyszedł mi do głowy jeden pomysł. Gdyby tak spróbować z piersią z indyka?
Zrobię gotowaną :)
Poprosimy @@PoliczonaSzama
Pozdrawiam wszystkich słuchaczy dziekuje ❤😊
Super wędlinka. Bardzo lubię domowe wyroby a ten to pewnie smakuje wybornie. Pozdrowienia dla teścia.🙂
A jeszcze dziś człowiek w pracy myślał sobie, że zjadłby domowy schabik. Mówisz - masz ❤
Super przepis, ale wolę się upewnić: czy da się zrobić ten schab w naczyniu żaroodpornym i jeżeli robi się go w piekarniku, to jaka powinna być odpowiednia temperatura, bo o tym zapomniałeś powiedzieć? Standard, czyli 180 stopni?
Tak 180 będzie ok i najlepiej pod przykryciem żeby nie wysuszyć
@@PoliczonaSzama A jak długo? Tak samo jak w garnku?
72h
Ale w garnku spędziło 90 min to jakie 72 h …?
@@olamonola210xd
No takiego kanapola to bym z chęcią wciągnęła😊zazdroszczę żonie.pozdrawiam
No i oczywiście, że jest powiadomienie to trzeba kliknąć. Pozdrawiam Panie Lewandowski
Dobrze ze kolację zjadłem. Pozdrawiam
Ooooo co to, to tak.
Widzę tu gdzieś jeszcze chrzan/chrzan majonez do schabu solo
Jak zawszę Zajedwabiście💪🍻🍻🍻
możesz jakiś przepis na coś z dyni wrzucić, teraz akurat sezon
coś pięknego
Kielecki zawsze na propsie 👌
Panie Mateuszu, można w szybkowarze? Jak tak to jak długo?
A czy zamiast schabu można wykorzystac szynkę wieprzową? Czy walory snakowe jak i sposob pieczenia będą podobne?
Chetnie zrobie ale wolalbym w piekarniku.
W jakiej temperaturze i na jak dlugo? Bede wdzieczny jak odpowiedz dotrze do czwartku😂
Ahoj moooooc Vám gratuluji za krásné video a hlavně za krásné dobrůtky, já je dělám ale jinak trošku roskrojim je na 5dili a pak je obalíme mouce vejci a strouhanka a peču na oleji máme moooooc rádi 👍👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋😋☘️☘️☘️🍸💖💖💖💖💖💖👋👋👋👋👋👋👋💅💅💅💅💅💅💅💅
JEN MALÁ OPRAVA TOUSTY ROZKROJIM NA 4DÍLI, PLNÍME JE UZENINOU,ZELININU JAKOU MÁTE RÁD A DOBRÉ KOŘENÍ 🤗🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋☘️☘️☘️☘️☘️👋👋👋👋👋 POCHÁZÍM ČESKÉ REPUBLIKY PÁ TEREZKA
Jestem mega fanem🍗
Czekam na steki, i dodał bym jeszcze steki🐄
Petarda 👌🏻
Co to za chleb? Gdzie go szukać? :D
Czy duszenie na palniku można zamienić na naczynie żaroodporne w piekarniku? Jeśli tak to jaka temperatura i jaki czas pieczenia
Dobry zamiennik na kupne szynki które składają się głównie z wody
Skąd taki chlebek tostowy? :D
Zaraz zjem monitor..
p.s. Mateuszu, jeśli schab domowy to poproszę przepis na tzw słoikową robioną właśnie z schabu i.. ? no właśnie, kiedyś robiłem z samego schabu to wyszła dobra, ale.. ale czegoś brakowało.. jeśli robicie to z samego schabu, czy schab + bardziej tłuste mięso ?
Skąd taki duży chleb tostowy?
A czy schabik idzie podmienić na szynkę wp.? 🙂
Czy fartuch tez bedzie dostepny w sklepie?
tak
Poezja
A gdzie info że materiał jest sponsorowany ?
Robie👌
Witam czy w zaroodpornych pojemnikach mozna podgrzewac jedzenie na plytach elektrycznych?
Nie. Musi mieć specjalną powłokę od spodu
Nie dodałeś do schabu soli peklowanej, ile można trzymać takie mięso w lodówce?
Pewnie tyle co kazde inne czyli ponizej tygodnia
Twoja Żona gotuje... ale zazdro XD
szkoda że nie mam takiej patelni to bym zrobił schab\
Nie lepiej go upiec w rekawie w piekarniku? Wszystkie soki zostaną w srodku a tak to suchy w srodku jak studnia w Sudanie😉
Nie będzie suchy bo jest w żeliwnym garnku. Ciężar pokrywy sprawia, że jest to zamknięty obieg. Wszystko zostaje w środku.
Dokładnie. Jest idealnie wilgotny :)
Polecam najpierw spróbować. W rękawie tez się da wysuszyć jak sie czlowiek postara 😂
Mniam ❤
A może w przyszłości domowe pastrami?
A co nam daje kładzenie mięsa na patelnię "od siebie"? 🤔
Tłuszczem nie ochlapie
Może coś na wigilię? 😁
O matko. Umarłam z głodu 🙈.
Skąd takie wielkie kromki? :O
Sos tatarski zrób sam, dużo lepszy niż sklepowy
No to zrób❗
Robię częściej niż Ci się wydaje @@mirella3413
Lokowanie produktu 🤗 inaczej by go zrobił samemu 😊
No i ch*j, namówił 😂
Nie no stary, 5 dni myślę maks spoko, ale kilkanaście to trochę popłynąłeś
Jak najbardziej, robię podobny i leży jako szynka często 2 tyg. Nie psuje się. Tylko suchy na koniec jak wiór
@@PablooWTpotwierdzam
Kielecki?? Jak można. Winiary!! ❤😅
Winiary? Jak można! Własny!
#TeamKielecki💪
Kanał mimo potencjału nie rozwija się,ustały fajne przepisy,ciekawe przepisy. Na Facebooku dodawane są rolki z przepisami sprzed 2 lat,słabiutko...
Swoje zarobił, teraz czas na jakieś fame MMA czy angaż w inną patologie żeby nie musieć przesadnie myśleć co robić żeby zarobić bo tacy ludzie jak twórca kanału sa niewątpliwie inteligentni więc mogą trzepać kasę za to że pójdą ze dwa razy w tygodniu na godzinę treningu a w tej klatce, to już mniej ważne czy wyjdzie czy nie, grunt że hajs sie zgadza
Obśliniłam telefon 😜
A kaloryka bez oleju? Po co w ogóle go zostawiać? Plastry polewać? 😆
To jest sos i smaki z tym olejem. Najlepsze
To przepis, czy reklama Kieleckiego?
Aaaaaaaaa🍺🇵🇱👍
dał bym drugą łapkę w górę za majonez kielecki, ale się nie da :(
Czemu nie kanapka, tylko sandwitch
Co to za nóż? Wygląda jak mój xd czyżby kunio masutani?
Kolego przepisy kulinarne oki.
Ale przygotowanie i demonstacja przepisów w obrączce.
To brak zastosowania higienny ISO 22000 i 9000. Zupełnie dla Ciebie obce.
Spójrz na profesjonalistów YT.
Pozdrawiam 😉
Halo, halo. Chory subskrybent tutaj się zgłasza, gdzie jest jakaś zupka czosnkowa ala odporność w kremie w twoim wykonaniu? Proszę poratować czym prędzej!
Sory ale brak składników w opisie, przypiętym komentarzu czy w ostateczności na własnym blogu dla mnie i pewnie nie tylko dla mnie z miejsca dyskwalifikuje ten przepis w dzisiejszych czasach. Dobrze, że chociaż jest w tytule informacja o czym mniej więcej jest odcinek a nie "pychotka do kanapek" czy inne gówno dla płaskozwojowych obywateli.
masz listę składników w filmie
1:54 robisz screena i nasz składniki
Lubię Twój kanał, ale świnię to wsadź sobie w cztery litery ... dziadowskie mięso ;)
dlaczego?