Vinul de măceșe nu FERMENTEAZA, posibile cauze, SOLUȚIA

Dupa o saptamana de cand am pus macesele la fermentat, am observat ca nu se intampla acest proces. Am cateva explicatii pentru acest lucru si am gasit o solutie.
Vezi si: • Vin de măceșe

[@user-et6hh8vu4h]

B ziua și eu am făcut vin de macese pentru prima data, aceeași problema nu fierbe nu are tărie, încerc și eu asa, l am făcut de 4 săptămâni, bafta sa am!

[@iosifdobos3304]

Pune damigeana la 18-20 grade

[@mihaicimpean3141]

Minim 18 grade

[@gigigabi72minimarket]

Temperatura este prea scăzută.
Și dacă a-ți spălat măceșele, ați eliminat drojdia.
Acum trebuie să le ajutați cu un pic de zahăr și un pic de drojdie proaspătă.
Trebuie să trageți floarea de deasupra și apoi să filtrați. 😉

[@SaInvatamImpreuna]

Va multumesc pentru sfaturi.

[@aurelnoje3137]

Nui duficient zahăr adaugă 25 g drojdiei 50 l apă și 10 kg zahăr 5 kg măcieșe temperatura 15 -18 grade sigur fermentează.

[@SaInvatamImpreuna]

Tocmai ce am incarcat un nou clip. Te invit sa il vizionezi legat de fermentatie.

[@marianolenic2162]

Măceșele trebuie culese cam în luna decembrie când sunt coapte că atunci ele sunt moi și cu o pastă în ele

[@SaInvatamImpreuna]

Va multumesc pentru informatie. Este prima data cand culeg.