Перловка по Эстонски ! «Мульгикапсад»

Никогда не думала, что из перловки можно приготовить очень вкусное блюдо. Оказалось - можно. Мульгикапсад - фирменное эстонское блюдо. Оказывается, самое известное блюдо эстонской кухни. Его можно попробовать не только придя в гости к прибалтийским друзьям, но и в самых дорогих ресторанах Таллина и других эстонских городов. Это еда крестьянская, зимняя и праздничная. Ее обязательно подавали (и подают) на рождественский и новогодний стол. Когда я приготовила Мульгикапсад первый раз и накормила мужа, то услышала от него такую фразу: «Чёрт возьми, никогда бы не подумал, что когда-нибудь буду есть с таким удовольствием перловку»

[@elena-shunkova]

Обязательно попробую ваш рецепт на днях 😊👍

[@kukhnyasadivsopodryad]

🌹🤗

[@karmen5472]

У вас перловки много очень

[@user-gc5jj8sv5p]

Почему не пишите рецепты?

[@XxxッxxX]

А по сути плов, только не из риса, а из перловки.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Капусту в плов не добавляют 🤷‍♀️