Приветствую тебя, много посмотрел роликов у всех кто делает ректификат и дистилят. У тебя всё ровно быстро и без " Бла бла бла " Респект тебе, посмотрел отбор тела и чтобы не поймать хвосты а оно действительно так и есть, скачек колонны на одну десятую я перекрывал кран, когда колонна стабилизировалась я открывал но чють меньше и отбирал до того пока 1/3 коллоны стала запотевать это сразу видно по запртеванию. Хотя отбирал уже не в прëмную ёмкость а отдельно. Градус был 95" А запаха хвостов не было, но рисковать не стал сделал 4 раза по установки стабильности и опять отбирал грамм 200 . Смотрел на стеклянную царгу где начинает потеть. Меньше половины отбор прекротил, отобрал 1,250 предхвостев и всё. С 30 литров СС получилось АС 7 литров 95" Всё супер. Спасибо за совет 👍👍👍
Сергей Дунцев - вы наверное живёте у аппарата. смотреть и ловить эти скочки в десятку на мой взгляд не целесообразно. с хвостами проблем вообще нет!!!! царга 2д 1.4м - стоит датчик примерено 1\3 с низу. когда там темпа возрастает на 5-7 гр - стопмашина "тела". причем в узле отбора все стабильно -\+ 2 десятки все время отбора. и после смены емкости в струе хвостов нет с самого начала - потом отбираю до 40 в струе и добавляю в СС при след ректификации. а вот головы!!! с ними у меня лютая борьба - переход от бошек к телу всегда меня слит и мучает.ну не нюхач я - не нюхач.
Доброй ночи. подскажите начинающему. когда температура вверху начинает повышаться, идут хвосты, их нужно собирать или в унитаз? до какой температуры лучше отбирать?
Я не вижу смысла отбирать хвосты, всегда отправляю в унитаз. До температуры 95 - 96 в баке, но лучше смотреть по верхнему и среднему термометру, по ним точно понятно.
Зерновой дистилят после разведения не даёт опалисценцию ? Разбавляю мягкой магазинной водой, не могу понять в чём дело ?!!! Головы отбираю по запаху 5; 6 % . В конце отбора при скачке температуры на 0,2° стабилизирую колонну и открываю кран уже поменьше. Где собака зарыта ???
Дружище, а какая скорость отбора тела, при полностью открытом кране? P.s. у меня такой же аппарат лс7, при перегоне зернового СС, в такой же сборке, при полностью открытом кране, при мощности на индукции 1800вт, скорость была 1.38 л/час.... я чето не рискнул отбирать на такой высокой скорости, поэтому прикрыл кран, уменьшив скоросить отбора 1л/час.
Да приблизительно в тех же параметрах, так если термометр в узле отбора стоит на месте, то что там переживать. А вообще больше так не делаю, так как при такой сборке с спн в царге он в ё равно стремится к 96, поэтому вторую перегонку просто с медными сетками и всё, или уже на полноценную колонну с двумя царгами, она более устойчива но конечно зеиновую обдирает крепко)
@@romariosevas4829 Привет! Подскажи, как из сахара сделать в итоге хороший ндрф? В твоём ролике все верно. Непонятно только с какой скоростью ты тело отбираешь? Аппарат у меня лс 7м. Делал когда то по инструкции ЛС - царгу на одну треть засыпал и кран полностью открывал, фиг его знает - вроде нормально но мне кажется грязновато. Делал на одной царге - крепость уходит в 96 - неприятно... Хочется чтобы чисто было и не так крепко - 94-95...
@@samui134 дефлегматор уменьшает вкусоароматику сырья, советуют после отбора голов отключать дефлегматор. Но это на вкус и цвет как говорится, кто то любит более тонкую ароматику и вкус
@@igorbalyaev8314 приветствую. А если отобрать головы, затем перекрыть воду на дефлегматор и брать тело получится прямоток, но с СпН , но как контролировать хвосты?
@@cepserg7771 привет. Есть три варианта: 1) по градусам в струе (к примеру идет тело на выходе 75℅ продолжительное время, как началось падение спиртуозности лучше включать дефлегматор и дожимать с ним. 2) по температуре в баке( советуют не превышать 92-94градуса) 3) на запах и вкус. Все это зависит от ваших предпочтений, так как всем нравится по разному. Кто то любит более насыщеный вкус и аромат, другие менее. Так же это зависит для бочки или для чистого питья
Не обдирать ароматику? Я лично на фруктовых и зерновых брагах головы гоню с дефом. Потом его убираю и тело на прямотоке до 90гр в кубе,затем обратно деф,и дожимаю остатки спирта.
Добрый день, отбор тела до 95° в кубе норм, если в узле только на 0,2 поднялось? И то вторая десятка прям как раз на 95 в кубе скакнула. Пока никак не могу принюхаться, чтоб отличать хвосты. Приходится калькулятором пока.
@@romariosevas4829 нет, как у вас, с одной стеклянной, два медных пыжа, потом Спн нерж и еще один медный РПН. Аппарат ЛС 7М (датчик темп в узле перед краном, незнаю, как фото прикрепить). Гнал солод ячменный, поэтому принципиально хочу уточнить, до 93° в баке набрал 1500мл спирта 93,5%, а по калькулятору должен 1800мл, далее переставил в другую емкость и добрал 350мл той же крепости, но до 95° в баке, но тут и в узле скакнуло на вторую десятку. Тут уж остановил
@@user-xw5zo1fv8p если начинае повышаться температура в узле отбора, то это и есть хвосты. Не скачок, а постоянный рост. Да и в хвостах зерновой нет ничего страшного если взять немного.
@@romariosevas4829 спасибо, я так и сделал, принюхивался принюхивался, вроде только спирт в этих 350мл,а когда смешал с первыми 1500, то аромат никуда не делся. Незнаю, какой аромат должен быть при выгонке 70%, но у меня и при 93% очень даже норм. Разбавил до 45% и ничего не поменялось, аромат тот же, как по мне.
Тэн в работе отлично, по гарантиии не помню, это к производителю, думаю год как обычно. Если выбирать - газ или тэн ? То однозначно тэн. Но лучше всего индукционная плита на 3 квт.
Здравствуйте, при отборе тела кран не на всю открываете ? У меня при отборе тела температура прыгает то вверх то вниз на 0.3 градуса, кран я открываю на всю.
Зерновые по рекомендациям экспертов (не путать с "экспердами") необходимо гнать с участием прямотока(для отбора "сердца", а потом дожимать спирт при помощи дефлегматора
Конструкция аппарата и узла отбора имеет существенный недостаток. Даже делая скидку на кривизну моих рук аппарат размазывает хвосты начиная ближе середины дробного перегона. Это если работаем с фруктами. И 96.6 спирта крепости так же нет в режиме ретификации. Агрессивный маркетинг и дырявые проплаченные рты Витальсона и Дистилье делают свое дело. Пользуюсь ЛС-7М около 6 месяцев. Ну что сказать. Сейчас бы я его не взял.
Интересно... Фактически все промышленные аппараты подобного типа идентичны, производители экспериментируют с холодильниками/дефлегматорами (количество и диаметр трубок, перегородок, димрот, например) и узлами отбора (по пару, по жидкости, совмещённый, верхний, нижний и т.д.), ну и с комплектацией своих изделий - у кого-то победнее, у кого-то побогаче. Что касается блогеров, то у любого производителя есть свои обозреватели, сидящие, фактически, на зарплате. На Ваш взгляд, какой из производителей в своём изделии устранил недостаток, вызванный размазыванием хвостов? Что можете посоветовать?
@@user-dt8sj7jr2r Спасибо за комментарий. Ни чего не могу посоветовать, сам ответа ищу. Я правильно Вас понял, хвост не только у меня одного в тело мажется?
Ты молодец👍👍👍👍👍
Приветствую тебя, много посмотрел роликов у всех кто делает ректификат и дистилят. У тебя всё ровно быстро и без " Бла бла бла " Респект тебе, посмотрел отбор тела и чтобы не поймать хвосты а оно действительно так и есть, скачек колонны на одну десятую я перекрывал кран, когда колонна стабилизировалась я открывал но чють меньше и отбирал до того пока 1/3 коллоны стала запотевать это сразу видно по запртеванию. Хотя отбирал уже не в прëмную ёмкость а отдельно. Градус был 95" А запаха хвостов не было, но рисковать не стал сделал 4 раза по установки стабильности и опять отбирал грамм 200 . Смотрел на стеклянную царгу где начинает потеть. Меньше половины отбор прекротил, отобрал 1,250 предхвостев и всё. С 30 литров СС получилось АС 7 литров 95" Всё супер. Спасибо за совет 👍👍👍
Пожалуйста )
Сергей Дунцев - вы наверное живёте у аппарата.
смотреть и ловить эти скочки в десятку на мой взгляд не целесообразно.
с хвостами проблем вообще нет!!!!
царга 2д 1.4м - стоит датчик примерено 1\3 с низу.
когда там темпа возрастает на 5-7 гр - стопмашина "тела".
причем в узле отбора все стабильно -\+ 2 десятки все время отбора.
и после смены емкости в струе хвостов нет с самого начала - потом отбираю до 40 в струе и добавляю в СС при след ректификации.
а вот головы!!! с ними у меня лютая борьба - переход от бошек к телу всегда меня слит и мучает.ну не нюхач я - не нюхач.
Спасибо за видео, мне больше нравиться Шнапсер ХО3 ,как то он более функциональным выглядит
Они аналоги скорее всего
А какова скорость отбора тела была у вас?
Доброй ночи. подскажите начинающему. когда температура вверху начинает повышаться, идут хвосты, их нужно собирать или в унитаз? до какой температуры лучше отбирать?
Я не вижу смысла отбирать хвосты, всегда отправляю в унитаз.
До температуры 95 - 96 в баке, но лучше смотреть по верхнему и среднему термометру, по ним точно понятно.
Зерновой дистилят после разведения не даёт опалисценцию ? Разбавляю мягкой магазинной водой, не могу понять в чём дело ?!!! Головы отбираю по запаху 5; 6 % . В конце отбора при скачке температуры на 0,2° стабилизирую колонну и открываю кран уже поменьше. Где собака зарыта ???
Александр Манченко Собака зарыта в скорости отбора
Подголовя спирти которие идите после єтила. Поможете метод Габриєля
Изоамил ‚ бутил.
Головы 10% !
Дружище, а какая скорость отбора тела, при полностью открытом кране?
P.s. у меня такой же аппарат лс7, при перегоне зернового СС, в такой же сборке, при полностью открытом кране, при мощности на индукции 1800вт, скорость была 1.38 л/час.... я чето не рискнул отбирать на такой высокой скорости, поэтому прикрыл кран, уменьшив скоросить отбора 1л/час.
Да приблизительно в тех же параметрах, так если термометр в узле отбора стоит на месте, то что там переживать. А вообще больше так не делаю, так как при такой сборке с спн в царге он в ё равно стремится к 96, поэтому вторую перегонку просто с медными сетками и всё, или уже на полноценную колонну с двумя царгами, она более устойчива но конечно зеиновую обдирает крепко)
@@romariosevas4829 Привет! Подскажи, как из сахара сделать в итоге хороший ндрф? В твоём ролике все верно. Непонятно только с какой скоростью ты тело отбираешь? Аппарат у меня лс 7м.
Делал когда то по инструкции ЛС - царгу на одну треть засыпал и кран полностью открывал, фиг его знает - вроде нормально но мне кажется грязновато.
Делал на одной царге - крепость уходит в 96 - неприятно...
Хочется чтобы чисто было и не так крепко - 94-95...
Все в кучу намешал))
С одной царгой перегоняю 95, это сахарный сс, зерновую гоню без дефлегмации до 75
Почему зерновую без дефлегмации
@@samui134 дефлегматор уменьшает вкусоароматику сырья, советуют после отбора голов отключать дефлегматор. Но это на вкус и цвет как говорится, кто то любит более тонкую ароматику и вкус
Разумно -спасибо
@@igorbalyaev8314 приветствую. А если отобрать головы, затем перекрыть воду на дефлегматор и брать тело получится прямоток, но с СпН , но как контролировать хвосты?
@@cepserg7771 привет. Есть три варианта: 1) по градусам в струе (к примеру идет тело на выходе 75℅ продолжительное время, как началось падение спиртуозности лучше включать дефлегматор и дожимать с ним. 2) по температуре в баке( советуют не превышать 92-94градуса) 3) на запах и вкус. Все это зависит от ваших предпочтений, так как всем нравится по разному. Кто то любит более насыщеный вкус и аромат, другие менее. Так же это зависит для бочки или для чистого питья
Не обдирать ароматику? Я лично на фруктовых и зерновых брагах головы гоню с дефом. Потом его убираю и тело на прямотоке до 90гр в кубе,затем обратно деф,и дожимаю остатки спирта.
На двух царгах так делаете?
@@nikolas2364 на одной и медные рпн
Добрый день, отбор тела до 95° в кубе норм, если в узле только на 0,2 поднялось? И то вторая десятка прям как раз на 95 в кубе скакнула. Пока никак не могу принюхаться, чтоб отличать хвосты. Приходится калькулятором пока.
Прикакой сборке аппарата? Колонна с двумя царгами и спн ?
@@romariosevas4829 нет, как у вас, с одной стеклянной, два медных пыжа, потом Спн нерж и еще один медный РПН. Аппарат ЛС 7М (датчик темп в узле перед краном, незнаю, как фото прикрепить). Гнал солод ячменный, поэтому принципиально хочу уточнить, до 93° в баке набрал 1500мл спирта 93,5%, а по калькулятору должен 1800мл, далее переставил в другую емкость и добрал 350мл той же крепости, но до 95° в баке, но тут и в узле скакнуло на вторую десятку. Тут уж остановил
@@user-xw5zo1fv8p если начинае повышаться температура в узле отбора, то это и есть хвосты. Не скачок, а постоянный рост. Да и в хвостах зерновой нет ничего страшного если взять немного.
@@romariosevas4829 спасибо, я так и сделал, принюхивался принюхивался, вроде только спирт в этих 350мл,а когда смешал с первыми 1500, то аромат никуда не делся. Незнаю, какой аромат должен быть при выгонке 70%, но у меня и при 93% очень даже норм. Разбавил до 45% и ничего не поменялось, аромат тот же, как по мне.
Вопрос по тэну и терморегулятору , стоит ли его брать как он в работе на сколько его хватит и какая гарантия ?
Тэн в работе отлично, по гарантиии не помню, это к производителю, думаю год как обычно.
Если выбирать - газ или тэн ? То однозначно тэн. Но лучше всего индукционная плита на 3 квт.
тэн с регулятором от Люкссталя 7 это тема, только я сверху куллер от блока питания компьютера установил. Ибо очень греется.
@@user-yi3zs9oj8v у меня норм, первые вроде грелись сильно, потом они что то доработали
@@user-yi3zs9oj8v да, очень греется, то просто прохладно было, а сейчас капец
однозначно хорош !
как этот контролер для тэна у тебя поживает ?
До сих пор жив
Здравствуйте, при отборе тела кран не на всю открываете ? У меня при отборе тела температура прыгает то вверх то вниз на 0.3 градуса, кран я открываю на всю.
На всюоткрываю
@@romariosevas4829 а температура у вас у узле отбора не прыгает во время отбора тела ?
@@user-sd9my7rr3u нет, не прыгает, на сотку если, но это ерунда
@@romariosevas4829 у меня то же оборудование что у вас, всегда прыгает, не пойму в чем проблема, термометры менял.
@@user-sd9my7rr3u главное, что бы на колонне при отборе 96.6 не прыгал на остальных режимах 0.3 сотки не страшно
Какая спн засыпана, сколько сантиметров?
Размер спн 3 мм
"...головы надо отбирать покапельно, в струю переводить нельзя..." (С)
Обосновать можете свое утверждение?
Правильно Ваня
@@user-tj3wf8yj7h Правильно кто? Ваня или автор?
Иван Привалов
Ваня становись,ровняясь,смирно!
Бегом марш.
Мензурка и калькулятор самогонщики. На 1 киловат мощности 💯 миллилитров в час. Всё.
Спн аромат зерновых не обдерает?
Нет, всё в порядке.
Зерновые по рекомендациям экспертов (не путать с "экспердами") необходимо гнать с участием прямотока(для отбора "сердца", а потом дожимать спирт при помощи дефлегматора
СПН нужно каждый раз новый засыпать?
Нет конечно, один и тот же
@@romariosevas4829 Как промывать СПН? В дуршлаге?
@@user-ld3jz4zz8f от чего промывать спн?
@@romariosevas4829 от серы
Мощность 1.7? Вода на выходе сколько температура ? СпН утрамбована ?🤔
Вода на выходе горячая, не мерял. Спн никогда не трамбую.
Спн не тромбовал просто насыпал в низу пыж и сверху два, температура 21-22 градуса.
Ни фига не понял!!!! А есть видео как собирается такой аппарат, как подготовить его к работе!?
Сделаю
Благодарю! А то я приобрёл 8м , а как пользоваться не знаю! Чайеик вообщем в этом деле)))
А зачем пыжик с верху?
Для красоты)
Конструкция аппарата и узла отбора имеет существенный недостаток. Даже делая скидку на кривизну моих рук аппарат размазывает хвосты начиная ближе середины дробного перегона. Это если работаем с фруктами. И 96.6 спирта крепости так же нет в режиме ретификации. Агрессивный маркетинг и дырявые проплаченные рты Витальсона и Дистилье делают свое дело. Пользуюсь ЛС-7М около 6 месяцев. Ну что сказать. Сейчас бы я его не взял.
Интересно... Фактически все промышленные аппараты подобного типа идентичны, производители экспериментируют с холодильниками/дефлегматорами (количество и диаметр трубок, перегородок, димрот, например) и узлами отбора (по пару, по жидкости, совмещённый, верхний, нижний и т.д.), ну и с комплектацией своих изделий - у кого-то победнее, у кого-то побогаче. Что касается блогеров, то у любого производителя есть свои обозреватели, сидящие, фактически, на зарплате. На Ваш взгляд, какой из производителей в своём изделии устранил недостаток, вызванный размазыванием хвостов? Что можете посоветовать?
@@user-dt8sj7jr2r Спасибо за комментарий. Ни чего не могу посоветовать, сам ответа ищу. Я правильно Вас понял, хвост не только у меня одного в тело мажется?
@@user-gg9yq5qe8m попробуйте "пошерстить" форум "алкофан", были у них темы, связанные с выбросом хвостов в тело.
У меня при ректификации всегда 96,6 % выходит, а у вас сколько выдает? Про хвосты не замечал
У меня ЛС7м, поставил узел отбора по жидкости вместо пара - пропало попадание хвостов в тело и крепость 96+ чистая
230 миллиграммов, плохо с математикой
чувак просто помешался на захлебе.. не опытный сразу видно