Como Hacer Menudo o Pancita SIN AROMA, Fácil y Sabroso La Cocina En El Rancho
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2024
- Como Hacer Menudo o Pancita SIN AROMA, Fácil y Sabroso La Cocina En El Rancho, mi gente bonita les traigo una receta bien sabrosa para este frío, receta de pancita, pero también les digo como quitar el aroma.
#menudo #mexico #recetas
Gracias por todo su apoyo mi gente bonita, compartan mi receta para que seamos más en la familia de La Cocina En El Rancho. Saludos y bendiciones.
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Soy orgullosamente mexicana, a mi mamá le sale muy rico el menudo. México tiene muchos platillos súper ricos.
Nunca he hecho menudo, pero es una de las cosas que me gustaría hacer y atiborrarme de menudo, por qué me gusta mucho.
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Soy Salvadoreño pero que bonito ver a esta señora hacer su mole de Panza con su cocina de leña , lo hace todo con sencillez y bien explicado..voy a seguir su receta para el menudo que quiero hacer este fin de semana con mi esposa en la casa. Nos gusta esta receta Mexicana , es sabrosa la disfrutamos mucho.. es disferente que la sopa de Mondongo que se hace en Centroamerica , dónde le ponen verduras que lo hace con sabor que le da un toque diferente. Y con esas tortillitas calientitas ya me dió hambre! ..saludo a los hermanos Mexicanos ..!
Mole ???
No es mole de panza....
@@betyluna5454 Es menudo entonces? Me parece que en disferentes estados hay diferentes nombres de algunas comidas en Mexico..tengo mis dudas! Saludes!
@@AngelFlores-eb8dc así es..el mole es otro y es sabroso con pollo
Tengo una tremenda hambre y viendo esas deliciosas tortillas hechas a mano y el menudo, que tortura , muchísimas gracias 😊 Brenda , eres increíblemente maravillosa como tu mamá, muchísimas felicidades, un afectuoso saludo.😋😋😋😍🇲🇽🥰🙏
¡¡¡Se ve super delicioso!!!!! gracias por compartir tan buena receta.
Gracias mi padre dios por haverme dado la dicha de ser Michoacána amo mis raíces y esta mujer me hace recordar amis raíces y mi familia
Esas tortillas. Con que facilidad cocina. Emociona. Bendito sea Dios. Saludos
Con todo respeto de esas mujeres ay muy pocas Linda y trabajadora como mujer de pueblo
Brenda, gracias hoy compro la carne y lo preparo para el domingo solo, que en Tamaulipas de donde yo soy le agregamos grano de maíz y sabe más sabroso y con su orégano, cebolla y mucho chile serrano picado, Ufff 🤤🤤 bendiciones
Aquí le ponemos orégano en el caldo, para que se cueza un poquito... me encantó el tip del vinagre y limón MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLO.... Muy buena pinta tiene ese menudito... Provecho :D
Andale Brenda!!
Tù si sabes cocinar como mi madre!!
Que Dios te bendiga a tì y a toda tu familia. 🤗🙋♀️
Yo soy salvadoreña!! Pero que delicioso 🤤 se mira el caldito de menudo!! Me gusta la comida mexicana!! Es muy rica!!
Estas en lo sierto
La comida Méxicana mundial 🌎 🤤🤤🤤💯✔👌👍 ...
Con Redpeto No digas Tortigitas Casita ,Mesita .
@@crlisalbares6524 ¿por qué no?
Es su canal y ella es libre de expresarse como le guste.
Mejor aprende a escribir mejor.
Marina Rivas una pregunta .... tu has escuchado en el.salvador el apellido de CARCAMO...
Que buena comida la de nuestro hermoso país, saludos desde Tijuana Baja California.
Eres toda una MASTER de la cocina hermosa Brenda, impecable la escuela de doña Angelita , para ti y toda tu linda familia, con cariño, un abrazo.
😋😋😋😋😋😋😋😋 RIQUISIMA LA PANCITA
Ay que linda muchacha, habla igual que su abu❤️
@@victoriachavez54 l
@@victoriachavez54 l
Soy del salvador y la comida mexicana es una de mis preferidas el menudo y los tacos 🌮 muchos éxitos delicioso 😋 4 22 u.s.a
Tan linda explicando cómo su mamá y su abuelita molían el chile. Es hermoso crecer en un rancho y tener todos esos recuerdos preciosos ❤. Te mando buenos deseos e infinidad de bendiciones.
Hay Brenda, como siempre dando antojos con tus ricas recetas de comida Mexicana. Para mi también estas recetas tienen sabor y recuerdos de mi Abuela.
Listo para disfrutar 😋😋 una delicia más, que el Señor les bendiga siempre a tod@s
@Willy Alas saludos para usted también y muchas bendiciones desde Querétaro ☺️✋
Saludos wily Alas para usted también desde Honduras 🇭🇳 linda tarde
Igualmente bendiciones de regreso..🙌
Gracias por sus saludos que Dios les bendiga en abundancia 🙏🙏
Buenas noches Brenda no cabe duda q eres una excelente cocinera y el menudo lo avala
Yo la preparo igual
Nadamas q le pongo su ramita de epazote
K linda dama hermosa de esas ya no ay saludos
@@alexjuarez4988 ?
PP
Y si no tengo vinagre no más le pongo el limón está bien
Con estas lluvias si que se antoja un rico menudo, que rico lo preparare.
Que rico , y se antoja más con estos días lluviosos y fríos 🙂👍
Brenda tú si que sabes cocinar, saludos a la familia.
que rico se antoja nosotros acá en texas le ponemos maíz i sabe más rico
Gracias por la receta Brenda voy a hacerlo y graciaspor el tip para que se le quite el olor
A mi también se me hizo agua la boca Brenda , tengo ganas de comer menudo
Y yo también y hizo ver fácil la receta
Muy buenos consejos Brenda, aunque creo le faltó epazote ,ah y ojalá sepas hacer azadura y nos pases la receta, saludos 👋🏻
@@normaherrera3906 yo no uso epazasote, solo cebolla y mucho ajo y oregano sabe rico, yo uso menudo moreno y blanco porque si usas puro Moreno apesta huele mucho,con epazote a mi no me justa, en las tiendas y restaurants le ponen epazote y ami no me gusta el sabor,prefiero el sabor ajito y oregano, yo prefiero hacerlo que comprearlo, ni de antojo lo compro.
Saludos ya no es penosa Brenda🥺
Con yerba buena queda igual muy sabroso.
Qué delicioso se me antojó me guardas un platito qué delicioso cocinas mi niña a mis nietas y ami nos gusta tu sazón un abrazo desde EEUU 🇺🇸👍😉🥰
Buen día., hoy sábado y la mañana tan fría este menudo se me antojo., pura agua se me hace la saliva de imaginar o sabroso que te queda el menudo BRENDA., bendiciones y saludos. 🕊🕊🕊🕊🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Se me hizo agua la boca, se veía riquiiiiisimo y muy bien detallado gracias Brendita, Dios te bendiga y siga dando talento para k nos enseñes más ricas recetas, saludos desde el puerto de Veracruz y muy bonito tu rancho 🙌🙏😋🤩
Ese secreto es de familia, limón para quitarle el mal olor y para que la carne quede más blanca, andale Brenda !!! ese menudo quedo de rechupete, bendiciones !!!
😂😂😂
Limón???
Así mero lo ago Yo Sara. Limón
Soy. Sara limón Cobian
Y Soy dé Guadalajara Jalisco pero vibo en los ángeles California saludos atodos
Brenda!! eres toda una ternura de mujer, te felicito por cocinar tan sabroso a tú familia le encantara, gracias por compartir, besos y abrazo para todos.
que ricoooo!!!, mi mamá también le pone limón. lo prepara algo diferente pero igual sabe muy rico, nosotros le ponemos una rama de epazote 5 min de quitarlo del fuego. Gracias por compartirnos tus recetas. Saludos y Dios la bendia siempre.
Mejusta como ablas I como cosinas con mucho amor al rancho I ala cosina.felicidades dios mela vendija saludos desde miami.florida
Hola buenas tardes .....que barbaridad está familia que rico guisa.
Bendiciones y cuidense mucho !!!
Que buena receta gracias Brenda !! La voy a intentar pronto, me encanta cómo explicas todo, eres buenísima!!
Eahi me pasa la reseta Se be muy decisiosa Diis te Bendiga
Que hermosa olla ,,,gracias Brenda que rico menudo....soy Mexicana ,y me gustan tus resetas. ,
Preciosa Brenda, gracias por compartir, mi Madre al poner la carne , al fuego le ponía orégano, y le da un sabor bien rico,, cada quien lo hace de manera diferente, pero al cocer con el orégano, le da un sabor, inigualable
Si, a mi gusto le faltó el orégano y la hierbabuena al cocerlo, y creo que más ajo
Y dale con la hierba buena no lleva eso solo epazote y orégano
@@AngelaMartinez-ug8pf inténtalo aunque sea una vez y te sorprenderás de lo rico que queda
@@AngelaMartinez-ug8pf Cada persona tiene su propia receta.
@@AngelaMartinez-ug8pf lleva hiebabuena lo que pasa que no dan bien la receta o no lo saben hacer ese es el ingrediente secreto mis primas que venden menudo me dijeron
Imagínate despertarte un domingo y que te hagan así menudo bien rico, no me ha pasado, pero dicen que se siente bien chingón
Muchas muchas gracias por compartir le agradezco mucho 😊
Hay Brenda tu siempre me sacas hambre con tus ricas recetas que preparas. Saludos a tu mamá y para ti tambien
It looks sooo good. Brenda. Blessings going your way. Keep up the good recepies coming I enjoy each and evryone of them.
Que delicia de receta y en el fogón toma un toque exquisito, yo le pongo hierba buena y también sabe rico y al servir cilantro gracias x compartir excelent bndiciones saludos 😋👍
Cómo cree eso de la hierbabuena y el cilantro es broma verdad????
Hola hola no, no es broma haga la prueba en gustos se rompen géneros, hierba buena en lugar d epezote al cocer y servir con cilantro, cebolla y habanerito y su limoncito😋👍
Y en fin de semana se disfruta sin prisas muy agusto en casita y en familia 😋
Brenda, gracias por tu receta, la voy a preparar. Ya preparé los chiles rellenos con chile ancho y si me salieron como tú dices “Bien sabrosos”
Riquísimo a mi me fascina el menudo. Un saludo desde Michoacán comida mexicana 100 por ciento.😋🐮🐮
No soy mexicana, pero eso se ve rico y a parte muy bien preparado. Me gustó cómo es de delicada para cocinar. Buen video, gracias por compartir su gastronomía.
Yo lo hago parecido, pero al mismo tiempo diferente, yo creo qué hay diferentes versiones según de el lugar de donde seamos, y también tiene mucho que ver cómo nos enseñaron nuestras mamás el que cocinaba mi mamá siempre estaba exquisito , de hecho mi ex suegra lo cocinaba diferente y de igual manera tenía un sabor delicioso, aparte que el sabor y sazón lo tenemos cada quien en las manos. En conclusión, Brenda que rico menudo y todo lo que cocinas lo que se hereda no se hurta ! Felicidades y un saludo a tu mamá!
Tienes mucha razón ami no me enseñaron asi igual se mira delicioso me hizo agua la boca yo soy de Juarez Chih Mex que tengas excelente día ❤️🇲🇽
Es la primera vez que veo tus videos y estan muy bien explicados asi si me dan ganas de cocinar lo.sabe explicar muy bien me encantannnnnn sus videos y todas sus recetas se ven deliciosas
Que recuerdos mi ranchito los fogones la leña
Era tan bonito 😂
Pero no se si pudiera acostumbrarme a vivir otra vez asi.
Se me hizo agua la boca, en mi pueblo lo preparan blanco y con hierva buena, sabe muy rico
Hace años probé el Menudo blanco en Nayarit, a primera vista la verdad no sé me antojaba nada, pero al probarlo😱 estaba DELICIOSO!!! Una cosa bien rica😋 y aunque me encanta el rojo ojalá pueda volver a probarlo👍
Res de Veracru
Que ricoooooo cocina Michoacana 👏🏻❤️ sin duda la mejor comida esta en Mexico 🇲🇽
Q rica pancita aquí en Morelos se le pone Epazote suelta un olor muy rico y sabe deliciosa muchas gracias por tu receta m gustó mucho saludos desde Cuernavaca Morelos
Deliciosisimo
@@eloisaherreralagunas6980 aah claro en Morelos lleva Epazote y sabe deliciosos saludos paisana MORELENSE yo no imagino un caldo, un menudo unos Mixiotes,los frijoles negros, los chilaquiles y el Menudo sin su delicioso aroma del Epazote eso le da un sabor único
Muy rico Brenda , lo voy a preparar así , para este frío le va muy bien , sólo que le pondré epazote , muchísimas gracias por compartir tu receta hermosa , saludos
Felisidadezdoñita benga de hay tidas las resetas que pueda😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Se antoja mucho! Me encanta el menudo, aquí lo conocemos por mondongo, saludos desde Tamaulipas, México! Me inspire mucho en ti y tu mami, y decidí intentarlo en esta maravillosa plataforma 🥰😍🙈
Hay tenia tiempo que no escuchaba esa palabra pues en Dallas casi nadie lo conoce por mondongo soy de Tamaulipas tambien, que gusto que comentes de como se le dice alli👍!
@@lenavande8939 Que padre paisana! Te invito a visitar mi canal, es de cocina que se consume aquí en la región de Tamaulipas y también un poco más como limpieza etc. Saludos! ❤️❤️❤️
Mondongo pues en k pais vives
@@juanaguilar1997 En México Juan! 😅
creí que solo en países como cuba y colombia le decían mondongo.
Hola Brenda; que buen menudo ya hasta sacaste hambre 😋😋😋😋
Se me antojaron las tortillas con un pedazo de queso fresco! 😋
SALUDOS CORDIALES PARA TÍ BRENDA DESDE EL ESTADO DE WASHINGTON. YO SOY DE GUANAJUATO MÉXICO.. PERO TENGO 25 AÑOS EN ESTADOS UNIDOS., ME GUSTÓ MUCHO TU CANAL Y TUS RESETAS SIGUE ASI CON ESA HUMILDAD TAN BONITA QUE DIOS TE DIÓ. ☺️👍💖
Oí lo í io 0498 0oí i0vvbbbn00ccgh cb g vccbbvv
Hola Sonia
Hola yo también soy de Guanajuato y también me gusta este canal de Brenda la cocina rica comida yo también vivo en California pero no se me olvida nuestra comida mexicana muy rico menudo saludos 🖖
@@saradelgado1596 hermoso nuestro Guanajuato,!! Saludos para ti también 😊
Las que dicen que en metate,ni frijoles han de saber guisar, ánimo Brenda, saludos desde Veracruz 🌴🌄🍃☀️🌅
Yo amo las tortillas echas con el metate lo use mucho tiempo también el molino de mano no me gustaba pero q le ibaser si no abia de hotra mis respetos para esta chica sebe q la masa de nistamal
Jajaja. Neta que si
22 bndmaq:kñrpoñ4ñ7ñaroiñ8p99P u33h3
@🍃ᴍɪʟᴋ🍃 nose aqui en se refiera pero de igual manera mis respetos para ella y para todas las q somos de rancho
Todo lo que hacen se me antoja, este si lo voy a hacer, con las tortillas hechas a mano por supuesto!! Gracias Brenda por compartir tus recetas
Humildad y sencillez veo en ti, gracias por compartir esta receta deliciosa
se antoja mucho, que rico!!! Saludos desde san Luis Potosi.
Hola Brenda, a mi también se me antojo, y ahorita con este tiempo lluvioso mas se antoja..acá en Jalisco donde yo vivo, le ponemos hierba buena, para cocerlo y le da un sabor muy rico, y lo demás así como como lo prepastes lo prepamis, buen provecho...Brenda..
Se ve rica pero ponle epazote deliciosa
mmm riquisimo aunque la verdad el oregano le da un sabor super.
Que ricoo se vee ,el coloesito q le quedo ,se ve mmmm rico yo lo are por primera ves siguiendo tu reseta
Suena muy bien esa receta 😋
No hay en todo el mundo como nuestra comida mexicana no la cambio por nada. Riquísima. 😋😋💯👌👍
K rico menudo con tortillitas recién hechas se me izo agua la boca.
A MI ENCANTA EL MENUDO Y SE VE MUY RICO COMO LO HACES CUÑADA QUE DIOS TE BENDIGA HOY Y SIEMPRE Y A TODA TU FAMILIA BENDICIONES BYE
Hola buenas tardes, casi no lo preparo por el olor pero ahora lo haré con tu receta,me gustó mucho tu mandil está precioso
Si, es muy lindo su mandil. A mí también me gustó mucho ;)
Mondongo al sur de México, muy Rico, al andaluz!!!
Muchas gracias paisana hermosa por la receta. Gracias a ti me animé a cocinarlo y me quedo sabrosisimo. Saludos y bendiciones. Cuidense mucho por favor.
Saludos todo rico muchas gracias por tu video Saludos de Torreón Coahuila México
CHULADA Y PRECIOSURA DE MUJER!!! mi Brendita, como siempre, abrazos y besos con todo mi respeto MY REYNA 👸 hermosa!!! 😘😘😘
Uuuuy🔥🔥🔥 ya le dió su corazoncito💕.👏😃
@@soypaletadefresa1154 jajaja, pues como no con semejante belleza mi Brendita!! 😍😍❤
@@soypaletadefresa1154 ⁹⁹99
❤️❤️❤️🤭🤭🤭😀😀😀😀😀😀
@@roxanaserrano3239 jajaja, me sonrojaste con mi Brendita hermosa 😅😅😅😍😍😍❤❤💖
Buen dia
Nos puedes enseñar a preparar azadura(corazon, higado y bofe, no se si ke falte tripita)
Gracias, buen dia
@@nathali4546 00l
En caldo se prepara la azadura .con cebolla .ajo y papá .jitomate y Chile guajillo se muele y se le pone.. y una salsa de tomillo y Chile de árbol ..
Que buena idea de ponerle limón. Yo solo usaba el vinagre ; que ricas tortillas. Gracias Brenda. Se ve riquísimo
Eowwwww que sabroso toda la comida Que preparas
Muchas gracias Brenda, siempre había querido ver cómo se hace!! Un abrazo desde Guadalajara.. lo prepararé próximamente. 😁😁😊
Eres un sol Brenda! 💙
Improvise tu receta y me quedo Rico,riquísimo gracias mil por compartir tu recetas de cocina te saludo desde San Diego en California disfrutamos un poquito de nuestra tierra cerca de Zacapu much. En hora buena Dios las siga bendiciendo
Hola Brenda a mí también se me izo agua la boca es una comida q me gusta muchísimo pero no lo sabía hacer ahora sí con tu ayuda lo aré gracias
Hola brenda ponle unas ramas d epazote y le da un sabor súper rico
Yo también le echó los sazones cómo es epazote orégano comino tres cabezas de ajó acompañó con cebolla cilantro rábanos chiles árbol tatemados cada quien hace como mejor le parece sólo doy mi punto de vista personal se me antojó el menudo cocido en esa olla
@@coverssaraia3013 yo igual le pongo mucho ajo
Exacto, nunca debe de faltar el epazote
@@coverssaraia3013 se agradece tu tip para tratarlo también nosotros
Ya el ipazote es un invento. No aruinen estos ricos manglares con complementos que no van. Ipazote no. Eso es solo para los frijoles. Y para un té si tienes lombrices.
Se me hizo agua la boca cuando exprimio los limones
Todo me gusto 👅 pero lo que me gusta más tu sinceridad con que desarrollas tus recetas y lo lo mejor son tus tórtillas bueno en fin todas tus recetas son muy buenas saludos 🖖
SII hasta se me hizo agua la boca😋 se muy bueno ,buscaba la receta y así lo prepararé gracias Brenda.🙏
Haz una receta de como hacer el queso fresco y tortillas de harina.😊🤗❤❤
Jamas habia mirado a alguien hacer menudo alrevez! Wow! Me encanto el consejo para quitarle el olor al menudo.💕
Porque al revés 🤔
Muchas gracias guerita dios tebendiga
Se ve delicioso gracias por compartir el tip para quitarle el aroma me encanta tu cocina tú fogón 🙏🙏👍
Aqui es Sonora es muy diferente... Se hace blanco y con maíz... Y se acompaña con pan birote... Pero ese rojo sin maiz que hiciste Brenda, también se me antojaria hacer
Si en sonora asi se come con su pan birote con mantequilla cilantro ,repollo ,cebolla y Limon. Menudo rojo y con grano de maiz
@@lylyarvizu522 que rico jajaja pero te faltó un detalle muy importante (los chiltepines) ya se me antojó
Que porquerias🤢
🤔 habría que probarlo! ...ya que si lo dejamos a la imaginación me suena a pozole de panza de res🤭 😄.
@@lluviamartinez6992 🙈 🤦
Buenas brenda me saboreaste ya me imagino lo suave y delicioso que te quedó y km esas tortillas mis respetos que dicha de tu mamá y tu abuelita aprendiste a la perfección kn tus consejos ya voy a preparar mi menudo bien rico y sin olor kn harta carne un abrazo a distancia y felicidades eres una cosinera bien fregona y una gran maestra
Pues pues ni la abuela ni la madre mucho menos la dizque maestra saben hacer menudo le falto epazote así es que en donde esta lo fregóna
@@MariaPerez-gr5oy
Acá en Chihuahua lo preparamos diferente.
Pero gracias a Brenda aprendí otra manera de prepararlo. Así que cada quien es maestra en su área.
(Acá en el norte muy poco se usa el epazote, solo la gente del sur que viven acá lo procuran)
Gracias Brenda por compartir esos ricos platillos mexicanos.
Una ricura mmm
Que rico se ve.
Muchas gracias por tu receta 🤗. Haces que todo se vea tan sencillo y rico. Me encanta tu mandil, está súper lindo.
Que rico Brenda, se me hizo agua la boca muchas felicidades! 🌺
Me gusta su voz, su sonrisa, sus recetas y que también las explica! Saludos desde Estados Unidos!
Muy bueno sabroso provecho gracias por la receta buen dio y espero la otra
Mmmm que rico ya se me antojo lo voy a preparar gracias por compartir bendiciones 🌼🌻🌺🌸
Que deliciaaaa de platillo, bendiciones Brendita!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Hola Brenda, en Guanajuato, además de todo eso lo ponemos cilantro picadito al servirlo. Riquísimo. Gracias y bendiciones.
Brenda..se me hizo agua la boca y eso que ya había cenado..!veo todo el día tu canal tus recetas y he aprendido mucho..!
Muchas gracias se ve riquísimo Dios le bendiga
Gracias Brenda por tus ricas recetas bendiciones para ti y tu familia 🙏😋😋😋 lo voy a hacer así saludos desde mi Colima México