Măng rừng khô, Măng giang Lạng Sơn
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- MĂNG GIANG LẠNG SƠN
• Măng giang là thực phẩm không thể thiếu, trong đám cỗ, dịp lễ tết của đông bào dân tộc Lạng Sơn.
• Măng mọc tự nhiên, ở những khe suối trong rừng sâu,được bà con thu hái từ tháng 7 -12 âm lịch hàng năm
• Măng tươi đem ngâm nước 2-3 ngày đem rửa sạch nấu với xương,,,
• Măng khô, được chọn những đoạn non,được luộc qua rồi mới đem phơi ánh nắng tự nhiên, đặc biệt khi sơ chế và bảo quản.hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản .
• Măng khô có màu vàng nhạt tự nhiên mùi của núi rừng, mùi thơm của nắng, của thiên nhiên.sản phẩm được đóng gói an toàn,đảm bảo vệ sinh
• Cách dùng: 15kg măng tươi mới thu được 1kg măng khô.vì vậy khi sử dụng măng khô nên cân đối số người ăn..Ta đem Măng ngâm với nước nóng dùng kéo cắt nhỏ đem ninh với xương,,nấu với miến….
🏩 Mua hàng trực tiếp:
👉 Fanpage: / buayeuxulang
Nhìn tươi ngon hấp dẫn quá ...
Bắc Giang bao nhiêu một ký vậy