#kambingberiani

Kambing Masak Beriani (3 kg)
1. Panaskan minyak masak + minyak sapi. Lebihkan minyak masak, kita akan guna utk masak nasi nanti.
2. Dah panas tumis buah pelaga,kayu manis,bunga lawang dan jintan manis sampai berbau harum.
3. Masukkan bawang holland yg telah dihiris 3 genggam. Tumis hingga wangi.
4. Masuk rempah beriani setengah bungkus. Kacau sekejap hingga pecah minyak. Masukkan tomato puree 5 sudu, sos tomato 5 sudu, susu cair 1 tin. Masuk garam + ajinomoto.
5. Bila dah sebati semua bahan masukkan dging kambing. Gaulkan Letak air setengah cawan. Tutup. Air akan keluar dari daging kambing tadi menjadikan kuah pekat dan sedap. Tambah air from time to time.
6. Bila dah lembut, anggaran 1 jam, masukkan gula.
7. Siap.
NOTE:
DALAM VIDEO UNTUK 1KG KAMBING SHJ.
follow IG
...

[@azuraabdulrahim5126]

Terima kasih share resipi,semalam try buat,mmg sedap w/pun bahan2 nya simple,sos tomato tu saya guna del monte

[@ikinkitchen1886]

sama2

[@naimahmohdnoor8973]

Sedap selera yum yum , Alhamdulillah , syukran atas perkongsian , muga Allah balas ganjaran pahala

[@nurulamira5503]

Memang nampak sedap kakk

[@ikinkitchen1886]

InsyaAllah sedap...try la buat.

[@azuraabdulrahim5126]

Mmg sedap

[@secretariat1973]

Padu kak. Tq atas ilmu.

[@ikinkitchen1886]

sama2

[@noneyyyyy721]

Wadohh nok nikin y000 tqqq kakkk😅😅😅😅