RESEP CILOK AYAM EMPUK || BUMBU KACANG

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • RESEP CILOK AYAM EMPUK || BUMBU KACANG
    Cilok merupakan makanan kekinian. Banyak masyarakat memiliki usaha CILOK dengan modal yg tdk besar, sudah memiliki usaha CILOK. Salah satunya Bang. Ahmad yang pernah bekerja, namun dimasa pandemi pengurangan karyawan terjadi... Tidak berputus asa, bahkan semangatnya semakin membara. Berjualan CILOK salah satu alternatif memulai usaha.
    Berjualan dari Jam 9 pagi hingga jam 1 malam. Berpindah tempat ke tempat lainnya, strategynya jemput bola. Mayasari Cijantung, PGC hingga CEGER & tempat2 yg biasa dikunjungi masyarakat pasti ada CILOK Bang Ahmad.
    Bang Ahmad memberikan resep bagaimana dagangan CILOKnya bisa Rame. Berikut Resep CILOK milik Bang. Ahmad yang Gurih, Kenyal dan Enak:
    Bahan:
    - 500 gram tepung tapioka
    - 200 gram tepung terigu
    - 400 gr daging ayam
    - 4 batang daun bawang, iris tipis
    Bumbu halus:
    - 8 siung bawang putih
    - 1,5 sdt garam
    - ,5 sdt lada bubuk
    - 2 sdt kaldu bubuk
    Cara Membuat:
    * Campurkan tepung dan daun bawang. Blender halus daging ayam, campurkan dengan tepung.
    * Rebus 200 ml air, masukkan bumbu halus, aduk rata.
    * Tuang air ke dalam adonan tepung, aduk rata hingga jadi adonan yang bisa dibuat bulat. Jika terlalu basah, tambahkan sedikit tepung tapioka.
    * Masak air hingga mendidih, masukkan 1 sdt garam. Ambil adonan cilok secukupnya, bulat-bulatkan dan rebus cilok ayam hingga mengapung.
    RESEP CILOK AYAM EMPUK || BUMBU KACANG
    #Kuliner_klima

Komentáře • 10