Traditional Snail Recipe | शेतातील खुब्यांची भाजी | Village Cooking | Red Soil Stories
Vložit
- čas přidán 31. 07. 2024
- Episode 61
Namaste, We are Shirish and Pooja
and Welcome to Apple Snail Special Episode of @RedSoilStories
I was in the field, the rain has stopped from the morning, It rained heavily in last few days. Apple snails also Known as Koke/Khubare/Khube in local language started showing up in the fields filled with water. I and my cousin brother were collecting these snails. Local people here eat the flesh of these snails in this season as fishing is shut down due to monsoon and heavy rain. Local people depend on such protein sources when fishing is not happening.
Some viewers might not like it or find it disturbing to watch the cooking process of snails but these are primitive local practices and forgotten recipes.
We collected few snails and I went home and my brother went for some of his work. I gave the snails to Pooja, she cleaned them, boiled and then we separated the flesh from shells of those snails. Pooja prepared a traditional apple snail recipe, I asked her to pack it for me and brother and we had our lunch in the field. Pooja had lunch with Raja and Mowgli.
Let us know how do you liked this episode..!
Thank You for watching "Traditional Apple Snail Recipe | शेतातील खुब्यांची भाजी | Village Cooking | Red Soil Stories"
Use Earphones for Better Experience.
------------------------------ Content of this Video ---------------
00:00 - Intro
00:45 - Collecting Snails
03:53 - Cleaning Snails
04:35 - Cooking the Snails
05:57- Separating the flesh from shells
08:40 - Preparing Snail recipe
12:14 - Lunch
---------------------------------------------------------------------------------------
Watch our all episodes (playlist) : • Red Soil Stories All E...
Watch our latest episode here @RedSoilStories
Thank you for watching our videos. We are planting one tree for each 10k likes on our video. The plantation will be shown in next video. Please do your part by liking our video and help us in making the earth more greener bit by bit.
Please Like, Share and Comment on the video and Don't forget to Subscribe to our channel to watch more exciting Content.
See you Soon...!!!
Follow us on: / redsoilstories
Proud to say that we are inspired from- 李子柒 Liziqi, Dianxi Xiaoge, Traditional me, Poorna - The nature girl
Music Credits : Mr. Vijay Narayan Gavande (All tracks, copyright to Red Soil Stories)
village style fish curry, snail, snail eating, snail recipe, snail cooking, snails, apple snail, कोक्याची, भाजी, खुबे, cooking, primitive recipe, healthy snail recipe, शेतातील खुब्यांची भाजी, kokan, monsoon special, malvani traditional recipe, Indian traditional cooking, traditional cooking, village cooking, village food, village style cooking, village girl cooking, Indian traditional cooking, how to, food hacks, entertainment, village, village cooking channel, red soil stories, village farm, traditional, eating.
#Redsoilstories #snailcooking #snaileating #applesnail #primitive #primitiverecipe #snail #snailrecipe #monsoonspecialrecipes #lunchrecipe #RuralLifeIndia #villagecooking #villagefood #villagekitchen #villagelife #indianfood #maharashtra #maharashtravillagelife - Jak na to + styl
काही दर्शकांना कोके/खुबे हे विचित्र वाटू शकतात पण कोकण किनारपट्टी मध्ये राहणाऱ्या लोकांना, पावसात जेव्हा मासेमारी बंद असते तेव्हा अशाच protein source वर अवलंबून राहावे लागते, तीच पारंपरिक पद्धती दाखवण्याचा हा प्रयत्न. कोके खण्यामागचे दुसरे कारण म्हणजे, हे भातशेती साठी हानी कारक असतात.
तसदी बद्दल क्षमस्व. 😊🙏
Snails eating may seem strange to some viewers but the people living in the Konkan coast have to rely on the same protein source when fishing is closed during the monsoons, this is an attempt to show the same traditional practices. Another reason behind eating these snails is that it is detrimental to paddy cultivation.
Sorry for the trouble. 😊🙏
अग दिदे, आमचया कडे हयाला देव गाय,बोलतात, मला थोड विचित्र वाटल 😥
मी पहिल्यांदाच पाहिले
Aamhalahi khude khup aavdtat 😊
हे काय आहे आमच्या कडे ह्याला म्हणतात गोगल गाय
तुम्हाला hats off to you खुप मेहनत लागते हे साफ करायला रेसिपी सुंदर ❤
गोगलगायी व खुबे अलग अलग आहेत
सुंदर निसर्गरम्य वातावरणात छान रेसिपी शेअर केली आहे सुंदर व्हिडीओ
तुमचे व्हिडिओ पाहून आपोआपच निसर्गाच्या सानिध्यात गेल्यासारखं वाटत . मन खुप प्रसन्न होते
लहानपणी आजीच्या हातची कोक्यांची भाजी खाल्ली,त्याची आठवण करून दिली, आजीच्या आठवणीने डोळे पाणावले ❤खरचं ताई तुम्ही ग्रेट आहात, या निमित्ताने तुम्ही जुन्या आठवणींना उजाळा दिला.नाहीतर काळाच्या ओघात सगळं लुप्त होत आहे!
ओहो हीरवा शालु पांघरलेली वसुंधरा, ओसंडून वाहणारे नदीनाले, निसर्गाने भरभरुन दिलेली संपत्ती, त्यातील एक भाग म्हणजे खुबे....अहाहा किती छान माझं कोंकण सुंदर कोकण
पुजा आणि शिरीष,
अभिनंदन २लाखचा टप्पा पार केला.
उत्तरोत्तर प्रगती होत जावो ही सदिच्छा.
आता कालच्या भागात दाखवलेल्या रेसिपी बद्दल.
हिच खरी कोकणातली खाद्यसंस्कृती आहे.
कोकणी माणूस त्याच्या आजूबाजूच्या निसर्गावर अवलंबून आहे.
त्यामुळे त्याला भारी, महाग मासे, मटण (चिकन नव्हे, ते घरचे असते), लागतेच असे नाही.
जे उपलब्ध आहे त्यावर तो त्याचा आणि कुटुंबाचा उदरनिर्वाह करीत आहे.
मग ते उन्हाळ्यात सुकवलेले, खारावलेले, मुरवलेले जिन्नस त्याला पावसाळ्यात आधार देतात.
सध्या इतका पाऊस पडतो आहे, पण न्यूज चॅनलची मजल फक्त रत्नागिरी जिल्ह्यातील चिपळूण, खेड यापलीकडे जात नाही.
माझ्या माहेरी - वेंगुर्ला आणि घरी - राजापूर तालुक्यात कितीतरी लोकांची लावलेल्या शेतात ६-७ दिवस पाणी आहे, पण अजून कोणी दखल घेतली नाही कारण रडायची सवय कोकणी माणसाच्या रक्तात नाही.
जे लोक हे काय म्हणून नाक मुरडत आहे, त्यांना बाहेर चे लोक (चायनीज) काय काय खातात हे माहीत नसावे, आणि ते कोकणातली नसावे.
जाऊदे, व्यक्ती तितक्या प्रकृती.
शुट एकदम मस्त, गावात जाऊन आल्याचा फील आला.
पुढच्या भागाची वाट पाहत आहे.
काळजी घ्या.
धन्यवाद ताई❤️🙏🙂
निसर्ग अतिशय सुंदर चित्रीत केला आहे. हिरव्यागार शेतीत पाण्याचा ओहोळ , एकदम भन्नाट
Wow mastach kokyachi bhaji tondak paani sutala
Mast Recipe
Bhari Blog
👌👌👌👌👌
वाह...छान भाजी...
आम्ही खूप खाल्ली आहे...खूप मस्त लागते...भाकरी सोबत मस्तच
Looking tempting......Pooja hasate kitti cute...
पूजा ताई अप्रतिम बनवलीस कोक्याची भाजी तोंडाला पाणी सुटले❤👌👌मस्त आणि हो मटण पण छान❤ तुमचा गाव पण 👌👌
Me ya recipe sathi khup shodhal you tube la, n aj achanak tumchi recipe milali, I m very happy, I m from sawantawadi
राजा आणि मोगलीची मज्जा आहे, आई मस्त मस्त काय काय खाऊ घालत असते 🤤
🙂🙏
Koke khup mast lagtat...barich varsha zali khallyar..tondak pani sutla bghun.
आमच्याकडे यांना कोके बोलतात याच महिन्यात खाऊन आलो गावा वरून. मस्त लागतात मला खूप आवडतात.
Kokyanchi bhaji ani bhakri mastch
First time hi recipe pahili tai ... starting la thodasa vichitra vatla ...but nantar samajla ki hi recipe kiti bhannat lagat asel...mala aavdel tumchya kade yayla... thousand likes from my side 😊
Ap kithna enjoy karthe ho nature ko..osm dishes , bhahoth sikhne ko miltha hein ap ke vdo se , sirf recipes hi nahi...hatsup ap dono ko..
Thank you 🙂🙏🌴
Kewdha soothing ahe ha video bghayla, mamacha gaaw athavla❤
Apka ghar , kitchen , recipes ,mougli, raja, sab awesome 👌
Kiti chan vatavaran ahe tumchakade mala khup avdte .amche kade pan asech vatavaran ahe hirve gar pause ch pause
Kup chan mastch ahe he kai maheth navath
ताई छान रेसिपी आहे मी पावसाळयात एकदा तरी कोके आणते आणि भाजी बनवते लावणी करते वेळी शेतात सापडतात शरीरासाठी पौष्टिक असतात
My favorite recipe, tondak pani sutala, but ata he milayche kmi zale
Mast , tondak pani sutla . 👌👌 .
Congratulations Pooja n dada for 200k... recipi mast hoti kharach Pani sutle tondala thnk uh fr showing lots of love both of u❤️❤️❤️❤️
Thank You 🙂🌴🙏
मामाच्या गावाची आठवण झाली. लहानपणी एक दोन वेळी खाल्ले होते. मामे भावंडा बरोबर जाउन गोळा केले होते. लहानपणी च्या आठवणी ताज्या झाल्या. हया गोगलगायी नाही आहेत. Thanks tai ❤
Thank you so much 😊🙏🌴
Nice kokan sidela ya receips khup demand asate.
Khup chan zhali bhaji
Nice shareing 🙏🌹
Khup Chan video ❤️👌
आमच्या रायगड .माणगाव मध्ये यांना आम्ही खुबा म्हणतो खूप चविष्ट असतात खुप छान रेसिपी 😊
Khup chan 👌👌love the receipe.
Aamhi suine mashte kadhato. Chan hote bhaji. 👌👌
Didi when your planning kid you kids will be lucky to have mother like you❤
Nice volg 👌👍 and nice रेसिपी
This is the first time I am watching this recipe... Thanks for the information 👍
Very much nostalgic seeing koke after a loooong time.😊
Congratulations dear 🙏🌹👌👌👌🙏🙏🌹mstac chan recipe aai chi aadhavan aali God bless u both &enjoy all of u
Thank You 🙂🌴🙏
Aamchya kde khubrya boltat khup Chan lagtat Kharghar Navi Mumbai
Nice ताई खुप छान मला खुप आवडतात
All time favorite....
Khupch chan
मी पण खल्ले आहेत, पुर्वीच्या काळी लोक यांना खुप गरीब लोकांसाठी म्हणणायचे पण मी आज खूप श्रीमंत झालो,तुमची रेसिपी पाहून 👌👍 खूप खूप शुभेच्छा 🙏
Thank you 🙂🙏🌴
THE BEAUTIFUL COUPLE ALWAYS BRING US DELICIOUS RECIPES
🙏🥰🙏❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
I love this food
Mla khup awdtey khubyach kalvan mst mutton sarkha lagate pn atta bhetat nhi lhubbe mst Puja Tai tondala Pani sutal😋☺️
Aamhi suddha lahanpani shetatle gola karunchan aaji chya hatche banvlele khalle. Khupch majja te gola karnyachi
लाहानपणीची आठवण करून दिलीस ,लय भारी लागत कोक्यांच मटण ,thank you puja
Thank you 🙂🙏🌴
मस्त बनवले , समुद्रकिनारी असे शंख मिळतात माझ्या माहिती नुसार त्यांना भेंडोळे म्हणतात
अगदी तुमच्यासारखे बनविले जातात
अफलातून चव असते त्यांना
२ लाखाच्या वर subscribers झाल्याबद्दल अभिनंदन ❤❤
हो आम्ही त्याला घुले म्हणतो🙂
My favorite menu and good food ❤
मी पहिल्यांदा पाहिलं हे कोके/गोगलगायी ची भाजी
Mala aavadtat koke🥰👌👍😘👏
Congratulations for 200k . खूप छान recipe.❤❤
Thank You 🙂🌴🙏
लोकांना जे माहिती नाही ते तुम्ही दाखवता बांबूची विडिओ मस्त होती बांबूची काप हे मी पहिल्यांदा ऐकलं आणि ते तुमच्या व्हिडिओमध्ये पहिल्यांदा बघितलं खूप छान असंच आपल्या कोकणातल्या लोकांना काहीतरी नवीन दाखवत राहा....
Thank you 🙂🙏🌴
मस्त खूप छान खूप मेहनत आहे भाजी करायला 😊🙏
Masterpiece 🎉🎉🎉🎉. Snail bhaji is awesome. Your cooking is great 👍 ❤❤❤❤. You cook a meal out of absolutely nothing. Basic ingredients and you weave your magic.
Thank you 🙂🙏🌴
Khup chhan Pooja
Khup mast
Khup chan .
Tai khup chan thanx for receipies mi pn kokantunch aahe machykde paus chalu zla ki he konla jast bhette konla kmi yachi race lavayachi maz Gav Sawantwadi aahe ,, tumchya jvlchch ,, all the best
Tumche Ghar khup Sundar ahe
खूपच छान 👌👌👍👍
छत्रपती शिवाजी महाराज की जय 😊❤
मस्तच
Mast tai. Khup chan vatt tumchya video pahun. Mi pn kokni aahe. But army mdhe aslyamule. Ashe menu khup miss krto
Amhi lahan astana khalet. Aai dyaychi karun ata disat pan nahi kuthe. Chhan lagatat 😋
खूप खूप अभिनंदन पूजा व शिरीष 2 लाख सबस्क्राईब झाल्याबद्दल असेच पुढे वाटचाल करत रहा
Thank you 🙂🙏🌴
Very nice Dada Tai
खुप छान.....गावची आठवण इलि
मी पण कोके पकडून आणायचे .माझी आई
पण छान बनविते 😊 . आणि तुमच अभिनंदन 🎉
Beautiful scenery
mi Nitin Parab mala pan khup avadtat but aai astana banvayachi pan nashnyachya bakari sobat mastach lagtat
पूजा मॅडम 🙏कोक्याची रेसिपी छान बनवलीत हां 👍हे कोके पावसाळ्यात मळ्यात मिळतात,
पण मी कधी ही रेसिपी बनवली नाही,,,,, पण तुमची
रेसिपी बघून,,,, वाटलं आपण पण ही कोक्याची
भाजी नक्की बनवायची प्रत्येक रेसिपीला तुम्ही
छान मातीची भांडी वापरता, पाट्यावर वाटलेलं
वाटण वापरता,,,,,, आणि ते तुमचं किचन मला
फार आवडते,तिथली किचन ची स्वछता तर
बघायलाच नको,,,,,, तुमची तारीफ कशी आणि
किती करू माझे शब्द अपुरे पडतील,,,,, तुमच्या
व्हिडिओ मधून रोज, तुमच्या गावचं सुंदर
निसर्ग 🏝️🎄🎋🎄सौदर्य बघायला मिळत
क्षणभरा,,, साठी मन मोहरून जात 🌹🌹🌹
तुमच्या हया व्हिडिओ साठी खूप शुभेच्छा 🙏
Thank you 🙂🙏🌴
लयभारी आहे 😊😊
Pahilyandach pahili Ashi recipe. Yacha padarth hou shakto he mahit nhawat.pan baghun nakki chawdar lagat asnar as watatay. Tumhi asha durmil recipe lokasamor aanatay yach kautuk watat.agadi Mumbai widyapithan hi tumchya vdo chi dakhal ghetliy hi nakkich abhimanachi gosht aahe.
Thank You 🙂🌴🙏
Aamcha kade koke mhantat yala khup chan lagtat khu warshani baghitle koke lai bhari
Thank you 🙂🙏🌴
2 लाखांचा टप्पा पार केल्याबद्दल तुम्हा दोघांचे आणि तुमच्या सर्व टीमचे खूप खूप अभिनंदन 🎉🎉😊
Thank You 🙂🌴🙏
Khup 👌🏻👌🏻👌🏻👍
नवीन पदार्थ बघायला मिळाला मस्त वाटतं
Mastch
Mla sarv tuzya recipes khup aavdtat ani malvni bhasha editing khup chhan very very nice❤
Thank you 🙂🙏🌴
याना कोके म्हणतात आम्ही खाल्ले आहेत , लहानपणी ची आठवण आली धन्यवाद मुली , तुझ्या रेसिपी छान असतात!!
Thank you so much 😊🙏🌴
Khupch mast...❤
Thanks yummy 😋😋👍👍🙏🙏
सुंदर ,,,, अभिनेता रत्नकांत ( पनवेल )
सुई ने काढायला मजा येते 🙌🤩
घुले आठवले आमच्या मालवणातले , भारी एपिसोड ❤
Baryach varshani athavan kelit tya baddal lai bhari
हे नवीनच😍👍
Mla tumche videos khup aavdta ❤❤❤❤❤
मला ही रेसिपी खुप आवडली मी ५वी ला असताना खाली होती ज्यांनी बनवली होती त्या आता ह्या जगात नाही पण ही रेसिपी बगुन त्यांची आठवण तरी आली
❤️❤️
Congratulations for 200k🥳🥳
Thank You 🙂🌴🙏
Wa mast👌👌👍
Ak no tai❤
खूप मेहनत आहे ..छान व्हिडिओ
AMCHE BALPANICHE KOKANTIL DIVAS ATHAVALE KHUP SUNDER
ಸೂಪರ್👌👌
नमस्कार दादा वहिनी खुप सुंदर आहे गाव तुमचे पाऊस भरपूर आहे सांभाळून रहा आम्ही खुबे बोलतो छान लागतात
तूम्ही पण काळजी घ्या🙂🙏