🍩 Look at this RECIPE of Homemade ANISE ROQUILLAS 😋 They are SPONGY and TENDER! 😍 VERY EASY RECIPE!

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  • čas přidán 20. 07. 2024
  • Try these ANISE FLUFFY DOUGHNUTS, which will last you tender for many days. They are also VERY EASY to prepare😉 😋
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    Today I come with some delicious ANISE DOUGHNUTS, very typical in Spain. They are very easy to prepare and being FRIED DOUGHNUTS they last much longer. Try them because you will love them, you will see how easy it is!
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    ▶ INGREDIENTS of HOMEMADE ANISE ROSQUILLAS:
    ✅ 3 EGGS (size L)
    ✅ 150 gr of SUGAR
    ✅ 5 gr of SALT (1 teaspoon)
    ✅ 500 gr of WHEAT FLOUR
    ✅ 15 g of BAKING POWDER
    ✅ 1 ORANGE GRIP
    ✅ 50 ml SWEET ANISE LIQUOR
    ✅ 100 gr of Extra Virgin Olive Oil
    ✅ 15 gr (1 Tablespoon) ANISE IN GRAIN (Matalahúva)
    ✅ SKIN OF 1 LEMON
    ✅ SOFT OLIVE OIL OR SUNFLOWER (plenty to fry)
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Komentáře • 53

  • @EnmiSalsa
    @EnmiSalsa  Před 3 lety

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    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety +1

      Si te gustan las Rosquillas de Anís aquí tienes la receta tradicional y muy sencilla. Si tienes alguna duda o sugerencia déjamela por escrito aquí debajo y si te ha gustado el vídeo déjame un Me Gusta 👍 y tu comentario aquí debajo ¡Besotes! 😘😘🤗🤗

  •  Před 3 lety

    Me mandas unas cuantas porfi? Vaya rosquillas hermosas que has hecho. Es que se ven tan ricas y tiernas, te han quedado espectaculares. Qué olorcito más rico cuando las haces, verdad? A mi todos estos dulces en donde se aromatiza el aceite con la matalahúva y las cortezas de limón siempre me recuerdan a mi infancia, a mi mami. Yo también prefiero hacerlas como tú, metiendo el dedillo 😉 Felicidades por estas 25 rosquillas de anís, ole y ole! Gracias por la receta y un besote guapa 🤗😘😘

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Pues de buena gana te las mandaba!! Pero no me duraron mi una semana jajaja. Es que el aceite aromatizado le da un gusto súper rico 😋 Creo que las tendré que hacer otra vez! Gracias guapa!!!😘😘😘

  • @mariajoselopez7088
    @mariajoselopez7088 Před 3 lety

    Madre mia que cosas mas ricas,tienen que estar divinas,gracias guapa por todas tus recetas,un beso guapa

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      La verdad es que quedaron bien ricas y se acabaron en un pispás!! jajaja Me alegra que te haya gustado y sobre todo muchísimas gracias a ti!!! Besotes!! 😘😘😘

  • @Tartidelicias
    @Tartidelicias Před 3 lety

    Que ricas te han quedado, estupendas para un café, yo también dejo la masa pegajosa, así salen más esponjosas 👍😘 un besote!

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Claro, es que es mejor dejar así la masa para que queden más tiernas 😉 Estas rosquillas están muy ricas!! Gracias!!!😘😘😘

  • @ELDELANTALDEVERONICA
    @ELDELANTALDEVERONICA Před 3 lety

    Me encantan!! Un clásico que siempre enamora 😀 #eldelantaldeveronica

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      La verdad es que están súper ricas ¡Gracias!

  •  Před 3 lety

    Hola amiga qué deliciosas Rosquillas muy interesante la manera de aromatizar el aceite. También le dejaría el anís para agregarle a la masa. Al momento que se empiece ha hacer la masa más consistente lo podría pasar a la mesa y amasar a mano 🖐 🤚 hasta lograr la masa como te quedó al final? Que fácil de armar estas rosquillas y que doraditas y tiernas te quedaron luego de ser fritas 😋 además el azúcar y canela le dan un toque estupendo. Que gran receta amiga me ha encantado 👏👏🎊🎉. Saludos cordiales desde Perú 🇵🇪 de tu amigo Markiño 👨‍🍳

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Estas rosquillas son muy típicas aquí en España, y sobre todo por estas fechas de Semana Santa, al igual que las torrijas. La verdad es que quedan deliciosas con el sabor del anís y el rebozado de azúcar y canela le da un sabor aún más rico. Lo mejor es que son muy fáciles de preparar ¡Gracias Markiño!!! Saludos!!

  • @recetasdeaperitivos
    @recetasdeaperitivos Před 3 lety

    Ays!!! Como me gustan estar rosquillas y que de recuerdos me trae... la verdad que las he preparado alguna vez, reconozco que eso del anís en mi caso, corre algo de peligro... jajajja. Es que un chupito seguramente cae. Los granos de anís nunca se los he puesto, tomaré nota. Esta es una receta de esas que han pasado de abuelas a madres y son lo más. Me han encantado y muchas gracias por compartir.

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Son un peligro porque están riquísimas! Gracias Sergio!!!🤗🤗

  • @RecetasfacilesdePilaryAntonio

    A mi también me gusta los granos de anis encontrarlo en la rosqullas, lo del gorro buena idea, lo tendré en cuenta, la masa como se nota el tiempo de reposo, que masa más elástica. Menudas rosquillas de anis caseras más ricas😍, que fáciles de preparar con tus explicaciones. Que pinta tiene las imágenes, quien las pillara😋

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Quedan riquísimas. Tú también las podrás hacer con harina sin gluten seguro!! Lo del gorro viene genial. Yo lo compré en Mercadona y lo tengo expresamente para esto. Gracias!!!😘😘

  • @charofernandezsoriano3371
    @charofernandezsoriano3371 Před 3 měsíci

    Riquísimas 😋😋😋😋😋 gracias por compartir ésta delicia

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 měsíci

      Muchas gracias a ti y me alegra que te haya gustado ¡Saludos!🥰😘

  • @unamirinda
    @unamirinda Před 3 lety

    ummmm mi abuela hacía una masa similar pero hacía palitos a los que llamaba huesitos de santo. Riquísimos! Esos sí, lo de aromatizar el aceite, eso es de 10! Tu forma favorita de hacer las rosquillas, también es la que más me gusta, parece mucho más fácil. Qué gusto da ver como se inflan en la sartencita... Algún día te buscaré la receta! Muchas gracias! Remuackssss!!

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Sí, los huesos de santo son muy populares también, pero esos son más típicos del mes de noviembre, para la festividad de Todos los Santos, y la masa se hace con almendra creo. Son más parecidos al mazapán. Ahora cuídate y ya más adelante me buscas la receta y las haces con tus nenas, porque esta receta es ideal para hacerla con los peques, que se lo pasan bomban dando forma a las rosquillas 😉 ¡Besotes! 😘😘😘

  • @Antojoentucocinarecetas

    Uff que ricas las rosquillas de anís. La tía de mi marido las hace exquisitas, tengo que intentar a ver si me salen igual!

  • @Carmen_egabro
    @Carmen_egabro Před rokem

    Muchas gracias por esta deliciosa receta. Un saludo

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před rokem

      Me alegra mucho que te haya gustado. La verdad es que quedan deliciosas y son sencillas de preparar. Muchas gracias a ti y que tengas un bonito día 🥰😘

  • @LacocinadeMercheBorjas

    Ayy que cosa más rica las rosquillas.... son puro vicio! Que maravilla y el saborcito que van dejando.... me encantan!!!!😍😍

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety +1

      Y tanto que lo son!! Las hice hace un par de semanas pero duraron 2 o tres días!! Tengo que hacerlas otra vez jajajaa ¡Gracias guapa!!😘😘

  • @CocinandoconElFlako
    @CocinandoconElFlako Před 3 lety

    Unas rosquillas irresistibles!! La verdad se han antojado mucho! ..
    Gracias por compartir la receta !.. un fuerte abrazo bendiciones.

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      La verdad es que están deliciosas!!! Muchas gracias y saludos!!!

  • @dosrombos
    @dosrombos Před 3 lety

    Estas rosquillas son de mis dulces favoritos, me encanta el saborcito del anís en grano. Que fácil se hace la masa con la amasadora. Me encantó la receta, me la guardo para hacerla bien pronto. Es que te han quedado súper esponjosas y no veas el antojazo que me has dejado! Gracias por tus recetas! 🥰

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Es que el anís en grano les da un punto delicioso. Con la amasadora da gusto, la verdad y quedan las masas genial. Están buenísimas!! Gracias Fon!!!

  • @recetocelia9782
    @recetocelia9782 Před 3 lety +1

    Hola! Qué rico! Tengo que probar a hacerlo un día. Nueva por aquí, me quedo para seguir viendo recetas. Espero que también te guste mi cocina. Un saludo.

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Me alegra que te gusten!! Te doy la bienvenida y en cuanto pueda me pasaré a verte!! Saludos y gracias!!

  • @METIENESHASTALOSFOGONES

    Que buenas, siempre que veo una receta de rosquillas 🍩 me recuerda a mi abuela 👍

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Claro, es que es la típica receta tradicional que viene de abuelas, y que nunca falla!!! Gracias!!!

  • @Nosolorecetas
    @Nosolorecetas Před 3 lety

    😍😍😍 Hace años que no las pruebo! Que ricas! Me aficioné a ellas hace muchos muchos años un verano en el pueblo de mi padre; allí son típicas las de anís y las de vino. Quizás me anime a prepararlas para semana santa, ya te contaré. Gracias por la receta 😘😘

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety +1

      Las de vino también están riquísimas aunque a mí las de anís me gustan más, pero más que nada porque los dulces que llevan anís me chiflan. Yo también me voy a tener que animar a prepararlas otra vez, porque estas no han durado ni dos telediarios!!! 😂😂😂 ¡Gracias a ti! 😘😘

  • @MissPimienta
    @MissPimienta Před 3 lety

    Soy súper fan de los postres con anís, me gusta mucho el sabor.
    Las rosquillas es un postre que tengo que hacer sí o sí en las comidas familiares, pero hace tanto tiempo que no nos juntamos que me estoy dando cuenta que hace más de un año que no las preparo!!
    Yo nunca dejo reposar la masa, me lo apunto para la próxima!
    Una receta rica rica!
    Un besote

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      A mí el sabor y el aroma del anís en los dulces me chifla. Estas rosquillas quedaron de muerte. La masa si no se deja reposar no para nada. Pero dejándola un poquito se asienta un poco más y se vuele un pelín más manejable. Prueba y verás!! Y no esperes más para prepararlas!!! Besos guapa!!!

  • @ElVecinoCocinero
    @ElVecinoCocinero Před 3 lety

    Uff, que buenas están esas rosquillas, te han quedado genial, como las de mi madre, gracias Belén, saludos!!!

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Es que es una receta tradicional que la llevan haciendo las madres y abuelas toda la vida ¡Están súper ricas! Gracias y saludos!!

  • @lacocinadeguiemduran7937

    me encantan estas rosquillas y si voy a una casa y me las sacan siempre quedo mal, me las como todas, ahora ya cuando me ofrecen pido que solo me saquen unas pocas y explico porque, muchas gracias por tu receta y un abrazo ✅✅✅

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      No me extraña que te las comas todas porque están súper ricas!!! En mi casa no han durado nada, así que tendré que volver a hacerlas!! Gracias y saludos!!

  • @PatricientaCook
    @PatricientaCook Před 3 lety

    Hace un montón que no tomo rosquillas de anís, que ricas vaya pintaza tienen cuando las partes!! Me ha gustado que nos des varias formas para para hacerlas, y también como has aromatizado el aceite eso tiene que darle un plus de sabor increible. Gracias por la receta!!😘

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Estas rosquillas quedan deliciosas y el saborcito a anís me encanta. Como bien dices, el aceite aromatizado le da un plus de sabor y aroma súper rico que merece la pena. ¡Gracias Patricia! 😘😘

  • @trasteamosenmicocina
    @trasteamosenmicocina Před 3 lety

    No hay nada mejor que unas rosquillas pero... ¡sin anis! jajajajajajaja. Yo no puedo con él. (Siempre al revés de todo el mundo). No te preocupes que un feo no voy a hacerle a estos roscos porqué menuda pintaza tienen. Qué geniales te han salido. Bravo 👏👏👏. Que gustito ver como se hinchan. ¡Qué ganitas de media docena!

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Pues si no te gusta el anís no se lo pongas y listo!! Las puedes hacer con naranja, o limón y las de vino están de muerte!! A mí es que el sabor y aroma del anís en los dulces me chifla. La verdad es que no duraron ni dos telediarios jajaja ¡Gracias Montse!!!

  • @JuananSempereRecetas
    @JuananSempereRecetas Před 3 lety

    ¡Me pones una docena y paso a por ellas en un ratito? ¡Pero que pinta más deliciosa! Siempre me han gustado más las rosquillas al horno porque las fritas me parecen muy "pesadas" pero estas tuyas se ven super ligeras ¡A ver si tengo tiempo y las pruebo con tu receta!

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      Pues con buen gusto te las daba pero se las zamparon todas!!! jajaja. Al horno quedan buenas pro más resecas por dentro. La verdad es que así fritas y luego las pones en papel absorbente y no resultan nada pesadas. Además con el rebozado de azúcar y canela ya es la bomba ¡Prueba y verás! Gracias!!

  •  Před 3 lety

    Muero con esas rosquillas y mato por la última, jejejejeje. Ya casi nadie le llama matalauva al anís en grano. 25 rosquillas, para un par de tardes tengo, jejejeje. Ufffffff, esa cobertura de azúcar me hace perder el sentido. Te quedaron muy esponjosas. Gracias Belén, besos mil y 16 rosquillas.

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      La verdad es que estas rosquillas están de muerte. Aunque sean 25, no nos duraron ni una semana!! Es cierto que ya casi nadie lo llama matalahúva, pero bueno, yo es que ya tengo una edad!! 😂😂😂 Muchas Gracias Javi!!!😘😘

    •  Před 3 lety

      @@EnmiSalsa ehhhhhh, deja la edad aparte, que yo tengo 25 años y lo llamo matalauva, jejejeje. besitos

  • @MissPimienta
    @MissPimienta Před 3 lety

    Ah!! Y yo siempre les doy forma de la segunda manera!!

    • @EnmiSalsa
      @EnmiSalsa  Před 3 lety

      De las dos maneras quedan bien pero la verdad s que para mí es más cómodo hacerles así el agujero con el dedo y listo. El asunto está en lo ricas que quedan sea de la manera que sea 😍