Le salmis de pintade cuisine à La Ferme De La Ruchotte

Plat traditionnel du sud ouest, une base de la cuisine dans le principe.
www.lafermedelaruchotte.com
/ lafermedelaruchotte

[@michelpulcini4797]

Merci pour la recette...je la ferai prochainement...

[@amandine2629]

Merci pour votre recette je cherchai justement comment cuisiner ma pintade et sa m à l'air parfait il n y a plus QU à cuisiner 👌✌️👍😍

[@lafermedelaruchotteofficie1309]

merci

[@michelpulcini4797]

Juste une petite question..c'est quoi saler la volaille..merci

[@lafermedelaruchotteofficie1309]

@@michelpulcini4797 bonjour, simplement mettre du sel comme si vous l’assaisonniez pour la cuire.

[@michelpulcini4797]

@@lafermedelaruchotteofficie1309 merci beaucoup...bonne journée..au plaisir de voir vos prochaines vidéos..

[@istassesabine4647]

Une question svp, l'ail on l épluche pas? Merci pour la recette.

[@lafermedelaruchotteofficie1309]

Bonjour non cela permet une diffusion lente et l’empêche de brûler également.

[@sebastienrouyer5307]

Moi aussi

[@MicheleVernhes-hm5om]

Dommage de ne pas voir le plat fini

[@bitterois6029]

Et le sang? où est le sang........ si je ne me trompe pas le salmis ou plutôt sa sauce est montée au sang chez nous, j' ai des souvenirs de cailles en salmis à couper le souffle sur du pain grillé légèrement gratté à l' ail.

[@lafermedelaruchotteofficie1309]

Oui absolument. Mais compliqué en cuisine pro…

[@casariepapa6414]

Merci pour la recette!👍

[@lafermedelaruchotteofficie1309]

Avec plaisir 😊

[@mercuredeparis]

Merci pour la recette, à essayer avec des ramiers.

[@danielpompon2096]

Musique égal sasem