[ 엄마의 두부조림 ] "평생 써먹는 두부조림 레시피! 만능 양념장까지 공개!"

#두부조림 #두부조림맛있게하는법 #두부부침
안녕하세요. 인우엄마 입니다.
이번 영상은 아들이 제일 좋아하는 반찬! 두부조림? 두부부침? 입니다!
두부부침은, 빨간 양념장에 조려서 먹는 법도 있지만, 깔끔하고 담백하게
간장을 활용해서 먹는 방법도 있습니다.
담백하고 맛있는 건강 반찬! 간장을 활용한 두부조림!
두부조림맛있게하는법 이렇게 하면 정말 맛있습니다.
두부조림 황금레시피
1. 두부손질
- 두부를 먹기 좋게 잘라서 수분을 빼주도록 키친타월을 활용합니다.
- 소금은 따로 첨가하지 않습니다.
2. 두부조림양념장만들기
- 대파 반뿌리 정도를 잘게 썰어줍니다.
- 부추를 잘게 썰어 함께 준비해 줍니다.
- 양파 4분의1개를 잘게 썰어 준비합니다.
- 다진마늘1큰술, 참치액젓2큰술, 맛간장2큰술, 맛술1큰술, 국간장2큰술, 양조간장3큰술
고춧가루3큰술, 사탕수수원당1큰술, 물120ml, 참기름2큰술, 깨소금2큰술(소금없는)
을 함께 넣어 잘 섞어줍니다.
3. 두부를 노릇노릇하게 잘 구워주고, 두부의 한쪽 면에만 양념을 잘 뿌려줍니다. 뿌리고 나서 2분정도 조려주면 맛있는 두부조림이 완성됩니다. 건강한 두부요리! 남은 양념장은 잘 보관하셨다가, 다양한 요리에 활용하시면 유용하실거에요^^ 건강도 잡고, 맛있는 반찬이 먹고 싶을때 꼭 만들어 보세요^^
인우엄마의 컨텐츠는 요리를 아예 모르는 자취하는 아들을 위해 시작 되었으며, 자취생, 신혼부부 등 누구나 즐길 수 있는 컨텐츠를 제작합니다.^^ 오늘도 이렇게 시청해 주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 부탁드리고, 다양한 의견 주시면 컨텐츠 제작에 참고 및 반영 하도록 하겠습니다^^
Hello. I'm Inwoo's mother.
This video is my son's favorite tofu pancake!
Tofu pancakes are sometimes cooked in red sauce, but they are neat and light.
There is also a way to eat it using soy sauce.
Soy sauce braised tofu that can be eaten lightly rather than braised tofu using red sauce.
Let me introduce it to you.
1. Tofu trimming
- Cut tofu to make it easier to eat and use a kitchen towel to drain moisture.
- No salt is added separately.
2. Seasoning
- Cut half the roots of green onions into small pieces.
- Cut the chives into small pieces and prepare them together.
- Prepare a quarter of onions, chopped.
- 1 tablespoon minced garlic, 2 tablespoons tuna fish sauce, 2 tablespoons seasoned soy sauce, 1 tablespoon cooking wine, 2 tablespoons soup soy sauce, 3 tablespoons brewed soy sauce
3 tablespoons red pepper powder, 1 tablespoon sugar cane source, 120ml water, 2 tablespoons sesame oil, 2 tablespoons sesame salt (without salt)
Add and mix well.
3. Bake the tofu well brown and sprinkle the seasoning well on only one side of the tofu. After spraying, boil it for about 2 minutes to complete delicious braised tofu. It will be useful if you keep the remaining sauce well and use it for various dishes ^^ Stay healthy and make it when you want to eat delicious side dishes ^^
Inwoo's mother's content started for her son who doesn't know how to cook at all, and she produces content that anyone can enjoy, including live alone and newlyweds. ^^ Thank you for watching it like this today. Please subscribe and like, and if you give us various opinions, we will refer to and reflect it in content production ^^
[Video Source Support]
kinemaster
Song : kinemaster music collection
Music promoted by kniemaster

[@teamwon3913]

두부는 정말 좋은 식재료 같아요❤

[@인우엄마]

맞아요 두부 진짜 좋은 식재료랍니다~♡

[@yoonyoon_519]

으아아아두부ㅠㅠㅠㅠ맛잇겟다

[@인우엄마]

꼭 한번 만들어 보세요♡

[@user-meogdaol]

안녕하세요.^^ 처음 뵙습니다.^^
노릇노릇 구워진 엄마표 두부조림 정말 맛있겠어요.
양념장 만드는 과정 잘 담아갑니다.
엄지척으로 응원합니다.❤또 뵈어요.💜

[@인우엄마]

안녕하세요 이렇게 영상도 시청해주시고 훈훈한 댓글도 남겨주셔서 너무 감사합니다♡ 저도 함께 응원하겠습니다 좋은 하루 되세요~♡♡♡♡♡♡

[@user-pv4ez1uk5h]

맛있겠어요~~

[@인우엄마]

아들이 좋아하는거 보면 맛이 있나봅니다♡

[@user-wn6si9nx6q]

최애!

[@인우엄마]

저희 아들도 그렇데요^^

[@user-iu1gk7vk5o]

맛있겠당..ㅠ

[@인우엄마]

아들이 너무 잘먹더라구요~♡맛있나봐요♡

[@2023-kf3tz]

두부 넣을때 키친타월로 하나씩 넣으면 번거롭긴하겠지만 기름에 안튈거같아 좋아보이긴하네요~~

[@인우엄마]

네~번거롭긴 하지만, 좋아요~😍