A Cool Local Chinese Restaurant in the Middle of Rice Fields! We Did a Close-up and Found Great Food

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  • čas přidán 29. 08. 2024
  • 【New Chinese Restaurant Karin】
    Orders:
    Yakisoba (Cantonese) 690yen $5.00
    Tianjin Rice with Authentic Eggs 770yen $5.50 (690yen for members, $5.00)
    Map: goo.gl/maps/PA...
    Address: Terada-cho 38-4, Kashihara-shi, Nara
    Japanese Noodles Udon Soba Osaka Nara
    / @udonsobaosakanara
    #Chinese #ChineseFood #Wok #WokSkills #Ramen #FriedRice #Yakisoba #TianjinRice #Nara #StreetFood #JapaneseStreetFood

Komentáře • 235

  • @user-dg5ez9nd3u
    @user-dg5ez9nd3u Před rokem +54

    客のオーダーに従って料理を創り、提供する。
    ただただ、それだけの映像だけども昨今のTVのグルメ番組などよりよっぽど質が高いと思う。仕事としてレポートする芸人や芸能人のコメントよりも、「コレが好きなんだーッ‼」と嬉しそうな表情のお客さんの言葉が全てを物語っている。
    食べるとはそういう事だと思う。

    • @user-jy6sp3ed1w
      @user-jy6sp3ed1w Před rokem +3

      ほんとだよね。あんないちいち大きなリアクションする方が嘘くせえ。テレビのやり方は古すぎる。

  • @user-ek1ku5gi5d
    @user-ek1ku5gi5d Před rokem +47

    出てくる料理全部美味そう、特に親父さんの炒飯の画面越しでも分かるパラパラ加減はヤバい、息子さんの手際の良さも流石でホントこういう店が近所に欲しい。

  • @satono8739
    @satono8739 Před rokem +23

    ここの中華は、他所とは全然違う‼️めちゃくちゃ美味しい💕特に、まったりラーメンと皮がプリプリの餃子、そしてそわチャーハン‼️絶品です‼️夜しかやってないので、なかなか行けないのが悲しいけど、味は保証するよ👍

  • @kazzk2925
    @kazzk2925 Před rokem +4

    20年以上通ってます。未だに初めて訪れた時の衝撃を忘れられません。
    結婚前の妻を連れて行った時も、妻は「なんちゅう店に連れて来んねん。。」みたいな感じだったのが
    退店する頃にはニッコニコのウッキウキ。今でもよく行こう行こうと言われます。
    大将が喋り続けて止まらず料理がどんどん冷めて行ったり、大将不在で息子さんがメインで作られた時は
    コゲコゲの餃子が出てきたり・・・それもまた思い出。
    このお店が凄いところは、連れて行った人たち皆がこの店のファンになってしまう事。
    もちろん美味しいというのが理由ですが、それだけでは無い温かさを皆さん感じられてるのだと思います。
    これからも通い続けます。うp主さん、このお店を取り上げてくれてありがとうございます。😆

  • @user-lr8tf1sl2t
    @user-lr8tf1sl2t Před rokem +17

    厨房がかなり綺麗で料理の盛り付けも丁寧。
    こういう町中華が家の近くにあったら常連になってたな

  • @scetsuko4283
    @scetsuko4283 Před rokem +9

    日本の中華料理店の厨房多くが他国に比べて綺麗に保たれていると思っていましたがこの店舗の清潔さ健康に対するこだわりダントツのレベチ😮  観てて感激。次回の里帰りの絶対に行きたい所リストに載せました。

  • @user-kh3cz6pg9s
    @user-kh3cz6pg9s Před rokem +29

    こんな田んぼのど真ん中に、こんな美しい中華を出す店が……
    夢のようだ

    • @user-yc4kt8lm2q
      @user-yc4kt8lm2q Před rokem

      全部上正宗的中国菜。这是日本中餐,和美国熊猫快餐一样!属于日本而不是中国!😂

  • @qmu4881
    @qmu4881 Před rokem +5

    味見の時に何気に小皿を濯いでいる几帳面さ。お客さんが、これが好きなんだ~って楽しみにしてるのが本当に羨ましい。

  • @Official-OpenAI
    @Official-OpenAI Před rokem +12

    16:57 He scoops up the shrimp first, so it ends on top of the complete dish. Love it.

  • @konxxxq
    @konxxxq Před rokem +4

    仕込みの段階から気づいていましたが、料理のレベルが違いますね。何食べても美味しそうです。手際の良さ、ご家族の連携、料理そのもの全てパーフェクト。名店ですね。

  • @loco77772
    @loco77772 Před rokem +5

    You can tell these kind of places have the best food, cuz their not trying to impress no one, just hardworking ppl making a living truly

  • @uncaringbear
    @uncaringbear Před rokem +60

    It's good to see a chef who still takes the time to check the flavour of the dishes he's cooking.

    • @The_Gallowglass
      @The_Gallowglass Před rokem +3

      The added benefit is that by the end of the day you've already eaten your fill. :D

    • @Morgan-yl3ou
      @Morgan-yl3ou Před rokem

      💯❤

    • @markylon
      @markylon Před rokem

      I don't know any chef that doesn't. Where you been eating?

  • @tkyap2524
    @tkyap2524 Před rokem +12

    Good diners must not fade away. Well-fed people are usually happy people. With a satisfied belly, a person is more relaxed.

  • @ramen_movie
    @ramen_movie Před rokem +8

    店のロケーションが最高!たどり着くだけで感動しそう!料理の質も高そうで全部食べてみたい!お腹空く〜

  • @user-jz4tm5li1t
    @user-jz4tm5li1t Před rokem

    素直な人たちだからこそ、奏でられるハーモニー♪〜が、多くの日本人から愛され支持される.😊

  • @user-nv2nv3pt6t
    @user-nv2nv3pt6t Před rokem +8

    ご主人の所作が美しい。料理も美しい。
    そして美味そう。

    • @yukkie1104
      @yukkie1104 Před rokem

      『美味そう』ではなく
      『美味い』

  • @johntravena119
    @johntravena119 Před rokem +7

    All the preparation and repetition make you appreciate this food for the art that it is. This looks so good!

  • @tangosaturday1106
    @tangosaturday1106 Před rokem +26

    I once work in Japan for 5 years as an overseas worker in Fukushima province and I remember the secluded, almost hidden Yakitori restaurant in between rice fields that I always visit and this restaurant brings me those nostalgic memories of that restaurant especially that mapo tofu @0:38 which is one of my favorite to order. The vibe of the area inside with those low tables and the outside with those partly cloudy skies in the beginning gives me the feels. Man how I missed Japan 🥺

  • @jakerirenef7034
    @jakerirenef7034 Před rokem +10

    16:48- I would love a bowl of that! Everything else looks great also. 21:12 22:04 22:25 All looks awesome! Happy dining families says it all.

  • @yosemiteusa
    @yosemiteusa Před 9 měsíci

    とても丁寧な仕事に感動いたしました。食べに行きたいです。ご主人は本当に職人ですね。

  • @csny0007
    @csny0007 Před rokem +6

    とんでもない技術とレンジの広い料理のレパートリーではないですか、そして、全く偉そぶらない、キレない、料理の調理は早いのですが、王将のような、あせって巻かず、時折として、調味料を少し付け加えるという落ち着いた行動は本当に素晴らしいと思います。

  • @michaelaine14
    @michaelaine14 Před rokem +4

    The place looks so nostalgic even though I didn't grow there, the perfect location for a hot soup

  • @xxtaketomyxx
    @xxtaketomyxx Před rokem +9

    これは。。。見たらあかん奴やった。。。もう今すぐ日本帰って食べたくなってしょうがない!!ww 最高ですね!

  • @user-rq8eq1ex8g
    @user-rq8eq1ex8g Před rokem

    最後、幻みたいに終わっていくのもすごく良い。行ってみたい気持ちが高ぶる。

  • @user-cj5ck7ci2d
    @user-cj5ck7ci2d Před rokem +11

    えー近くだ!知らなかった~!今度お邪魔してみます♪

  • @naakaa
    @naakaa Před rokem +3

    「薬膳ラーメン」と「おいもラーメン」の独創性はぶったまげた。

  • @aoy613
    @aoy613 Před rokem +1

    ここ最近みた動画の中で、一番応援したいお店かも

  • @noritama41
    @noritama41 Před rokem +3

    味見もしているし、厨房も清潔。。美味しいやろね。

  • @user-ku5uk7yf8s
    @user-ku5uk7yf8s Před rokem +2

    真っ暗な田んぼがあるとこに住んでますが
    ホントうらやましいです。

  • @oopopp
    @oopopp Před rokem +5

    Thats a nice Subaru BRZ at the start...

  • @lichongfushunladeng1697
    @lichongfushunladeng1697 Před rokem +1

    幸福感满满

  • @pricklythistle1
    @pricklythistle1 Před rokem +2

    What a brilliant example of perfect preparation and exceptional execution of cooking. I love love to sample the food there

  • @varstof4009
    @varstof4009 Před rokem +21

    薬膳ラーメンとかすごく気になるし、ソーキそばのスープの透明感が半端ないですな(*'▽')
    お店の感じもめちゃくちゃいい( *´艸`)

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 Před rokem +5

    Ramen and gyoza both sound good on a cloudy day

  • @tomonaka5606
    @tomonaka5606 Před rokem +1

    観ていたらお腹すいた〜薬膳ラーメンも沖縄そばのチャーシューのも、めちゃ食べに行きたい!!

  • @user-pm5sq4qk8v
    @user-pm5sq4qk8v Před rokem +4

    えらいもん見てもたわ、
    なんとか行けん距離でもないな、よし決めた、食べに行く!

  • @sumatanoorochi9677
    @sumatanoorochi9677 Před rokem +1

    大将を見るだけで、お店のレベルの、高さが分かる。旨いだろうな

  • @sugumi8886
    @sugumi8886 Před rokem +4

    薬膳ラーメンも気になるがあのラフテー見てしまったら沖縄そば頼むしかねえ

  • @user-ci8ns6tf3q
    @user-ci8ns6tf3q Před rokem +14

    영상을 보면서 이분의 요리하는 모습을 볼때 단순한 음식을 떠나 약선으로 생각하는 마음과 정성을 담아 요리 하시는 모습이 보기 좋았다.!!🙏🙆‍♂️🙋‍♂️💕💕

  • @saverns
    @saverns Před rokem +6

    I love how chef taste their cooking. Old man is amazing!! Food look delicious!!

  • @daegoo88
    @daegoo88 Před rokem +4

    I am very hungry after watching this. You made Chinese foods look so delicious. I wish I could try this myself someday. Thank you for bring delicious foods to humanity. I wish all of you good health, longevity, prosperity and happiness.

  • @platinadragon
    @platinadragon Před rokem +2

    こんな辺鄙な場所にあるけど店の営業が続いているということは、料理が美味いということなんだろうな。ちょっと遠いけど行ってみたい。

  • @user-et5yw1ce8l
    @user-et5yw1ce8l Před rokem +1

    素晴らしい!

  • @user-qg3gw6cp3g
    @user-qg3gw6cp3g Před rokem +1

    ワンオペで一人が全部してる店もたしかにスゴいんだけど、創業の店主への負担を考える、とこの店みたいに息子さんとある程度役割分担してる、こういうほうが見てて安心出来る

  • @davidfallon6018
    @davidfallon6018 Před rokem

    I wish there was a restaurant like this where I live knowing that the chef always taste the sauce make sure each dish tastes delicious

  • @user-qp5vg7fk9v
    @user-qp5vg7fk9v Před rokem +1

    おいもラーメンに薬膳ラーメン!白い卵の料理!是非とも食べてみたいものがたくさんあるお店ですね。

  • @bon6887
    @bon6887 Před rokem +5

    外国人に、人気ね🙃
    このチャンネル☺️

    • @erinnola-raised6543
      @erinnola-raised6543 Před rokem +4

      Guess that’d be me! I’m from New Orleans, Louisiana USA. I enjoy cooking foods from all The World

  • @user-hh4on9hj1k
    @user-hh4on9hj1k Před rokem

    スープ用の鶏ガラと豚骨を下茹でして雑味を取っている所、仕事がとても丁寧です。絶対に美味しい❗

  • @user-kf3xw5xk9k
    @user-kf3xw5xk9k Před rokem

    調理場も、清潔、前の棚もきちんと揃っていて、使いやすそう

  • @user-le7gv8yw1u
    @user-le7gv8yw1u Před rokem +1

    こんな料理始めてですね🎵
    薬膳ラーメンにさつま芋ラーメン食べたいわ~😋
    白い天津飯もいいなァ~😋
    イヤイヤその他色々美味しそうなメニューですね🎵
    側に行きたいなァ~~~😁

  • @brian752
    @brian752 Před rokem +5

    Amazing! Wish I could taste all of it !! 🤤

  • @Nobitasan777
    @Nobitasan777 Před rokem +2

    ฉันเป็นคนไทย ฉันรักประเทศญี่ปุ่น ฉันอยากย้ายไปอาศัยอยู่ในญี่ปุ่น

  • @youngilkim1071
    @youngilkim1071 Před rokem

    こんな雰囲気大好き❤️

  • @jasonlucas2328
    @jasonlucas2328 Před rokem +1

    Just look at the super thick chopping block; I know it's a Chinese restaurant. From the chef who thoroughly prepared the food, I know that the food was fresh and delicious.

  • @sugumi8886
    @sugumi8886 Před rokem +10

    お芋蒸かして何にするのかと思ったらまさかポタージュにしてさらにラーメンになるとは

  • @eddieburgett9678
    @eddieburgett9678 Před rokem

    I'd eat there every day looks good and most importantly clean well prepared

  • @cenk852
    @cenk852 Před rokem +4

    Greetings from Turkey 🇹🇷

  • @user-pr3jj6qr8v
    @user-pr3jj6qr8v Před rokem +1

    冒頭のご主人の手捌きで料理のレベルの高さがすぐわかったわ。愛知からドライブがてら行ってみるか

  • @hmxbeyond
    @hmxbeyond Před rokem

    どの料理も手間を惜しまずに作られているんですね。外観ごく普通のお店ですが入りたくなります。

  • @relaismonde3213
    @relaismonde3213 Před rokem +1

    如果住在附近会经常去吃这家的中华料理!看上去很美味可口!

  • @HiroHiro45
    @HiroHiro45 Před rokem +3

    不動産屋から飲食店は好立地が必須条件だと聞いたけど
    美味しくて良い店は定説を覆すんですね。

  • @samanthnair2692
    @samanthnair2692 Před rokem

    Amazingly skilled veteran chef!

  • @ShadowPuppet3001
    @ShadowPuppet3001 Před rokem +3

    great video, best chefs of all Osaka, Japan 🇯🇵, food looks very tasty 😋

  • @user-di8so5ug3q
    @user-di8so5ug3q Před rokem +2

    大和の町中華

  • @momoxu1884
    @momoxu1884 Před rokem +3

    今すぐチケット取りたいぐらい 美味しそう~🎵~

  • @user-ci8ns6tf3q
    @user-ci8ns6tf3q Před rokem +8

    가계가 소박해 보이고 웍을 돌리는 능숙한 솜씨에 오늘도 변함없이 재료를 준비하는 진지한 모습....🙏🙆‍♂️🙋‍♂️💕💕

  • @lucianashirazawa
    @lucianashirazawa Před rokem +3

    Oishiiii!! 😋😋😋

  • @user-kq4kq5fg4v
    @user-kq4kq5fg4v Před rokem +1

    食べなくても見たら上手いのが解る!

  • @benh5774
    @benh5774 Před rokem

    I always found "japanese style chinese" food interesting. Its good, in a different way

  • @user-kf3xw5xk9k
    @user-kf3xw5xk9k Před rokem

    絶対❗美味しい

  • @user-fg7yc3jy5p
    @user-fg7yc3jy5p Před rokem

    厨房が清掃が行き届いて、料理が丁寧にですね中華の厨房は飲食の中で一番汚れるんで
    ここまでの清掃は毎日の習慣が行き届いていると感じました
                                 同業者より

  • @pilarbayomargalef580
    @pilarbayomargalef580 Před rokem +2

    Sí señor! Un cocinero de los pies a la cabeza. 🤩

  • @serli31channel
    @serli31channel Před rokem

    The foods look delicious 🤤 see how hygiene they cook the food. The customers must be happy to eat it 😉😘

  • @GONDAINAGONDAINAGOYAN
    @GONDAINAGONDAINAGOYAN Před rokem +1

    奈良県橿原市寺田町38-4か。 橿原市に住んでたら絶対行くのに・・・遠いなあ。

  • @waynecarter4153
    @waynecarter4153 Před rokem

    You guys are amazing and I love your restaurant 😃👍👍

  • @WangFamilyKitchen
    @WangFamilyKitchen Před rokem

    All the potions are so small, like the fried rice and other stir fries.

  • @erinnola-raised6543
    @erinnola-raised6543 Před rokem +2

    Is Chef tasting broth? That is how I cook also, tasting

  • @okjjj1183
    @okjjj1183 Před 3 dny

    この方 すごい料理人なんですよ🎉

  • @yukychan28
    @yukychan28 Před rokem +1

    皆さん、お元気そうですね!
    前から田圃の中でしたか?

  • @Derlei
    @Derlei Před rokem

    looks so tasty and delicious. Mapo tofu rice bowl yummy

  • @peachfreude
    @peachfreude Před rokem +1

    i wanna eat those. They look delicious!!

  • @fagenmoon7599
    @fagenmoon7599 Před rokem +3

    깔끔하고 좋네요 매장 위치 매장 분위기도 아주 좋습니다.

  • @jidori2258
    @jidori2258 Před rokem

    Herbal medicine cuisine is the best. I would love to try that ramen!!

  • @birdyashiro1226
    @birdyashiro1226 Před rokem +1

    这肉沫豆腐我看了都饿😋看得出来,是大厨👨🏻‍🍳。

  • @carloscrespo5583
    @carloscrespo5583 Před rokem

    GREETINGS!! THIS FOOD LOOKS GREAT! BEST WISHES AND SUCCESS!!

  • @freemind1229
    @freemind1229 Před rokem

    Very very clean and looks amazing ❤

  • @Marbinsoul
    @Marbinsoul Před rokem +11

    가족이 한공간에서 서로 일사불란하게 일하는 모습이 감격적임 재료도 좋고 솜씨 좋은 사장님이 만들어 주시니 안 맛있을 수가 없겠어요

  • @etmojo
    @etmojo Před rokem +49

    これは町中華のレベルじゃないような感じがする。

  • @martingreen5439
    @martingreen5439 Před rokem

    Family table 1 (?) beautiful. What a 'homely' restaurant.

  • @aprianjakapermana
    @aprianjakapermana Před rokem +2

    Salam dari indonesia

  • @user-xd6pv1kl7e
    @user-xd6pv1kl7e Před rokem +1

    懐かしいぃ~
    昔お世話になりました、SkyRのTです(覚えていただけてるかなぁ?^^;)。
    ご主人のおげんきなお姿を拝見でき、とても嬉しかったです。
    またいつか、お邪魔させていただきたいなぁ。

  • @viktorcheng2061
    @viktorcheng2061 Před rokem +1

    Yummy! Delicious looking Cantonese-Japanese cuisine 🙏🏻

  • @jeroenunger7688
    @jeroenunger7688 Před rokem

    And you know it’s good eating!

  • @griffincui
    @griffincui Před rokem

    Nice, quality control, he taste test meals.

  • @lobstershrimp
    @lobstershrimp Před rokem

    Wow! feels like home! I want to go everyday 😊❤️

  • @china-trip
    @china-trip Před rokem

    Wow... !!! My best friend, Great... We liked and enjoyed to the end. Awesome... Full watched. Thanks Have a happy day!

  • @user-uq5os9vy6g
    @user-uq5os9vy6g Před rokem

    ここは本格中華レストランの副料理長が独立されたお店ですねー

  • @user-be9qi7rd4z
    @user-be9qi7rd4z Před rokem

    いいな〜〜
    この店いきたい!

  • @phaedrabacker2004
    @phaedrabacker2004 Před rokem

    Looks delicious 😋

  • @camper4081
    @camper4081 Před rokem

    加藤さんお元気そうで!またお邪魔しますね。