Tartar de tomate

Delicioso Tartar de tomate macerado en su propio jugo. Este tartar vegetal es un primer plato muy refrescante y fácil de hacer. Ideal para comer en verano con tomates de temporada súper gustosos y económicos.
Ingredientes:
- 3 tomates rojos
- 2cdas de cebolla fresca o cebolleta picada (muy chiquitina)
- 10 alcaparras en vinagre
- 1cta mostaza de Dijon
- 1cta orégano fresco o seco
- 1cta jugo Maggi o salsa Perrins o salsa soja
- 1cda salsa de sauce
- 2ctas aceite oliva virgen extra (AOVE)
- 2 o 3 hojas de albahaca fresca picada bien pequeña
- 1cta sal
- 1cta pimienta negra molida

[@mariagarciaguillen3793]

Brutal

[@SusanVeggie]

Gracias María

[@yongying273]

Cinco estrellas

[@SusanVeggie]

Gràcias Yong