Carne asada en el Mar | Vlog Ensenada | La Capital
Vložit
- čas přidán 28. 01. 2024
- Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
-----------------------------
Instagram: / oscarmezar
Facebook: / lacapitalcocina
Mi Carnicería: www.yanagiya.mx
-----------------------------
Mi Equipo:
Mi cámara: amzn.to/4444hXZ
Lente: amzn.to/3ppNnnC - Jak na to + styl
"no estoy poniendo imagenes tan fuertes" procede a mostrar el corazon aun latiendo y dandole un bocado
🤣 pensé lo mismo
Yo quería ver algo mucho más fuerte que eso 😢
Y se lo come😟😟😟😟
@@JuanDelPueblo que si Juan que eres muy edgy
Me ha matado!!!! Jajaja
Me encanta como Oscar se refiere al cocinero como Chef, sin menospreciar lo que hace.
Es una costumbre de Estados Unidos, desde Europa y a mi cocinero no te voy a decir que es malo pero tampoco bueno. El trabajo de ese hombre es de almirar porque hay que organizarce bien y cuidar todo. Pero lo de llamar chef a todo el que agarre una sarten no es de buen gusto. Repito desde Europa.
@@edwarai7305 claramente se refiere a el de esa forma por los años de experiencia que tiene y entiende que lo que hace lo hace muy bien. No es un tema de cultura (es mexicano) es más un tema de respeto.
pues es el jefe de la cocina, te parezca o no, refinadito@@edwarai7305
Prefiero que me cocine un cocinero que alguien que se llame a sí mismo "cheff". De hecho, es de mal gusto usar ese término para llamar a cualquier cocinero. Es como llamarle licenciado a cualquier persona, incluso si es más que un licenciado, creyendo que eso implica respeto, es un poco chusco, la verdad.
pensé exactamente lo mismo!!! genial
4:11 "Yo si veo el chorizo no perdono" god Oscar enseñándonos de comida y educación sexual
JAJAJAJJAJA
Si se mamut
Ni pedo cada quien
@@elbroo2021. Ya nadie dice eso we jajaj
Jajajaj
😅😂😂 el chorizo en barro 😅😂😂😂
Ensenada es un municipio extremadamente infravalorado en México, viví un tiempo en León Gto. y mis compañeros del colegio ni sabían que existía. Aún así es una ciudad con bastante talento y una amplia gama gastronómica internacional, sumándole El Valle de Guadalupe con sus deliciosos quesos artesanales, pan y vinos. 🧀🍷🥩
Soy de Tijuana, pero en Ensenada tienen muchisima creatividad para la gastronomia que no le pide nada a ningun lugar del mundo. El mejor marisco del mundo, los tradicionales tacos de pescado, los churros rellenos, etc. Todo esto sin contar La Ruta del Vino.
Pues no mames cómo quieres que sepan que existe Ensenada, ahí hay pura pinche gente de rancho!!
@@reformaens9728JAJAJAJAJ ya quisieras wey
Definitivamente, creo que no han sabido explotar todo el potencial que tiene ensenada para el turismo, tiene mucho que ofrecer aunque de cierta forma también que bueno por que asi los que vamos disfrutamos mas 😅
Soy de Veracruz y de ensenada solo se que existía más no que tenia tantos manjares, quiero ir
Que buena gastronomía tienen los Mexicanos! , ojala pudiera probar cada comida que hacen.. saludos desde Argentina
Bien fácil caompra, vente para acá, haz un amigo méxicano y listo te va a invitar a todos lados, incluso a su casa con la familia y te van a servir como uno más, saludos 🫰🏼
Me imagino que deben de tener algo de pescado o cercano de chile
Buscando la receta creo que podrías acercarte al sabor
Talvez no sea fácil pero vení a México acá cada estado te sorprendera con sus gastronomía, bienvenido seas 🇲🇽
@@azlek5526 Si hay de todo pero depende de donde vivas, si vivís en algunas provincias del Sur y cerca del mar de Argentina es lo mismo que vez acá con los pescados y mariscos. Pero la diferencia es que México le da ese toque increíble con sus salsas, y tortillas de maíz.
Saludos amigo argentino, vengase a mexico en especial a baja california y no se la acabara de la buena comida
Me arriesgo a decir que sin duda, este ha sido uno de sus mejores videos.
Y mira que tiene videos que son una locura pero esto es como que juega a otro deporte. Impresionante las vistas, el mar, el amanecer y atardecer... y la comida. Esta comida que vimos en el video es sin dudas la que mejor se me hizo a la vista y la que mas hambre me hizo dar. Me iría mañana mismo a Ensenada
De los vlogs si, pero de cocinar pues es diferente tipo de video😂
La verdad, una verdadera joya de vídeo 🙏
Este y el del maestro japonés del sushi…son videos que vuelves a ver una y otra vez con gusto❤
el sentimiento que transmite oscar y la gente que conoce lo hace muy especial
Creo que este Oscar es el único Mexicano que muestra la gran gastronomía que hay en México, grande la verdad dan ganas de ir gracias a este men.
?? De qué hablas? jaja hay muchos youtubers que lo hacen. Lo que distingue a Oscar es su calidad
Cuando te veo no puedo evitar center un gran hueco en el estomago no se si es de coraje de ver lo que estas comiendo o es de hambre 😂
SINCERAMENTE SIN MENOSPRECIAR AL RESTO DEL PAIS PERO LOS QUE VIVIMOS EN LA BAJA NO SABEN LO PRIVILEGIADOS QUE ESTAMOS EN CUANTO A GASTRONOMIA Y SUS PAISAJES HERMOSOS Y APARTE QUE NO ESTA TAN EXPLORADO TAN EXPLOTADO PERO ES UNA BELLEZA LA BAJA ❤ DESDE TIJUANA HASTA LOS CABOS ❤ UNA CHULADA .
No me grites porfavor
@@theheck2535 ?
jajajjajaja
@@theheck2535
Concuerdo totalmente contigo
Todo Mexico es Maxico mi buen @carlosporras yo soy del sureste soy guerrerense y tenemos muy buena gastronomía y súmala Oaxaca Chiapas Yucatán riquísimo todo por estos lares!!
Que en paz descanse mi querídisimo abuelo que venía todos los días a hecharse su buen taco en ensenada cuando era trailero. Como siempre, videazo mi querido oscar, saludos
7 3 51 al viejon hasta el cielo, un abrazo amigo
Te mando un abrazo bro aquí desde Baja California
Muchas gracias por mostrar lo mejor de nuestra ciudad de Ensenada, videos como este enaltecen las bellezas naturales de nuesto puerto, la calidez de su gente y el trabajo tan espectacular que se hace en torno a la pesca y sus productos y enhorabuena por tu canal!!!
Tienes toda la razon, 0ero el video evidencia que no estuvo viviendo todo lo que dice, 8gual nos gista su canal pero esto deja ver que ya no es tan genuino, en fin el bussines es el bussines
a mi como mexicano se me hace increíble el estilo de vida que lleva la raza que vive en ciudades pequeñas o pueblos costeros sin tanto turista o en el campo lejos de las grandes urbes como CDMX, GDL o MTY.
se me hace un ambiente tan relajado ☺
Lo curioso es que Ensenada está a hora y media de Tijuana y San Diego, a como 3 y media de Los Ángeles, y en sí Ensenada muy chico tampoco es, ya tiene casi medio millón de habitantes, pero lo bueno es que no se ha influenciado por tanta ciudad tan grande y sigue siendo su propia ciudad relajada y costera
Nombre amigo la semana pasada estuve ahí y estaba lleno de turistas que vienen de los cruceros así que ensenada no se salva de los turistas de todo el mundo
@@diegosilva1898
entiendo
pero yo me refiero a la razita local
@@pepsdeps
Ecatepec tiene 3 millones y es solo un municipio dentro del establo de Mexico
@@19ars92 pero está cabrón comparar el área urbana más grande del continente contra cualquier otra ciudad no?
Saludos desde España. Comer un plato caliente y tener video de Óscar es una definción de felicidad. Gracias por tu gran contenido de valor
De lejos, uno de los mejores creadores de contenido de la historia de Internet, gracias por todas estas aventuras que nos cuentas :)
Aquí en Ensenada y en muchas partes del mundo...es tradición comerte el corazón del primer atún que pesques ..saludos y un fuerte abrazo desde mi tierra natal Ensenada BC
Buen dato gracias❤
todos los platillos se ven espectaculares y deliciosos, unas ganas de visitar Mexico, saludos a los hermanos mexicanos desde Chile
Procuro ir una vez al año a Ensenada, es uno de mis lugares favoritos de México (vivo en AGS), siempre que voy la parada obligada es mariscos el güero, langosta y tacos de asada en harina! Joya!
Esas campechanas del Güero despiertan a los muertos. Lastima que ya se volvio un punto super turistico y se hacen unas filas larguisimas. Pero la neta valen la pena!
Es por esto que la comida mexicana es patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, cada estado de la república te ofrecen diferente gastronomía ❤
Es verdad, soy del sur y nunca había visto esos platillos ni sabía de su existencia pero que bueno es saber que cada estado es un mundo diferente de platillos
Exacto
? QUE DICE JAJAJAJA
@@maurogabriel5714 que tiene?
En Perú hay mejor ceviche nosotros inventamos los mariscos y el sushi 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪👈🏾
soy español y me parece espectacular, sin mas
Desde argentina… admirando su gastronomía!!!
Tacos Floresta y Tacos Fenix son basicamente los mismos (estan en la esquina de la cuadra que sigue). Lo mejor que hay en Ensenada y los de tradicion. Ahi comian mis abuelos, y ahora uno lleva a sus hijos. Que buen video mostrando lo bueno de la Baja, incluida la langosta Puerto Nuevo en Rosarito. Te falto dar el rol por mi coqueta Tijuana a comer los mejores tacos del mundo de asada, birria y adobada (al pastor en el resto de Mexico), la ensalada Cesar, unos originales Tostilocos, un Clamato preparado, y de paso una comidita China! (que tambien esta excelente en Mexicali)
Rescató mucho lo que Óscar que por el blog muchas veces no se puede hacer referencia a todo lo que se vive, pero si su rostro lo expresa y De qué manera. 😊. Me encanta ver a este hombre disfrutar de la comida y todo lo que tenga que ver con ella. Pasión ❤️🔥
Realmente envidio la comida mexicana, que ganas de conocer México, saludos desde México
No broma, saludos desde Chile 😅 🇨🇱
Bienvenido a México compa Chileno
Bienvenido a México compa Chileno
Bienvenido a México compa Chileno
Bienvenido a México compa Chileno
Bienvenido a México compa Chileno
Soy cubano viví 4 meses en Ensenada antes de irme a EEUU y me encantó la ciudad y muy buenos amigos hice ahí
Ojalá algún día puedas regresar a visitar ensenada de nuevo
Mi hermano me has echo recordar mi bella ensenada muchísimas gracias por este video yo soy del sauzal y e recorrido todo lo que tu ya recorriste en el video muchas gracias se que algún día voy a regresar!! Y de echo dije si no va a mariscos el Güero no fue a ensenada y sas que me sale que si llegaste y de nuevo gracias y muchísimo más éxito del que ya tienes !!
Eres un ser humano increíble, se te aprecia mucho Oscar, Dios te bendiga siempre.
Después de ver este video, me hizo pensar que no cabe duda que en México tenemos la mejor comida del mundo 🇲🇽❤️. Me atrevo sin miedo a decirlo...
Concuerdo con el caballero 🤝
Posdata: por algo es patrimonio de la humanidad 👀
Supongo que tu comentario viene de la experiencia de haber ya viajado a varios países y probar su comida a detalle verdad?. Porque estas de acuerdo que la comida internacional que se prueba en su mayoria en Mexico no es comida autentica que represente en realidad la gastronomia de otros paises verdad?. Por lo tanto decir que la comida mexicana es la mejor sin haber probado otras comidas fuera de Mexico seria una falacia sin un sustento real verdad?. No me mal entendas amigo, soy mexicano y la comida mexicana me encanta, sin embargo me he topado con muchos paisanos que les encanta hablar de cosas que desconocen, una costumbre muy mala la verdad en tooodooo el pais. El mundo es tan inmenso y tan diverso que me atreveria a decir que probablemente la comida mexicana no sea la mejor, pero bueno, cada paladar y persona es diferente y como dicen por ahi en gustos se rompen generos. Solo queria decir esto y aprovechar ya que vivo a una hora de Ensenada para irme por unos taquitos de pescado y de camaron, con permiso y buen dia.
Bro, relajate un poco, estoy seguro que tampoco has visitado más de 5 paises en su totalidad, "verdad?". Además, la comida se globaliza, lo que hace diferente una cosa con otra es de cómo cada país hace una versión diferente de cada comida, "verdad?". Los tacos no son originalmente de México, pero fue México quien tuvo la imaginación de hacerlos diferentes como lo es el caracteristico taco al pastor, "verdad?"@@heinescobar3736
En fin, relajate y disfruta tu día, como tú dices, para gustos colores, si alguien dice "La comida de Mex es la mejor" y no estás de acuerdo, solo ignoralo xd.
@@heinescobar3736peruano detectado
@@heinescobar3736bueno por algo la UNESCO lo nombró patrimonio inmaterial de la humanidad la comida mexicana 🫡😎🇲🇽ahora exprésate sin llorar
México su comida y su belleza natural
Hubieras ido ala Bufadora carnal , esta a 40 mins aproximadamente de Ensenada y ahí también hay muchos lugares donde venden mariscos , es un lugar donde van muchos turistas, te lo recomiendo para la proxima vez que vuelvas a visitar nuestra bella ciudad de Ensenada
Las mejores vistas desde el mar y desde la carretera escénica ensenada-tijuana, que alegria que hayas disfrutado la visita a nuestro puerto 🤓
Hombre ver a Óscar comiendo salsa en tacos hombre feliz❤
Y hombre muriendo de hambre al mismo tiempo jajaja 😂😂🤣🤣
Soy de puerto peñasco sonora, solo una vez e ido a ensenada y me sorprendió mucho la gastronomía de igual forma♥️🌊
Hola! Que gusto que estes en la ciudad donde nacieron muchos de mis familiares, viajo mucho a Ensenada por lo dicho anteriormente, es una ciudad hermosa y que me trae nostalgia y felicidad.
Recomendacion: Para tu próxima visita te recomiendo ir a desayunar en el Meson de Leonardos en el Valle de Guadalupe. Espero te la pases de maravilla.
Saludos desde Monterrey! 👋
Saludos desde bolivia 🇧🇴
Que gusto que hayas venido a Ensenada, un gusto recibirte Oscar, cuando gustes está es tu Casa
Que masiso le compite Ensenada a Japón 💪🏻 eso es México, variedad y una de las gastronomía mas grandes del mundo
Soy de ensenada y soy tu fan desde 2018 y sabia que tarde o temprano llegarias a mi ciudad , me da mucho gusto ver que se reconosca mas ente pueblo pesquero que es mi ciudad, gracias por todos tus videos me encantan
Si sabias que Oscar es de Ensenada?
Soy de Guadalajara Jalisco, pero me llena de orgullo, Ensenada y su cultura en alimentos del mar 🌊
❤
Un gusto poder ver un canal diferente, en lo personal sigo tus recetas. El proceso del arte de cocinar, me provoca una felicidad interna, pero cuando veo a mi hija y a mi esposa que les agrada, ese es mi meta. Seguiré tu canal. Gracias.
México es maravilloso en sus innumerables platillos en la gastronomía creo que México es único
Gracias Óscar por mostrar parte de lo que es nuestra Baja California. Ojalá que tu video motive a más gente a visitarnos. Se come 🌮🥗🥘 y bebe🍷🍻 riquísimo en Ensenada y en el resto de los municipios.
Oscar es el único youtuber que nos puede meter un anuncio de su carnicería y en lugar de enojarme espero el día de paga para pedir atún 😅
Ni loco, precios caros
@@jujosjues para paladares refinados no te alcanza y no lo entenderias
@@Brandonnnn01 jajajaja paladar refinado jajajajajaj, ahora resulta que lo caro te hace refinado jajajajaja. Ni loco pago. Repito Ni Loco
@@Brandonnnn01jamas entendere la gente que relaciona los precios altos con algo de calidad, no siempre es asi 😅 a veces solo son "marca" y popularidad
ojala algún dia pueda ir a México 🥲🇦🇷
Muchas gracias por venir a nuestra ciudad de Ensenada y mostrar un poco de todo lo que se puede encontar aqui
Lo trataron muy bien compadre. Un abrazo desde Chile
Mis respetos para el chef 💪
Que video tan interesante el corazón latiendo era totalmente inecesario. Conozco todos esos lugares por que yo vivía en Tijuana, me dan ganas de chillar con este video de ver la buena vida que se da uno por allá la verdad.....Saludos!!!!
Soy de Guatemala y se me hace agua la boca cada que veo su amplia y deliciosa gastronomía❤ espero poder visitar su hermoso país algún día🇲🇽
Que hermoso es mi mexico papa🇲🇽
Me gusta como pasas de restaurantes con estrellas Michelin a un puesto callejero, siempre mostrando lo mejor de cada mundo 👍😎👍
Gracias por visitar mi ciudad!!
Nossa, fiquei maravilhado, rsrsrsrsrssrs
Parabéns pelo excelente trabalho!
Saludos desde Neiva - Huila - Colombia
Gracias Dios por darnos la mejor gastronomía de este mundo!🙏🇲🇽
No amigo somos una de las mejores no seas como esos que dicen que es la mejor del mundo
Nunca me canso de los videos de Oscar, han pasado años y años y yo sigo aquí, es como un apapacho al corazón ❤, tqm Oscar.
Me da muchísimo gusto que hayas estádo en nuestra queridísima Ensenada y que estuviste disfrutando a tus anchas parte de esta deliciosa gastronomía del mar gracias, gracias, gracias 👍
Ya quiero ver la cara de el Xokas cuando vea que muerde el corazón 😂💀
Saludos desde chile siempre es un gusto ver tus videos
Falta uno al disco nuevamente 😅
Sin duda uno de los mejores videos de comida que he visto de este canal abarcando mariscos y carne y que mejor que del norte del país 😊
Justo ayer caminaba por el mercado negro y me preguntaba qué había pasado con el Vlog de Oscar de Ensenada! Que bueno que hayas disfrutado la visita por estos lados!
Amo los viajes de Óscar te transporta a esos lugares
Que chulada de video Oscar, hasta podrias hacer tipos documentales. Estuve en Ensenada en Agosto 3 dias por trabajo, me enamore, fui a los tacos Fenix y a los mariscos el Guero tambien, la cerveza artesanal alla rifa, es el disneyland de los borrachos haha, tambien los viñedos toda una experiencia, la ciudad super fresca (yo soy de Culiacan ya te imaginaras el calor bestial en Agosto aca), tengo familiares que son pescadores y me cuentan que el corazon y el higado del pescado lo consumen cuando estan en alta mar y duran dias alla, cuando sus jornadas son muy largas y estan cansados dicen que les da energia para seguir, gracias por el video.
Este canal empezó, hacer chilaquiles y termino mostrandonos una belleza en la gastronomía, Oscar tienes mis respetos 👏👏👏👏👏
Uno de los mejores lugares de México! La Baja! Que chulada!
Ojala tener la suerte algún día de probar la gastronomía mexicana, me parece sensacional
Saludos desde Panamá !❤
Hay que presentarle el Chorizo Tableño
Saludos a toda la banda de Ensenada anduve por ahí hace dos años que hermoso lugar espero regresar
Orgulloso de mi puerto 💗🇲🇽
Otro pedo los mariscos de Ensenada, tengo que lanzarme pa probar todo lo que ofrece esa tierra tan chingona. Saludos compadre, como siempre videos perros te avientas.
aqui los que ven estos videos de estas hermosas comidas esperando comer eso😢😢
Mientras comemos cereal al ver el video :C
O comiendo un emparedado para sentirse igual que el 😂😂😂
@@alexandersaldanarivera1393 yo comiendo arroz con huevo imaginandome que es un plato del quechulada
Otro buen video saludos desde Talca sur de chile
Oh Mexico! Mexico es un Paraiso en la Tierra!
Tremenda joyita de video Oscar, buenisima comida que se encuentra uno en el corredor de la Baja, desde Tijuana hasta Ensenada obvio pasando por Rosarito y el valle de Guadalupe tambien!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
La cerveza artesanal en Ensenada también es icónica y fascinante. Recomiendo mucho hacer el tour por todas las cervecerías de Ensenada y El Sauzal🤩
Exelente video que rico se ve todo un abrazo a los hermanos de Ensenada y a mí Oscar de Chihuahua Chihuahua
qué sabroso se miraba todo, estuve salivando durante casi todo el video (excepto con lo del corazón del atún), muchas gracias por compartir carnal, saludos desde Zapopan Jalisco.
Ah sí! Fui a Ensenada y a puerto nuevo en 2018! La langosta a la mantequilla es una maravilla! Y el clima delicioso 😀
A cuánto te salió ??
@@martinflores9611 La langosta a 40 dólares
MI ENSENADA , MI BELLA CENICIENTA AMO MI BELLO RANCHITO! SALUDOS🇲🇽🤠
Que emoción ver Ensenada siendo mostrada por un exponente como La Capital, un fuerte abrazo.
GRACIAS POR SUBIR ALGO DE MI BELLO ENSENADA 😢COMO LO EXTRAÑO LA BUENA COMIDA QUE AY POR ALLÁ SALUDOS A TODOS LOS ENSENADA QUE AY MIRADO ESTE VIDEO
No fallas con el contenido nunca Oscar!
Bienvenido a BC Oscar,
Esos mariscos del güero son una chulada. Para la próxima incluye a la guerrerense en tu visita, tienen unas tostadas de mariscos uff, también buenísimas.
Tostadas en la guerrense y cóctel en el güero, es el combo perfecto 💯
Gracias Oscar! Amo mi hermoso estado Baja California! Soy de Tijuana y en toda la Baja se come DELICIOSO! Saludos!
me encanto muchas gracias , soy de ensenada y este video deja en claro lo bien que se come aqui!!
y en que parte no?
este video toca mi corazón capital gracias por hacerlo mucho orgullo
y el del atún xd
Es un comercial taradupido
Los difíciles años de mí posgrado en Ensenada se hicieron llevaderos gracias a esos mágicos tacos de pescado. Son una joya y a las comidas chinas también gracias. 😅😍🤗🤭
No me lo vas a creer Oscar bueno no es tan interesante pero por temporada alta entre a trabajar a Coppel en ensenada la que se ubica en la misión estuve en el área de zapatería y uno de esos días un hombre acompañado con su esposa fue buscando zapatos con suela anti derrapaste porque trabajaba en un barco y necesitaba un calzado anti derrapaste era 10 americano y resulta que ese hombre es el cocinero del barco lo reconocí pues lleva los tenis sportline que compro ese día eran talla 28.5 y estaban en oferta a $350 que gusto que visitaste ensenada Oscar me uniera encantado haberte visto qué lástima pero que bien que te gusto la visita
Saludos desde Ensenada, Argentina
Si tenía conocimiento de Ensenada Argentina, saludos, desde este puerto!!!
felicitaciones por este video tan educativo entretenido, gracias por compartir tus experiencias.
Oscar, gracias alegrarnos con videos, deberías de viajar a Colombia para probar nuestra gastronomía, te gustará. Montar más vlogs comiendo comida de mar.
Me pone feliz que la capital alla venido donde vivo y que prácticamente e ido a todos los puestos que visitó
Estos son los videos que no quieres que terminen, la humildad del quechu.. es digna de admirar.. mis respetos dios siga bendiciendote!!
Saludos desde Ecuador!!!
Saludos amigo desde San Diego y Tijuana estuvo bien este reportaje en Ensenada👍🏼👏🏻
Woooooaáaaa la comida de ensenada es increible.. voy a ir .. saludos desde sinaloa
Gracias por venir a mi ciudad, amo ver vídeos acerca de Ensenada 🫶🏻
Amigo podria salir de cuerpo entero para ver donde guarda tanta comida...saludos desde Panamá...que apetito.
QUE IMPRESION VER LO DEL CORAZON AMIGOOO INCREIBLE
Soy de Mexicali y la vdd cada que se puede dar una escapadita del calor poder ir a Ensenada es una chulada, comer en las famosas "carretas" la del Güero o la Guerrerense, Tacos el Fenix, que felicidad saber que de ahora en adelante cuando vuelva a vicitar Ensenada saber que estare pisando el mismo suelo donde estuvo Oscar ♥️ que chingon 🤟
Tan cercas pero a la vez tan lejos mi Oscar, me hubiese gustado encontrarte por las calles de Ensenada
Ya falta poco para los 10 M 🥳