Buat Adonan Martabak Manis 11 kg Pake Bor Kecil
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Bismillah...
Kali ini kami membuat video membuat adonan 11 kg dengan Bor baru yg lebih kecil dari biasanya yang selama ini kami pake.
Video ini sebagai bukti bahwa tempat yg kami pake muat 11 kg.
Jadi kami tidak pernah mengada-ada karena semua yang kami share di channel ini adalah benar.
Silahkan tonton videonya sampai selesai dan jangan lupa Like, Share & Subscribe.
#kuliner
#martabak
#martabakhollans99
Benar bos 11 kilo muat sipp
Masukk dan siipp...
Sekali dayung sebelas pulau terlampau...
Semoga usahany cakep dan youtube nya jg...
Hahahaha...
Makasih doanya..
Dan doa yang sama juga buat bang @sawokecik
MARTABAK HOLLAND99...Memang Ok... Kontennnya....👍👍👍👌
Alhamdulillah..
Terima kasih
Maaf om aku coba martabak manis nya kenapa ketika dingin agak keras dan trlalu bau amis kenapa ya@@martabak.andalusia
@sariphidayatsariphidayat8745 cara nyimpannya terbuka atau tertutup?
Kalau amis mungkin Vanilinya & Susu bubuknya kurang.
luarbiasa Bang mantap🙏
🙏🙏🙏
@@martabak.andalusia bisa kursus online mas ?
@@rajajaya3920 bisa
Amanah informasi nya sampai akhir masa...
🙏🙏🙏
Mantap bang
Alhamdulillah
Mantapz
✌️
Tolong disebutkan waktu pengadukan nya daeng jadi pas mixer tepung berapa menit, pas masukkan telur juga Berapa menit dan terakhir masukkan telur juga berapa menit jadi total butuh berapa menit ya daeng, Biar tidak kebablasan akhirnya adonan Kita jadi bantet, atau mungkin diberi kan ciri ciri Kalis dan kekentalan nya seperti apa begitu daeng, terimakasih sebelumnya 🙏
Untuk Tepung sendiri pengadukan sekitar 15 mnt, setalah itu masukin gula aduk lagi sekitar 3 mnt, lalu masukin Soda aduk lagi sekitar 3 mnt.
@@martabak.andalusia ashiyaapp daeng jazakumulloh Khoir 🙏
@@tedjomoelyono4739 wa iyyaka 🙏
Tolong komposisi ditulis om di diskripsi ,,, biar enak kalo kita pas praktek 🙏🙏
Untuk resep 1 kg bisa cek di video kami yang lain ya... 🙏🙏🙏
czcams.com/video/cvkfBXFJOL0/video.html
FIRST
🙏🙏🙏
Bang,,Maaf,kalau gula di kasih terakhir,,biar gimana bang..,ke hasil adonan nya ? 🙏🙏🙏
Hasilnya hampir sama
Mau aja di bodohin mesin kecil buat adonan 11 kilo paling lama sebulan 2 bulan jebol,..pake bor mixer baru awet
untuk adonan dadakan tanpa resting
👌
Mohon infonya master bagusan mana antara pakai mekser Ama manual atau rotan🙏🙏🙏
Manual lebih bagus
Berat putaranya bos sdah sya coba
Betul..
Yg bagus pake mixer pengaduk cat.
Bang merk apa bor nya
@muhamadgustiansyah774 sebaiknya pakai mixer pengaduk cat.
Soalnya kalau pakai bor cepat panas.
Assalamualaikum Bang saya udah beli bor dan kipas saya modif kaya punya Abang tapi saya tes buat adonan 2kg kata yang nyicep martabak terasa roti bolu,terus untuk adonan 5kg saya kembali ke manual lagi pakek rotan,tolong masukanya Bang di mana kesalahan adonan bor saya trimakasih sebelumnya🙏
Kalau pake bor usahakan jangan kasih Speed full, tapi yg paling rendah saja
adonan dadakan tanpa resting bagaimana om tutorialnya apakah sama???
misal membuat 1 kilo dadakan langsung cetak,kira2 berapa menit mengaduknya menggunakan bor seperti ini????
Kalau dadakan lebih bagus manual saja kalau cuma 1 kg, karena hasil lebih bagus. 🙏
Kenapa ora dipraktekin ke adonan bro
Maksudnya?
Bang tulis dong bahan2nya satu2 hehe.. Bang..Kalo itu soda kue 11sdt baking powder 11sdt gitu maksud nya bang?
Ini ada Resep 1 kg 👇
czcams.com/video/cvkfBXFJOL0/video.html
Tinggal di kalikan saja Kalau mau buat banyak.
Oke bang makasihh
Sama-sama
Stik pengacaunya buat sendiri apa beli pk?
Buat sendiri.
Tapi banyak juga di jual
Fungsi telur untuk adonan apa ya kang?misal 1 kg telur nya cuma 1 butir.. mohon di jawab 🙏🙏🙏
Telur bisa membuat empuk.
1 kg 1 telur? Bisa banget...
Satu lagi kang,saya pke barker bonus semacam fermifan GT,biar lebih empuk.dan saya pernah g pake itu....malah sering gagal kang... penyebab nya apa ya...resep rata2 sama.
Efek adonan kental dan cair apa ya...kadang saya buat g sama......butuh saran...saat ngadon dibuat encer apa kental ya?
Saya baru berjualan seminggu... Alhamdulillah 5kg hbs,cuma ya itu adonan msh g pas....saya pakai Asahi...
Untuk resep hampir semua sama.
Kalau memang Waktu gak pake fermipan suka gagal, berarti Kalau gak pake fermipan sodanya di tambah sedikit.
Ijin bertanya bang, knpa klau ngadon pakai mesin bor martabak saya jadi seperti bolu ya, kira2 apa kesalahan nya ya bang🙏🙏
Mungkin terlalu lama ngebornya
Atau bisa jadi semua bahan masak semua diawal ya?
Q ngadon 8kg adonan bor Q gampang kebakar mas , pake merk bor ryu
Pake Mixer pengaduk cat insya Alloh lebih bagus.
Kalau adonannya ketal untuk krupuk apa bisa bang
Maksudnya adonan kental seperti adonan kerupuk?
Mesin bor bisa dinyalakan paling lama berapa menit kak kalo digunakan terus menerus. Mohon jawabannya 🙏
Kalau bor seperti di video cepat panas sih..
@@martabak.andalusia solusinya bagaimana kalo tetap pakai bor seperti dividio. Apa harus dijeda2
@maziyyahmedia968 ganti saja
Min mau tanya setau saya ember 25k maksimal 9kg tepung, kalo lebih, untungnya kurang 😂
Sudah lihat video full nya?
Om ijin tanya saya ngaduk pake bor tp pake adukannya mata mixer biasa kok adonan jadi ngaret ya ,,apa harus pake mata adukan yang panjang seperti di video
Bisa jadi
klo satu dua kali masih kuat tp klo berhari" gk kuat bos
Bor ini kami pake tiap hari rata-rata buat adonan 15 kg-20 kg/hari tahan sampai sekitar 8 bln.
@@martabak.andalusia wihh keren yh..tp sy pernh pake pling sminggu adonan 2 kg pdhl
Mungkin adonannya terlalu kental?
Oiya, asli Tuban ya?
@@martabak.andalusia iya soalnya biasa ngadon manual kental
bukan om sy asli purwokerto jateng
@@martabak.andalusia iya soalnya biasa ngadon manual kental
bukan om sy asli purwokerto jateng
Untuk takaran airnya brp pak ? dan langsung di masukkan ke ember semua ya pak airnya
Bisa lihat resep kami yang lain,
Resep 1 kg: czcams.com/video/cvkfBXFJOL0/video.html
Pa itu beli stick bornya dimana
Buat sendiri
Kalau mau beli, ada di aplikasi online
Beli mata bornya dimana bang
Buat sendiri.
Tapi sy lihat di aplikasi online juga banyak dijual.
Pa itu mesin bornya merk apa
Maktec
Bisakah mata bor tersebut untuk kupas kulit bawang?
Waaahh...
Kalau ini sy tidak tau.
Vanili merek apa bg
Dua Angsa
Ada link nya gak kang bornya
Cek profil tiktok Martabak Andalusia
Bang maaf tanya...apa tidak kesetrum tangannya....
Alhamdulillah tidak
Bagusan mana sama manual hasilnya bang
Bagusan manual kalau yg buat adonan mau sabar.
Karena kalau saya manual buat adonan 10 kg, itu bisa sampai 30 mnt.
Bang merek apa yang bagus untuk mesin bor
Ini bagus 👇
czcams.com/video/7KVcT6FKxo8/video.html
pak mau nanya itu mata bor nya beli dimana
Buat sendiri.
Tapi di shopee atau Lazada juga ada, tapi harganya lumayan.
@@martabak.andalusia bikin di tukang apa ya bos
Tukang las bisa
Las stainless
beli dishopee banyak harganya mulai dari 100rb ada, carinya 'mata bor mixer martabak atau baling baling martabak
Jangan diladeni yg ngeyel pak dek ,Krn mereka itu kurang ilmu,kurang pengalaman dan kurang Piknik yg pasti ....🤣🤣🙏😝😝
🤣🤣
assalamualaikum, apakah pake bor maktec mt60 masih awet sampai skrg mas?🙏
Sudah pensiun karena sudah ada yg lebih kuat.
@@martabak.andalusia apa itu yg lebih kuat?
Pake ini 👇
czcams.com/video/7KVcT6FKxo8/video.html
kok aku nyoba pake bor,adonan tdk berserat dan ngembang yah, biasanya pke rotan, nyoba pke bor krn capek
Kalau ngebor pelan2 saja, gak perlu terlalu kenceng.
Minta solusinya bang,bor saya ko cepet panas yah?🙏harusnya merk apa yah?🙏
Pake bor pengaduk cat, insya Alloh oke.
punya sya bru seminggu,udh keluar asep😂
@gabahchanelarjas8443 Hahahah..
Pake mixer pengaduk cat insya Alloh aman sampai beberapa tahun.
@@martabak.andalusia iya ini pke yg pengaduk cat merk j.ld
@gabahchanelarjas8443 Insya Alloh awet
Bang fungsi vanili untuk apa, jawab aku sacreb
Sebagai pengharum agar bau amis telur & bau Tepung hilang.
Bang... Gagang pengaduknya beli dimana harga sampe brp... Trmkasih... Sukses
Mata Bornya buat sendiri, kebetulan dirumah ada mesin las.
Kalau sy lihat di aplikasi online harganya sekitar 200k.
Buat sendiri gak sampai 100k.
Pake yang 10 mm kuat ga yah bang
Ini yg 10 mm, tapi maksa. 😀
Bisa pesen GX bang mesin nya
Di Shopee banyak
Harganya brp boss
Harga apa ya?
bang klo boran ada percikan api aman g a ya
Tinggal di ganti carbon brushnya saja.
@@martabak.andalusia maaf bang biasanya gantinya brp minggu sekali?
Tergantung berapa sering di gunakan.
Bor saya yg besar sehari rata² buat adonan 15kg-20kg 1 thn baru ganti.
pake yang 10 mm kuat ga ya
Kuat, tapi gak tahan lama
Bos mata borx beli di mana
Buat di tukang las.
Bang,saya pake bor,ngaduk 5 kilo,ko bor nya kluar asap ya bang,cpet panas
Kemungkinan terlalu cepat putarannya & adonan terlalu kental.
Pelan ko bang.
Kental gak mungkin,saya ngadonin 5 kilo airnya 4 1/2 gayung malahan,di awal pertama ngasih air.
@@ipankaja3420 kalau saya 5 kg langsung 5 gayung. 🙏
sama bang saya juga...ngadon 4kilo bor nya ngasep pdhal baru beli
Ganti bor aja..
Mata bor nya brp mm om?
13
@@martabak.andalusia maktec MT60 bisa ta om pke mata bor 13mm, soalnya sy lyat deskripsi di online cm 10mm ?
Maaf bnyak tanya om, sy cwe 🙏
Pake bor kecil dua bulan doang kebakar
Betul banget..
Pak itu bor merek apa
Sudah saya jelaskan di video