SALCHIPAPA COSTEÑA | Comida rápida colombiana
Vložit
- čas přidán 3. 08. 2021
- Holaaa hoy te traigo la receta para preparar esta deliciosa salchipapa cargada de muchos ingredientes deliciosos.
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
- 2 paquetes de papas (500 gr c/u)
- 4 salchichas largas
- 4 chorizos
- 8 butifarras
- 1/2 pechuga
- 1/2 lb de carne de res
- 1/2 taza de maicitos
- 1/2 taza de papitas ripio
- 1 cebolla
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de salsa negra
- Aliño para carnes ( video de la receta en mi canal)
- 1/4 taza de queso costeño rallado
- 1/2 lb de quesillo o un queso que se derrita
- 1/4 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de salsa showi
- Salsa de piña y tártara al gusto
#COMIDARAPIDACOLOMBIANA #RECETASCOLOMBIANAS #SALCHIPAPA
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Mi nombre es Nata y me encanta cocinar, te invito a ver todas mi recetas y las prepares, te aseguro que te van a encantar!
Se ve delicioso te felicito es lo mejor que he visto desde Colombia
Soy costeña y ahora vivo en Bogotá desde que me vine nunca más he vuelto a probar una igual así que la voy a preparar yo misma súper ricas😍😍
JJAJA, Aya pides una salchicha y te la dan como suena, salchica y papa q vaina horrible
Así es nuestra salchipapa costeña, con todo, se ve súper rica,CON MUCHO GUSTO! costeña de Valledupar, radicada en Bogotá, bendiciones 😘😃💕 para ti, Dios bendiga tus proyectos.🌟
Que alegría que te haya gustado💖💖💖
Hay que delichus 🍜 la haré por qué esto se ve muy 😋 gracias por tus vídeos 👍
Honesta mente si q es la mejor de verdad q si
Se ve delicioso 🤤🤤🤤
Soy de honduras la he probado son muy ricas 💯
Qué carismática y muy buena profesora.
La propia salchipapa costeña, una superdelicia.
Moriiiiii se ve demasiado ricoooo
Amo tus videos de comidas me hacen feliz saludos desde🇲🇽
Que alegria leer tu comentario !
@@DelichusY también lee mi comentario ,la salchipapa no es de Colombia tampoco de chile etc .Sino es plato de la rica gastronomía PERUANA y obviamente tambien la eceta original ☝️
Ya espero la receta de la semana para hacerla en mi casa para el fin de semana
Superrrrr, me encanta leer esto💖
Muy interesante... la prepararé en porciones pequeñas porque de ver ese plato llenó de comida perdemos el apetito. Muchas gracias mi Nata por esas enseñanzas.
Siii eso es como para ocho personas💖
Hola que ricooooo
Super rica
soy costeño y recomiendo comprar las salchipapas en el caribe
Ver ese gato en las manos,y pensarlo en la cocina junto a los alimentos, ya me quitó el apetito!
😋😋😋
🤤
Haz uno de picada costeña por favor
Eso que preparaste es una picada. La salchipapa como tal. Lleva papa, salchicha, queso Costeño lechuga, papita ripio y sus salsas. Pero esta picada te quedó deliciosa. La haré ❤️
Pues entonces haga un video usted
Esto es una salchipapa ! Después de que tenga papá y salchicha póngale lomque le de la gana !! Es una salchipapa
Si es una salchipapa, Vivo en barranquilla y pues así son las salchipapas, obviamente cada puesto de comida tiene una distinta forma de prepararla pero es así.
Así es la salchipapa de Barranquilla. La que tu mencionas no lleva tantos ingredientes y se vende más que todo en el interior del país, como las que venden en Bogotá por ejemplo. Acá tenemos más variedad en el mismo plato.
Tienes razón con lo que dices a la hora de describir a una verdadera salchipapa, pero usualmente la salvajada costeña trae lo que ella está diciendo el error fue usar una mal la palabra pero demás lo hizo bien
Aquí estoy de primera ajja
Holiii💖
Esa es la salchipapa que tenia que probar luisito comunica
joa eso me lo como yo solo pero paque quedo bacana
Saludo , en qué precio se puede vender por fabor?
Falto la tartara. Pero se ve buena.
ORIGEN GASTRONOMÍA PERUANA
🇵🇪💯 SALCHIPAPAS PERU 💯🇵🇪
Hace más de medio siglo, un platillo popular salió del corazón de Lima para convertirse en uno de los favoritos de los comensales que buscan una comida rápida y a un precio económico: el ORIGEN de La Salchipapas este producto se remonta en LIMA Perú de la década de 1920~1940. Para ese entonces, el costo de un pollo o un pedazo de carne era alto para la clase obrera, por lo cual se comenzaron a vender porciones de papas fritas con una salchicha para calmar el hambre. Desde esos años hasta la actualidad, el platillo ha variado e incluido otras opciones como huevo, jamón, pollo, carne molida, champiñones, entre otros.Y tal es su popularidad en Perú que cada tercer domingo de noviembre se Celebra el Día de la Salchipapa Peruano. Pero ya no solo se trata de un platillo de cocina popular. El prestigioso sumiller Ferran Centelles, en su libro ‘¿Qué vino con este plato?’, habla del maridaje de la salchipapa, la cual estaría mejor acompañada con bebida CHICHA DE JORA , CHICHA MORADA e INCA KOLA . Otros expertos gastronómicos, en cambio, ponen el énfasis en las salsas, las cuales resaltarían los sabores del platillo Salchipapas Peruano en la actualidad tienen sus 10 cremas muy variantes con ingredientes y sabor bien Peruano ,
La Salchipapas Comida Típica de Lima Peru 🇵🇪🇵🇪
Que rica receta Colombiana
No lo conocía.
Bastante básica la receta, tanto que me ni me atrevo a llamarlo "platillo". Más parece una botana rebuscada. Alto contenido de sodio, ácidos grasos y pobreza en vegetales.
Siendo muy generoso le daría un 4 de 10
@@vaznatt
eso lo dirás así porque ya saben que LA SALCHIPAPAS NACIÓ EN PERÚ 🇵🇪
no en colombia en colombia solo adaptaron nomas
@@RwR1821 Que comida colombiana tan rica.
@@charlestuxtor
LA SALCHIPAPAS ORIGINAL 🇵🇪
Salchipapas Copia 🇨🇴
De donde eres tu que nunca habías escuchado de ella y la habías probado ?
De Ibagué ✌🏽
Se ve delicioso, que es la butifarra? Aquí en usa como puedo encontrarlo 🥺
Es un embutido originario del municipio soledad Atlántico, área metropolitana de Barranquilla Colombia, normalmente se consigue en ventas callejeras en toda la costa y se acompaña con bollo de yuca, ya se ha vuelto famosa y por tal razón se vende en los supermercados colombianos, aunque no sea %100 igual a la nativa de la costa colombina.
Te recomiendo que busques en CZcams butifarra soledeña
Hey cachaca se ve deliciosa pero esa vaina ya no es una salchipapa.
Mas vien es una picada ...😅😅😅
Igual se ve de lujo ...🤤🤤🤤
Ey costeño, no soy cachaca 🤭🤭🫣
Picada?, mandas guaevo lit en la esquina de mi casa las hacen así pero sin cebolla de resto es una salchipapa, ni costeño debes ser, si hablas caga.
Mija para nosotros el q no es de la costa es Cachaco, jajaja
La salsa tártara, por favor cómo se prepara?
Eso es una bomba de tiempo
Salchipapa de Piper Pimienta
Salchichoripollo
Salchichoricarne
Salchichoripapa
Salchipapa
Picadas= lleva carne y pollo
Lavastes las carnes?
Me haces el FA del link del sazonador natural
Acá mismo en mi canal lo encuentras💖
La lechuga no va hay... Va después de los embutidos
🤭🤭🤭
yo nada mas le echo queso y salchicha ayuda JAJAJAJ
Parece más una picada corazón
Qué alucinante. Comida peruana que ahora se considera de otro país.
Ahora resulta que la comida peruana es colombiana
Yo viendo que no le echo nada de cerdo🤤😭😢
Hola amiga . Por favor habla en el vídeo con más seriedad porque a nosotros nos gusta con formalidad.ok un saludo y abrazo y mil besos para ti bombón
Quien le hecha cebolla a la salchipapa? No es un crítica, es una pregunta
La probé así en Cartagena y me gustó 😉
Es más Venezolano que costeño.
Jajajajajajja joda ahora la costa Caribe colombiana es de Venezuela, joda no faltaba en salir uno de lado a atribuirse las vainas.
Me pareció que la señora se expreso un poco ofensivo con las personas de la costa debería aprender ablar mejor
Jajaja 🤣¿De qué habla? Y usted debería aprender a escribir.
Amigo son costumbres diferentes. Ella se expresó muy bien
Dígame qué no picó la lechuga en dónde picó la carne y el pollo antes!!! 🤮🤮🤮🤢🤢🤢🤢
Si, jaja