سر طريقة المكرونة المبكبكة باللحمة الدايبة في حلة واحدة
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2024
- دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
/ @omarscooking
ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
/ omarscooking
ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
/ omarِarabyoff
0:00 مقدمة
0:12 افضل لحمة للمبكبكة
0:42 خضروات المبكبكة
1:22 الحلة الواحدة للمبكبكة
1:37 طريقة تسوية اللحمة المبكبكة
3:52 طريقة تسوية المكرونة المبكبكة
5:02 الأكلة - Jak na to + styl
باشا..الله ينور بجد
إيه رأيك لو تعمل بلاي ليست و تسميها حلة واحدة ..يبقي فيها كل الاكل اللي بيتعمل في حلة واحدة
اسرع اكله واحلي اكله في المطبخ الليبي 🇱🇾
الكركم مهم و هو الي بيديها طعم ❤
لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير تسلم ايديك يا شيف
بنسميها فمطروح مكرونة جارية عملتها النهاردة جميلة جدا و بتدفي مع شوربة مغربي و بعديها شاي بالنعناع🥰
😊❤
ممكن اعرف طريقه الشوربه المغربي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤❤❤❤❤
ياااا ليا ذكريات مع الأكلة دى 😊
لأنى كلتها كتير لما كنت عايشة فى ليبيا فى طفولتى بس كنا بنعملها بالفراخ و كانت بتبقى خطيرة 😋👌
بحبها جدا بجد و تسلم ايدك على كل وصفاتك
اختك من مصر 🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬
من أفضل اكلات ليبيا🇱🇾🇱🇾
خلاص عرفنا أنها اكله ليبيه محلتكوش غيرها
@@user-qp2fi1tf1x به وبعدين تبي ربع
@@user-qp2fi1tf1x ليش زعلت عشان اكله
ما شاءالله تبارك الرحمن انت كتيررررررررر نظيف وشاطر موفق
الله تسلم ايدك 👏🏻👏🏻
اكلك كله حلوو..وانا بحاول اعمل الاكل بطريقتك ..يسلمو ايديك وطريقتك حلوه بالشرح ..
حلوة اوى. هجربها بكرة إن شاء الله ❤
4:01 في ليبيا نسموها خرز 😋😋
عملتها تحفة بجد
بالتوفيق
مميز ❤
شكراً جداً ليك انت
شكرا ليك 🌹
تسلم ايدك ياهندسة والف هنا❤
لذيذ تسلم يدك🎉
تسلم ايدك ❤❤
لسه واكلها حالاً و الله سبحان الله بس بالفراخ 😅
تسلم ايديك❤
متابعة جديدة واستمر ماشاءالله ربنا يوفقك ❤
العفو عشان انا بتفرج للآخر
أنا حقا أحب وصفتك 😊
بروفيسير المطبخ عاش يا فنان
كل اكلك جميل يا عمر انا سعيده قوي انى اتصورت معك فى دبى
عملتها حبوها اوي بحبك انه بنت عندي 11 سنه
جميله❤❤❤
تحفه!..ممكن تعمل صوص البيتزا سى فود
حضرتك شخص محترم جدا و بيميز حضرتك انى بحس ان حضرتك فاهم و بتدور على المعلومات و بتشغل دماغك فى الطبخ و بتطور من نفسك مش مجرد بتبطخ بس و طبعا بتفهم فى الاكل و الطعم الحلو بالتوفيق 🙏
شكرا بزاف
بصحة او راحة انا مغربية او عجباتني هاد مبكبكة ليبية غادي نجربها غذا ان شاء الله غير انا غادي نضيف ثوم او إبزار
جميلة جداً تسلم ايدك بس مهم جداً الكركم والريحان
الذيذ❤
عايزين طريقة السينابون
هو ينفع نعملها بنص كيلو لحمه بس
انت بجد هااااايل عملت حاجات كتييير منك وكلها روعة
ممكن اعرف نوع الحلة دى ومنين
Mashallah very tasty yummy and delicious recipe 👍👍👍😍 v m re like dun ❤❤❤❤
اكلة ليبية 👨🏽🍳❤️🔥
خلاص عرفنا
@@user-qp2fi1tf1x شن واجعك
ضيفو عليها معلقه كركم ❤
لا إله إلا الله
أكلة ليبية 🇱🇾🇱🇾🖤
اى الدليل على كلامك دا؟!
@@ranamostafa3800 شيء معروف زي الكشري أنه مصري و هكذا
@@ranamostafa3800 أكلة ليبية تقليدية معروفة
لأنها اكلة مش جزء من المطبخ المصرى اساسا الكشرى و الملوخية جزء من سفره المصرية
خلاص عرفنا ايه العقليات دى
تسلم ايدك عايزة اعرف نوع الحلل
طريقه جميله.. حضرتك يا مهندس يا دكتور صح؟
عايزين طريقه كفته الحاتى
اعملي لاف بقى عشان اول حد اتفرج 😂❤
اصحاب الثواني
Idk why i feel obliged to get up and go try your recipes the minute im done watching the video
I’m glad my videos get you as excited as I am about cooking
ناقصه كركم (بزار) و فلفل احمر بودرة
اخواتنا الليبين فى التعليقات بيأكدوا ان الاكله ليبيه بس كلنا عارفين انه ليبيه والله كل الناس عارفين انها المبكبكه الليبيه 😂❤
❤
❤❤❤
فالاكل الليبي مش بنستخدم الفلفل الاسود فيه بهار خاص اسمه احرارات والطماطم نحطوا فيه قطع عادي ومع الطماطم المعجون يعطي نفس النتيجة وبعدها نصفي البصل والطماطم وبرضو التوابل نحطوا بودرة مش قطع 💙
بنعملها في مرسي مطروح بفلفل اسود عادي لكن بقي كلامك صح
طيب شو مكونات لبهارات هاي
طيب معلشي قوليلي بهارات المحشي عندكم لان طعمها يجنن ومش قادره اوصلها قولي البهارات الليبيه المميزه عشان اقد اوصلها عند العطار
كركم وبابريكا وملح فقط@@laouve
لا جارتي كانت ليبيه والمحشي كان مبهر جدا مش ممكن يكون كركم وببريكا بس اعتقد كان فبها خلنجان او جنزبيل معرفش كان مبهر جدا واللحمه مع الرز مش مفرومة ناعم لا كانت مفرومه بسكين@@user-ue9eo7gi6x
معنديش لحمة 😢 هعملها بالسوسيس
هو مفيش ثوم
المبكبكه الليبية الاصلية
التوابل
2 ملاعق كبيرة من المعجون الطماطم
ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر الحار
ملعقة كبيرة كركم
وعدد من قرون فلفل الاخضر الحار نضعهم قبل الاستوا
ب خمسة دقائق مع اضافة
قليل من الشبت
طريقتك صح بس انا اتكلم على التوابل فقط 5:20
من فضلكم أدعو لي رب العالمين يرزقني زوجا صالحاااا يهنيني في الدنيا ويرزق اخوتي الزواج الصالح يارب العالمين ياااارب 🤲❤️
عمر ...المكرونة بنضيفها نية مش مسلوقة ؟
اه بتاخد سواها كله جوا الحلة زي الطواجن بتاعة محلات الكشري كدة
صلوا على النبي
فين المقادير بالظبط
نسميها في السعودية كبسه مكرونه😂
كلشي صار كبسه
عايزين طريقة الكسكسي المغربي
هو من امتى الكسكسى كان مغربى؟!
هما في المغرب بيعملوا بطريقة معينة @@ranamostafa3800
الكسكسى أصله مصرى لكن فى كل دولة بيختلف
كسكسو مغربي بطريقة مغربية كل بلاد عندها كسكسو ديالها لكن كسكسو المغربية هو أفضل من ناحية نكثرو فيه الخضر نسميوه كسكسو بسبع خضاري @@ranamostafa3800
عتبروني اختكون ياجماعة فتحت القناه لعلها تكون مصدر رزقي أنا وعائلتي أختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون يآرب..
برضو بطلع معجنه معايا ومش سايحه مع اني بظبط كميه المايه والنار!!!
متسيبيهاش كتير عالنار بتتاكل علطول اول ما تستوي
@@shereensheref1637 بسبها عشر دقايق بالظبط علي نار متوسطه مع التقليب
مشكور علي المجهود بس لو انا مكانك نت سلقت الحمه الاول و بعدين حمرتها عشان تطبخها بشورية الحم كمان لازم ثوم مع صلصه الطماطم و الصلصه تكون غنيه شويه يعني جزر بدل السكر
هيا هكي تنطبخ في ليبيا
تقول مؤرخة الطعام الايطالية (ديان سِيد) أن الايطاليين تعودوا على أكل المكرونة البيضاء الغير حارة، وقد تطورت الصلصة (المرقة) في ايطاليا وانتقلت الى عدة مراحل في أربعينيات القرن العشرين الى أن وصلت الى ماهي عليه نتيجة لعلاقة إيطاليا بليبيا. 🇱🇾🇮🇹
ووفقًا لـ سِيد، "فقد تعرَف الجنود الإيطاليين في ليبيا والذين تفاعلوا مع الليبيين بالطهي العربي الحار والفلفلي وطوروا ذوقًا للأطعمة الحارة، وقالت: لعل الطبق الليبي "المبكبكة" هو الأقرب إلى هذا الطبق، وهو عبارة عن حساء طماطم حار من المعكرونة المسلوقة في مرقة مع مسحوق الفلفل الحار والكركم. 🍝
ومن حينها أصبحت المكرونة بالمرقة الحارة مشهورة في ايطاليا وعلى الطريقة الليبية، وذلك كما ورد في كتاب (Red Sauce: How Italian Food Became American) الذي نُشر اول مرة في ابريل 2022 حيث يروي فيه الكاتب إيان ماكالين قصة وصول الطعام الإيطالي إلى الولايات المتحدة وكيف تطورت وصفات الصلصة الحمراء، من أصولها في إيطاليا إلى وصولها في أمريكا.
زعما شن في عادات ثانية خذوها الايطاليين من عندنا؟
مش المفروض الفيديو بنزل الظهر، وإلا شو؟ 😅
اتأخرت للاسف المرتين ال فاتوا 🤦♂️😅
@@OmarsCooking ولا يهمّك شيف ويعطيك العافية 😊
فين الكركم!!!!!!!!!
Please dude stop doing things like this u don't know anything about it, it's Libyan traditional food and u make it in a very wrong way.
STAY IN YOUR EGYPTIAN FOOD AND DON'T MAKE RECIPES U DON KNOW HOW TO DO IT.
عاوزينك تعملنا وصفة المبوخة
Gift 🎁🧧🎁🧧🎁🧧 dun 🙏🙏🙏🙏🙏✅✅✅✅✅🌺🌺🌺🌺❤️❤️❤️
شكرا بزاف
❤