Sim perde um pouco, mas não é uma perda muito significativa, pra evitar que se perca muito nutrientes ou você leva ao vapor, ou com à panela aberta. E o outra dica, é não tirar a casca da fruta ela serve como proteção e ajuda à reter os nutrientes. Os alimentos perdem os nutrientes até em serem cortados, lavados então acaba sendo inevitável. O tempo que você deixa os alimentos em contato com a água, o calor e o ambiente ajudam a minimizar essa perda. Por outro lado, o calor ajuda na absorção de outros nutrientes. AS FRUTAS E verduras e legumes tem uma grande quantidade de nutrientes sensíveis, como vitaminas, enzimas e composto antioxidante, mas as vitaminas solúveis em gordura como a A ,D, E ,K são perdas bem menores que é o caso da manga ❤🤩
Maravilhosa receita vou fzer
Faça, vai amar 😍
Amei. Vou fazer esse óleo amanhã.
Eii Joana, faz mesmo 😍 você vai gostar
Conheci seu canal hj vc é linda amei seu vídeo parabéns
Obrigadaaaaaa 😍
Eu poderia fazer que nei o mel de cenoura? Colocar a manga no açúcar e espera ? Mas ai seria mel de manga ne , ou um melado de manga
Kkkk é mel de manga foi ótimo, mas não é uma má ideia 🤔
Podemos tentar 🤩
Esse processo de fritar a manga não neutraliza os benefícios?
Sim perde um pouco, mas não é uma perda muito significativa, pra evitar que se perca muito nutrientes ou você leva ao vapor, ou com à panela aberta. E o outra dica, é não tirar a casca da fruta ela serve como proteção e ajuda à reter os nutrientes. Os alimentos perdem os nutrientes até em serem cortados, lavados então acaba sendo inevitável. O tempo que você deixa os alimentos em contato com a água, o calor e o ambiente ajudam a minimizar essa perda. Por outro lado, o calor ajuda na absorção de outros nutrientes. AS FRUTAS E verduras e legumes tem uma grande quantidade de nutrientes sensíveis, como vitaminas, enzimas e composto antioxidante, mas as vitaminas solúveis em gordura como a A ,D, E ,K são perdas bem menores que é o caso da manga ❤🤩
@@RhaianaCosta beleza!!!Vou fazer.Obrigada😘
Pode usar óleo de soja(soya)? So tenho ele
Eiii miga , oleo vegetal que tem que ser 😍
Pode usar óleo de rícino??
Eii, nunca fiz não, mas creio que pode sim 🥰