PASTILLAS AUX FRUITS DE MER🦐🐙 ET CHAMPIGNONS🍄‍🟫 TRÈS SIMPLE À FAIRE 😋😋

BONJOUR BIENVENUE SUR MA CHAÎNE ❤️❤️
AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE DES PASTILLAS AUX FRUITS DE MER,
LÉGÈRE SAVOUREUSE TELLEMENT DÉLICIEUSE !
UNE EXCELLENTE RECETTE TRADITIONNELLE DE LA CUISINE
MAROCAINE.
PASTILLAS AUX FRUITS DE MER FACILE.
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INGRÉDIENTS POUR LA SAUCE.
- 1 poignée de coriandre.
- 3 gousses d'ail 🧄
- 1 demi-citron confit haché 🍋
- 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 🥫
- 1 cuillère à soupe d'harissa.
- 2 cuillères à soupe de soja.
- 1 cuillère à café de sel 🧂
- 1/2 cuillère à café de poivre, paprika, cumin, et graines de coriandre sèches mixé.
- huile végétale.
- jus d'un citron 🍋
DEUXIÈME PARTIE :
- 4 cuillères à soupe d'huile végétale.
- une cuillère à soupe de beurre.
- 500g de calamars 🐙
- 500g de crevettes 🦐
- 125g de vermicelles chinois.
- 100g de champignons.
- 2 cuillères à soupe de soja.
- 1 poignée de coriandre.
- 100g de fromage râpé🧀
- Feuilles de brick.
Dorure :
- 1 jaune d'oeuf🥚
- 2 cuillères à soupe de soja.
AU FOUR PRÉCHAUFFEZ À 200°C
PENDANT 10 MIN .
DÉCORATION :
- un peu de miel.
- Amandes effilées griller un peu au four.
- sucre glace.
TRÈS BON APPÉTIT À TOUS 😋😋
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