Probando ENCEBOLLADO EN LA COSTA por primera vez | Comida Típica Ecuatoriana
Vložit
- čas přidán 9. 07. 2024
- Luego de más de 5 años comiendo el popular encebollado en la sierra, al fin pudimos probarlo en la costa, específicamente en Guayaquil, y no en cualquier lugar...
Resumen/Capítulos:
00:00 Intro
01:33 Habitación de hotel
02:17 Desayuno Ecuatoriano
04:26 Probando Bollo y Encebollado
09:58 Despedida
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El encebollado es nuestro Tesoro nacional 🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Encantados de servirlos!!
Hoy desayuné encebollado, lo hago religiosamente todos los domingos. Saludos desde Machala.
que chevere, saludos hasta Machala!
X 2..
Soy Argentino y el encebollado mas rico esta en la costa Guayaquil Manabi Esmeralda y el encebollado mas malo esta en la sierra y con canguil jajajajajaj esa es la verdad se tenia que decir y se dijo
así es, cada quien se lo come a su gusto 👍
Yo soy mono Guayaco, pero la plena que a mi gente serrana, no le queda bien..ajjaaj…
El major encebollado del universo está en las huecas de Guayaquil !!
Para mi si no se pone canguil le falta ese sabor saladito es imprescindible
@@luiscanizares8258 el sabor saladito te lo da el chifle pues amigo estos serranos toda tontera inventan canguil jajajajajaj
Saludos desde Italia. Qué rico y qué ganas de un encebollado 😋 buen provecho chicos 👏 la comida ecuatoriana es exquisita 😋
Sii muy rica 😍 saludos hasta Italia!
Me encanta este canal, está creciendo poco a poco pero es visible su constancia y eso les llevará al éxito.
gracias por el apoyo, saludos Carlos! 👍
Los estoy viendo desde Holanda, soy guayaca y se me hace agua la boca de ver el encebollado. Este es el original el de la sierra no es el original. 😆
jajajaja saludos hasta Holanda!
a pesar de ser un caldo de pescado basicamente, es curioso y chevere ver que a los visitantes extranjeros que lo prueban les gusta a la primera casi siempre
Tu eres peruano xq ustedes le dicen sopa y para nosotros el de Perú es una ensalada.....yo lo comi en trujillo la verdad no me gusto....
Tan majos este matrmonio ,sigan asi enseñandonos lugares hermosos
Saludos
Muchas gracias 😊 saludos!!
Siempre lo pienso el Encebollado debería ser patrimonio inmaterial de la humanidad y reconocido a nivel mundial!! 😊😋
Me alegra mucho que les haya gustado y es mejor en compañía de Zinahyd y Producción para que estén seguros y con excelente compañía, me da tanto gusto escuchar que están familiarizados con las palabras ecuatorianas 💪🇪🇨❤️
utilizamos para estos videos una dji osmo y el iphone
Gracia por compartir estos lugares, cuando visito Guayaquil nunca encuentro un buen sitio para comer un encebollado, guardo video
chevere ya sabes para la próxima 😉👍
Wow, estoy con la boca hecha agua, la comida de la costa Ecuatoriana es Deliciosa😋 😋 😋 😋 deberían ir a la provincia de Manabi, la comida es fuera de serie🥰🥰🥰🥰
sii ya queremos ir a conocer Manabí!
Bendiciones Jesús y Vale, que bueno que visiten la costa ecuatoriana,ojo jamás pidan canguil pal encebollado en el litoral 🤣🤣🤣
jajaja no ya sabemos que no podemos pedir 😅 saludos!
Aunque si puedes pedir pan...
YO VIVO EN EUROPA PERO CON SUS VÍDEOS CONOSCO UNA INMENSIDAD DE PAISES ABRUMADORAMENTE BELLOS Y TOTALMENTE DESCONOCIDOS PARA MI...VEO QUE ECUADOR ES UN PAÍS FUERA DE SERIE..Y CON EL DÓLAR DE USA COMO SU MONEDA ESO ES CHEQUE AL PORTADOR..!!
Es más rojo cuando echam en exceso el "aji seco o peruano " en otros lugares sólo usan un poco el caldo de cascara de camarón licuado con el agua de la albacora .
Estos son los vídeos que me gustan los de comida y más aún siendo el encebollado algo típico de Ecuador.. Saludos Jesus & Vale 😊
jajaja a nosotros también nos gustan hacerlos 🤤 saludos!
Que bellos, me encanta que al fin prueben el verdadero encebollado que es el de Guayaquil.🙏
si al fin se pudo 🙌
El verdadero encebollado está en toda la costa Ecuatoriana 👋👋👋
@@kuno123able las réplicas bien hechitas como dirían...el verdadero siempre es el de Guayaquil !!!
@@waltercuzco7491 Para nada si vamos al original seria el manaba
@@kuno123able jajjajajajaja
un gusto saber de uds 👏👏👏👏👏
Holaaa!! Cheverisimo el vídeo👏Súper Delicioso el Encebollado con chifles y los Bolones riquísimos👌👌👌 Saludos Jesús & Vale👍👍👍
si muy rico todo 😍 saludos!!
Un gusto y que grato en tener a gente como ustedes en el país 🥰 sean bienvenidos y disculpen a cualquier impetuoso
gracias por el apoyo, saludos!
El Encebollado también se lo come con pan enrrollado, es delicioso!
si a la próxima probaremos así 😉
Cuánta maldad, no piensan en que hacen dar ganas al público jajaja; mi truco es no ver sus videos de comida pero este era imperdible ahora estoy "imaginándome" mi plato de encebollado haha
5 estrellas al vídeo, hace rato no comentaba pero siempre los veo desde el día 1, saludos y que no paren los éxitos Jesus y Vale.
jajaja hay que verlos mientras comes 😅 gracias por el apoyo, saludos!!
Nos ponen “los dientes largos “ 😋
Que lindo que son 😍 felicidades son chicos muy inteligentes y muy umilde dios los cuide 😘😍🇧🇪 saludos de Bélgica
gracias por el apoyo, saludos!!
Extraño los bolones son exquisitos. Cuando vaya a Ecuador comeré bolones qué delicia. Ya se me antojó 😋
jajajaja si muy buenos 😍
Si donde Usted vive consigue platanos puede prepararlos en casa.
No tiene Cienca hacerlo.
@@JesusyVale
Observen.que los bolones son verdes que se frien.y luego se amasan y se mesclan con queso o con chicharron, dandoles forma de bola y se sirven ..
En.la Sierra no respetan.las recetas Guayaquilenas , ni. Costenas , nada. que ver con lo que venden.alla.. son malas imitaciones, he visto en canales de youtubers de Quito que los bolones los. ponen. a freir. y los sirven con lechuga y salsa criolla, , como si fueran.papas rellenas
Para degustar buenas comidas tradicionales hay que hacerlo en su lugar de origen.
@@sonniamartharodriguezcarri7664 en europa no es tan fácil conseguirlos señora no es como allá que encuentran en cada esquina plátanos
Me da risa cuando algunos dicen: "En la costa no se lo come con canguil".
Como si Guayaquil fuera TOOODA la costa 😑
Y me parece ridículo que hasta se "indignen" si alguien lo quiere comer con canguil 🤦🏾♀️
Cada quién es libre de comer lo que le dé la gana y con lo que mejor le parezca.
El encebollado es tan delicioso que lo puedes acompañar con arroz, chifles, canguil, tostado etc. E igual es un deleite 😋
Yo soy costeña y el encebollado me encanta con todo!!
¡Saludos Jesús y Vale! 👋
jajajaja bien dicho 😁👍 saludos!
Puede ser lo qué sea, pero el encebollado en Guayaquil es el mejor
Los mejores encebollados y mariscos está en la península de Santa Elena sin duda alguna.
Que rico el encebollado ecuatoriano!
Es como estar en esa linea que une el mar con el cielo . aguantaaa jajajja
El encebollado de la costa es lo más rico que hay , cuando voy a Quito siempre tengo que ir a un local costeño, es la naturaleza de uno jejeje... Saludos
jajajaja seguro! saludos 👍
0:13 eso me hace acordar exactamente lo que dijo un profesor, hablando sobre las preferencias en los mercados, y bueno nunca faltó aquellos complementos a otros productos y el pecado que es el canguil en un encebollado.
Saludos desde Italia Roma de un ecuatoriano Dios los bendiga
amen, saludos hasta Italia!
La realidad es la siguiente: el encebollado es originario de Guayaquil que luego se difundió por toda la costa ecuatoriana, aquí desde sus inicios se lo acompañó con chifles o pan. Por último se difundió por toda la sierra. El canguil se acompaña en la sierra es por costos, no es lo mismo poner un recipiente de canguil que una funda de chifles, el chifle de plátano verde es más caro por ser un producto netamente de la costa, se complementa hasta en el limón, en costa ponen una lavacara de limón, en la sierra máximo una tapita o dos, pero no mas. El vendedor serrano vió al canguil como un auxiliar, y la gente se acostumbró. Pero por sabor, textura de la sopa, lo mejor es con chifles. Saludos amigos venezolanos.
gracias por esa acotación, si tiene mucho sentido! saludoos 👍
@@JesusyVale puede ser por lo del platano que es complicado sembrar, y se opta por el canguil, tiene logica...........tambien hay q ver q en la sierra tienen otros gustos
ES ORIGINARIO DE SANATA ANA, PORTOVIEJO, MANABÍ, UN GUAYACO QUE VENDE ENECEBOLLADOS DESDE LOS AÑOS 50 AFIRMÓ QUE TRAJO A UN SEÑOR DE SANTA ANA QUE HACÍA EL ENCEBOLLADO, LO PUEDES COMPROBAR.. GOOGLEALO
en la Sierra SIEMPRE se han comido muchas sopas con canguil, así que nada tiene que ver los "costos" acá, son costumbres y ya.
El mejor comentario de todos , es un poco de sentido común una bolsa gigante de chifles se encuentra en la costa muy barato en la sierra es mucho más costoso por eso en todos los negocios dan canguil por qué les sale más barato .
El verde en la costa es muy económico
Excelente video chicos!! Me encantan sus videos. Da gusto ver como aprecian lo nuestro. Saludos desde Luxemburgo de una emigrante que jamas olvidará las delicias de su tierra!! Que viva el encebollado……. Con chifle, porsupuesto🤣🤣🤣🥲🤣🥲🥲
jajajaja que viva! saludos Liliam 👍
Sus videos cada día son mejores, los quiero muchísimo, un abrazo
muchas gracias por el apoyo ❤
Se me hace agua la boca! Qué buena jama!
Jamás , una palabra que solo la eh escuchado en mi linda tierra , Manabi de mis amores
Cuando vivia en Guayaquil se comia el encebollado con pan,aca me gusta con chifle y tostado.El canguil es opcional,saludos desde Cuenca.
si es depende del gusto de cada quien, saludos hasta Cuenca!!
Con tostado nunca, canguil menos; arroz, pan y chifle eso si, ¡ eso si !
Al ver sus reacciones al comer me imagino la explosión del buen sabor de la comida guayaca que hace en sus paladares y cabeza🤤
jajaja si todo muy rico 👍
@@JesusyVale ¿la chica que sale al final atrás de Jesús es Venezolana? Parece Ecuatoriana por que insulta como toda una guayaca 😂
@@rene5933 es venezolana pero con muchos años viviendo en Guayaquil 😆
Son crueles uds tener que ver a distancia y no poder probar las delicias de mi Ecuador, tener que tragar en este momento de verdad que me da envidia pero de la buena, ok espero se la sigan pasando bien el Guayaquil, por supuesto soy de manabi y concretamente de Portoviejo mi tierra linda, de todas maneras disfruten que bajo circunstancias negativas es nuestro país ok saludos fraternos a una pareja de hermanos Venezolanos de un Ecuatoriano en NY.
Mi pareja favorita. Siempre asen buenos videos que son informativos y entretenidos. Tienen una buena vida y sigan disfrutando que solo se vive una vez. Muchos saludos y bendiciones desde Los Angeles, California Estados Unidos. Espero ver mas videos!
gracias por el apoyo ❤️ saludos!!
🤣🤣casi te sacan Jesús
Acá en Guayaquil el encebollado es potente porque ví a vale sus mejillas rojas la verdad es afrodisíaco
Bien chicos que prueben la comida guayaca y que visiten mi bella ciudad bendiciones 🙏 se los quiere mucho Jesús y vale 💖
jajaja era más por el calor y el sol 😆 amen, gracias por el apoyo! ❤️
Que genial verlos con Zinahyd 🤍
Que delicias del mar. La comida de la Costa es lo maximo. Disfruten mucho chicos . Saludos desde Machala
gracias, saludos hasta Machala!
Sería bueno que visiten la mejor comida del país ,Portoviejo y sus alrededores ,comida a otro nivel
100% de acuerdo.
Para.mi todo lugar venden sabrosa comida ami me encanta la comida costena también ladera sierra que rico
El encebollado en la costa tambien lo puedes comer con pan es otro nivel
a la próxima lo probaremos así 😉
Que rico , cuando volveré a comer así , nunca he probado el bollo de pescado !🥰❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻
Para la próxima les recomiendo ir a comer encebollado atrás del City Mall en la Picanteria El buen Sabor, mejores precios, muy bueno y hay otras opciones deliciosas. Otro de los platos que comemos en Guayaquil es el arroz con menestra con carne asada, pollo o chuleta 😋lBienvenidos chicos.
aah chevere gracias por el dato 👍
Dios es Ecuatoriano ..q exquisitez. q elegancia ..q belleza ...esto es Gastronomía .esto si. Lo Mejor de lo Mejor. Gastronomía real ecuatoriana ..
Quebueno chicos que disfruten de Guayaquil, es una ciudad que acoge a todos. Lleven estos videos al mundo. Gracias x visitarnos. Disfruten con cuidado
Gracias por el apoyo, Saludos!!
Chicos El bollo lo tienen qué probar en Manabi es el original hecho en leña
Bueno ese encebollado, acá en Guayaquil se come a toda hora. nunca pidan canguil con eso no se come el encebollado, buen video espero que haya sido de su agrado.
gracias por el apoyo! si nos gustó mucho 👍 saludos!
Encebollado el mejOr desayuno del mundo ...
jajajaja de ganas te buscas problema con pedir canguil en la costa, muy buen lugar los llevo Zinahyd ahí la comida es deliciosa y me quede con la duda ya que dijeron que el encebollado es afrodisiaco y era peligroso, para quien seria Vale o Jesús ??? jajajaja
jajajaja no sabemos 😂😅 si el lugar estuvo todo muy bueno! saludoos 👍
que es canguil??
@@diegoardila9838 palomitas de maíz, cotufas, pochoclos, eso es
De ganas esa palabra es de la sierra no
@@ismaelsandoval7380 es una palabra ecuatoriana, y no importa si la usan más en una región que en otra, pues todos los ecuatorianos saben lo que es canguil... El regionalismo ahora ya no provoca discusiones agrias como antiguamente... Ahora todo se ve con buen humor, incluso en Guayaquil se han empoderado del calificativo "Mono" y hasta tienen una bonita estatua en su ciudad... ¡¡¡Viva Ecuador con sus cuatro bellas regiones!!!
Soy ecuatoriana vivo.España chico me caen.bien.ustes sencilles
Hacen dar ganas de encebollado 😅🤤🤤🤤me encantan sus videos 🤗🤗 saludos desde Milagro Ecuador
gracias por el apoyo 😍 saludos!!
Igual, soy de Milagro 🍍la tierra más dulce del Ecuador 🇪🇨❤
AL fin comiste en la ciudad que parió el encebollado en el mundo entero, un plato tan guayaco como el caldo de salchicha y muchooooooos otros más.
Existen buenos encebollados solo en huecas de la sierra pero sin duda los mejores se encuentran en la costa... Saludos desde Loja...
Consejo, Prefieran en la costa comida costeña y en la Sierra serrana o busquen huecas...
Desde que tengo cinco años como encebollado los domingos!! Creo que no he fallado ningún domingo en mis 28 años de vida. El domingo es obligatorio en Guayaquil comer encebollado.
que bonita y rica tradición 😍
Bendiciones chicos que bueno que cumplas sus deseos Dios continúe bendiciendo sus vidas
amen, gracias por el apoyo ❤ saludos!!
@@JesusyVale Gracias 🙏
@@luisalfredoquinancela4786 El Hotel se llama Plaza Monte Carlo, en sus redes encuentras toda la información
Jamas en la vida coman Encebollado Con Cangil al menos en la Costa pilas , chevere que esten por la costa bendiciones cuidence exelente video 🔥✨😊😊
jajajaja es que ni lo ofrecen así que no se puede 😂 gracias, saludos!!
Encebollado se come con chifles ,plátano frito ...
@@JesusyVale jajajaja Asi es en la costa solo chifle y pan 😅 Saludos 🇪🇨🤝🏻🇻🇪✨✨✨
@@manucovirtual Asi es mi estimado y no te olvides del pan y el jugo o la coca -cola 🤤🤤
Pero en la costa si comemos el canguil con ceviche, el encebollado es con chifle o pan enrollado.
Te recomiendo q pruebes el caldo de bola !
Que envidia,chicos disfruten
Vale : el me va a dar un poquito de su
huevito
Jesús : el huevito está como escondido
😊😊😊 se escuchó gracioso
Muy rica comida y muy lindo video chicos , muchos saludos 😀❤️
Sí, jajaja tienen que tener cuidado en Guayaquil al utilizar ciertas expresiones.
😂😅 gracias por el apoyo, saludos!!
Jajjajajjaa..
Jaja si con esa expresión del huevito en Guayaquil se tiende a pensar pícaro.. Saludos desde Guayaquil también. Los sigo x años. Y a zinahi también
Bien "erótico" el comentario 😁😂😂😂
Estaba vivo ese limón Zinahid.
si quería salir corriendo 😂
Jajajjajajajjajaaa Zinahyd se pasa jajjajaa que risa como el limón se le va directo al plato jajjajaja , buen video chicos , saludos
dijo al agua pato 😅 graacias, slaudos!!
Grasias chicos por ese reporte
Gracias por el apoyo!!
Qué bueno tenerlos por acá, saludos y bendiciones.
amen, saludos! ❤️
Excelente su visita aquí en la ciudad más importante del ECUADOR, Guayaquil...sigan paseando ...
gracias por el apoyo 👍
Que lindooo que esten en mi ciudad hermosaaa y bella..Gquil han llegado en tiempo de lluvias y calor...disfruten full
que lindos , una pareja muy bella que Dios les bendiga siempre y que sigan subiendo muchos vidios
Ya me dio hambre...mmm rico...😋😃😉..excelente📽
y todo estaba muy rico 👍jajaja
Felicidades hermanos q lo disfrute mucho mucho darán se un paseo por el malecón simón bolivar i cuidese mucho
sii pronto viene video del Malecón 😉 saludos!
Tremendo. Banquete..buen preovecho
Bastante jaja gracias
JESUS Y VALE SALUDOS CORDIALES DESDE GUAYAQUIL ECUADOR 🇪🇨🙋♂️⚘👸🤴
saludos amigo 👍
Wao que rico una delicia excelente vídeo Saludos cordiales
gracias por el apoyo 👍 saludos!
En el vídeo pude ver q pasaron x donde vivo, que bueno q x fin ayan podido venir a Guayaquil y probar el encebollado ya q es diferente que él de la sierra, osea él d la costa es mejor, bendiciones 🙏 y sigan conociendo nuestro país, son bueno sus videos, saludos 😊
aaah que cheveree! si al fin pudimos conocer Guayaquil 😍 saludos!
Buen video como siempre!! Saludos !
muchas gracias, saludos! 👍
Ģrasias x Compartir...🇪🇨
gracias por el apoyo!
Que linda mi ciudad excelente video soy un seguidor mas muchos exitos chicos...
gracias por el apoyo, saludos!!
Me he reido hahahaha un sacrilegio pedir encebollado con canguil en la costa, eso solo en la sierra, pero me alegra que les haya gustado nuestra gastronomia costena. Saludos chicos siempre es bacano mirar sus videos.
si no se puede pedir 😄 gracias, saludos!!
Que les vaya super
Encebollado = Guayaquil 💙
Hola cómo estan enverda que lindo que comieron encebollado enverda que si que es rico me encanta que conoscan la costa que Dios me los bendigan siempre
si nos gustó mucho, amen, saludos! ❤
Waooo q ricas cosas suben ustedes saludos amigos y un fuerte abrazo 🤗
Muchas gracias 😊 saludos!
Uds son lo máximo
Jajaja, tan lindos ellos
JESUS Y VALE SI AMIGOS LA COMIDA ECUATORIANA MUY RICA Y EL ENCEBOLLADO CON PAN HO CHIFLE LO MAXIMO 🇪🇨🥣🍛🍜😋👍🇪🇨
Me gusta ver estos videos de mi lindo ecuador guayaquil
Guuuaaaooooo como extraño los bolones como siempre buen vídeo muchachos.
muchas gracias Manuel, saludos!!
Canguil es pal cine mijo.. el encebollado es con chifle, limón y si quieres le apones ají y aceite ,,, también pan
jajajaja 😅
Tipico desayuno guyaco bendiciones chicos
si 👍 amen, saludos!!
aca en el suburbio el bollo vale 1.50 y es bien bueno aya vale mas porque gano ese premio el local y pagan impuesto
aaah no sabíamos ese dato! interesante saberlo 👍
PODEROSOS ÈSOS MARISCOS. SALUDOS CHICOS
saludos!!
Cuando pruebas un encrbollado mixto con chifle, ya eres un Guayaco más!! Éxitos amigos
Jajajaja Gracias! Saludos 👍
EN EL SUR EL ENCEBOLLADO CUESTA 2,50 Y EL BOLLÓ DEL CENTRO AL LADO DEL COLEGIÓ DE LA PROVIDENCIA ES BUENO Y NO ES CARO.
Good job guys. 💮🌺💮🌺💮
El buen guayaco le mete arroz al encebollado tbn jejejejeje aparte del pan y chifles obvio... es como para el gringo zucaritas con leche aca es chifle con encebollado 😄😄😄😄😄😄
jajajaja así mismo con todo 😂
Estos manes se hicieron guayacos jejejejejeje chevre disfruten mucho bendiciones
jajajaja 😂 bacan! amen, saludos!
Hola 😃 soy de Chile 🇨🇱 aquí el encebollado es una preparación muy antigua y ya casi no se come 😋 se suele comer para la once y consiste en una paila de cebolla con comino, ajo, orégano, aceite, sal y creo que solo eso 😅 al final de cuentas es solo cebolla caramelizada con condimentos ❤️ queda exquisito 🤤
aaah que interesante!! suena bueno 😳👍
No se parece al ecuatoriano acá es con yuca cocida albacorA y demás condimentos
Muy bien amigis saludos y felicidades
Saludos!