الجبنة البلدية البيضا على طريقة المصانع من شيف اجبان مشهور
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- #الجبنة_البلدية_الفلسطينية
#الجبنة_بحليب_المؤن
#الجبنة_البلدية_البيضاء
#الجبنة_البيضاء_بالمنفحة
ما تنسوا احبابي الاشتراك بقناتي وتفعيل الجرس على الكل
على قناتي الثانية الشيف ام براء القناة الاولى اقدم الطريقة الاولى والحصرية لعمل الجبنة البيضاء البلدية وحل كل مشاكل الجبنة في هذا الفيديو وسر اللون الابيض للجبنة البلدية ، الجبنة البلدية بدون خل ، الجبنة البلدية بالمنفحة ، جبنة بلدية بحليب المؤن وكل اسرار نجاحها ولونها الابيض ، من باكيت حليب مؤن حتعملي كيلو ونص جبنة بلدية بيضاء ..
يرجى الاشتراك في قناتي وتفعيل الجرس على الكل بوركتم وحتى يصلكم كل جديد الوصفات القادمة على هذه القناة مميزة وحصرررية
اعملتها اليوم☺️ بس بنصف البكيت عملت جبنة👉🏻 بيضاء والنصف التاني لبن 👉🏻🌷
بجد والله روعة 💥
وبتشكرك من كل قلبي ❤
والله ابتستاهلي مليون مشترك 💪🏿للامانة انت مخلصة جدا باعطاءك المعلومة للناس 🌿
كلو بميزان حسناتك 🌹
حبيبتي يسعد قلبك وانتظروني الوصفة القادمة طريقة الجبنة السايحة الصفرااا
قديش حطيتي كلس وخميرة ع نص بكيت الحليب؟
ياريت تحكيلي كيف الطريقة ع نص بكيت حليب
من وين اشتر يتى الخميره والكالسوم
واللة العظيم إنتي وأم يوسف وابداعات غزاوية كلكم الخير والبركه وعنجد وفورتوا عنا اشي كتير وعلمتونا حجات كتيره يجعلة في ميزان حسناتكم يارب
حبيبتي يسعدك ربي ❤️❤️❤️
@@chef_um_bara ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
الله على اكلات البلديه الفلسطينيه بموت فيها تحياتي من اليمن🇾🇪♥️🇵🇸
بعد التجربة
وصفة أكثر من فخمة 👍🏽
جزاك الله خيرا
حبيبتي يا عسل وغدا وصفة روعة للموزريلا
يسلمو دياتك علي الجبنة عملتها أكثر من مرة بتجنن مشاء الله
بجد يسلمو ايديكي على هالطريقة جربتها وطلعت ممتازة بنصح الكل يجربها ❤
حبيبتي يسعدك ربي وباذن الله الوصفات الجاي للجبان روعة جدا
@@chef_um_baraفةعهظح قق ة
لو سمحتي لازم تفضل على النار لنا اضيف الخميرة ولا لأ
طيب من وين اجيب الكالسيوم والخميرة
بنفع حليب نيدو فش بمصر حليب مؤون
عملتها اليوم والبشائر مطمئنة انها كويسة ومزبوطة ان شاءالله رح اعتمدها لسة اول مرة اعملها بحياتي
هاي الوصفة بتعطيك نفس الجاهزة بالزبط
@@chef_um_bara ربنا يسهل وتضل كويسه عملتها عالتكة زي ما كنتي تعملي بالضبط
ربي يسعدك ي ام البراء والله اليوم دعتلك من قلبي علي هالوصفة
اليوم جربتها وكانت لذيذة واخدت راي كل العمارة قالولي ١٠٠٪
زي الجاهزة بالظبط
حبيبتييسعد قلبك ياارب واي وصفة عالقنا حتجربيها حتدعيلي وقريبا وصفة الموزريلا من حليب المؤن
لو سمحتي بلا كالسيوم عادي تنعمل عم بجهز اعمل هلأ جبنه وانا مغتربه ومالقيت كالسيوم
الميه تكون بارده زلا سخنه
ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظك ويعطيك القبول ومحبة الرسول يارب
ياارب ياارب بوركت
عنجد الجبنة متل شغل المصانع يسلموا كتير أم براء علي هالوصفة الرائعة
الله يسلم قلبك ياارب
إعملي جاتوه المحلات بالبيت وزينيه بشغلات بسيطة ورخيصة وشوفي شكله كيف طلع حلو كتير اشتراك بالقناة ياحلوين ولايك واكتبولي كومنت حلو زيكم
czcams.com/video/ksOLa-4W0wA/video.html
لو سمحتي ممكن نضيف ملعقة خل علي ربع ماء بدل الكا لسيوم
يسلمو ايديك انا جربتها واعتمدتها ممتازة جدا وحتي عملتها بحليب ناشف مع طازج روعة
صحة والف عافية
إِنَّ ٱللَّهَ وَمَلَٰٓئِكَتَهُۥ يُصَلُّونَ عَلَى ٱلنَّبِىِّ ۚ يَٰٓأَيُّهَا ٱلَّذِينَ ءَامَنُواْ صَلُّواْ عَلَيْهِ وَسَلِّمُواْ تَسْلِيمًا
تسلم ايدك وعيونك يا حبيبتي
يسعدك قلبي🌹🌹
رب اغفر لي ولوالدي ولجميع المؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات من يوم ولد آدم الي قيام الساعة
كل التقدير والاحترام والله يحفظكم ويرعاكم ويحميكم وينصركم جميعا . تسلم اياديكم واعينكم الطاهرة . تحياتنا لكم من غزة فلسطين .
الله يسلم قلبك يارب يسعدك
صراحة يسلمو على هذي الطريقة جربتها ممتازة جدا بارك الله فيك
الله يسعدك واي وصفة حتجربيها بحول الله فخمة حتكون
شكل الجبنة زي اللي نفسنا نعملها تسلم الايادي
جربيها وادعيلي يا عسل
تسلم ايديكي والله الكل صار بدو اعملو اياها نفس طريقتك ❤
يسلمو ام براء ربنا يكرمك ويفرحك بحياتك ان شالله ويوم تصل قناتك هاي والثانيه للمليون ان شالله 🖒💕😘🌹😍
يارب يارب يسعدو قلبك يا عسل
يسلموووو ايديكي حبيبتي ويعطيكي الف عافية
متابعتك من فلسطين من غزة الحبيبة 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸♥️♥️♥️
يسلمو أديكي أم البراء كل وصفاتك بتجنن وبعملها كلها بتزبط معى أنا متبعة كل وصفاتك الله يجازيك كل خير
ما شاء الله عليكي حبيبتي ام براء يسلمو ايديكي على هالوصفه
الله يسلم قلبك يا عسل
ما شاء الله عليك ام البراء هبه مبدعه
تسلم ايدك ..ماشاءالله رائعة☺
اكيد راح نعملها على طريقتك ان شاءالله😍
باذن الله وحنتظر تجاربكم الحلوة
الصراحة عملتها بتجننن اول يومين بتكون طرية بس بعد هيك بتصير ممتازة نفس الجبنة تعت المصانع نفس جبنة الي بالعلبة المدورة الحديد بتجنننن
الف صحة وعافية يارب🌹🌹
طريقة شرحك للوصفة كتير حلوة وبتخلي الوحدة لو مابدها تعملها تعملها ان شاء الله راح اعملها واذا زبطت راح ادعيلك من قلبي
انا مشتركة جديدة واول مرة احضرلها فيديو
يا حبيبتي حيااك الله جربيها المهم استخدمي المغلف الدهبي وحتدعيلي عليها باذن الله
جربتها اكتر من مرة وممتااااااازة ولزيزة جدددددا 😍 في ميزان حسناتك احلى شيف
حبيبتي ربي يسعدك ❤️❤️
يسلمو ايديكي وعينيك عملتها وكل خطوة بخطوة كتييييير زابطة ومرتبة وان شاءالله راح اعتمدها باذن الله😍❤
حياك الله يا عسل
يسلموووا ايديكي ... طريقة مزبوووطة ١٠٠%
نفس طريقة الشيف باسل الكردي في ورشة الشيف رزق القصاص عجبتني وكنت بدي اجربها يسلمو ايديكي
صحيح هي طريقته بس عدلت شوي بموضوع الموازين والحرارة والسلال حتى الكل يجربها
عنجد الوصفة كتير روعة و زاكية بنصح الي يشوفها يعملها .... سلم ايديكي يا ام البراء على هيك وصفات ♡
حبيبتي ربي يحفظك
عملتيها ؟طعمها نفس الجبنه العاديه ؟
لاني بدي اعملها وخايفه مايكون نفس الطعم
ربنا يباركلك يااارب ❤❤❤
ياارب تسلمولي حبيبات القلب والله
ما شاء الله روعه وزبطت معي ميه بالميه بارك الله فيك
صحة وعافية ياارب
تسلم ايدكي عملتها طلع نفس الوزن كيلو و400جرام بالزبط والله اكثر من رائعه
حبيبتي الف صحة وعافية يارب🌹🌹
سلم دياتك ام براء مبدعة
الاه يسعد قلبك جربوها وما حتندمو
بسم الله ماشاء الله الجبنه جميله تسلم ايدك صحه وهنا ❤️❤️
الله يسلم قلبك
بجد يعطيكي الف عاااافية يسلمو كثير عملتها والله ما بتفرق عن الجاهزة بشكل وطعم ولون الله يسعدك دنيا واخرة ويعطيكي شو ما بتتمني وكل عااااام وانتي بألف خير 🎉❤
وانت بالف خير يارب واليوم ن لت عالقناة الاولى الجبنة القريش اللي بتنباع غالية جدا بالمولات ونفس طعمها حتاخدوا
تسلم ايدك انا عندي حليب مؤن بنفع بدون كالسيوم انا عملتها مره لتر ماء وطلعت زاكيه وطريه
الكالسيوم لتطلع بيضا وشادة
وبتضيع كل زفرة الحليب المؤن
جريتها بتجننننن يسلم ايديكي وصفة مضمونة الف بالمية
بس حطيت 4لتر مية🤗
صحة وعافية عال٦ لتر حتطلع كمان حلوة تخافيش من مقاديري بعطيكم مقادير مزبوطة لا تقلقي
@@chef_um_bara زي ماتقولي ماكان عندي مية حلوة اضطريت احط 4لتر
بعد ما ضافت الكالسيوم والخميره كم خلته ع الغاز وحطت السكينه بعد ما شالتها عن الغاز بخمس دقايق ؟
@@abrarsh9960 رح اضيفيهم وهم مو عالغاز بس توصل الحرارة المطلوبة واطفي الغاز
@@chef_um_bara احط الكالسيوم وبعدين ارجع الجبنه على الغاز
جربتها والله بتجنن يسلمو ايديكي ❤ ربنا يعطيكي الصحة يا رب
صخة وعاافية ياارب ❤️🌹
اعملتها ما توقعت النتيجة بهاي الروعة يسلموووووو ولا غلطة😍😍👍👍👍👍👍اهم من الوصفة التعقيم والنظافة
بوركت ❤️❤️
@@chef_um_bara تسلمي🥰🥰
جربتها يسلمو ايديكي ما توقعت تطلع هيك للامانه بجد بتجنن يسعدك يارب
حبيبتي الف صحة وعااافية ياارب
@@chef_um_bara على قلبك يا ام براء الله يسعدك ويعطيكي الصحه يارب
يعطيك العافيه مبدعة كالعادة❤️
يسعد قلبك يا عسل
ماشاء الله تبارك الله 😊 تسلمي على هالوصفة👌
يعطيكي الف عافيه 🥰🥰
الله يعافيقلبك
تسلم الايادي...طريقة اكتر من رائعة ....جربتها كتير ....بارك الله فيك
بجد انا حضرت الدورة بس شرحك رائع يعني شجعتيني اجربها اليوم
ولهيك والله نزلتها لاسهل عالكل خاصة موضوع ميزان الحرارة وموضوع المصفايات الكتير
يسعد قلبك ام براء بجد ربي يسعدك يارب ياغالية انا شريت الكالسيوم والانزيم بس كنت بستنى جوزي يجبلي ميزان حرارة بس لما شفت طريقتك سهلتي علياا ..بس للتأكد الحرارة تكون زي حرارة مية العجين
رائعه جدا ❤️ يسلمو ايديكي ام براء
اكيد بدنا نجربها
وحنتظر تجاربكم الحلوة متلكم يا عسل
مبدعة
شو الكالسيوم اليذاستخدمتي والخميره
يسلم ايدكي انا زيك خطوات بعمل بس ولاكن بتلاتة لتر مية وملعقة كبيرة كالسيوم وباكو خميرة بس سوال ضروري ردي علي قديش يعني بتحطي كالسيوم وخميرة علي ستة لتر مش فاهمة كويس بس في امكانية تكتبلي كم معيار معلقة علشان بدي اعملها علي طريقتك
هلا يا عسل الكالسيوم حطي تلت ملعقة كبيرة بالحليب بنفس الطريقة اللي دوبتها والخميرة ربع ملعقة يعني٣ جم الباكيت الليبشيكل بغزة وحطي بالمحلول الملحي نص ملعقة كبيرة كالسيوم حتخلي الجبنة شادة وبيضا زما تخلي اي زفرة حليب فيها ودعواتك تابعي عجروب الفيس وشوفي حجم التجارب الرائعة الليالصبايا بنزلوها حنتظر تجربتك يا عسل
اضع كل باكو الخميرة وكالسيوم مش قليل تلت م كبيرة ضروي ردي علشان بدي اعملها
@@monaadel2499 لا ما تقلقي تلا ملعقة كبيرة مناسب والمعايير مضبوطة .. الخميرة الباكيت مو كتير فيه ربع ملعقة صعيرة فقط اللي فيه
انت بتحطي ملعقة كتير ولهيك بتجبن معك عطول وبتطلعش من جوة بس تجهز ناعمة هاي بتطلع الطريقة من الداحل متل طعم الجبنة البلغارية
@@chef_um_bara جبت خميره طلعت ١جرام معقول تخرب ؟
يعني شو بدي الك ام براء شكرا على سرعة اهتمامك وجوباتك بهل سرعة بيدل على صدقك واعطاءك من كل قلبك بالتوفيق ام براء ممكن وصفة النمورة ال هريسة يلي بيدهنوا كعب الصينية بالطحينة اي الهردا والمواد بحيب الساءل ام البودرة يا ترى ممكن شكرا
يسعدك ربي بس ما فهمت سؤالك وبخصوص النمورة والهريسة تجدوها عالقناة الاولى
عملتها نفس طريقتك طلعت طيبه كتير شكرا على كل ما تقدميه فخوره بك جدا
حبيبتي يسعدك
بعملها عطريقتك طيبةكتير ،،، بس الي فترة بعملها بعد كم يوم بتخرب وبتصفر يمكن مع الشوب وهي عملتها من كم يوم ولقيتها بدا تخرب وحطيتها بالفريزر هلا اذا بددي اخزنها لحشي المعجنات لانه ما بدنا ناكلها كيف اخزنها لحتي ما تخرب لانه حتي بالفريزر طعما بتغير اعطيني طريقة لحفظها؟؟
عزيزتي اقلك سبب الصفار بيكون خلل في التعقيم صدقيني او المية تبعت الجبنه ... وماتعملي كميات كتيرة بالصيف نصيحة ♡ والله بالصيف كانت تقعد معي اسبوعين اقسمها على علبتين علبة ماافتحها الا لما اخلص الاولى وبرجع بقلك التعقييم التعقيم
يحفظ الجبن في الماء المملح بما صخري حصرا وعالي التركيز كثيرا ويمكن أن يحفظ لمدة عام كاملا
بملح صخري حصرا
معلش انا جديدة عهالشي.. بس مش ممكن نحفظها بالتلاجة وهل هاي بتفرق عن الجبنة النابلسية اللي بتكون بعلبه حديد؟
شكرا علي وصفتك الجميلة ❤❤🎉🎉🎉🎉
جربتها سهلة وزاكية كتير جزاك الله كل خير حبيبتي
اليوم عملت طريقتك ونفذتها بحذافيرها عن جد كمية وفيرة وجامدة وبيضا وزاكية متل الجاهزة وانظف كنت اعملها قبل كدة علي ٣ لتر مية وغالبا كانت تخرل وكميتها قليلة الله يجعلها في ميزان حسناتك الله بنصح الكل يجربها فخمممممة الله يبارك بعمرك ويعطيكي الصحة
حبيبة قلبي الف صحة وعافية واي وصفة حتجربيها حتدعيلي عليها
@@chef_um_baraلو سمحتي ليش كمية المياة كتيرة نفسي اجربها بس خايفة من كمية المياة للامانة 😊
@@ranarana6026 جربيها بلا تردد وحتاخدي طعم الجبنة البلغاري هاي الطريقة الصح 💯💯 وارجعيلنا برايك
إنت رائعه بصراحه ومبدعه الله يجزاك بالخير متابعتك من السعوديه
يا حبيبتي تسلميلي يا عسل
يسلمو ايدكي عملتها وطلعت مزبوطه
مشاء الله عليك حبيبتي تسلم ايدك يارب رواااع مشاء الله عليك،👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
بجد روعه تسلم ايدك حبيبتي
للامانة جربتها فخمة كثير كثير ناس حكولي عنك وفعلا ما اندمت
حبيبتي الله يحفظك والف صحة وعافية يارب
وصافتك كلها حلوة جربت الكعك والمعمل اشي حلو كتير وببض الوجه تسلم ايدكي
حياك ربي وصحة وعاافية ❤️❤️
يسلمو دياتك
جربتها وللامانة فخمة كثير وع طول عملت كمان مقدار جربت وصفات كثير بس طريقتك للأمانة ما في بعدها يسلمو 🌹🌹🌹
يسعدك يا روحي وباذن الله الوثفات القادمة روووعة وفيك تطلعي عقنااااتي الاولى بصندوق الوصف فيها اكتر من ٢٩٠ وصفة وحاليا شغالة بدورة كيك عليها اهلا وسهلا فيك
لو سمحتي اكم جرام خميرة الجبن لاني شريت بكيت مكتوب عليه 100جرام
اكم لتر مية بالاخر واكم ملعقة ملح
ما شاء الله روووعة
أنا شفت الفيديو عجبتنى الوصفة وراح اجربها لماما خليها تدعيلى دعوة حلوة ي عيونى بس كلو بفضلك وبفضل ايديكى الحلوين بجد يسلمو على الطريقة
الف صحة وعافية
يسلم ايديكي هيني قايمه اعملها ان شاء الله..ربنا يعطيكي العافيه عملت كمان للمرة الثانيه شاورما اللحم والفراشيح ويجعله ف ميزان حسناتك ❤
🌹🌹
يعطيك العافية جد يسلمو ايديكي جربتها وزبطت معي كنت خايفة لكن طعمها بجد بيجنن ربي يوفقك❤❤❤ وشكرا لمصداقيتك ♥♥🦋
حبيبتي الف صحة وعافية يارب
الله
ماشاءالله تسلم ايدك أحلى جبنه
بجد يعطيكي الف عافية علي هاطريقة للجبنة وصفة رائعة وبارك الله فيكي والله تستحقين كل الاحترام وبتمنالك كل خير
بوركت وغدا وصفة اجباان فخمة
🌸مساء👁الخيرات🌸
👍🏻جميييييل💯احسسنتي💯الشرح والتوضييييح👍🏻
💯اسسسسستمري💯
❓سسسسؤال❓ما هو بديييييييل🧐الكالسيوم❓وخمييييرة الجبن❓
‼️لانه غير موجود👁بلدددنا العرااااااااق‼️
💯ارجوا😊الردددد💯
🥀وتحياتي لك😊وبالتوفيييييق🥀
💞بنت🇮🇶العرااااااااق💞
ماشاء الله تحفة
ما شاء الله ولا اروع من هيك جبنة سؤال هلأ المنفخة النقط بتعطي نفس طريقة المنفخة الباودر
المنفخة النقط حنزلها الهم طريقتها هاليومين
عملت الجبنة بحليب بقر وحطيط كيس حليب مؤن ،ولا أرووع .تسلم ديااتك ياأجمل قلب ⚘🌹
يسعد قلبك ياارب
ايش يعني حليب خؤن
@@user-rn8ku5zx8t هو نفسه حليب البودرة
لو ممكن كم الكميات من حليب الطازة مع كيس حليب المؤن خلطتي؟؟
وهل تم غليان حليب البقري الطازة مسبقا؟؟ مع الشكر
جربناها فعلا زي تاعت المحلات
ماشاء الله عنك رهيبة بوصفاتك بالعادة لا بتابع طبخ ولا وصفات بس شديتيني دونا عن كل الشيفات .
حبيبة قلبي ربي يسعدك يا عسل
يسلموا ايدكي علي الوصفه الرائعة
كمان شوي رح اجربها
باذن الله حنتظر تجاربكم الحلوة
يسلمو ايديكي عنجد روعه جربتها للمرة الثانية
الف صحة وعافية يارب
يعني ب اضافة الكالسيوم والمنفحة ما بنرجعها على الغاز
اللهم صل وسلم وزد وبارك على نبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين عدد كل شيء
الله يوفقك انت وكل اهلنا في فلسطين الحبيبة
روعه تسلم ايديكي
ماشاء الله عملتها روعه
صحة والف عافية وحنزللكم وصفة اجبان جديدة بإذن الله
بجد بجد يسلموا إيديكي جربتها طلعت كثير زاكيه وحعتمدها ماشاء الله تبارك الله عليكي
الله يسلمك يارب وصحة والف عافية يارب
تسلم ايدك وعينك يا قمررر بجد استفدت منك
حبيبتي حياك ربي
يسلم ايدك ويعطيك الف عافيه يااحلي شيف بالدنيا❤❤
والله جبنه فخمه يسلم ايدك جربتها بتجنن
بس سؤال شو الغرض من وضع ٦ لتر مش ٣ لتر
نخفف من زفرة الحليب
تسلم ايديك ياللي تتلف في الحرير شكراا ليك 😍👍
حياك ربي تسلميلي يا عسل
شكراً جزيلاً ....... بارك الله فيكِ وجَزاكِ الله خيرًا
يعطيك العافيه على توضيح الوصفه والمعلومات الدقيقه شكرا لك من الاعماااق 🌹♥️
حابه اني اجرب وصفتك لكن ينقصني بعض المعلومات
ماهو نوع الكالسيوم ؟؟ ومن اين اخذتيه ؟
ونوع المنفحه الي استخدمتيها هل هي حيواني او نباتي ولك جزيل الشكر
تسلم ايادى يا حب
ممتازة كتير يسلمو ايديكي جربتها وزبطت شكرا
صحة وعافية يا عسل
تسلم ايدك حبيبتي جميله جدا
يسعدك❤️❤️
ماشاءالله الله على هذه الطريق حجريه إنشاء لله انا من متابعاتي من طبخ رموس خمسة
حياك الله
ما شاء الله
تسلم ايدك
رهيبييبه بجد ❤
يسعدك الف صحة وعافية
ربنا يعطيكي الصحه والمعرفه
يارب
ياسلام على الوصفة كتير بتجنن يسلمو ايدكي
يسعدك جربيها وما حتندمي
باسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن شكلها رووووعة
جربيها بنفس الخطوات بجد تحفة حتطلع
الله يجزيكي خير عملتها ازكى من الجاهزة
بوركت
معدلة ام البراء يعطيكي العافية راح جربها بطريقتك واكيدة مميزة لكن اديش راح تاخد وقت لتجهز للاكل وتاخد من طعم المحلول الملحي
ليلة للصبح
@@chef_um_bara باكيت الخميرة واحد غرام ..استخدم 3باكيتات لنفس مقدار المي 6لتر?
او أو عملتها ممتازة جدا يسلم علمك وبدل عليها وراح اعتمدها دائما
الف صحة وعافية يارب