Torta pasqualina - E' sempre Mezzogiorno 23/03/2021

www.raiplay.it... - Con lo chef Ivano Ricchebono andiamo alla scoperta dei segreti di un piatto classico della tradizione ligure: la torta pasqualina. Una ricetta che ci avvicina alla Santa Pasqua per la quale non manca molto. Ingredienti: 250 g farina 0, 250 g farina manitoba, olio evo, acqua, 1 kg bietoline di campo, 500 g prescinseua (o ricotta mescolata ad un po' di yogurt), 10 g funghi secchi, 7 uova, 200 g formaggio grattugiato, 1 cipolla, maggiorana, burro, olio, sale e pepe

[@marialouisadangelo8999]

Che meraviglia. Grazie bacioni

[@vincenzaleo7602]

Che bontà !!!

[@dondicelestina8732]

Non mi piace come cucina x me non sa fare a Genova c'è di meglio ma molto meglio