Receta de cheesecake

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  • čas přidán 23. 08. 2024
  • Hoy preparamos una receta de cheesecake con Philadelphia. Se trata de una cheesecake fácil y muy fresquita, ideal como postre para las comidas familiares, reuniones de amigos o en cualquier celebración. Con esta receta de tarta philadelphia sin horno como base y cambiando el sabor de la mermelada, las posibilidades son infinitas. Guárdate la receta y recurre a ella para hacerle las variaciones que más te gusten porque esta receta de cheesecake es un básico para cualquier cocinillas.
    Puedes ver la receta paso a paso en este enlace.
    Ingredientes para hacer la tarta de queso para 10 - 12 porciones:
    Molde redondo desmontable de 22 cm de diámetro
    Para la base:
    150 g de galletas tipo maría
    100 g de mantequilla
    Para la tarta:
    500 g de queso Philadelphia
    500 ml de nata 35% M.G (crema de leche o crema para batir)
    150 g de azúcar
    10 g de gelatina en polvo o 12 láminas de gelatina neutra
    100 ml de agua para hidratar la gelatina
    Para decorar:
    Hojas de menta y frutos rojos
    Elaboración:
    1. Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Vierte la mezcla en el molde con la base forrada previamente con papel de horno. Reparte bien por el fondo y presiona para que quede con el mismo grosor por toda la base. Mételo a la nevera para que se enfríe y endurezca.
    2. Hidrata la gelatina en el agua y cuando haya espesado calienta en el microondas hasta que se funda.
    3. En un bol bate el queso Philadelphia con el azúcar hasta formar una crema. Vierte la nata y bate de nuevo hasta integrar. Añade la gelatina derretida y bate hasta que quede todo homogéneo.
    4. Vierte la mezcla en el molde, alisa la superficie y deja reposar en la nevera para que cuaje durante toda la noche.
    5. Una vez fría la tarta decora con hojas de menta y frutos del bosque y sirve.
    #p u b l i #recetadecheesecake #tartadequeso
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Komentáře • 84

  • @rosariorequenavaliente9977
    @rosariorequenavaliente9977 Před 9 měsíci +1

    Muchas bendiciones de nuestro *REY AMADO* !!!!
    GRACIA en abundancia os sea multiplicada al compartir con nosotros dulce arte, princesa,
    Desde Perú ❤

  • @jorgegimenezrequena8470
    @jorgegimenezrequena8470 Před 9 měsíci +2

    Ana de verdad lo único que transmites es felicidad te quiero ana sigue así❤️

  • @ariadnaurbaez6641
    @ariadnaurbaez6641 Před 9 měsíci +1

    Luce buenísima y fácil de hacer, gracias por compartir esta receta, me encanta la torta de queso 🍮

  • @julialopezgarcia2651
    @julialopezgarcia2651 Před 9 měsíci

    Buenísima y fácil de hacer. La decoración me encanta queda mejor que con la mermelada eso ya es muy antiguo. Hay que innovar.😊

  • @angustiassiciliaserrano7662
    @angustiassiciliaserrano7662 Před 9 měsíci

    A veces nos complicamos la vida buscando recetas buenas y aquí está Anna para resolverlo. Muchas gracias por todo 💜

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421

    Hola amiga qué rica tarta mear encantado mucho besos para todos

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Před 9 měsíci

    Que rica receta, gracias por compartir, te dejo mi gran like, un saludo

  • @katiuskafernandez9394
    @katiuskafernandez9394 Před 8 měsíci

    Saludos se ve genial y para hacerla tengo que comprar los moldes o torteras desmontable y ahora me estoy emocionado.
    Gracias por compartir

  • @Maria-sx5yn
    @Maria-sx5yn Před 9 měsíci

    Espectacular tarta de queso un abrazo😘😘❤️👍

  • @zorivegadiaz543
    @zorivegadiaz543 Před 9 měsíci

    Gracias preciosa madrecita linda por darnos esa ricas recetas, te amo 🇨🇷💎🇨🇷💎🇨🇷💎🎼🎶👋🏠👋😊

  • @clararodriguez5901
    @clararodriguez5901 Před 9 měsíci

    Le quedo hermosa sra.Anna gracias x explicar muy bien y con paciencia.saludos😮😅😅😅😅😅😅😅❤❤❤❤❤❤

  • @susanamartins4441
    @susanamartins4441 Před 9 měsíci

    Gracias Ana por compartir y explicar de manera sencilla la elaboración del cheescake. Cuando la prepare te comentó nuevamente, te escribo desde Venezuela.😘

  • @user-pm2gk8oe5k
    @user-pm2gk8oe5k Před 9 měsíci +1

    ❤ volver a verla

  • @enrysampercastro9660
    @enrysampercastro9660 Před 9 měsíci

    Muchas gracias por las ideas esta genial que rica!!! Besitos tiene muy buena pinta ❤🥰🥰🥳

  • @teresagonzalez4829
    @teresagonzalez4829 Před 9 měsíci

    Maravillosa,rica,fácil y bonita Ana,gracias,guardar y compartir❤❤❤❤

  • @marialourdesmarquez4500
    @marialourdesmarquez4500 Před 9 měsíci

    Deliciosoo......!!!!...le pondria por encima una mermelada de frutos rojos casera.....es riquisima!!!!!....gracias......❤❤❤

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef Před 9 měsíci

    Buenisima y facil 😊

  • @user-bi8vw4rm8o
    @user-bi8vw4rm8o Před 9 měsíci

    DELICIOSA RECETA MUCHAS GRACIAS GENIA MUCHAS GRACIAS LA SALUDO CORDIALMENTE DESDE ARGENTINA 🇦🇷👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 Před 9 měsíci

    Es la favorita de mi hija pequeña
    Un saludo 😘

  • @maikadeoisherbon
    @maikadeoisherbon Před 8 měsíci

    Hola Anna. Buenas tardes. Mi debilidad, las tartas de queso. Me gustan todas 😋😋. Aunque la receta que más me gusta es la de la viña al horno que hiciste hace tiempo. Tengo en mi familia muchos adictos a la tarta de queso. Cuando hago una no llega para uno. Y somos 7 locos por la tarta de queso. Ya me ves haciendo 7 tartas para cada un@. Muchas gracias por la estupenda receta. Saludos desde A Coruña.

  • @mariamagdalenagonnet2506
    @mariamagdalenagonnet2506 Před 8 měsíci

    Muy linda tu torta de chisquei gracias

  • @susanabeatrizloscalzo2981
    @susanabeatrizloscalzo2981 Před 9 měsíci

    Me encantó...muy bien explicado...muchas gracias 😊

  • @mariadelcarmensantillancor1056

    Súper deliciosa su receta para el fin de semana 😋 ☕ gracias

  • @soniacasasola4914
    @soniacasasola4914 Před 9 měsíci +1

    Gracias, por la receta..

  • @m.aluelmo1288
    @m.aluelmo1288 Před 9 měsíci

    Qué estupenda tarta de queso! Muchas gracias

  • @user-pm2gk8oe5k
    @user-pm2gk8oe5k Před 9 měsíci

    Que sencilla Gracias x compartir

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef Před 9 měsíci

    Que maravilla 🥰🥰

  • @resistencia_unida_b21ac3
    @resistencia_unida_b21ac3 Před měsícem

    se ve estupenda🤤 gracias ❤👍

  • @ameliajusset5614
    @ameliajusset5614 Před 9 měsíci

    Justo necesitaba una receta así para festejar mi cumple la semana que viene!!!
    Gracias Anna!!!🎉❤

  • @carmencastillo7386
    @carmencastillo7386 Před 9 měsíci

    Espectacular

  • @r.karinasolis9999
    @r.karinasolis9999 Před 9 měsíci

    Uy no no no no, que delicia de pastelito de queso!

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Před 9 měsíci

    Quda bien rica y bonita!!!! 😅😅🎉🎉❤❤😇😇👍👍

  • @cris8413
    @cris8413 Před 9 měsíci

    que pinta mas buena!!

  • @juanazavala7691
    @juanazavala7691 Před 9 měsíci +1

    Hola Anna,
    maravillosa receta.
    Fácil .
    Y tu explicación me encanta.
    Una pregunta el azúcar de desbarata bien en la mezcla?

  • @milenarodriguez1382
    @milenarodriguez1382 Před 9 měsíci

    Genial y fácil! Gracias Ana.

  • @user-ux9dh2dc8l
    @user-ux9dh2dc8l Před 8 měsíci

    Estupenda muybuena❤❤

  • @marthalopez9275
    @marthalopez9275 Před 9 měsíci

    Hola Ana, super rica esa tarta de queso mil gracias y salidos desde Tijuana Baja California México 😊

  • @natalydediaz4635
    @natalydediaz4635 Před 9 měsíci

    QUE RICA Y FACIL LA SALUDO DESDE ITALIA MAÑANA LA HAGO Y LE MANDO LA FOTO

  • @erikaduran2654
    @erikaduran2654 Před 9 měsíci

    Oh que rico yo la are hoy mismo

  • @emeguillen6504
    @emeguillen6504 Před 7 měsíci

    Delicioso ya lo hice!

  • @martasantiagocintron2675
    @martasantiagocintron2675 Před 2 měsíci

    Delicioso ❤

  • @user-dy5ug8uh2l
    @user-dy5ug8uh2l Před 9 měsíci

    Que buena persona eres

  • @emeliamascaro2511
    @emeliamascaro2511 Před 9 měsíci

    Gracias.🤗

  • @paquibogonez2005
    @paquibogonez2005 Před 9 měsíci

    Que rica😋 muchas gracias por la receta, se podría hacer con mascarpone?

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva5666 Před 7 měsíci

    ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉Gracias 💋🌷🌷🌷

  • @yolandawabnik2804
    @yolandawabnik2804 Před 9 měsíci

    Hola Anna muy hermosa presentación. Sólo quiero preguntarte si se puede prescindir de la gelatina, ya que no consumimos ese producto. Muchas gracias y felicitaciones!

  • @sheiii_
    @sheiii_ Před 9 měsíci

    Con mermelada de frambuesa❤

  • @cilasa1779
    @cilasa1779 Před 9 měsíci

    Maravilha de cheesecake ótimo ❤

  • @rosamariacordero1464
    @rosamariacordero1464 Před 9 měsíci

    Deliciosa hermosa muy guapo cheesecake esplendido 👍😍😍👌😋😋😋🥳🎊🎉🌹🌹🌹🌹

  • @mariateresapatino294
    @mariateresapatino294 Před 9 měsíci

    Con polvos para hacer cuajada en vez de la gelatina y además medio vaso de leche queda muy rica.
    Por encima le pongo un glaseado de mermelada y gelatina

  • @triniguillem7210
    @triniguillem7210 Před 9 měsíci

    Me encantan tus vídeos y como explicas los pasos. Ya no haces directos.?

  • @americatrujillo2313
    @americatrujillo2313 Před 9 měsíci

    Anna se puede cambiar la crema entera por una crema sin lactosa o crema vegetal.
    Saludos desde Chile.

  • @SilviaLopez-mn2ob
    @SilviaLopez-mn2ob Před 9 měsíci

    Gracias Anna ❤

  • @rogersanchez6061
    @rogersanchez6061 Před 9 měsíci

    😊

  • @florsanchez1689
    @florsanchez1689 Před 3 měsíci

    🎉🎉❤

  • @isabelitagonzalezgonzalez7243

    Yo la hago con cuajada y no le echo gelatina y esta buenisima

  • @pilaretaquedatqueta
    @pilaretaquedatqueta Před 9 měsíci

    Yo en jugar de gelatina utilitzo sobrecito de cuajada disuelta en leche

  • @user-pw4nf4cn5f
    @user-pw4nf4cn5f Před 9 měsíci

    مسيرة موفقة🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄💔💔💔💔💔💔🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻👍🏻👍🏻🙏🏾🙏🏾🙏🏾🫱🏻‍🫲🏾🫱🏻‍🫲🏾

  • @yohanimol640
    @yohanimol640 Před 9 měsíci

    Y la nata para montar se podrá sustituir por crema ??

  • @hebertdelga5097
    @hebertdelga5097 Před 9 měsíci

    Hola; ¿tiene que ser ese queso , no puede ser otro? No puedo conseguirlo , Gracias

  • @isabellopez2771
    @isabellopez2771 Před 9 měsíci

    Hola Anna yo te hago la misma pregunta que otra seguidora ,que otra base se podía poner a esa tarta de queso que no sea las galletas con mantequilla pues yo no puedo comer eso..Muchas gracias Anna.

    • @Annarecetasfaciles
      @Annarecetasfaciles  Před 9 měsíci

      Una base de almendras picadas con crema. De frutsecos o chocolate

  • @user-ny1pe3ju4h
    @user-ny1pe3ju4h Před 6 měsíci

    Disculpé de que tamaño es el molde.

  • @CarmenHernandez-wr3yq
    @CarmenHernandez-wr3yq Před 9 měsíci

    Deliciosa❤❤❤❤

  • @fuensantahc1415
    @fuensantahc1415 Před 9 měsíci

    Yo le hubiese puesto mermelada de membrillo, es lo que más me gusta con el queso. Y ahora un ruego🙏, podrías hacernos otras variedades de bases de tarta que no sea galletas con mantequilla? A mi esa base no me gusta por más que cambie el tipo de galletas 🙏🙏

  • @miquelcarrasco
    @miquelcarrasco Před 9 měsíci

    Buenas tardes Ana, veo que tienes 2 tarros de queso y me ha parecido, que solo le has puesto 1, y la receta veo que es 500g, es la duda que tengo por lo demas una tarta estupenda.
    Saludos

  • @anabautista4022
    @anabautista4022 Před 9 měsíci

    Buen dia por favor donde consigo las cantidades y gramos de los ingrediestes de la cheesecake. Gracias

  • @mariaisabelmontoya752
    @mariaisabelmontoya752 Před 9 měsíci

    Deliciosa

  • @anitaarellano8634
    @anitaarellano8634 Před 9 měsíci

    Fuensantahc: dónde hubieras puesto la mermelada? 😊

    • @candynovelo8037
      @candynovelo8037 Před 5 měsíci

      Se refiere a la decoración, que puedes cubrir por encima toda la tarta con mermelada

  • @esmeami
    @esmeami Před 9 měsíci

    Yo en vez de Philadelphia le pongo queso Mascarpone

  • @user-um1gh2kk2s
    @user-um1gh2kk2s Před 9 měsíci

    Qué delicia

  • @Berale_1951.
    @Berale_1951. Před 9 měsíci

    Muy bien , pero demasiado azucar .
    Tienes receta para diabeticos ?

  • @siham4379
    @siham4379 Před 9 měsíci

    😍💟🤍💚💖✨

  • @coke3073
    @coke3073 Před 9 měsíci +6

    Yo hubiese echado mejor una capita de mermelada de fresa o frambuesa. Es lo que mejor le va a la cheesecake

    • @lolasalas8333
      @lolasalas8333 Před 9 měsíci +2

      Eso lo sabemos todo el mundo,cada cual le pone lo que le apetece,yo le pongo una ganach de chocolate en mi casa no gusta la mermelada,Ana solo ha descrito como se hace tarta de queso sim horno

  • @joansero
    @joansero Před 8 měsíci +5

    Por favor!!! Estoy harto que gente que os dedicáis a la cocina o a la gastronomía en general , no tengáis claro lo de los pimientos. Los pimientos no son DEL PADRON, son de Padrón que es un concello de la provincia de A Coruña. Son pimientos DE Padrón, como las aceitunas no son DEL Jaén. A ver si hay suerte y tomamos nota, caramba.Un saludo.