〈 職人吹水〉 怎樣 生炸乳鴿 紅燒乳鴿 石岐乳鴿 fried pigeon

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#職人吹水鹵水乳鴿
#職人吹水豉油雞

[@oliverliu1195]

師父不厭其煩把每個步驟、细節清楚解锐，令我們知道怎樣處理外，更明白當中原因，他日也可舉一反三，真係非常感謝師傅傾囊相授！無私大愛！🌷🌷

[@mmk2704]

啱啱想食就見到師傳出片，正呀！多謝分享

[@teresatsang8065]

星星師傅,炸品出色👍
繁工詳敘,預備充足👋
秘技教學,耐💕細心😘
厨藝精湛,多謝分享🙏

[@singsingkitchen]

感謝詩句

[@Hmsfnd-Mark]

Love pigeon, tmr 先睇👏👏🙏🙏😋😋😋,,,,,,,,,,睇完,,,, 好正, 好手勢👍👍👍👍👍

[@kenchoi902]

師傅表達得好好“ 好有耐性“每個細微嘅步驟講解得好清楚“ 每條片都係“ 十分難得“ 拍片還拍片最緊要保重身體

[@meilunyip7677]

星星師傅：乳鴿 炸 得超靚，睇到流哂口水，犀利犀利

[@nganna3438]

星星師傅，乳鴿炸得好靚呀流曬口水，支持你。

[@Eric-qo5ls]

多謝星星師傅分享👍🏻👍🏻

[@fifimo888]

多謝師父分享 ！

[@wingyouhau8586]

當年在石岐食的乳鴿，非常鮮味，到現在任可－間都食唔返當年的味道。👍👍😋

[@andywong7329]

感謝無私分享🙏🏻

[@leelo2148]

師傅保重身體,多謝分享

[@HAHA-dm6jv]

星星師傅好勤力，一日兩條片，多謝你

[@apriltsang7029]

生炸乳鴿正 多謝星師傅
✌🏻👍🏻👏🏻🙏🏻☺️😎

[@gabrielhung1647]

星星師父，正呀! 我曾經同媽咪返佢鄉下石岐，試過石岐乳鸽。真係好好味!

[@singsingkitchen]

😋😋

[@colorfulbull]

生炸乳鴿 👍 星星師傅👍

[@user-zt5wc6cq9f]

好中意食乳鴿，本人覺得傳統炸好食D👍👍👍👍

[@judyip6350]

😋😋😋👍👍 流晒口水！😂

[@user-wv1uf2fy5m]

炸的很漂亮！

[@ccchan6563]

鍾意個眉鉗就俾個Like👍🏼👍🏼👍🏼

[@singsingkitchen]

🤣🤣👍

[@oniakuma5429]

終於願望成真❗ 星星教炸乳鴿啦❗

[@fathoz1]

師傅依排密密炸野, 樣樣香口, 要買兩打啤酒先頂得住

[@fatdoi003]

多謝,睇咗當食咗

[@justinchan4007]

星星師傅 想問下 醉雞汁有無得自己整 ，主要係邊幾種材料！？

[@zacchaeusrockli5377]

食呢d炸野用李派林呢d靚野硬係爭少少，都係用返酒樓果d喼汁開心啲

[@TheS2010153]

好正， 好貼地， 拍攝 剪接都好業餘，但煮野食好勁，好睇過啲大台節目。今次肺炎睇你channel都唔知學咗n道餸了 😂

[@seiko77]

星師傳早晨，咩嘢都唔使講，比👍👍👍就講晒。

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@wayneleung7382]

鐵粉就是鐵粉，唔駛多講，師姐好。

[@tobywong2167]

支持星星！多謝分享🙏🏻

[@singsingkitchen]

🙏

[@yee3127]

呢個正啊，加支凍啤慢慢嘆✌🏻✌🏻

[@wenglou2962]

師傅保重身體好喔，日夜都出片，會唔會辛苦啊

[@LuckRenewal]

very good! thank you for sharing!!

[@sybuzakwun5639]

👀到就流口水🤤

[@wmk1161]

勁丫

[@user-tv2tq2ho2p]

師傅，你這支天津玫瑰露牌子唔見有得買了

[@laweva2715]

恭喜星星師傅，一條片有四個廣告👏🏻 我睇嗮

[@singsingkitchen]

🙏

[@chanwm1048]

😁😁 流口水啦……

[@amandakwh]

師傅，請問你用的是什麼鑊，全不黐底，是生鐵或是熟鐡鑊？

[@meiwong5849]

好味，加油💪

[@singsingkitchen]

🙏

[@mansfieldhui9520]

支持星星💪💪👍👍

[@artistbb]

我呢度無乳鴿，反而有鵪春買！星星師傅，用鵪春做法係咪一樣？有無咩要注意架？唔該晒～

[@yumanhoimichelle9308]

好功夫

[@siewtinglau192]

入嚟聽師傅嘅金句：咁我就食野先，你哋就眼甘甘，得個睇！（后面兩句自己加)😝😝😝

[@voldotam9575]

Siew Ting Lau 最記得師傅金句係：借老婆眉鉗，但蛇咬都唔好認

[@Skooz]

第一次見生的乳鴿，原來沒煮之前那麽丑！哈哈哈

[@LuckRenewal]

醉雞汁可以自己整嗎？一支都幾貴下, $6CAD一支, 同隻雞差唔多錢

[@romanng4980]

請問咁大隻可到那超市買？我街市見到個啲無咁大隻!

[@amyxi4468]

星师傅请问烧鸭系咪一样做法

[@WinyLine]

洗鴿, 最重要洗鴿頸到嗉囊以至入胸位置, 因為鴿食泥沙, 其囊最薄易穿, 宰殺時十之八九穿囊, 令到頸胸肺腔都黏沙, 閣下咁冼, 洗十次都無法去沙. 真係出手即知有定冇, 吹下水就得

[@alexlam6163]

急凍的已洗了頭頸

[@tomcruise4801]

師傅，醉雞汁點整呀？搵唔到

[@tingyan61]

星星：想學凍醉雞！之前試過整，不過啲雞肉又鞋又苦！
希望星星可以指導一下！謝謝🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️❤️💕💕

[@karenchan4721]

可否唔好咁慢吞吞

[@nancyha3553]

請問计是什麼料在裡面

[@ronkayuiyuen7329]

醉鷄汁雖然有買，請星哥得閒拍一集肴制醉鷄汁嘅技巧分享 🙏🏼👍🏼🙋🏻‍♂️

[@christinathouvenin9254]

After a good eggs roll breakfast ,this fried pigeons perfect for a cozy dinner the next few days.
What a patience to have an excellent result savory and crispy goodness all in one .👍
All compliments all support ..

[@singsingkitchen]

Thank you

[@maywai9191]

只可作欣賞作品😋😋😋😁

[@ericchan9653]

正呀😍😍

[@singsingkitchen]

😋🙏

[@user-lh1zk3vz6s]

靚到爆

[@singsingkitchen]

🙏

[@kuongcoco]

香噴噴

[@erickwok8784]

個雪櫃好多嘢飲呀星星

[@tika1638]

正😋

[@faihoho]

正呀~炸乳鴿

[@singsingkitchen]

而家仲回味緊😋😋

[@user-sd5kc7my9y]

好废油啊！

[@JRTRobbie]

You are my fav chef 👍👍👍Always support to YOU from Canada Fans🇨🇦

[@singsingkitchen]

🙏

[@kayvee825]

真辽的大Super cook

[@myronl2910]

beautiful~ i love fried squab! and here i'm eating left over potatoes and brussel sprouts...

[@singsingkitchen]

🙏

[@ernestng3889]

而家不到沙田也可以吃乳鴿😊

[@danielkoo8341]

👍👍👍

[@bocauquayhoangkim3820]

星星师傅, 乳鸽点乜嘢最好食呢?

[@singsingkitchen]

淮鹽
喼汁

[@rositawong2775]

Good food

[@leonfong4456]

以前有生鮮乳鶬

[@joneslo5572]

嘩咁多油,都係用气炸煱好啦！

[@maggiewong6142]

👍👍

[@yenfoonlai9886]

Hahahahchef sing sing you are so Yau mak😂😂😂😂

[@user-tx4lr4uv5g]

睇完這片，樓下的野鴿有難了。
請問樓下的野鴿可以照你的方法煮嗎？

[@nelsonycng0511]

你好，因歐洲無法買到乳鴿，可否用法國春雞代替。

[@singsingkitchen]

👍😋

[@rainbowlo8681]

師父，我今天用氣炸鍋做乳鴿，皮不翠，

[@karenchan4721]

慢板令人睡😂

[@henrylai6464]

星星生炸乳鴿皇
生炸酥脆氣炸便
淮盬喼汁襯到绝
趁熱手撕食知味

[@singsingkitchen]

感謝詩句

[@queenie1955]

@@singsingkitchen Harry哥又ㄧ佳品👏👏👍👍

[@henrylai6464]

@@queenie1955 多謝讚賞

[@ngroy4729]

蛇咬都唔認🤣🤣👍🏻

[@singsingkitchen]

🤣🤣

[@chowbetty7722]

在那街市買

[@chimingooo6172]

👏🏻👏🏻

[@alexl.7220]

石歧焼乳鴿！！

[@singsingkitchen]

👍

[@antidinosaur]

气炸锅怎么做？

[@applechan5259]

如果熟炸使唔使上麥牙糖水？

[@singsingkitchen]

🙅‍♂️

[@cheongchung5209]

👍

[@lottochanwt]

第一日入廚房⋯⋯落埸前就係洗乳鴿⋯⋯

[@anakinluk38]

星星，呢個方法，請問用來炸雞🍗可以呢？

[@singsingkitchen]

好耐冇見你留言 youtube search職人吹水生炸雞髀參考下先

[@anakinluk38]

@@singsingkitchen 每隻有睇，呢排玩乾燒伊麵呀！。我買了一盒軟穀蟹，不知怎樣做，希望你會教怎樣做呢？其待。
問你啲龍蝦這麽多，請問在那裡批發買的呢？

[@user-sl8wf8gd1x]

油溫控制太重要啦，我地中山尼邊有個做乳鴿的私房菜師傅心臟病突然離世，以前的乳鴿皮脆多汁，石歧佬的乳鴿都比唔上佢的，依家轉做賣半成品，返屋企自己炸始終做唔到老師傅的味道，真系可惜。

[@singsingkitchen]

多謝留言

[@shirleykan2550]

星星師傅，點解你可以買到咁大隻乳鴿？我在街市見到好細的買唔落手.. 🤦‍♀️

[@singsingkitchen]

入超市或凍肉舖買會比較好

[@pingchukli1478]

的香港街市有没~人肉叉烧包呀！?

[@hollo6546]

風幹，可以用風筒，好快。

[@siulinlam2665]

👍👍👍😋😋😋

[@fathoz1]

好喇, 我學完雞粥, 再學埋紅燒乳鴿, OK我可以去沙田開間大排檔

[@singsingkitchen]

🙏

[@marchwu2109]

🤤🤤🤤

[@konrie]

師傅起雙飛，一日出兩Q，保重身體🤣🤣

[@hhhh997]

所以，我都唔明，冇生炸乳鴿連鎖店，D，KFx鷄及譚仔行埋-边，级数都差几班，鴿，好吃很多，-隻一餐，剛好。不過，謎係有D店，買四十元-隻，煮好的，我心諗，買都成卅几文隻啦，佢咪维唔到皮？

[@user-th2yu7bm8f]

大批入貨會平d

[@pingchukli1478]

我更加唔明!明明自己是人为什麼吃的鬼嘢?是人是鬼呀？

[@happy75bts]

提議將星🌟將職人吹水的名稱放入 video 的上方角位，以免被偷走去，被另一些網站下載

[@singsingkitchen]

感謝提供意見
職人吹水頻道 裏面好多相片 烹飪影片 喺網上嚴重被人盜取
大家一經發現在立即去檢舉🙏

[@user-fm2ew7jp9n]

好似放氣炸鍋放便

[@brianchoi6821]

出片密度唔使咁高啦，我哋跟唔切喇

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@kwanms8071]

攞左小雲個眉鉗🤣🤣

[@singsingkitchen]

🤣🤣

[@cancan160]

偷老婆個眉夾XDDDDD

[@Tough_Tardigrade]

笑死🤣🤣

[@sdcatmini8012]

眼睛學會了😭

[@mdahpo]

九陰白骨爪, 哈哈哈~~

[@singsingkitchen]

🤫🤣🤣