Сергей Лобачев - Член Национальной Гильдии шеф-поваров / Потомственность в кулинарии /

Герой третьего выпуска программы #натрехзубцах- Сергей Лобачев.
Сергей очень интересный собеседник и повар с увлекательной историей.
В 2006 году закончил московский Колледж сферы услуг по специальности «Технология продукции общественного питания».
В 2008 году выпустился из Российской международной академии туризма (специальность «Менеджмент организации»). Во время обучения в академии удостоился наград за победы в конкурсе молодых поваров в 2005 году и в конкурсе «Шеф-Юниор» в 2006 году.
После вручения диплома отправился на стажировку в Италию, где закончил школу кулинарного мастерства Serramazzoni
В 2009 году стажировался в гастрономической лионской школе Shift Institute (Франция)
С 2003 года по 2010 год прошел поварскую школу в ресторанах Carre Blanc у Эрика ле Прово, «Красная площадь, дом 1» у Александра Филина, Capriccio у Сергея Ключанского, Baccarat Cristal Room (Mercury Group) под руководством бренд-шефа Давида Диссо и шеф-повара Давид Эммерле
В 2010 году Лобачев Сергей возглавил кухню проекта Александра Филина - гастрономического ателье «Груша».
В 2011 году занял должность шеф-повара кафе «Бурый Лис и Ленивый Пес»
В 2015 году прошел стажировку во французском ресторане La Gardin De Sense (2 звезды Мишлен).
С 2016 года Лобачев Сергей - шеф-повар ресторана Центрального Дома Литераторов «ЦДЛ».
С недавнего времени является бренд-шефом сети ресторанов "Мясо и рыба".
В нашей программе Сергей делится личной биографией, информацией о личной жизни и подробностями своего пути.
Досмотри это видео до конца, подпишись на канал, поставь лайк и напиши свой комментарий!
Инстаграм Chef Club RUSSIA: / chefclub.ru
Инстаграм Альберта Салиева: / albertsaliev
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
По вопросам рекламы: [e-mail]
Сотрудничество и идеи: [e-mail]
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#НаТрехЗубцах #шеф #повар #Салиев

[@user-rb2uz3sy8j]

Супер, классный герой очень нравится такие истории!

[@user-mj3wc1if9h]

Посещала его мастер-классы и есть чему поучиться- крутой канал и обаятельный ведущий!

[@user-ij1ke8tl7k]

Побольше бы таких специалистов и и мир был бы вкуснее!

[@sveta_dovnar]

Программа интересная и выпуск просто огонь

[@user-wf9fu2og1c]

интересный КАнал и сама программа,продолжайте снимать,ведущий вообще красавчик!

[@user-bx9tt1gv9l]

Таланта у Сергея не отнять,особенно на кухне-прекрасные мастер классы от него, думаю мне очень пригодятся!

[@ekaterinaloza544]

Классный выпуск ведущий красавчик !

[@user-un9ev6io5b]

Отличный выпуск.

[@olgakalinina8987]

Класс! Кто бы моего мужа научил так готовить))

[@user-kd6kv8yp9b]

Интересный выпуск. Жду новое видео

[@dmitriykuznetsov2846]

посмотрел с удовольствием!

[@mr.supersaiyan8928]

Интересный выпуск, классный повар, посещал его мастер-классы, интересный выпуск, ведущий красавчик, продолжайте снимать, интересная программа

[@user-jn4lm8zl3h]

Выпуск просто замечательный. Приятно смотреть на то, как работают профессионалы.

[@user-no6oc3hm1h]

зацепил меня этот выпуск

[@user-kn9ng6hq7n]

Одни вкусняшки-профессионализм и мастерство на высшем уровне!

[@user-nr1zn8vf8u]

Интересный выпуск

[@svetic1996]

классно)

[@arinachina2363]

Как всегда, интересный выпуск с интересной личностью!

[@user-wm1pu6qe4u]

Интересный выпуск. смотрела с удовольствием!

[@user-jq3jo6ec2c]

Хочу в ресторан героя видео, отведать чего-то вкусненького)

[@user-vh1hc5ui8s]

Интересный контент, продолжайте в том же духе)

[@user-ow9ge8hl3i]

Очень занятное интервью. Чувствуется профессиональность повара.

[@user-qj5uk4zt2m]

ведущий красавчик

[@vvelkrikv157]

продолжайте снимать, интересная программа

[@user-iy9dd4nk6z]

Супер, классное видео!!!

[@vadimerofeev8125]

выпуск супер, спасибо 👍

[@user-vx5nf6lg7o]

Спасибо за выпуск

[@user-qg7mo3zg6j]

Интересный выпуск, посещал его мастер-классы!

[@tryscater6141]

Отличный обзор!

[@user-xs4vc2hm8w]

А повар симпотичный ) Интересный выпуск получился

[@user-oi3xv4nv9k]

Интересный выпуск, классный повар!

[@cultofchucky5293]

Сейчас так же учат как и раньше, хлеб и вода все продукты! А за обучение деньги берут не малые

[@user-vj2kk3nm4c]

Классный канал) повар молодец))

[@maryd.1612]

И где Вы только находите таких интересных героев для своих выпусков?

[@user-ze7rd4us4s]

посещала его мастер-классы

[@user-dq5sr5mk8x]

Илья Кокотовский будет ли у вас в программе ?

[@user-et1qj9pf8d]

Топовый повар, я бы поел у него )