РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ КОТОРЫЕ ДАЖЕ ХОЛОДНЫЕ ВСЕГДА МЯГКИЕ И ВКУСНЫЕ!
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2024
- Домашние , румяные пирожки - одно из самых любимых блюд в нашей семье.Пышные и ароматные, они придутся кстати и за завтраком, и к обеду, и в качестве перекуса. Мой основной рецепт дрожжевого теста подойдёт для пирожков с разными начинками: с мясом, с картошкой, с луком и яйцом - выбирайте на свой вкус. Но сегодня предлагаю испечь один из наиболее популярных вариантов - жареные пирожки с капустой . Начинка вполне универсальна: она подойдёт и для печёных, и для жареных пирожков, а также для пирога с капустой. Удачной выпечки!
#пирожки#рецептпирожков#пирожкискапустой#пирожкидрожжевые#пирожкинамолоке#пирожкипуховые#pies
Ингредиенты:
мука 600 г
соль 0.5 ч.л
сахар 1 с.л
дрожжи 1 с.л
молоко 350 мл
сливки 3 с.л( 50 мл)
яйцо 1 шт
Для начинки:
капуста небольшая( 900г)
морковь 1 шт ( 160г)
лук 1 шт ( 180 г)
зелень 30 г( петрушка, укроп)
соль 1.5 ч.л
смесь пяти перцев 1 ч.л
масло растительное 60 мл
масло растительное для жарки пирожков
Ingredients:
flour 600 g
salt 0.5 tsp
sugar 1 tsp
yeast 1 tsp
milk 350 ml
cream 3 tsp (50 ml)
egg 1 piece
For filling:
small cabbage (900g)
carrots 1 pc (160g)
onion 1 pc (180 g)
greens 30 g (parsley, dill)
salt 1.5 tsp
mixture of five peppers 1 tsp
vegetable oil 60 ml
vegetable oil for frying pies
Ингредиенты:
мука 600 г
соль 0.5 ч.л
сахар 1 с.л
дрожжи 1 с.л
молоко 350 мл
сливки 3 с.л( 50 мл)
яйцо 1 шт
Для начинки:
капуста небольшая( 900г)
морковь 1 шт ( 160г)
лук 1 шт ( 180 г)
зелень 30 г( петрушка, укроп)
соль 1.5 ч.л
смесь пяти перцев 1 ч.л
масло растительное 60 мл
масло растительное для жарки пирожков
Ingredients:
flour 600 g
salt 0.5 tsp
sugar 1 tsp
yeast 1 tsp
milk 350 ml
cream 3 tsp (50 ml)
egg 1 piece
For filling:
small cabbage (900g)
carrots 1 pc (160g)
onion 1 pc (180 g)
greens 30 g (parsley, dill)
salt 1.5 tsp
mixture of five peppers 1 tsp
vegetable oil 60 ml
vegetable oil for frying pies
Obrigada por compartilhar conosco suas receitas. 🇧🇷🇧🇷🇧🇷
пирожки с солянкой
@@user-ic3ce1xr5qПри чём здесь солянка? Просто пирожки с капустой, правда без добавления яиц.
Спасибо за рецепт!
(Но в английском переводе ложки (чайные и столовые) указаны не так, как в русском)
спасибо за рецепт
Здорово, что теста мало, а начинки много! То, что надо, СПАСИБО ❤ !!!
а нам наоборот, по больше теста 😂 ням ням
Да-да😂@@dorismusterfrau5662почему-то я люблю когда начинки мало. 😁
Котик или кошечка 🐱
Очень красивый. Ждёт
Пирожка😂😂
Фу капуста, тесто не поднялось.
Хорошей хозяйке лайк !Котик у вас красавчик !❤❤
Точно! Лапушка!
😋😋🥰Judaham mzzali peroshki
Завидую людям, которые умеют и могут работать с тестом❤ кот просто вау
50❤ Вам от меня!😊 Прям с языка сняли..😅
@@NataliMiru.7922не Боги горшки обжигают,попробуйте и вы ,ничего сложного там нету!Ютуб вам в помошь!😊
Иногда тоже так думаю. А может и к лучшему. Когда их много, надо их все съесть. А это лишние кг.
Пересматриваю ,а то КОТА проморгала 👍🏻✊🏻😉
Я тоже увидела красивущего котю ❤
Какие замечательные пирожки, спасибо за рецепт!❤❤❤
Здорово! Без лишней болтовни, все по-существу. ❤
Котофей красоты неописуемой!
Очень красивый котик у вас
Лайк котику 😊😊😊😊
Как я люблю пирожки,самсы,хошаны,манты к сожалению перестала готовить чтобы лишний раз не жрать 😢😢😢 из за здоровья нельзя мне мучного. Раньше готовила часто, теперь просто смотрю как люди готовят вкусняшки.
И я такая же. Но мне кажется, что лучше с‘есть домашний пирожок иногда, чем магазинное печенье.
@@user-jx2mo9ve4kесли и пирожок себе позволить, то только печеный.
@@user-jx2mo9ve4k,магазинное печенье - это вообще отстой!
Удивляюсь людям ,которые это покупают .😢
Я так же, насыщаюсь, когда кто то готовит, а сама сдерживаюсь😂😂😂
@@user-jx2mo9ve4kМагазинное печенье, вообще табу...
Спасибо огромное😘 это самый лучший рецепт теста пирожка❤ получился хрустящим😍начинку делала по другому, всем советую попробовать этот рецепт🙏
Я люблю пирожки с капустой поэтому сохраню это видио
А я всегда когда жарю капусту с луком ( без морковки) обязательно когда уже капуста начинает подрумяниваться, обязательно добавляю столовую ложку томатной пасты и ложку-две сахара , в зависимости от количества капусты и от кислоты томатной пасты. Вкус и цвет невероятный. Попробуйте и впредь вы никогда не будете уже тушить( жарить ) капусту без томатной пасты.☝🏻
Спасибо большое за такую важную деталь - томатную пасту! Обязательно добавлю!!! 👍👍👍💯💯💯
У всех свой вкус
Не всем можно томат! А то что показала блогерша,такие пирожки можно всем
От томатной пасты может быть изжога
@@user-nh9rn8xg7d Всё верно, когда её не прожарят. А так как пасту добавляют в капусту ,которая обжаривается в данный момент с луком , изжога не страшна.Главное пасту хорошо обжарить.Когда мы борщь варим мы так же том пасту добавляем, но перед этим обжариваем её с овощами ( морковка, свёкла, лук).
Капусту попробуйте немного подпалить или как правильно сказать. Поджарьте с одной стороны на сильном огне, чтобы “прижарки” получились. Чтобы она сильно-сильно подрумянилась, до темно-золотистого цвета. Это Меняет вкус всего блюда. Поверьте. Девочки из Казахстана так делали и мне ОЧЕНЬ понравилось. Просто делюсь советом. А ваши тесто сегодня испробую❤❤❤❤ но я уже знаю, что оно классное
Я так жарю капусту , это ооооочень вкусно
Я тоже, так делаю! Да и лук подрумяниваю, а не просто "варю" на сковороде - бледный!Начинка = намного вкуснее! 😋👍❤
❤🇩🇪🇵🇼🕊️ да ,чуток подзолотить капусту вкусно .. капусту квашеную тоже поджариваю
Пекли,получилось?
Шикарний рецепт, пиріжки дуже апетитні і гарні.
Дякую щиро за рецепт!!!
Всё быстро, понятно и вкусно!
Пирожки -огонь..а кисуля-просто прелесть😊😊😊😊
Котик контролирует процесс! Очаровательный котик! ❤️Пирожки отменные! 👍👍👍
Умничка , красиво и быстро. И не сомневаюсь , что вкусно.
Моя мама готовила удивительно вкусные пирожки. И всегда говорила, что ,готовя начинку лук и капусту надо жарить отдельно друг от друга. И потом соединять.
Прекрасно получилось! Очень аппетитно! Обязательно приготовлю!!! Отдельное спасибо за лаконичность!!! 👍👍👍👌👌👌💯💯💯🥮🥮🥮
Пекли,получились?
@@Токарева-й8в Напекли, улетели, "как жареные пирожки"!!! Ещё раз спасибо за рецепт! Успехов и удачи во всём !🥰🥰🥰🙋👍👍👍👌👌👌💯💯💯🙋💗🙏
Мои любимые пирожочки😮😅😊. ❤❤❤👍👍👍👏👏👏😊☺🤗🥰😍😘🤣😂🙏🙏🙏🎊🎉
Спасибо за рецепт! Я сама готовлю очень вкусно! Одно время делала порожки на продажу. Покупатели все были благодарны за вкусную выпечку! А мне нравиться учиться чему-то новому. А последнее время ничего нового не видела?! А ваш рецепт мне нравиться! Огромное вам спасибо за ваш труд! Океан вам Любви и Счастья! Да хранит нас всех Господь!
🙏👍🌹
Спасибо вам за отличный рецепт для пирожков, люблю смотреть вас
Вау! Мне нравится, что в итоге тесто тонкое!! Записала себе рецепт))) Спасибо!)
Сегодня впервые приготовила пирожки по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Спасибо❤ лайк и подписка
😽❤️❤️❤️👍👍👍!!!
Спасибо за вкусный рецепт!🎉
как красиво, вкусно ❤❤❤❤❤❤
Котик всегда в плюс))❤ ох, вот как диету соблюдать, когда тут жареные пирожки😋
Наташа, низкий поклон.
Храни, Господь, от всех бед.
Люблю пирожки с капустой❤
Пирожки один в один, прям заглядение! Попробую приготовить после постА. Спасибо!
Я в этот пост готовила пирожки по рецепту канала Коллекция рецептов,готовит Дина.Пирожки называются по ГОСТу,они абсолютно постные,но безумно вкусные.В пост самое то.Попробуйте на Рождественский пост.С завершение поста Вас!
Рецепт --песня автор --умница щедрая секретики не утаила, спасибо, лайк!!!
А где секретики? Я что-то упустила?
Они восхитительные🎉
Я против такой еды ,но ваша подача ненавязчивая,мне понравилась. Кто кушает,классные рецепты.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУЧКАМ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Прелесть ваши пирожки
Спасибо, большое, за прекрасный рецепт!!!Удачи Вам!!!❤
Стекла первую порцию внукам с повидлом .Их у меня пятеро.За столом было трое,по их аппетиту срочно поставила ещё тесто .Вторые были с капустой,но не уступили первым.Спасибо Вам большое за рецепт,возьму на красную страничку.
Такие Смачные пирожки, Спасибо Хозяюшка🧑🍳👍👋А Котяшка прямь- Прелесть ❤😽😻😍🤗
В такое тесто тоже, я добавляю 3ст л масла раст. не рафинированное, 2 ст л сахара и 1 ч л соли на на 0,5 или 1 литр молока, 1 яйцо, Мягкое тесто и вкусное получается. Умница!!! ❤
Молодец какая! Быстро, четко, и рецепт написан! Спасибо!!!❤
Дрожжи - это биооружие ,придуманное фашиками Германии‼🤦♀️☝️🤪🤣💦💦
Не хило, и сливки и молоко ещё жарка в масле. Такое тесто хорошо и в духовке пальчики проглотить😂🙏👍
Такое тесто будет очень плотным т.к в нем и молоко,и яйцо+сливки и ни капли воды🤢а в духовке печь можно,но советую вместо целого яйца положить только желток
@@krissk2745я без яиц и на воде, где варилась картошка сегодня готовила тесто. Сама жареное ем редко. Сегодня праздник устроила себе, мужу и соседям. Приготовила пирожки и беляши.❤🎉
Я сегодня приготовила пирожки с картошкой и капустой из такого теста.Не понравились.Жесткие.Я готовлю часто жареные,из простого теста дрожжевого,без яиц,молока и сливок.Больше никаких экспериментов,буду делать,как раньше.
@@verabudna8302Какая хозяйка ‼️ такое и тесто получилось.. ‼️
Как аппетитно
Какой милый котик❤
Очень аппетитные хочется покушать❤
Покушать очень хочется, а возиться лень-матушка! Респект, кто так легко может готовить!❤
Вкусняшка!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь 👍
❤❤❤Супер пирожки,обожаю и люблю❤❤❤
Очень мило.
В тесто добавлены сливки.
За счёт этого тесто пышное и мягко-воздушное.
❤
А если сметанки добавить.? Она тоже даёт мягкость.
Рецепт и котик просто чудо
Спасибо большое за Ваши шикарные, короткие рецепты. Пончики волшебные. Думаю и пироги такие же.
Классно всё получилось, спасибо!
Наталья, огромное спасибо! Вы лучшая! У вас всё вкусно! 💯👍👌🔥👏
🙏👍🌹
Я тоже готовлю с этой начинкой правда тесто делаю на кефире с содой очень вкусно в обоих вариантах
Поделитесь пожалуйста рецептом теста
Прекрасно вкусно!❤❤❤
Это рецепт надо запретиь😢люди тут некоторые худеть пытаются, а тут вы с такой красотой😭 вот как теперь жить?! Мне ж теперь они сниться будут...
Вкуснятина. Сегодня обязательно приготовлю.👍
Люблю капусту прижареную на сливочном масле со сметаной до карамельного цвета. 😂❤👍И приписать холодным деревенски молоком мммм.... Вкуснотища Ааа!!! 💋💋💋
Дорогая Наталия, я много-много лет назад попробовала такие капустные пирожки в одной кондитерской. Ооочень понравились!
Но, не могла понять, как в начинке капустка светло золотистой остается...
Теперь понимаю , секрет - в очень тонко нашинкованной капусте! И, соответственно, она быстрее готовится. Цвет сильно не меняется
Спасибо!!!❤❤❤
Если капусту солить в начале ,то она потемнеет.если в самом конце,то останется светлой.
@@Svetlana.964
Я солю всегда в середине, как немного потушится...но, никогда такого цвета как у Наталии - не получала.
Теперь, обязательно попробую тонко нашинковать и посолю в конце.
Спасибо!
Очень вкусный рецепт, обязательно приготовлю своим родным. С тестом я дружу, уверена, получатся вкусные пирожки. Спасибо за рецепт.
Как приятно вас слушать 🎉здоровья вам
❤❤❤Выглядят супер!!!❤❤❤ Нужно попробовать сделать.
Супер!
Спасибо 😊👍
О какие прекрасные , дай вам бог здоровья , и всех благ❤🎉
Чудесные пирожки , я бы такие каждый день ел.
Да ГДЕ их взять такие красивые ?
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, Я ТОЖЕ ДЕЛАЮ ,НО ТОЛЬКО НА ДУХОВКЕ,ОДНАЖДЫ ПРОБОВАЛА НА РЖАНОЙ МУКЕ, СОСЕДКИ ПОПРОБОВАЛИ ОЧЕНЬ ХВАЛИЛИ😊,ТЕПЕРЬ ЖАРЕНЫЕ ТОЖЕ ПОПРОБУЮ❤
Как приятно слышать правильную речь , спасибо за "кладут" , а рецепт и правда хороший.
Зато тесто поднявшее😅
Очень аппетитные,😋😋😋💐💐💐💐👍👍👍👍👍👍
Вы умница 👍
Когда смотрю на вашего кота, мое сердце останавливается от восторга. У меня дома такой же кот-инфаркт, но персиковой масти.
Здравствуйте! Что значит инфаркт?
@@oksanamoskalchuk3649 Перечитайте внимательно мой комментарий, у меня там предельно ясно всё написано. Автор канала поняла о чём речь, я думаю и вы поймёте.
ОХ КАК ХОЧИТСЯ КУШИТ ТАК ПРЯТНО ,СПОСИБО ЗА СОВЕТЫ ,ДЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И УДАЧЕ 👍💯💐💐💐💐
🙏👍🌹
Как аппетитно!!!
СПАСИБО! Очень люблю пирожки с капустой. Главное без лишних слов. С ув -ем КЧР.
Люблю пирожки, а особенно с капустой!!! Спасибо за чудесное тесто!!!😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо за рецепт, обязательно попробую этот рецепт теста❤
🙏👍
Красиво и вкусно! Спасибо большое за рецепт!🙏🙏🎉🎉
Благодарю за чудесный рецепт!❤😂🎉
Ваши пирожки стоят,как ракеты,так и хочется откусить!Классный рецепт!
Спасибо🌹Вам от души!
да, по раше
@@MsSkifiaпо чему?
Спасибо Вам огромное ❤❤❤❤Зашла на Ваш канал ,а там просто кладезь всего вкусного🙏🙏🙏Готовлю очень много ,сначала дети росли,теперь уже 4 внучат.
Сходила однажды в гости со своим тортом и салатом.И тут началось люди стали заказывать ,сначала торты,потом пирожки пельмени манты и т.д Люблю радовать людей вкусными блюдами ❤❤❤Всем добра ,тепла и счастья дорогие мои кто читает мой комментарий ❤❤❤❤
❤ Спасибо за рецепт Супер
Пирожки конечно вкусные! Но какой шикарный котэ!!!!!
Какой же у вас приятный голос. Не говоря о рецептах. Супер. Спасибо
Какая же плюша- пирожочек 🐱у вас красивая 😊
Пиріжки зі скоринкою.Дуже смачні,а котик казка.
Спасибо за рецепт пирожков класс 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ой ,какая вкуснятина ,любимые пирожки моего мужа . Обязательно пожарю ему по вашему рецепту . Спасибо ❤,котик прелесть 😊
🙏👍🌹
А котейка какой прикольный! За рецепт Большое Спасибооо! ❤❤❤
Супер
Спасибо вам за отличные рецепты, Наталья!
Подписка и благодарность!🎉🎉
Очень вкусно капуста и вареное яйцо😊
Уже хочется готовить!😋👍🏼
Благодарю!!!!!❤❤❤❤!❤
Увидела сочные пирожки и сразу подписалась ❤ зашла на канал, а там🤤 милая женщина, вы волщебница)))
Спасибо за рецепт!!!
Сегодня приготовила: вкуснота получилась, муж в восторге!❤
Благодарю за идею,давно пирожков не ели,а с тестом вечно морока.Тут вы с идеей и отличным рецептом.Всег благ вам
Вкуснятин!а
Пирожки с капустой это божественно.
На обед очень хорошо подходит, повар отличный
какая красота❤
Спасибо, отменные ПИРОЖКИ
Спасибо! На днях попробую.
Рецепт адекватный, без странных ингредиентов.