Банка, бутылка или кег. Что лучше? - Пивной ликбез #22 с Евгением Смирновым
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- 18+
Стеклянная бутылка, алюминиевая банка, ПЭТ бутылка, металлический или пластиковый кег - в чем отличия во всех этих видах пивной тары? Где лучше всего пиво хранится и транспортируется? Или тара не имеет значения и везде пиво одинаковое? Давайте сегодня поговорим об этом. Смотрите наш новый ролик на канале и пишите ваше мнение в комментариях.
Беру Выходной в Facebook / beruvyhodnoy
Беру Выходной в Instagram / beruvyhodnoy
Беру Выходной в VK beruvyh...
Беру Выходной в Telegram t.me/beruvyhodnoy
Евгений и вся команда БВ
Знайте, что вы своими роликами делаете очень хорошее дело и ни за что не бросайте его, даже если это будет приносить убыток
Вы доносите очень важную информацию для людей, связавших свою жизнь с профессиями, основанными на знании алкоголя(в частности, пива) и обычных любителей пива. По факту вы просвещаете людей в их знании того, что они употребляют или продают, это очень здорово! Спасибо Вам и успехов!
P.S. Спасибо за вашу сеть магазинов, она прекрасна
Все как обычно четко, по делу и с расстановкой приоритетов. Огромное спасибо за информацию.
и как всегда, сглатываешь подло подступившую слюну от звуков наливаемого пива в конце передачи
Почти энциклопедический контент! Спасибо, было интересно.
наш канал пивной ! спасибо Вам парни что продвигаете культуру качественного пива !
Спасибо очень познавательно !
Отличное видео! Спасибо, всё чётко и по делу)
Спасибо!
Чисто субъективно предпочитаю бутылку банке, хоть и разницы, говорят, нет. Только когда лень тащить беру банки :D
Интересно и познавательно!
Справедливости ради стоит отметить, что пиво/сидр иногда (крайне редко) льют в стеклянную бутылку с закручивающейся пробкой. Из российских производителей так делает, например, Дальняя Дача (сидры DaDa). В целом же обзор обстоятельный и качественный, спасибо Евгению, как всегда!
винт лучше корка. даже топовые виноделы на винт уже переходят
а так винт в сидре не редкость. тот же керисак, например
Вчера на Рижской купил Big Village Mediatron на кране, но пиво умерло. Это было сразу видно по цвету в пластиковой бутылке. Пиво окислилось, приобрело грязно-зеленый цвет и потеряло вкусовые. Следите за качеством на кранах.
Добрый день, в какое время брали? Могли бы написать нам в личные сообщения в любую из соц сетей?
Пиво проверили, с ним все в порядке. Проблем не выявлено
Беру Выходной ну да, еще бы... я пил его неделю назад в bottle share. Был здоровый цвет джуси и норм вкус. У вас вчера был цвет ржавой воды. Покупал в районе 16-17ч. С Neipa такое не первый раз. Возможно, вина не ваша, а Большой деревни, но тогда надо снимать такое с крана
Спасибо, Евгений.
Обычно в Чехии бармены спрашивают, больше или меньше пены в бокале.
не сталкивался с таким ни в одном чешском городе. другое дело - можно же заказать snyt, mleko или там na dvakrat
Ремарка: ПЭТ тара не вредна только при единоразовом использовании. При повторном она уже может быть не совсем безвредна.
вы забыли добавить это видео в плейлист "Пивной ликбез"
ЗДОРОВА МАЛЕЦ
Я предпочитаю сосуд в виде своего желудка
Присоединяюсь, как обычно все по полочкам! Авторы, если вы читаете, помогите найти видео, где Евгений кратко рассказывает про бельгийские дуббель-триппель-квадрюпель, не могу отыскать! И спасибо за ваш труд)
Гид по стилям пива называется)
Точно в железной кеге стенки покрывают тонким слоем пластика защита от металла
спасибо
жб и стекло! только так и надо пить (не пластик же)
Как то в 2010 брал пиво в пакете на подобии современных пакетов для молока, но с тех пор не встречал подобное.
коли помянули. можно рассказать про азотную купсулу и как она работат? а то я что-то не очень понимаю... Спасибо!
Проблема металлического КЕГа не в трубках, а в качестве его помывки.
и в этом тоже, но если у пивоварни есть кегомойка, то там риск плохой промывки невысок, это же технологическая, сильно автоматизированная процедура
@@eugsmirnov но при прочих равных шланги и у ПЭТ-кегов и у железок - одни и те же
@@berendey_vatrushk1n да. и если подключить к грязной системе пэт-бочку и металлический кег, пиво из крана выйдет одинаково пострадавшим
А если банка с пивом деформируется, пиву это не вредит? Слышал что-то про то, что там внутри защитный слой, и при деформации банки он может нарушиться, и пиво будет контактировать с чистым алюминием.
действительно, изнутри банки покрыты инертным лаком, изолирующим пиво от алюминия, и при деформации банки этот слой может быть нарушен. однако я не нашел (хотя искал) лабораторных подтверждений миграции вредных для организма веществ из алюминия в пиво при контакте
Плюс банку можно переработать и это важно для экологии
и банку и бутылку. мне нравится смотреть на немецкие бутылки. у них 2 кольца протертые идут сверху и снизу такой производственный отпечаток) пьешь пиво и понимаешь сколько эта бутылка прошла рук))
Бутылку никто не принимает, один завод под Москвой перерабатывает, а чтобы собрать фуру, разобрать по цветам, купить мешки, оплатить грузчиков, дорога - бензин и з/пл водителю - уходят в минус.
А как вы относитесь к довольно передовой технологии от Хайнекен? Так называемые блэйды? Это когда не нужна камера, есть маленький прибор, и пиво в маленькой кеге охлажденное и под тем давлением , которое задумал пивовар. Это прорыв. Жаль что мы до сих пор не смогли закачать в эту кегу прачку)))))
пришлось посмотреть, что это такое. каждому гаджету нужно отдельное питание (+ к цене), емкость объемом 8 л (мало), место для установки (+ к цене), кеги одноразовые (+ к цене) да еще с "интеллектуальной системой" (++ к цене)
Подходит ли жб банка для состаривания пива? В вашей комнате эйджинга есть экземпляры в жб?
нет, нету. хотя я не вижу противопоказаний. только это должен быть плотный сорт с достаточным количеством живых дрожжевых клеток
Заметил что пивоварни Shepherd Neame, Greene King и т.п. часто используют прозрачное стекло для своих бутылок. Но хмелевых сортов у них много. Почему так?
таково решение пивоварни, значит
А что про коричневые ПЭТ бутылки в которые пиво на заводах льется?
Никогда не покупаю, ибо обычно это плохое дешевое пиво, но всегда было интересно именно мнения профессионалов про саму тару
Возможно, производитель просто думает о наименее платёжеспособной категории покупателей. Просто следует ориентироваться на дату розлива. Неделя - уже риск хлебнуть кислячка, потому что ПЭТ вряд ли кто-то дезинфицирует после завода, как стекло, например.
@@berendey_vatrushk1n Неделя? Где ж Вы в магазинах такое свежее пиво видели? Дезинфекция? Насколько я знаю, они одноразовые. Если честно, думаю, что Вы не поняли о какой таре я писал (Очаково раньше в таких "сиськах" продавалось)
точно такой же ПЭТ, только коричневый
@@eugsmirnov я понимаю )))))))))))))) Только в разливайках пиво в нем несколько дней, а то чи часов храниться, а в магазине может и несколько месяцев стоять.
@@user-xv1nb3fs5q чуть-чуть лучше защищает от света - так же, как темное стекло лучше прозрачного. но хранение в ПЭТ проигрывает хранению в стекле или металле
При всем уважении, но Чехи ещё как пену любят
Евгений, вопрос: говоря про свет вы имеете ввиду прямой солнечный свет или любой свет - непрямой, от ламп освещения? Просто не помню мест продажи, где на солнце стояло б продаваемое пиво.
любой квант света портит пиво.
прямой-непрямой вопрос всего лишь в интенсивности потока кванта
ПЭТ кеги далеко не одноразовые)))
вы не сказали про самую убогую тару - 5л бочонок !!
а чего в ней убогого? тара как тара
@@eugsmirnov разлив из неё убогий, или через дорогую установку.
@@Shizoid1985 ну кому-то нужен этот аттракцион
СТАРАЙСЯ МАЛЕЦ
Не понял, мужик, а трехлитровая банка где, а канистра????
Корнелиус кеги ? )
Почему на превью #20, а в названии #22 ?)
Спасибо за замечание - поправили
@@beruvyhodnoy с вас бутылка разливного))))
металлические кеги не всегда возвращаются на завод
да и прокатные велосипеды не всегда возвращают на парковку
Да и налоги от граждан не всегда идут в казну
@@user-ng3qd9ll1r чо за боты?
Залоговая цена- 6 000 р.
@@user-nu1gz1by6h дорога
Простыл чтоль ? Голос не узнать
Щетка для мытья бутылей 19 л плюс шуруповерт - чистая бутыль за 2 мин czcams.com/video/pP3tRctgBZE/video.html