El secreto aquí es que esperen a que el arroz se enfríe y lo metan al refrigerador o lo ocupen de un día para el otro, ya que si lo ocupan así caliente y recién hecho, es 99.99% de que se les bata y les quede feo. En general si quieren hacer arroz 'chino', yakimeshi o arroz frito siempre les recomiendo ocupar un arroz que esté refrigerado o del día anterior para que no se les rompa el grano y no se bata 👍
Así mismo lo prepara el vendedor ambulante por la esquina de mi casa, me preguntó si a él también le habrá enseñado algún dueño de algún restaurante 5 ⭐ XD
Seguro el ambulante le contó el secreto al del restaurante y el del restaurante también contó el secreto y ahora está personita nos lo cuenta a todos jajaja
En el Perú tenemos un plato derivado de ese por la inmigración de trabajadores chinos a nuestro país y al combinarse con la sazón de nuestro antepasados se creó uno de nuestros platos estrella, el arroz chaufa
Exacto , nuestra gastronomía se expande a pasos alargados , ni que decir en chile en ecuador y bolivia , cuando fui habia en sus cartas de menú nuestros platos bandera , aji de gallina , lomo saltado ,carapulcta , etcetc
Se ve muy rico y los ingredientes son puras cosas que me gustan, por suerte el 80% lo tengo en mi alacena así que lo probaré. Nueva receta a mi lista. Gracias!
@@estebanjgarciarios7170 xD, al parecer los peruanos no tienen memoria porque ya he visto varios apropiándose de varios platillos chinos y japoneses y lo dicen como si no supieran su origen. Jaja
En Honduras en algunos locales chinos venden algo parecido, pero se chama arroz chino pero no tiene el chile ni la zanahoria solo es el arroz camaron y carne de res pero es muy rico
Si eres Peruano, no te asombras porque los Peruanos toooodo copian , nada de su cocina es tradicional, todo es copia de la gastronomía de otros países .
Resto del mundo, ARROZ CHINO, que puede ir acompañado de chop suey o chow mein, pollo agridulce, lumpias o rollitos fritos rellenos, etc . O si quieres una pasta puede ser un low main o un chow main. Comida china especificamente cantonesa
La voz del video es inconfundible, sale en al menos 10 páginas de facebook y otras tantas de youtube, sobre todo de recetas. Eres famosa quien quiera que seas.😘
El arroz chaufa no se hace así. Para ello están demás la salsa barbecho, la zanahoria y champiñones. Falta la cebolla china y la preparación es diferente. Y mejor si se cocina en wok.
El comentario adecuado es "se parece al arroz chaufa" no sentenciar "ESO ES ARROZ CHAUFA". Esta bien sentirse orgulloso de la gastronomía de nuestro país, pero eso de sentirse maestro de todo el mundo es francamente ridículo 😶
@@cauliflauniverso6821 la comida chifa se origina a partir de la migración china, creando platos influenciados de su tierra de origen y especias e ingredientes de la región (Perú). Es comida fusión propia de la comunidad chino-peruana y por lo tanto del Perú también. El del comentario está en un error, el plato del vídeo no es arroz chaufa, aunque se parece.
Yo te doy una receta peruana muy buena. No como esa cochinada Arroz chaufa 1. Haces el arroz blanco lo dejas reposar en la refri, para que le de un tono crocante al frito después. 2. Bates huevos los fríes 3. Picas cebollin 4. Picas pimentón 5. Picas pollo y sofríe 6. Todo lo mezclas en un boll al fuego 7. Hechas salsa de ostión al pollo. 8. Sofríe todo en aceite de ajonjoli. Acompañas con wantan y tamarindo.
es una masa muy fina y rellena muy común en la gastronomía de China. Es consumida cocida en sopas y frita como entrante o parte de platos de la gastronomía china
Esas cinco estrellas estaban muy lejanas jajaja. El secreto: mezcla I'm poco de aceite de ajonjolí al aceite, no usar falla BBQ sino dalla salsa de ostión. No usar champiñones enlatados sino frescos. Se puede añadir jícama, gengibre y apio. Voilá!
Nunca le digan un secreto a esta señorita,al toque se lo va contar a la vecina.
😂😂😂👍
😂😂😂😂😂
Jajajajaja si es cierto
😂😂
De todos modos messirve la receta
Esto no es un secreto, esto es una receta
Aaaah pero te comiste el click beit o no? Xd
Eres de los míos
@@mariofulginiti cuál?
@@mariofulginiti 😅
exacto
camarón: *procede a salir de la nada*
😂
Maaaaaaal. En que momento lo cocino?
Lo mismo dije yo
Y los champiñones estás bastante raros pero bueno cada quien sus gustos saludos
@@marijuvmejiadeontiveros6772los champiñones son d
Tengan cuidado con la sal, ya que la salsa de soya ya contiene bastante, 🤙🏻
Super Saludable!! 😂😂😂😂
Si. Los chinos no le ponen sal a la comida. La salsa china ya tiene mucha sal.
@@riverside2991entonces no hecharle sal
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Se ve increíble esa receta. Gracias por ser rápida y clara para explicarla! Me encantó. Te sigo.❤
"El dueño de un restaurante me enseñó este secreto"
*Procede a decirle a todo internet*
Cómo para contarle un secreto a la señora 😂😂
😂😂😂😂😂😂
😂😂😂
El dueño del restaurante- 🤬🤬🤬
jajajaja
El secreto aquí es que esperen a que el arroz se enfríe y lo metan al refrigerador o lo ocupen de un día para el otro, ya que si lo ocupan así caliente y recién hecho, es 99.99% de que se les bata y les quede feo.
En general si quieren hacer arroz 'chino', yakimeshi o arroz frito siempre les recomiendo ocupar un arroz que esté refrigerado o del día anterior para que no se les rompa el grano y no se bata 👍
o lopuedes cocer con poca agua asi no queda muy esponjoso y no se bate
Disculpe la ignorancia, el arroz de la receta es arroz ya cocido o crudo directo de la bolsa sin lavar??
@@cyrixone2771 es arroz crudo y dice cocinar por 15 minutos
Gracias Goldseparten !!! 👏👍💯
@@cyrixone2771 es arroz crudo, de preferencia ya lavado con agua fría
No dejo de sorprenderme de cómo los dueños de restaurantes de 5 estrellas le enseñan secretos 😂
😂
🤣🤣🤣
😂😂😂
Puro marketing, saben que donde está el chisme, ahí la gente entra para ver y enterarse (como nosotros) 😂😂😂😂😂😂
😂😂😂😂
Así mismo lo prepara el vendedor ambulante por la esquina de mi casa, me preguntó si a él también le habrá enseñado algún dueño de algún restaurante 5 ⭐ XD
Seguro el ambulante le contó el secreto al del restaurante y el del restaurante también contó el secreto y ahora está personita nos lo cuenta a todos jajaja
@@alejandrojuarez767 😂
😃😃👍
Si,ese compa estuvo trabajando en New York en un restauran. Y el dueño le enseña las recetas a todos.
Cada que dice : en una sartén agregar aceite: pensaba que el video se repetía 😂😂😂 Buena raceta jejeje
Y mezclaré muy bien 🤣
Eso pensé también
Cierto🤣🤣🤣
Igual xd
En el Perú tenemos un plato derivado de ese por la inmigración de trabajadores chinos a nuestro país y al combinarse con la sazón de nuestro antepasados se creó uno de nuestros platos estrella, el arroz chaufa
Con razón parecen mezcla de Ecuatoriano y Asiático 😂
Deliciosa la comida Peruana, entre ellos el arroz chaufa 👍👏💕
Así es y muy delicioso! 👍😋 pero no se usa la salsa BBQ
@@dulcesatan8134 obra va
Guaoooo!!! Parece arroz chino, que rico se ve, gracias por compartir esta receta
Muchas gracias por tan deliciosa receta Dios le Bendiga grandemente 🙏🤗
Muchas gracias por éste hermoso mensaje. Dios la cuide y proteja siempre. Amen
Que suerte tiene Sra ....siempre el dueño de un restaurante le cuenta algún secreto
cierto
🤣🤣🤣 me imagino que todos esos restaurantes ya están cerrados 🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣🤣😅
🤣🤣🤣
🤣🤣🤣y yo diré esta receta tiene un secreto, la vi en Internet...digo secreto a voce. Igual me gusta esta receta.
contexto: agregaré aceite a una sarten
😂😂😂😂
99 up
😂😂😂😂😂😂
Jajajaj
Y mezclaré muy bien.
Acá es Perú 🇵🇪 se llama arroz chaufa ,comida oriental ,solo que no lleva salsa BBQ
Exacto , nuestra gastronomía se expande a pasos alargados , ni que decir en chile en ecuador y bolivia , cuando fui habia en sus cartas de menú nuestros platos bandera , aji de gallina , lomo saltado ,carapulcta , etcetc
Nada que ver. Ese no es chaufa ni de broma. No todo el arroz con sillau tiene que ser chaufa. 🤦🏾♀️
Jajjaa que tiene de chaufa eso?
Porque toda la comida peruana es asiática? No tienen nada original o de antepasados peruanos 😂
@@LiamAliaga si oe duerman peru
Sabroso y apetitoso.Bien explicado y fácil con ingredientes accesibles.
Aca en Perú se le dice : Arroz chaufa de pollo y camarones. Pero sin la salsa BBQ.
Realmente una copia jajaja
Es similar al chaufa, porque no tiene huevo
@@Equis__3porque en todos los videos de cocina se encuentran peruanos diciendo que todo es copia de platos de Peru 😂😂😂 es muy gracioso esto 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@Laly0117 Disfruta.
@@Equis__3la copia de hecho es a lo que ustedes llaman "chafa", eso es arroz chino sin más.
Muchas gracias por tu receta, hermoso tu trabajo
Se ve muy rico y los ingredientes son puras cosas que me gustan, por suerte el 80% lo tengo en mi alacena así que lo probaré. Nueva receta a mi lista. Gracias!
Yo solo uso un solo sartén al cocinar. Es una comida muy fácil y en Perú le llamamos chaufa.
Eso es una comida china significa arroz frito, no se porque los peruanos tienen tanta influencia asiática en su gastronomía. xd
Los peruanos son inventores del hidrógeno también, lo que falta que digan que ellos inventaron el arroz con leche.
@@estebanjgarciarios7170pues si
@@estebanjgarciarios7170 xD, al parecer los peruanos no tienen memoria porque ya he visto varios apropiándose de varios platillos chinos y japoneses y lo dicen como si no supieran su origen. Jaja
@@adonisECM :v bueno yo en argentina vi un envase que decía que el dulce de leche fue inventado en argentina xD
Para hacer esto necesito:
1- 3 Sartenes
2- 5 litros de aceite
3- Un supermercado entero
😅😅😅
jajajajajjaua
Literal jajaj😂😂
😂😂😂
Lo bueno de que mis papás sean comerciantes, les puedo robar esas cosas y sale bien barato 😂
❤buenísimo gracias x compartir sus recetas ❤Dios la bendiga mucho ❤❤❤desde Nicaragua un millón de bendiciones ❤❤❤
Si se ve muy gracias por la invitación Dios te bendiga siempre 🙏
Se ve riquísimo y saludable. Gracias por compartir.
Pero demasiada sal por todos lados, un platillo que no es muy recomendable para los que padecen de presión alta.
@@Peter-jm5fm puedes hacer lo mismo pero con menos sal,no hay problema.
@@Natalia-ep5vq se ve delicioso, pero si lo hago sin sal no sabrá tan rico me imagino, aunque usted dice menos sal, seguiré su consejo.
acocinar, Muchas gracias por la receta
estoy segura q le gustará a mi familia
Y sobretodo nutritiva.
Así ne gustan las recetas,rápidas y sin tanto adorno.
Fabuloso y rápido, una delicia ,!!gracias, Gracias 🎉
LOVE IT!❤. Will make it!
Mmmmmmm se ve super 👍🏻 Gracias por compartir 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
¡Excelente! Muchas gracias por sus enseñanzas. Lo haré en mi casa se ve delicioso. Saludos desde Quito, Ecuador.
También se puede sustituir el bbq sauce por sesame oil y queda rico muy parecido al arroz chino ! 🍤🥡🇵🇷
Ooo que rico se las comida echa
Si es verdad yo llevo un año que salí de Puerto Rico e comido en varios lugares chinos y no saben hacer el arroz como los chinos de Puerto Rico 🇵🇷 😂😂
No me gusta el arroz chino😝🥰
Mmmm que rico 😋
habla en castellano o de ultima en guarani si sos de paraguay, que es eso de "sesame oil"? jaja aceite de sesamo y listo, pa
Me encantó lo hice y queda delicioso 😋❤
Yo lo hice y queda súper rico me gusto mucho y lo pondré entre mis recetas 😋
Y el huevo cuando se agrega?🤔
Me encantó esta receta q bien ,q fácil es hacer este arroz gracias x compartir, saludos desde Cartagena Colombia
Pero es más agua
Este plato es conocido como arroz chaufa, saludos desde Peru😋
No, el chaufa tiene huevo xd
Iba a decir lo mismo se parece al chaufa
No es chaufa
Se parece , pero recuerda que acá nosotros hacemos la.fusion.
Noo
Gracias me encantan tus recetas y lo mejor es que nos dejas ver todo el video
Que apetitoso gracias buena receta
@@tulavilmabarrionuevo1181 uiiuuiuuuuuuu7dd8idriu7a n. n eno lllñ no no bby dr ex de
Wow! Wow! Wow! Se ve estupendo! Ese plato 🍽️ de comida 🥘 …. Hasta se me hizo la boca 👄 agua 🤤 wow! 😃😃
Excelente receta lo guisaré lo mas pronto posible😊😊
Mmm q delicia se ve y fácil lo haré gracias por compartir
Que rico está ese arroz 😋🤤 ya me dió hambre 👍🙏🙏
Ay que hacerlo 👏gracias por compartir
Hola gracias por compartir bendiciones ❤. 👏👏👏🏆🏆🏆👏👏👏
Yo viendo recetas pensando que algún día las haré (ósea nunca, no cocino 😂)
Queda riquísimo. Lo hice y le encantó a mi familia.
Delicioso Gracias lo haré 🙌
Cuanta la leyenda que nada de esa receta te asombrará si eres peruano 🇵🇪
Si xd
Confirmo
En Honduras en algunos locales chinos venden algo parecido, pero se chama arroz chino pero no tiene el chile ni la zanahoria solo es el arroz camaron y carne de res pero es muy rico
😂 Sí... Y más rico 😋 aún.
Si eres Peruano, no te asombras porque los Peruanos toooodo copian , nada de su cocina es tradicional, todo es copia de la gastronomía de otros países .
Gracias por compartir se ve riquísimo que Dios bendiga por siempre
PERÚ 🇵🇪 Arroz chaufa, combinado con verduras y muchos más... Y si es de carpa mucho mejor!!
Resto del mundo, ARROZ CHINO, que puede ir acompañado de chop suey o chow mein, pollo agridulce, lumpias o rollitos fritos rellenos, etc .
O si quieres una pasta puede ser un low main o un chow main. Comida china especificamente cantonesa
@@rossyherbozo1620 correcto
Gracias por aportar una receta más se mira delicioso 😋
El arroz será integral?
El arroz lo lavaste o remojaste?
Que la paz del señor , esté siempre con todos vosotros 🙏😇😘
Amén 🙏
y con tu espíritu v:
Quién???
Señor estamos observando como hacen una receta y usted aparece con cuentos de seres imaginarios
Prepara el pollo para luego agregar las gambas/camarones??🤔
Gracias por compartir tan nutritiva receta.
Muchas gracias se ve delicioso. ❤😍
Excelente receta, la voy hacer.
Con salsa Teriyaki a cambio de BBQ queda súper deliciosoooooo así lo hago de resto igual
9
Dónde consigo esa salsa
@@As-cv3hu en Walmart
Yo lo conozco con "Oyster sauce" - salsa de ostras, queda sabroso.
@@Seehase46Salsa Teriyaki y salsa de ostión son totalmente diferentes..
La voz del video es inconfundible, sale en al menos 10 páginas de facebook y otras tantas de youtube, sobre todo de recetas. Eres famosa quien quiera que seas.😘
Es un programa de audio, escribes y el programa habla todo en audio. 🙄🙄🙄 Por favor informate
O muy bien
@@PolHerrerano seas malo, para qué le quitas la ilusión 🤣🤣🤣
@@andreaalejandra7481 si creo que exagere :(
@@PolHerrera 😁
Gracias Que rico Infinitas bendiciones
Se mira delicioso muchas gracias. Nada complicado para cocinar 😊
El señor que le enseño el secreto viendo esto
👁️👄👁️
Edit : gracias por esos 166 likes y 4 comentarios perrines
😂😂😂
172
Jajaja pensé lo mismo
czcams.com/users/shortscDsAlh_s4nQ?feature=share
.
Disculpa el comentario anterior estan valioso lo q estás enseñando q ni caso tiene estoy viendo todo tu contenido esta de lujo
Escribió mi inseguridad de cocinar me enferme y ya no cocine y con tus recetas creo q no es tan difícil
Aquí en Ecuador lo hacemos y se le conoce como Chaulafan lo encontramos en los Chifas restaurantes por dueños Chinos
Chifa , nombre creado en Perú , comida peruana , eso no encuentras ni en el mismo china
Es chifa peruana y cierto que solo lo encuentras en Perú 😅😅😅 ni en china lo encuentras
Muchas gracias por tu receta saludos bendiciones hermosa
Q rico ❤gracias Bendiciones 😊
Se ve Rico, pero en mi Pais (Peru) se le llama Arroz Chaufa!)
El arroz chaufa no se hace así. Para ello están demás la salsa barbecho, la zanahoria y champiñones. Falta la cebolla china y la preparación es diferente. Y mejor si se cocina en wok.
@@mariaalcantara2370y tú eres Peruana como la otra amiga?
No es verdad , el arroz chaufa es diferente , creo que aprendí más que tú y eso que no soy peruana 😁😁
El comentario adecuado es "se parece al arroz chaufa" no sentenciar "ESO ES ARROZ CHAUFA". Esta bien sentirse orgulloso de la gastronomía de nuestro país, pero eso de sentirse maestro de todo el mundo es francamente ridículo 😶
Muchas gracias amiga por compartir tu receta bendiciones
Se ve muy rico lo intentaré hacer gracias por compartir excelente video
Super delicioso felicidades😊
WOW q Rico se ve!! Estilo como la comida china ,podrías hacer el Chao Mein no se si es chino o de otro lugar pero me gusta ,please 🫠
Creo que es cantonés...
Lo aprendí del dueño de un restaurante de 5 estrellas ¡Hoy te muestro el secreto! ¿Qué te pareció la receta?
Excelente!!!!
9999
GRACIAS ! ME ENCANTO 🙏
Se hace agua la boca!!!🤤🤤🤤😃
Me encantó, gracias por dar la receta.
😋huyyy de verdad que se ve muy rico,,,hoy 3-04-2023 boy a tratar de hacer algo similar para el almuerzo jijijijiji 😅 gracias por compartirla
Me quedo delicioso Gracias
Salsa de BBQ? O salsa de Ostiones seria mejor😉
Las dos en realidad ellos varían a veces por ejemplo ostiones a las verduras y al arroz jengibre
Me encanta sasonar mucho con jengibre . Un molito 🌶️🍗🌶️🧅🧄ranchero o! me saboreo! 🫶😂
Y dashi
Tu toque puede hacer la diferencia.
Si es mejor con tu sugerencia comparte un video con el
@@lupitah1012 que es ranchero? Me lo muestras
El arroz chaufa del Perú es increíblemente espectacular
Es Chino no peruano y es igual en toda Latam.
@@cauliflauniverso6821 Estás totalmente equivocado
@@cauliflauniverso6821 si pero según veo el chaufa se hace más aquí, aunque quisiera intentar hacerlo con ese arroz de esta receta xd
@@cauliflauniverso6821 la comida chifa se origina a partir de la migración china, creando platos influenciados de su tierra de origen y especias e ingredientes de la región (Perú). Es comida fusión propia de la comunidad chino-peruana y por lo tanto del Perú también.
El del comentario está en un error, el plato del vídeo no es arroz chaufa, aunque se parece.
@@brm2078 Chaufa no es lo mismo que Chaulafan, Chofan etc ? Porque si es así los chinos lo hacen en toda Latam es lo que digo.
No mas tengo un sarten😂
muy fácil 😃, gracias gracias gracias 😘 delicioso lo preparo Dios mediante
Mmm.ha de saber muy rico,,
Gracias, por compartir 🌞🌹 gracias...
Típica comida chino -peruano llamada "CHIFA" salvó la salsa BBQ que seguramente el que te lo enseñó hizo ese cambio.
Riquisimo, lo haré muchas gracias
Exelente 🌹
Yo te doy una receta peruana muy buena. No como esa cochinada
Arroz chaufa
1. Haces el arroz blanco lo dejas reposar en la refri, para que le de un tono crocante al frito después.
2. Bates huevos los fríes
3. Picas cebollin
4. Picas pimentón
5. Picas pollo y sofríe
6. Todo lo mezclas en un boll al fuego
7. Hechas salsa de ostión al pollo.
8. Sofríe todo en aceite de ajonjoli.
Acompañas con wantan y tamarindo.
Amigo: ¿qué es wantan?
es una masa muy fina y rellena muy común en la gastronomía de China. Es consumida cocida en sopas y frita como entrante o parte de platos de la gastronomía china
@@Nipaminipati- gracias, guapa.
😊 muy sabroso gracias 😌🌹
Muchas gracias me encanta tus arroz
Se ve super rico y nada de ingredientes del otro mundo o carisimos, en cuanto pueda ir a la ciudad comprare la salsa bbq 😬😬😬
Se. Ve. Rico. Mmm
La Jefa Free fire.. Muy acertado su comentario. 👍
Porque los camarones son tan económicos!
Esas cinco estrellas estaban muy lejanas jajaja.
El secreto: mezcla I'm poco de aceite de ajonjolí al aceite, no usar falla BBQ sino dalla salsa de ostión. No usar champiñones enlatados sino frescos. Se puede añadir jícama, gengibre y apio. Voilá!
Al cocinar el pollo dice q le pone ajo en polvo y se ve algo amarillo creo q es consomé
Porque el ajo es gris claro
Se equivocarían?
Creo que es polvo curry o azafrán , si azafrán aún que se que es pollo es posible.
Parece curry o cúrcuma
Qué buena receta . Muchas gracias por compartir ❤😊
Amiga, gracias por compartir, provoca, gracias por tu tiempo
arroz chaufa peruano xd
Y en qué momento lo dice , no se pasen , en primera ni siquiera va así preparado es parecido , esto es más parecido ala comida china LOL
"The only port you need, is a passport, forget that child support" lmfaooo 🤣🤣😂this live was pure entertainment 👏🏻
Uuuummm delishooo ❤ delicioso 😋😋 Bendecido día
Saludos. Se ve delicioso. Gracias. En mi país Ecuador. lo llaman chaulafan.
En Peru es Arroz Chaufa pero se frie el arroz y lleva otros ingredientes adiciinales,es muy delicioso.😋👌
Que rico se hace más rápido Gracias
Lindo quedó y delia gracias por tu talento
Qué delicia gracias por compartir.
Buenísima Onda
Muy buena reseta me encanta ese Arroz Ahorita boy hacer un arroz
Se ve riquísimo excelente trabajo
🎉 me encanta gracias ❤❤❤
Uúuuuuuuuuu como antojan diossssss mio que ganas de hacerlo
Excelente receta muchísimas gracias