PARA LA MASA - 8 libras de masa para tamales (nixtamal) agregar 4 cucharadas de royal agregar la agua herbida disuelta en azúcar con canela (al gusto) agregar las pasas LA MASA FUE DIVIDIDA PARA CADA COLORANTE (LA MISMA MASA PARA CADA UNO) Porción de Pina- colorante amarillo al gusto con un poco de jugo de pina, trozos de pina Porción de Fresa-agregar fresas y colorante rojo Porción de Limon- colorante verde, 1 cucharada de ralladura de limon Dejar reposar 1 hora envolver y dejar cocinar una hora Atole de calabaza Nixtamal al gusto dejar resolver en agua colar la masa poner a hervir moler la calabaza de castilla con 7 tazas de leche en el atole pon una raja de canela cuando empieza a espesar pon la leche con la calabaza en el atole (colado) 3 cucharadas de azúcar
SRA SONIA.SE MIRA Q USTEDE SAVE MUCHO.DE COSINA.ME ENCANTO SU RECETA .LLO NO E PROVADO NUNCA EL ATOLE DE 🎃 S3 ME ANTOJO TIDO LO Q USTED ISO.MUCHAS FELICIDADEZ.
Hell if there is any one in the home that speaks English , I like to say to you I respect you Heritage , I am from a black race that's all I have to say and thank you for letting me in your home , love and light Happy New Year to you all
Buenos días señora, la verdad me encanta su autenticidad para hacer las cosas muy bien . La felicito. Me quedo en su casita por que quiero tamalitos con atolito de calabaza me encanta. Espero que me viviré en su tiempo libre. Gracias por compartir es usted una maravilla.😇
Ay que rico se ven los tamalitos, el atole de calabaza se ve delicioso tengo que hacerlo la verdad nunca lo eh probado en atole sólo calabaza con leche 😋 saludos hermosa gracias por compartir su receta
Gracias por compartir sus secretos de cosina. Lo q me llamo mucho la atención fue el atole de calabaza. Hiso q se me antojara. Tratare de aserlo ojalá q me salga. Y también los tamales de limon. Bendiciones. Le saludo desde Perris California. Y de nuevo muchas gracias por compartir.
La delucito selora se ven muy ricos sus tamales y su atole, nada más le faltó poner ingredientes, tanto de cuanta masa utilizó como las cantidades del atole, muchas gracias por compartir sus recetas.
Pero también hay que poner aparte de cantidades de todo, como podemos hacerlos con otro tipo de maza ya que no se todos podemos hacer nuestro nixtamal y molerlo, entonces como podemos hacerlos? Con otra maza,? Y cuál sería? Desde luego como dije cantidades ya que no somos expertas en tamales. Gracias
@@tomasaflores9409 hay pues con masa de tamales 🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️ ya hasta quieres que la señora te Los haga , asi somos Los Mexicanos en la Cocina, ni necesitamos cantidades, nada mas un poquito de esto y de aquello
Se ven muy deliciosos los tomales gracias por esta Receta y que Dios derrame muchas bendiciones sobre ud y su familia gracias mi sra.bonita que pase una feliz navidad y un prospero año nuevo al lado de sus seres queridos la quiero con mucho amor mi Reina preciosa. 🙏🙏😇🙌🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
Se ve que esos tamales y el atole le quedaron buenísimos. Me gustaría mucho hacerlos pero que me quedarán como a usted. Por favor ponga las cantidades de los ingredientes de estas receta en la cajita de información. Muchas gracias.
Muchas felicidades es primera ves que la veo y me encantaron cómo le quedaron sus tamales gracias y segura que los are y no dejaré de seguirla en su Pajina para disfrutar de todas sus reservas
Es la primera vez que estoy en su canal se ven sabrosos sus tamalitos dulces el atole de calabaza nunca lo he probado debe saber muy rico también muchas gracias por compartir su receta Bendiciones 🙏❤️🌹
Excelente día!! Es la primera vez que veo su canal .pero me encantó su manera de preparar todo tiene un toque distinto y se ven deliciosos 😋 Los prepararé y ya le cuento cómo me fue. Saludos desde el salto, Jalisco
gracias sonia por la reseta del atole de calabasa.yo no avia escuchado antes sobre el atole de calabaza hasta que mire tu receta.ojala puedas compartir mas resetas igual o mas deliciosas.
Que delicia esos si son tamales de dulce se le despega la hoja no como otros que el tamal se queda pegado y todo batido señora mis respetos que delicia
K rico los tamalitos, acabo d suscribirme m encantó lo k hace,una pregunta cómo prepara la miel con canela k cantidad d azúcar,agua, bendiciones x compartir saludos desde Chiapas.
No soy creyente pero esa expresión de "en nombre sea de Dios" 9:11 min. Me recordó a mi mamita Reme "la Güera". siempre que hacia un nuevo guiso así decía. 😀😀😀 No cabe duda que es un gran legado el que dejaron nuestras madres, abuelas y todas aquellas mujeres que hicieron de la gastronomía mexicana una delicia. 😋😋 Al grado que hoy es considerada patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO . Muchas gracias a todas ellas. 👋🏽👋🏽👋🏽👋🏽👋🏽
Me gusto mucho la receta de Atole de Calabasa. Que hace con el Nixtamal y calabasa que queda despues de colarlos? Se puede usar en tamales de calabasa?
PARA LA MASA - 8 libras de masa para tamales (nixtamal)
agregar 4 cucharadas de royal
agregar la agua herbida disuelta en azúcar con canela (al gusto)
agregar las pasas
LA MASA FUE DIVIDIDA PARA CADA COLORANTE (LA MISMA MASA PARA CADA UNO)
Porción de Pina- colorante amarillo al gusto con un poco de jugo de pina, trozos de pina
Porción de Fresa-agregar fresas y colorante rojo
Porción de Limon- colorante verde, 1 cucharada de ralladura de limon
Dejar reposar 1 hora
envolver y dejar cocinar una hora
Atole de calabaza
Nixtamal al gusto dejar resolver en agua
colar la masa
poner a hervir
moler la calabaza de castilla con 7 tazas de leche
en el atole pon una raja de canela
cuando empieza a espesar pon la leche con la calabaza en el atole (colado)
3 cucharadas de azúcar
Uuuuyyy Gracias 🙏🏽 pero la otra pregunta fue cuántos tamales salieron???
Se ven deliciosos que bonitos quedaron y deliciosos. Gracias por compartir
bendiciones abundantes en Jesucristo.
Felisidades ke rrico debe sus tamales yo me boy a copiar
U un. Y
Una libra es peso mexicano medió kilo
Nunca e probado el atole de calabaza .lo boy hacer
Muchas Gracias por compartir sus recetas 🙏💛
SRA SONIA.SE MIRA Q USTEDE SAVE MUCHO.DE COSINA.ME ENCANTO SU RECETA .LLO NO E PROVADO NUNCA EL ATOLE DE 🎃 S3 ME ANTOJO TIDO LO Q USTED ISO.MUCHAS FELICIDADEZ.
Hell if there is any one in the home that speaks English , I like to say to you I respect you Heritage , I am from a black race that's all I have to say and thank you for letting me in your home , love and light Happy New Year to you all
Es la primera vez que veo su canal, que rico los tamales y el atole!! Me encantó sus recetas.la felicito por compartir muchas gracias!!
Que delicioso se ven los tamales y el atole, provechito
Me encanto la explicacion y la receta muy economica
Buenos días señora, la verdad me encanta su autenticidad para hacer las cosas muy bien
. La felicito. Me quedo en su casita por que quiero tamalitos con atolito de calabaza me encanta. Espero que me viviré en su tiempo libre. Gracias por compartir es usted una maravilla.😇
Exelente, felicidades gracias por compartir un abrazo desde Nicaragua
Que delicioso desayuno , tamales y atole , muchas gracias Sonia , usted hace ver muy fácil hacer tamales,
Muy deliciosos sus tamales gracias por su receta y muy bonitas servilletas
Muchas felicidades, super fantastic, gracias. ❤️
Gracias sra linda por compartir🙏🏼
Ay que rico se ven los tamalitos, el atole de calabaza se ve delicioso tengo que hacerlo la verdad nunca lo eh probado en atole sólo calabaza con leche 😋 saludos hermosa gracias por compartir su receta
Excelente, deliciosas recetas !!!!
Gracias, Bendiciones 🌷
Gracias por compartir k rico se ve
Muchas gracias por su receta muy ricos
Que rico los tamalitos 😋 y ese atole me encantó gracias Sonia dios le bendiga.
Se miran riquísimos.. Gracias por su tiempo en compartir su receta felicidades....
Gracias por compartir su conocimiento
se ven riquisimos, los voy a realizar, gracias por la receta, que dios la bendiga
Q licusdors tan bonits felividades Sra hermosa grsciss
Me encantaron ❤️ se ven súper ricos!
Gracias por esas ricas recetas! Trataré de hacerlas muy pronto
Gracias por comoartir esta rico procedimiento y las diferentes alternativa.
Gracias por compartir sus secretos de cosina.
Lo q me llamo mucho la atención fue el atole de calabaza. Hiso q se me antojara. Tratare de aserlo ojalá q me salga. Y también los tamales de limon. Bendiciones. Le saludo desde Perris California. Y de nuevo muchas gracias por compartir.
Gracias señora bonita k Ricos le kedaron bendiciones❤️🌺
Soy de colombia me gu sta la gastronomia mexicana grasias es muy variadabrndiciones
Gracias por compartir esta receta amiga. Se ve muy rico. Saludos y cuidate
Se aventó señora 😍 se miran súper deliciosos 🤤 con café en la mañana 😋
Es primera ves que miro sus videos y me justo sus recetas para los tamales 🫔 de limón
gracias Sra. Sonia por contestar mi pregunta, creo que ese detalle se me pasó.
Dios la bendiga.
Doña Sonia me gustó mucho su video muy claro pero más se me antojó el atole lo voy a hacer Gracias ❤
La delucito selora se ven muy ricos sus tamales y su atole, nada más le faltó poner ingredientes, tanto de cuanta masa utilizó como las cantidades del atole, muchas gracias por compartir sus recetas.
Pero también hay que poner aparte de cantidades de todo, como podemos hacerlos con otro tipo de maza ya que no se todos podemos hacer nuestro nixtamal y molerlo, entonces como podemos hacerlos? Con otra maza,? Y cuál sería? Desde luego como dije cantidades ya que no somos expertas en tamales. Gracias
@@tomasaflores9409 hay pues con masa de tamales 🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️ ya hasta quieres que la señora te Los haga , asi somos Los Mexicanos en la Cocina, ni necesitamos cantidades, nada mas un poquito de esto y de aquello
gue Rico sus tamales y su atol se me antojoron gracias por su video
Se ven riquísimos lo haré para el día de reyes
Hola Doña, gracias por sus recetas, pero por supuesto que voy a tratar de hacer los tamalitos y el atole, cuídese mucho.
Que ricura saludos señora linda 😘
Buy Ricos los Tamales Gradias💝
Grasias hermosa no habia visto eso vendisiones
Gracias x copartir su reseta bediecida
Bendiciones,lindo video me gustó mucho,explicas muy bien,Saludos
Que bonita señora, Dios por delante!
Ya hice los de limon quedaron riquísimos. Gracias por compartir la receta 👍🏼🌹
Disculpe sólo ralladura el jugo no en
La manteca esta caliente
Que deliciosos. Sabores!!
Que rico todo lo tratare de hacer gracia por compartir saludos desde dallas tx
Hola Sonia nueva por tu cocina gracias por compartir suscrita saludos,Bendiciones
Hola soy soy de RD u su gastronomia es delisiosa 😁😞🤩 Dios la Bendiga..
Dios la bendiqa sra Sonia
Doña Sonia Felicidades , cocina usted muy rico , Saludos desde León Guanajuato
Que rico todo 👌
K ricos se miran😋
Mis respetos usted si sabe hacer tamales y se ven muy ricos🐀😋👏
Gracias Hilda bendiciones espero y los agas te quedarán riquísimos
Muy ricos los haré.
Se ven muy deliciosos los tomales gracias por esta Receta y que Dios derrame muchas bendiciones sobre ud y su familia gracias mi sra.bonita que pase una feliz navidad y un prospero año nuevo al lado de sus seres queridos la quiero con mucho amor mi Reina preciosa. 🙏🙏😇🙌🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃
Que delicioso se ve
Muy bien Sonia, te sacaste un diez con esos tamalitos y el atolito se ve riquísimo 🤤😋
778i97787778787879i979779o
Esta alto el volumen . pero la receta se ve exelente. Los voy a hacer . Felicidades x sus recetas .
Hola buenas noches la felicito x que el un vídeo ase 3 recetas 👍
Se ve que esos tamales y el atole le quedaron buenísimos. Me gustaría mucho hacerlos pero que me quedarán como a usted. Por favor ponga las cantidades de los ingredientes de estas receta en la cajita de información. Muchas gracias.
Que ricos tamales señora
Se me antojaron. Gracias
Dña Sony q rapuda es zUd muchas felicidsdes hetmods
Muchas felicidades es primera ves que la veo y me encantaron cómo le quedaron sus tamales gracias y segura que los are y no dejaré de seguirla en su Pajina para disfrutar de todas sus reservas
muchas Gracias por su Reseta señora los boy Aser
Que buena es para aser tamalitos chulada
Perdón ¿ La calabaza va cruda o hay que cocerla antes? Gracias espero me resolver esa duda
Que suave su olla vaporera 🥰
Muy sabrosa receta
Se ven deliciosos solo le pongo un pero en lugar de manteca mantequilla y en lugar de agua leche así los preparaban en mi casa
Gracias por su receta ☺️
Ya me suscribí ☺️
Es la primera vez que estoy en su canal se ven sabrosos sus tamalitos dulces el atole de calabaza nunca lo he probado debe saber muy rico también muchas gracias por compartir su receta Bendiciones 🙏❤️🌹
Excelente día!!
Es la primera vez que veo su canal .pero me encantó su manera de preparar todo tiene un toque distinto y se ven deliciosos 😋
Los prepararé y ya le cuento cómo me fue. Saludos desde el salto, Jalisco
Hola! Señora que rico se ve todo, Dios la bendiga por compartir su conocimiento, ya le platicare como me salió el atole de calabaza,
Se ve deliciosos tamales y el atole pero por favor díganos cantidades de azúcar ,el agua y la canela por fis gracias 😃🍭
Qué sabrosos se ben bendiciones sonia 🙅♀️💐🙏🙏🙏🙏
Gracias lupe saludos atodos y que pasen un feliz año nuevo
Dios Mio Alove ☕🍯🙏🎈
Sra. Hermosa, deliciosos tamales y atole, apreciamos más sus recetas si especifica las cantidades exactas de los ingredientes. Gracias y bendiciones!
gracias sonia por la reseta del atole de calabasa.yo no avia escuchado antes sobre el atole de calabaza hasta que mire tu receta.ojala puedas compartir mas resetas igual o mas deliciosas.
Deliciosos se ve el atole
hora señora Sonia, se ven muy ricos sus tamales,
no dijo por cuanto tiempo hay que cocinar los tamales,
gracias y bendiciones.
hola gracias, la receta esta explicada en un comentario arriba
Ooo yoprimero bato la manteca y poco a poco lo d mas
Que Rico todo yo me gustaría el atole calabaza sin colar
Saludos.así preparaba mi mami la masa y los batía igual
Se ve my ricos cuanta masa necesito y Manteca regular,? Me encantaria hacer el atole de calabaza, oh mil gracias por su talento.
La verdad todo se ve muy delicioso, y si explica muy bien
Hola, soy nuevo en su canal. Mm sabrosos tamales. Saludos desde Texas USA.
MMMMM!!!! Todo se ve requisimo.
Los voy a hacer en navidad, díos mediante
Que delicia esos si son tamales de dulce se le despega la hoja no como otros que el tamal se queda pegado y todo batido señora mis respetos que delicia
K rico los tamalitos, acabo d suscribirme m encantó lo k hace,una pregunta cómo prepara la miel con canela k cantidad d azúcar,agua, bendiciones x compartir saludos desde Chiapas.
Gracias
No soy creyente pero esa expresión de "en nombre sea de Dios" 9:11 min. Me recordó a mi mamita Reme "la Güera". siempre que hacia un nuevo guiso así decía. 😀😀😀
No cabe duda que es un gran legado el que dejaron nuestras madres, abuelas y todas aquellas mujeres que hicieron de la gastronomía mexicana una delicia. 😋😋 Al grado que hoy es considerada patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO . Muchas gracias a todas ellas. 👋🏽👋🏽👋🏽👋🏽👋🏽
Sobre todo de frutas naturales!
Me gusto mucho la receta de Atole de Calabasa. Que hace con el Nixtamal y calabasa que queda despues de colarlos? Se puede usar en tamales de calabasa?
Claro que no , se tira
se ven como la bandera de México quando enseño la final product, muy rico 🥰❤️
Delicious.
Que ricos se ben disculpe donde se compra los colorantes
Puro Michoacan
Disculpe cuánto de masa y de aceite xk la manteca nos les gusta en la casa graxias x compartir
Bien ricos ya me comi3
Que rico