mousse au chocolat façon liégeois

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  • čas přidán 24. 08. 2024
  • #mousseauchocolatfaçonliégeois
    #mousseauchocolatfacile
    #mousseauchocolat
    🔸️bonjour,
    🔸️Découvrez la délicieuse mousse au chocolat liégeoise, composée d’une mousse au chocolats et de chantilly maison.
    🔸️C’est un vrai plaisir à déguster.
    🔸️Aérienne et fraîche elle ravit les papilles de tous les gourmands de chocolat.
    🔸️Un vrai réconfort en cette période
    🔸️nous aurons besoin pour la mousse au chocolat
    ▪️300 gr de chocolat noir + 90 gr de chocolat au lait
    ▪️240 gr de crème liquide
    ▪️40 gr de beurre
    ▪️7 œufs
    ▪️30 gr de sucre
    🔸️il nous faudra pour la Chantilly
    ▪️25 cl de crème à 30% de matière grasse
    ▪️1 cuillère à soupe de mascarpone
    ▪️2 ou 3 sachet de sucre vanillé
    ▪️1/2 cuillère à café de vanille en poudre

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