КАРТОШКА ПО КОРЕЙСКИ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО ТАКОЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАРТОШКИ!
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- КАРТОШКА ПО КОРЕЙСКИ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО ТАКОЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАРТОШКИ!!!
нам потребуется:
картошка 800гр
лук 1 шт
чеснок 3 зубчика
соевый соус 1 ст.л
соль по вкусу
черный молотый перец
зелень кинзы
молотый кориандр 1ч.л
сладкая паприка 1ч.л
острый перец
растительное масло 30мл
*************************************************************
Жду Вас в Группе в Одноклассниках-ok.ru/group531...
***********************************************
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ-
/ @vkusneishenlife
Обязательно подпишитесь!!!
#картошка#салат
**************************************************************
Жду Вас в Группе в ВК-- club137...
СПАСИБО ВСЕМ КТО СМОТРИТ МОИ ВИДЕО!
ДЕЛИТСЯ РЕЦЕПТАМИ И КОММЕНТИРУЕТ!!!
Салат этот будет гораздо вкуснее, если лук будет маринованный, нарезанный тонкими полукольцами, а в масле нужно обжарить мясо говядины, нарезанной соломкой и предврительно замаринованном в специях и соевом соусе.Так же я тру на этой же тёрке кожуру гладкого огурца, это делает картинку аппетитней, а вкус освежающим.Обязательно приготовьте этот салат, за 30 лет,что я его готовлю, никто не отказался от добавки.Автору лайк.
СПАСИБО ВАМ!
Короче, добавляем яйцо и муку и делаем драники
СПАСИБО!
Мы их называем "Ёжики"
Да при чем тут драники???? Вы вообще пробовали это блюдо???? Драниками тут вообще не пахнет , это отдельное блюдо
@@Lana_ilanavi салат вообще обложенный!)
@@user-fe4kn8ig3v Он просто любит драники
Как мне нравится фраза. Как видите, получилось вкусно и быстро. У меня старая версия ютуба и вкус по этому поводу не чувствуется? :)
Походу у меня тоже, нужно обновица. ))0
Я б с удовольствием на старую перешёл, кроме шуток!
😅😂🤣🤣😂👏👏👏👍👍
😂 😂 😂 😂
Много раз готовил различные версии закуски "Камдиче". Попробуйте не добавлять жареного лука. А вот кунжутное масло и сам поджаренный кунжут хорошо сочетаются. В некоторых вариантах во время варки картофеля в воду добавляют рисовый или простой уксус. Попробуйте взбрызнуть салат рисовым уксусом - и после промариновки подайте охлажденным. Для вариантов: можно добавить свежие огурцы натертые на корейской терке. И даже мелко нарезанные обжаренные грибы - придает очень приятный вкус. Более восточный привкус можно получить размешав картофель с мелко порезанным и обжаренным в масле с добавлением уксуса и соевого соуса мяса ( курица, говядина, свинина) или рыбного филе. Такую "Камдиче" иногда подают и в виде горячего салата или даже второго блюда.
СПАСИБО ВАМ!
Скажите пожалуйста, кунжутное масло нужно разогреть?
смутил почти по рецепту,единственно что изменил-на масле от лука (на кипящем ) поджарил кориандр с мелко рубленным чесноком)) коий разделил попалам,половина 3 зубчика ушло в салат как есть ,и три зубчика ушло в масло с кориандром)) разница в три минуты-вкус офигенный)) друг корец по фамилии Пак оценил высоко))
Здравствуйте! По фамилии вы,конечно же видите ,что я кореянка. Да , это наше национальное блюдо, вы всё сделали правильно. Умничка! Жидкую сою можно добавить 1/2 ст. Ложки. Много не нужно. Всего вам наилучшего! Казахстан, Алматы.
Огромное спасибо!!!!☝️
Спасибо за идею., очень интересное блюдо...👍👍👍👍
И ВАМ СПАСИБО!
Камди ча)Ясно.Мы тоже делаем такое блюдо.Только лук не жарим и кинзы нет.Попробуйте добавить кунжутное масло,кунжутные семечки.Тоже вкусно будет)
Салатик 👍👍👍 обожаю всякие такие штучки 👍👍👍
Спасибочки Мурат!!!
Интересный рецепт салата! Не пробовала) Сохраню и при случае приготовлю) Спасибо!
СПАСИБО!
Чтобы картофель не переварился, я добавляю немного уксуса.
Действительно не обычный рецепт.спасибо.здоровья рукам.
Спасибо большое!
Добрый вечер Светлана. Никогда такую картошку не пробовала, надо будет сделать, спасибо.👍
И Вам спасибо!
Такую картошку не сделали ещё.У Вас все такие интересные рецепты.Спасибо!Как нибудь попробуем.
СПАСИБО ВАМ!
Обожаю такую картошку!!!! Муж в восторге
Лана,спасибо за рецепт!Вкусно и просто!👍🏻🌹🌹🌹
И Вам спасибо!
СПАСИБО ВАМ ЧТО ВЫ ДЕЛИТЕСЬ С НАМИ ТАКИМИ ВКУСНЫМИ РЕЦЕПТами
Есть такое же блюдо мнс Амура, только в место жгучих приправ туда мелко мелко нашинкованая солёная красная рыба(лосось) также через терку корейскую пропускаем картофель, раньше помню резали острым ножом, лук режем поукольцами, картофель остужаем и смешиваем, тоже очень вкусно
Спасибо за интересный салат!!!Попробуем, очень интересно! Удачи ! 🌹
И ВАМ СПАСИБО!
Светлана, самый ценный совет дал Алексей Котов. Это будет по корейски. В горячем масле раскрывается аромат специй.
СПАСИБО ВАМ!
😘
Спасибо за рецепт 👍
И Вам спасибо!
Светик,опять у тебя на кухне вкуснятина,а красиво как ,просто супер!!!Спасибо,Светик твои рецепты ,просто сказка!!! 🤗😙😍🌷
СПАСИБОЧКИ ОКСАНОЧКА!
Благодарю!
Чтобы картошка застекленела нужно уксус в воду кипящую добавить а после варки обязательно промыть.
Эта карейскый камдыча я ранше делала без сое мне очеь нравитса спасибо
СПАСИБО ВАМ!
Мы готовили такое еще 20 лет назад-вкусненько)
❤ благодарю !
Давно делаю такой салат. Я еще добавляю морковь тертую на терке для корейской моркови и обжаренное на сильном огне мясо. Это любимый салат моего сынули 😄😄😄
СПАСИБО ВАМ!
Надежда, поделитесь со своим рецептом ,пожалуйста..
Если обжареное мчсо добавлять то это уже не салатом,
А жаркое надо называть
Зато сЫтно!
Ооооочень вкусно
💞Светлана, несколько блюд из картофеля по Вашим рецептам у нас очень хорошо прижились. 😋👍👍👍Картофель по - корейски никогда не готовила, но сам рецепт понравился! СПАСИБО!!!
И Вам спасибо большое!!!
Я его ела!!!какой же он вкусный😍
СПАСИБО ВАМ!
Мне очень нравиться это блюдо. Я готовила. Необычный вкус. Добавляла жидкую сою.
СПАСИБОЧКИ!
Здорово! Картофель супер!
СПАСИБО!
Мы лук не добавляем, а обжаренное маринованое мясо тонкой нарезкой...
Знакомо блюдо с детства. Мама очень вкусно готовила.
Добрый вечер,Светлана! Очень понравился рецепт. Спасибо,обязательно приготовлю!!!👍👍👍🥔🍟❤🌷
СПАСИБОЧКИ!
@@Lana_ilanavi ПОЖАЛУЙСТА!🤗
Интересно надо попробовать спасибо!)))
И ВАМ СПАСИБО!
У нас было очень жарко. Я живу в Узбекистане. Такую картошку я сделала не сильно перченную, так как мои дети очень любили это блюдо. Пришла родственница и пожаловалась,что ее дочка трех лет ничего не ест из-за жары. Я угостила ее этим блюдом,так она уминала за обе щеки. И просила добавки.
СПАСИБОЧКИ!
Интересно...надо попробовать...🤝
СПАСИБО ВАМ!
Это действительно очень вкусно.
СПАСИБО!
Благодарю за Ваши замечательные рецепты.
СПАСИБО ГАЛИНА!
Шо то я очкую такое пробовать, лайк за труд
И ВАМ СПАСИБО!
Лайк конечно!Если получится как у вас,будем в восторге!,😊👍
СПАСИБО!
Это замечательное корейское блюдо КАМДИЧА.Только картофель не варится а быстро жарится. Вкуснятина неимоверная!!
СПАСИБО ВАМ!
Отварной картофель не вреден, а жареный- фу! Вкусно, но очень вредно для желудка!
Вы умеете его готовить?
Приготовлю ...интересный рецепт!!!
Спасибо большое!
@@Lana_ilanavi 😊😊спасибо Вам за рецепт!!
Слишком сложно для меня...
Дешевле женится
ХААА)))
@@Lana_ilanavi рад что насмешил хоть кого то
Давно пора. !!)))
С детства знаю, что самый чёткий юмор - у мальчишек! 😆👍
Уж это точно по сегодняшним меркам.. Особенно если старше себя лет на 20..
Некогда еще такое не пробовала
Вау! Камдича!!! У нас на юге корейцы делают несколько иначе, специи совсем другие. Но у вас тоже верю что очень вкусно!
Спасибо большое!
Прикольно Нада попробовать Спасибо вам
И ВАМ СПАСИБО!
Готовлю добавляю мясо
По итогу всё что получилось , опускаем на минуту-две в кипящее масло . Выкладывать высокой горкой на тарелку с низкими широкими полями . Всё что получилось разделить на две части . Первая часть укладывается как есть , а вторая (средняя) часть перемешивается с паприкой и укладывается поверх первой части. Третьей (верхней) частью послужит китайский арахис пережареный с острым перцем , тот что в магазине в пластмассовой баночке .
Приятного аппетита ...
СПАСИБО!
Классно, спасибо, будем пробовать!!!
И ВАМ СПАСИБО!
Супер!!!
Не пробовала но полусырой картофель это полезно.
СПАСИБО!
Благодарю за рецепт. Много лет его искала.Одногруппница кореянка готовила в студенчествеС'едался салат в первую очередь.
СПАСИБО!
не знаю как пишется правильно камдича, знаю одно, корейцы готовят очень вкусно я это блюдо обожаю, очень сомневаюсь,что оно так готовится, даже чисто внешне не очень, в особенности жареный лук
СПАСИБО!
Я только что узнал что в Корее нет моркови по корейски, а картоха точно от туда
СПАСИБО!
Лет 10 готовлю эту закуску.
СПАСИБО!
Спасибо все отлично я очень рада
И ВАМ СПАСИБО!
Спасибочки вам за новый рецепт салата
..
И ВАМ СПАСИБО!
Ооо,камдича, у меня тётя вкусно её готовит👍
СПАСИБО ВАМ!
@@Lana_ilanavi вам спасибо, обожаю камдичу, но сама ещё не готовила, но теперь объязательно попробую приготовить по этому рецепту
СПАСИБО!
Не нужно картошку варить Достаточно сразу на сковородку и под закрытой крышкой 2-3 минуты. Затем отдельно соломкой на сковороде лук, морковь , болг. перец и все остальные приправы. Все соеденитьТогда картошка будет красивая и упругая.
СПАСИБО ВАМ!
@@Lana_ilanavi
Надо и этот совет взять на заметку.
Но не будет ли картошка ломаться после обжарки? Пусть даже под крышкой.
Не нужно класть в это блюдо ни морковь,ни болгарский перец!!Это не лагман!Вы наверное плохо знакомы с корейской кухней,раз пишите про болг.перец и морковь в салате камдича.Моя бабушка,чистокровная кореянка никогда не клала в такой салат другие овощи.Это простой салат без наворотов.
Вкусняха👍
СПАСИБО ВАМ!
это некоторое подобие салата камдича. Варится он в солёной воде, тогда не развалится и не переварится. для заправки-лук и нарезанное на тонкие полоски мясо.
здравствуйте, не только корейцы делают на Дальнем востоке народы приамурья давно делают называется картофельная тала мы туда добавляем солёную кету мелко нарезанную,лук или черемша,масло растительное.
Я знаю эта блюда! но там была свинина шея и в воду 2 мин !! Очень вкусно
СПАСИБО ВАМ!
Возьму на заметку ☺
Я готовлю 40 лет, но не так, без лука , идёт только картошка, чеснок, перец горький красный масло подсолнечное, соль.
СПАСИБО!
Да и я так готовлю очень вкусно.
Если Это мало ингредиентов, то сколько же много?
а корейцы то хоть знают про картофель по корейски?
Также как и про морковку)))
Это смотря какие корейцы. Советские знают а другие наверно нет. Но салат прикольный знаком ну очень давно. Удачи и здоровья.
@@user-el9eo9cy4m
Да какая разница? У нас всё, что натёрто на такой тёрке, называют корейским.
Главное, что вкусно!
Они и про морковь не знают
Я ел с детства. Сейчас мне 71. Я - советский кореец. В Корее это блюдо не знают.
Буквально сегодня дома сделали картофель по корейски. Видимо это изобретение советских корейцев. Они делали еду из того, что было дешевле в Советском Союзе.
Супер 👍
СПАСИБО!
Я когда приехала в Россию из Киргизии фунчозы не было в продаже и не долго думая я из двух салатов сделала один вместо фунчозы использовала картошку вкусно получилось
СПАСИБО ВАМ!
Светлана, здравствуйте!!!Красотища!!!Сохраняю и обязательно приготовлю,Аж слюнки текут. 😅😅😅😅👍👍👍
Добрый вечер, спасибочки!
Для еще более азиатской нотки при жарке лука можно добавить мелко нарубленный имбирь. Лук таким образом либо на воке жарить, очень быстро, до полуготовности, либо опалить и всё. А пожарить на воке только имбирь с чесноком и с острым перцем. Ну, про кунжутное масло или кунжут уже писали))
Почему же никто не верит ? Я сама всегда такой салат готовлю и семья у меня очень любят этот салат. Только кинзу я нелюблю поэтому зелень никогда недобавляю !!!
МНЕ 63. В молодости делала это блюдо.
СПАСИБО!
Очень оригинально!
СПАСИБО ВАМ!
Спасибо за рецепт.Следующий раз,если можно,пожалуйста без ногтей!
Emil Aliyeva а что не так с ногтями? Вроде, нормальные ногти. Чистые.
интересно будет приготовить.
СПАСИБО!
Салат вкусный добавляю мясо и морковь
СПАСИБО!
Все делают как хотят. Основной ингредиент - картошка, остальное по вкусу. Даже в классических блюдах свои заморочки. А здесь все советуют, исправляют, критикуют. Автор показала свое блюдо, а вы делайте, как хотите! 😷
СПАСИБО ВАМ!
Теперь давай рецепт салата с луковых стрелок по корейски !!!! Будет рецепт - подпишусь !!!!
ЕСЛИ КУПЛЮ,ТО ОБЯЗАТЕЛЬНО СНИМУ!
@@Lana_ilanavi договорились )))))
Думаю лайки ставят голодные, а дизлайки сытые перед самим просмотром!
Это точно!
а почему только кинза,почему нельзя укроп и петрушку?Я кинзу не перевариваю.
Можно петрушку!
соевый соус ) видели как его готовят ) лучше посолить просто ) 🐾
Похоже на фунчозу здравствуйте
Спасибо!
👍👍👍👍👍
Чтоб картофель непереворился уксус добавляют при варке
Большое спасибо! Я как-то ела картошку такую с мясом... Мелко нарезаным! Но рецепт хозяйка рецепт не дала! В Инете я не могу найти тоже!! Может кто знает с мясом и картошкой такой рецепт!!!???
И Вам спасибо
где-то видел потом потерял, ща сохраню.
Такой способ готовки картофеля идёт издавна из Китая. Просто специи чуть другие.
СПАСИБО!
Але гараж! Масло должно быть тёплым.
СПАСИБО ГАРАЖ!
30 лет готовлю этот салат "камдиче", принцип правильный но я делаю чуть по-другому и приправы у меня свои....
СПАСИБО ВАМ!
Расскажите, о вашем рецепте, этого блюда.
Я оочень давно, ела это блюдо в Казахстане, но не запомнила рецепт..
@@lubanikitin6021 картофель я не промываю а сразу варю до альденте все зависит от тёрки, нужно при варке постоянно пробовать чтобы не переварить. Заправка нужна по корейски я её готовлю постоянно для закваски капусты чим чи, салатов хе, тергими .....я её называю аджика корейская))) рецепт прост 1 кг острого красного перца очищаю от семечек ( разбирать в гениколог. перчатках 2,3 пары одеваю), 100 гр. чеснока и все через мясорубку на мелкой решётки и добавляю 3 ст.ложки крупной соли. Вот такую заправку я добавляю в картофель, лук полукольцами на растительном масле жарю 2,3 мин. и вливают в салат, зелень лук петрушка и кинза, в конце соевый соус по вкусу (не забудьте что заправка солёная), Приятного аппетита 😊
В Китае это блюдо называется Тутур сы
СПАСИБО!
Нямка
СПАСИБО!
Подскажите пожалуйста, какой фирмы у вас Терка?
Привет
ПРИВЕТИК!
Я делаю еще с маринованными мясом
Спасибо
Советую писать текст перед тем как видео записывать, пол миллиона подписчиков как бы, а фразы, а ля Кличко немного смущают...
Лук тут не нужен.Если по-корейски,то тут место для чеснока!
МОЖНО И ТАК!
Этот салат можно подавать холодным????
А есть селёдка по-корейски?
czcams.com/video/T6zYyU8lbOw/video.html ЭТО РЕЦЕПТ РЫБЫ ПО КОРЕЙСКИ А РЕЦЕПТЫ СЕЛЕДКИ ВЫ НАЙДЕТЕ НА МОЕМ ВТОРОМ КАНАЛЕ,ССЫЛКА НА КАНАЛ НАХОДИТСЯ ПОД ЭТИМ ВИДЕО!