【閉店した食事処】畑の野菜で定食を作ってもらう【限界集落】#25

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  • čas přidán 27. 08. 2024
  • #田舎暮らし #古民家再生 #田舎料理
    今回は自然農で育てたオカノリとキュウリ、地域で採れた野菜を使って地域のママに定食を作ってもらいました。
    私が住んでいる地域は年々人口の減少、過疎化が止まりません。しかし地域住民の方々の多くは素敵な人柄、何かの高い技術をもっています。今後は少しずつそういった方々と地域を活性化させられるような動画、コンテンツを作成したいと考えています。
    Instagram: ...

Komentáře • 33

  • @mo-masolocamp2566
    @mo-masolocamp2566 Před 2 lety +10

    ママさんの手料理は、自然のものを生かしていて絶品ですね👍

    • @live_in_a_small_village
      @live_in_a_small_village  Před 2 lety +2

      地域で採れた食材を地域で調理してもらって食べれるのは本当に贅沢です☺
      ママの手料理を食べられることに感謝ですね😌

  • @katochan333
    @katochan333 Před 2 lety +12

    知らない食べたことのない野菜でしたが、興味深く見ました。とても美味しそうですね。家で採れた野菜っていうだけで幸せだなぁと思います☺️

    • @live_in_a_small_village
      @live_in_a_small_village  Před 2 lety +2

      おかのりはそんなに知られていない野菜ですよね🙂味はほうれん草に近い気がします👀
      自給できるのは本当に幸せです☺

  • @kazukiinkit
    @kazukiinkit Před 2 lety +7

    自家栽培の野菜で作ってもらった定食!素敵すぎるし美味しそう!
    以前の動画で気になってたオカノリ料理を紹介していただいて嬉しい限りです。
    お仕事、家の事、お子さんのお世話と毎日忙しいと思いますが、ゆっくり食事できたみたいで良かったです

    • @live_in_a_small_village
      @live_in_a_small_village  Před 2 lety +2

      リクエストいただいてありがとうございます^ ^
      すぐに実現できて、なおかつ地域のためになると思い、すぐに動画の方作らせていただきました☺️

  • @user-pm5lt7oq9y
    @user-pm5lt7oq9y Před rokem +23

    仕事で何度か行ったことがある地域です。
    住民の中には古い考えを持った人もおり、移住してきた若者が定着しにくいと聞いたことがあります。
    応援してます。

    • @live_in_a_small_village
      @live_in_a_small_village  Před rokem +9

      ありがとうございます^ ^
      仰る通りで、私も今その壁にぶつかっています😅

    • @gachapin3104
      @gachapin3104 Před rokem +4

      恐れていたことが…でしたね。

  • @sekosekosekosekoseko
    @sekosekosekosekoseko Před 2 lety +6

    おいしそう…
    ダイエット中の夜に見てしまった…

    • @live_in_a_small_village
      @live_in_a_small_village  Před 2 lety +2

      美味しかったです!
      私も最近肥えた気がするので一緒にダイエット頑張りましょう🤗

  • @adgjmpt.17wtpm
    @adgjmpt.17wtpm Před 6 měsíci +1

    お早うございます😊
    今#25 迄見ました😊
    一気視しようと思えば出来ますが楽しみが無くなるので少しづつ見てます
    🍙美味しそうですね
    自然の中で食べる🍙は最高ですね😊
    赤ちゃん可愛いですね😊
    少し暖かくなりましたが朝晩はまだ冷え込むので
    体調には十分お気をつけ下さい
      遊び人の専業主婦ヨリ😆

    • @live_in_a_small_village
      @live_in_a_small_village  Před 6 měsíci +1

      いつもありがとうございます!
      最近は季節が戻ったかのような寒さです🥶
      お互い体調には気をつけましょう😌

  • @user-jy1zw8ul6p
    @user-jy1zw8ul6p Před 2 lety +5

    こんにちは~
    すごくシンプルで昔からの郷土料理
    見た目は地味ですが
    季節ごとの体に優しいご飯ですね🤗

    • @live_in_a_small_village
      @live_in_a_small_village  Před 2 lety

      コメントありがとうございます😊
      美味しくて体に優しいご飯でした✨
      昔ながらの料理は飽きがきません☺

  • @user-eo7wn5cj3m
    @user-eo7wn5cj3m Před 10 měsíci +2

    うまいぜ

  • @channel-tc9fu
    @channel-tc9fu Před 2 lety +5

    美味しそう🤤

  • @ku-kunn8125
    @ku-kunn8125 Před 2 lety +6

    はじめまして。
    これが本当の究極の贅沢な料理かもしれませんね😉
    自分が育てた食材を、新鮮なうちにいただく。しかも、御料理してもらって…贅沢です。
    これは、我が家でよく使うフレーズの【長生き健康料理】です。
    体内が綺麗になりそうです。

    • @live_in_a_small_village
      @live_in_a_small_village  Před 2 lety +2

      採れたての野菜を調理していただけるのは本当に幸せです☺
      長生き健康料理、我が家でももっと取り入れてみます😄

  • @user-dd3eo4me1n
    @user-dd3eo4me1n Před 2 lety +3

    こんにちは😄いつも楽しみに拝見してます。時には、こういった動画・・・興味深くてナイスです‼丹精込めて育てた、お野菜は格別でしょうね。

    • @live_in_a_small_village
      @live_in_a_small_village  Před 2 lety

      そう言っていただけると励みになります😌季節ごとに地域の食材を使った料理動画も出していこうと思います🤗

  • @yaya_san_kyoto
    @yaya_san_kyoto Před rokem +5

    おかのりって初めて聞きました。
    まだまだ知らない野菜があるんですね。

    • @live_in_a_small_village
      @live_in_a_small_village  Před rokem +1

      コメントありがとうございます^ ^
      おかのりは私も全然知らない野菜でした😅美味しいので機会があったらぜひ食べてみてください✨

  • @user-cf5cp3pt6t
    @user-cf5cp3pt6t Před 2 lety +3

    おはようございます。過疎、人口減少、少子高齢地域、食べ物屋🍙が、どんどん、食べ物屋無くなり、困りますね。私の地域も、食べ物屋無くなりました。よその地域では、民泊で混ぜ飯やだご汁(熊本名物団子汁)、けんちん汁を、がねあげ(芋のてんぷら)、巻き寿司(玉子巻き)等郷土料理出して、民泊されています。今の時期は、コロナ禍で、お客さん呼ぶのも、大変らしいです。

    • @live_in_a_small_village
      @live_in_a_small_village  Před 2 lety +2

      コメントありがとうございます^ ^
      地域にとって飲食店がなくなるというのはとてつもない大きなダメージですね。
      あなたの地域の飲食店の経営が続いていけること心から願っています。

  • @DapurOnaSarry
    @DapurOnaSarry Před 2 lety +3

    Thanks cof recipe, best seasoning

  • @hideaki-a4094
    @hideaki-a4094 Před 2 lety +4

    ママ・・・なん❓❓😂