Legendary SAMARKAND Breads | How to bake 12,000 loaves of bread a day

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 12. 2021
  • Welcome to Pure Life !
    Today we have arrived in the ancient and beautiful city of Samarkand.
    The city of Samarkand is known to the world for its historical and unique buildings and, of course, its unique bread.
    You can watch how this famous Samarkand bread is baked.
    You can support us by transferring voluntary funds to the following accounts.😊😊
    We will show you the best!👍
    VISA 4278 3100 2014 3889
    YOOMONEY 4100117363382233
    We add subtitles of popular languages ​​to our videos.
    Don't forget to subscribe so you don't miss a series of interesting videos: / @pure_life
    Dear viewers, thank you very much😊😊 I love you all🖐 Subscribe to our channel🔔 and don't forget to click like👍
    Subscribe on Instagram 👉 pure_life_youtu...
    Telegram 👉 t.me/pure_life_youtube
    Enjoy your time with us) Enjoy our videos:
    300 kg PILAF | 4 different types of Pilaf in 7 Boilers | Uzbekistan
    czcams.com/users/videogBf_g0X2_IA
    Largest Tandoori SAMOSA | 1500 pieces Samosa in 5 Tandoor | "QIPCHOQ" samosa center
    czcams.com/users/video63TDKI1RqjA
    WEDDING BIG PILAF | Popular Street Food In UZBEKISTAN | PILAF CENTRE
    czcams.com/users/videobpWacNCKmJE
    SAMOSA CENTER | PARMUDA Samosa | Uzbek Street Food
    czcams.com/users/videoAqk4VIlHXIo
    #purelife #uzbekbread #samarkand #samarkandbread

Komentáře • 10K

  • @pure_life
    @pure_life  Před 2 lety +805

    Dear viewers, thank you very much😊😊 I love you all🖐 Subscribe to our channel🔔 and don't forget to click like👍
    Subscribe on Instagram 👉instagram.com/pure_life_youtube?
    Telegram 👉 t.me/pure_life_youtube

    • @M.M.24.
      @M.M.24. Před 2 lety +10

      Ah bless 😌.
      Anyways, sending some 🎸 Sounds from London 🇬🇧 czcams.com/video/OOCCYY1brkI/video.html

    • @animals44485
      @animals44485 Před 2 lety +12

      Mashallah

    • @hananboukdid1744
      @hananboukdid1744 Před 2 lety +8

      Fabulous estoy embarazada quiero este tipo de pan hay algona maneras para conseguirlo por favor 😢😢😢😢

    • @user-xn9zh4ic5k
      @user-xn9zh4ic5k Před 2 lety +13

      Какая нафиг чистая жизнь??? Антисанитария. Вы лучше посмотрите, как в Китае с тестом работают. Вот там чистота идиальная. Все в белой униформе, как врачи. Да ещё рукава роликом проходят, чтобы не дай бог ворс в тесто не попал. Я в шоке конечно

    • @user-rs8jv1jd9p
      @user-rs8jv1jd9p Před 2 lety +12

      أخي الكريم. لماذا تخبزون بهذه الطريقة الخطيره. الا توجد طرق أخرى في ضرب العجينه بالتنور. تحياتي من بلاد الرافدين.

  • @user-zg1pu7kn3u
    @user-zg1pu7kn3u Před 2 lety +143

    Вот они , настоящие мужчины, достойные сыновья своих матерей , настоящие мужи востока.
    Своими руками делают добро ,пекут хлеб.
    Здоровья вам в таком труде , и пусть Бог даст вам много лет.
    Автору видео большое спасибо за то ,что показал ,как нелегко даётся то, что так просто и вкусно.

    • @tetianaizotova3406
      @tetianaizotova3406 Před rokem +8

      я тоже самое подумала про ребят! Столько труда,чтобы каждый день подавать свежий хлеб на стол.

    • @muforever1781
      @muforever1781 Před rokem +2

      За труд уважение. Но хлеб такой есть врачи не рекомендуют…

    • @AgafonovMixa
      @AgafonovMixa Před rokem +5

      @@muforever1781 жить вредно от этого умирают

    • @ogr7
      @ogr7 Před rokem +4

      Адская антисанитария,что такое безопасное и медико безопасное производство хлеба они просто не знают

    • @user-zg1pu7kn3u
      @user-zg1pu7kn3u Před rokem +4

      @@ogr7 эти люди здоровее тех, которые на наших хлебзаводах работают
      Всю жизнь так пекли хлеб.
      Зато на хлеб заводах , мыши , бегают

  • @julisrissfeld6492
    @julisrissfeld6492 Před 2 lety +3719

    Literally, these workers are putting their life at risk just to make bread. Probably, the best bread in the world. Salute

    • @bredneved
      @bredneved Před 2 lety +139

      My thoughts too. Hope they can come up with an ingenuous solution to this life threatening risk

    • @74somer
      @74somer Před 2 lety +32

      Exactly 😨 i felt same

    • @bradlasalle2888
      @bradlasalle2888 Před 2 lety +411

      The extremely dangerous working conditions don't make the bread taste any better. With higher quality facilities, they could cook it the exact same way without the risk of serious injury or death

    • @brockgadao415
      @brockgadao415 Před 2 lety +43

      Lots of workers had theirs lives extinct to give us the best breads of the world! Rejoice theirs efforts!

    • @shaheenfatima5831
      @shaheenfatima5831 Před 2 lety +10

      Same thoughts are also same

  • @denisshkarubs8144
    @denisshkarubs8144 Před rokem +20

    Были в Узбекистане, с огромным восторгом вспоминаем поездку, Самарканд, Бухара, Ташкент , Фергана. Обязательно повторим, ну а лепёшки в Самарканде и впрямь удивительные, местные говорят только в этом городе такие лепёшки, ни в каком другом городе Узбекистана не получаются. Плов это отдельная тема, ни чего более вкусного я не пробовал!!! Обязательно посетите эту прекрасную страну!!!

  • @nadikadolls3732
    @nadikadolls3732 Před 2 lety +56

    Нереально вкусные Самаркандские лепешки. Прям чувствую их аромат. Не забуду никогда этот вкус!

  • @Skala08602010
    @Skala08602010 Před 2 lety +206

    Аж слезы наворачиваются от осознания того, как сложно и трудно делать эту работу! Виртуозы! Как по нотам, все движения-отточены! Мастера!
    Честь и Хвала людям, выпекающим Хлеб!
    Хранители народных традиций, храни Вас Всевышний! 🙏

    • @neovvvzubrov137
      @neovvvzubrov137 Před 2 lety +8

      Для того ,чтобы любое движение выполнялось не думая на автомате , необходимо около 5-6 тысяч повторений. У этих парней больше.)))

    • @senlaidor4927
      @senlaidor4927 Před 2 lety

      czcams.com/video/QFg2Bv8NklY/video.html

    • @lilisunflower3906
      @lilisunflower3906 Před 2 lety +12

      Как можно удержаться на краю той печи и не свалиться в неё? Это какое-то странное действо вообще... Зачем такой риск?? Это что-то сродни искусству суфиев? Медитативная техника какая-то, подвластная только восточным людям, наверное?

    • @kevinlin7361
      @kevinlin7361 Před 2 lety +4

      👍

  • @lolakasimova5092
    @lolakasimova5092 Před 2 lety +83

    08:56 Ребятам-акробатам( по другому их не назовёшь)😊 огромный поклон и уважение!!! Спасибо Вам огромное, здоровье вашим рукам!!!!

  • @user-qj8po3qx2d
    @user-qj8po3qx2d Před 2 lety +31

    Какой румяный,красивый,вкусный хлеб ,благодаря этим труженникам!Спасибо!😊👍

  • @OxygenRelax
    @OxygenRelax Před rokem +44

    Молодцы, братья Узбекистана! Дай Бог здоровья вашим трудолюбивым ручкам! С любовью из России 😘

    • @user-py9is2sx2u
      @user-py9is2sx2u Před rokem +3

      Какие они узбеки? Эти ребята Самаркандские Таджики.Он общ.на ФАРСИ.

    • @Jolly_Roger1984
      @Jolly_Roger1984 Před 5 měsíci

      ​@@user-py9is2sx2u кретин он говорит братья Узбекистана, а не узбеки. Братья могут быть иранцы, таджики, туркмены, да кто угодно. Рускама языка шушуть непонимэ?

    • @nasimovasadxon8251
      @nasimovasadxon8251 Před 2 měsíci

      ​@@user-py9is2sx2uШу ердаям мараз фитначилар бора

  • @Chelovek_21_vek
    @Chelovek_21_vek Před 2 lety +267

    Лепешка пахнет прям через экран! Сидели с женой смотрели и вкушали аромат, как буд-то сами кушали. Обязательно поеду в Самарканд и Бухару покушать плова с этими лепешками. С детсва мечтал об этом и обязательно поеду. Спасибо за ролик!!

    • @Ulug-ulus
      @Ulug-ulus Před 2 lety +5

      Паленными волосами мммм

    • @amirjohn7103
      @amirjohn7103 Před 2 lety +5

      Вы можете заказать у вас в городе если вы живете в Москве

    • @amirjohn7103
      @amirjohn7103 Před 2 lety +4

      Но всегда рады к гостям, так что ждем вас)

    • @user-gw4qc1hv9v
      @user-gw4qc1hv9v Před 2 lety

      Аленяка подкаблучный

    • @den652
      @den652 Před 2 lety +2

      Не говори прямо хочется горячей лепешку

  • @lefroy1
    @lefroy1 Před 2 lety +155

    There's something uniquely gratifying watching people working at something they really know how to do.
    It is universal, and transcends all barriers of language and culture.

    • @expLos1vEn
      @expLos1vEn Před 2 lety +1

      humans are curious creatures isnt it? it seems like we want to know things or at least we want to be familiar with them.

  • @user-my8do9yo3b
    @user-my8do9yo3b Před 2 lety +21

    МашАллах 🙏 Здоровья и поклон этим мужчинам. Баракаллаху фика, за их труд🤲

  • @user-wy9tm7dd2i
    @user-wy9tm7dd2i Před rokem +7

    Какой красивый хлеб. На расстоянии чувствуется запах и хрустящая корочка. СПАСИБО за видео.

  • @baxtiyorqulliyev6186
    @baxtiyorqulliyev6186 Před 2 lety +26

    ОЛЛОХ РОЗИ БУЛСИН,энггг тоза,энггг халол КАСБ, ЧАРЧАМАНГЛАР,просто КРАСАВА. Сог бошетон бачо.

  • @user-yc2jf1tf3f
    @user-yc2jf1tf3f Před 2 lety +132

    Работа пекаря тяжёлая,трудоёмкая. Уважаю пекарей всего мира! Сама всю жизнь хлеб пекла. Спасибо за ваш труд! Здоровья и удачи всем! Дай Бог, что бы всегда был хлеб на столе у всех!

    • @paper-2447
      @paper-2447 Před 2 lety

      Where are you from?

    • @MasterimYouTube
      @MasterimYouTube Před 2 lety +3

      Поддерживаю!

    • @paper-2447
      @paper-2447 Před 2 lety

      @@MasterimCZcams sorry I can't understand this language

    • @PJ_Paul
      @PJ_Paul Před 2 lety +1

      @@paper-2447 , she is from Russia.

    • @user-vj3bz7th8g
      @user-vj3bz7th8g Před 2 lety +1

      Аминь. И вам того же. 🙏

  • @user-gq1vt2tw8e
    @user-gq1vt2tw8e Před 2 lety +24

    Какой труд, как можно не ценить ХЛЕБ? ... моё восхищение...ребятам здоровья и благополучия.

  • @Wolf-ux5os
    @Wolf-ux5os Před 2 lety +3

    Uzbek are one of the best people I ever dealt with .
    The ball of Kurts are truly amazing so special thanks for Uzbek mums and thanks to Uzbekistan 🇺🇿 for this creativity not only in cooking but in everything

  • @stevenmartinez5531
    @stevenmartinez5531 Před 2 lety +535

    Insane....not the bread making but the manner in placing the dough into the ovens. Respect given out to these people in keeping your tradition alive.

    • @karrotop
      @karrotop Před 2 lety +29

      I wonder how often someone falls in

    • @davidgreen4084
      @davidgreen4084 Před 2 lety +13

      @@karrotop thats the only reason i came

    • @Pikachew675
      @Pikachew675 Před 2 lety +4

      @@davidgreen4084 I have to agree

    • @karlklein2966
      @karlklein2966 Před 2 lety +10

      It's not a very old tradition if they are using two liter Coke bottles to spray the water.

    • @NijimaSan
      @NijimaSan Před 2 lety +2

      It has to be terrifying.

  • @leloup278
    @leloup278 Před 2 lety +157

    Thank you for this wonderful gastronomic trip to Uzbekistan🇺🇿, people of tradition, my respects from Morocco 🇲🇦🤲🏼 Salam U Alaykum Uzbekistan🇺🇿

    • @kozimodilov
      @kozimodilov Před 2 lety +4

      Voalaykum assalom

    • @johndillermand4053
      @johndillermand4053 Před 2 lety +7

      Nothing beats Moroccan slave markets and Uzbek slave cotton! Long live tradition, I guess.

    • @Aamirkhan-ex3yz
      @Aamirkhan-ex3yz Před 2 lety +3

      Not SALAM ITS ASSALAAM dear

    • @tchalinjar
      @tchalinjar Před 2 lety +2

      @@Aamirkhan-ex3yz بارك الله فيك

    • @iiii-ev5ki
      @iiii-ev5ki Před 2 lety +4

      @@tchalinjar الله يبارك فيكم جميعا

  • @Enig-Ma
    @Enig-Ma Před 2 lety +17

    Как же это вкусно ! И как захотелось домой в родной Узбекистан, прогуляться по базару, вдыхая этот манящий запах лепёшек ... и не только ❤

  • @saidadalimova1216
    @saidadalimova1216 Před 2 lety +4

    Узимизни узбекла, мехнаткаш. Хурматли эркаклар, сизларга Аллох,нинг рахмати ва саломи бусин🥰. Нон ёпган куллариз, мехнатда котган жисмиз дард курмасин. 🤲

  • @tchalinjar
    @tchalinjar Před 2 lety +297

    I'm a baker..when I watched this video, I felt the great fatigue that these heroes feel, but good work has good results..God be with you. Greetings to you from Tunisia🇹🇳

    • @wordzmyth
      @wordzmyth Před 2 lety +6

      Yes that relentless pace is amazing to watch. Most heavy kitchen jobs don't continue endlessly all day. I am in awe at 12,000 loaves.

    • @tchalinjar
      @tchalinjar Před 2 lety +5

      @@abumansur007 و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ..بارك الله فيك اخي الكريم

    • @nourddinmerah6138
      @nourddinmerah6138 Před 2 lety +2

      المهم كي تشعر بلإرهاق تفكر هدف سعيود وبراهيمي في كأس العرب ههههه نمزح معم ألف تحية لخوتنا التوانسة وربي يوفقك وعام سعيد حبيبي الغالي

    • @tchalinjar
      @tchalinjar Před 2 lety +1

      @@nourddinmerah6138 خويا الغالي احنا معتبرينه ماللول ماتش تونس كونتر تونس دزاير خاسرين معاها والا رابحين راهو ديما رابحين لانو بلاد وحده ..ان شاء الله عامكم مبروك و ربي يبعد عليكم الشر و البلا bonne année ❤️💝🇩🇿🇹🇳

    • @meriem4066
      @meriem4066 Před 2 lety +1

      @@tchalinjar الله يعينك و يعين كل إنسان يحب عمله

  • @giorgikio431
    @giorgikio431 Před 2 lety +89

    Дай Бог здоровья!!Самая благородная профессия!!!Молодцы ребята!!!

  • @aisulubiinazarova7846
    @aisulubiinazarova7846 Před 2 lety +3

    Молодцы. Озбек туугандарыбыз действительно тамакты ширин жасайт нандары даамдуу болот кудай буйруса барабыз Ташкентти коруп ойноп эс алып келебиз🇰🇬🇰🇬Кыргыз элинен салам🥰👍

  • @ladygaga7948
    @ladygaga7948 Před rokem +7

    Запах этого хлеба не передать словами,какая трудоёмкая работа.Молодцы!!!👍👍👍👍👍

  • @user-co2ve5gc5r
    @user-co2ve5gc5r Před 2 lety +307

    Величайшее достижение человечества это выпечка хлеба! Нет ничего достойнее, как изготовлять этот продукт! Низкий поклон пекарям!!!

    • @mohsinvlog9807
      @mohsinvlog9807 Před 2 lety

      czcams.com/video/GAVDvxOo5Jc/video.html

    • @hasdefineci3429
      @hasdefineci3429 Před 2 lety +1

      Katılıyorum

    • @mohsinvlog9807
      @mohsinvlog9807 Před 2 lety

      @@hasdefineci3429 czcams.com/video/GAVDvxOo5Jc/video.html

    • @IngvarAlekseev
      @IngvarAlekseev Před 2 lety +18

      Особенно когда сохраняют условия санитарии, а не как товарищи в ролике - грязными руками (этими же руками мешки таскают, об одежду куски теста)

    • @shuxrat5
      @shuxrat5 Před 2 lety +7

      @@IngvarAlekseev Тоже заметил на свитер прям тесто

  • @user-je7ye9ow8y
    @user-je7ye9ow8y Před 2 lety +94

    Глаза и душа радуется! Спасибо, ребята за Ваш труд! Как хочется попробовать этого хлебушка!

  • @kerman_gard
    @kerman_gard Před rokem +18

    I love this city even if I have never visited it.
    It's always been in persian poems and a lot of common history and architecture.
    I'd like to visit it on day.
    Love from Iran 🇮🇷❤️ 🇺🇿

    • @tolibjon4055
      @tolibjon4055 Před rokem

      Assalomu alaykum birodar Samarqandda asli Eronliklar juda koʻp bir keling mehmon boʻlib

    • @user-wd6pb8iy4l
      @user-wd6pb8iy4l Před 5 měsíci

      Ⓑⓔⓣ ⓞⓝ Samarkandba

  • @user-uf6vb1bv6r
    @user-uf6vb1bv6r Před 2 lety +7

    Очень завораживает процесс приготовления хлеба. Ручная работа. Здоровья и процветания этим труженникам.

  • @galinasavickaja3273
    @galinasavickaja3273 Před 2 lety +140

    Какой тяжёлый труд! Уважение вам , мужчины, за работу, за то, что сохранили традицию. Всегда мечтала попробовать такой хлеб, но даже не представляла,как сложно его приготовить. И ни один не пригорел! С уважениеи из Литвы.

    • @user-gx5ny7vf2o
      @user-gx5ny7vf2o Před 2 lety +6

      Привет прихади таджикистан гости к нам сколько хочешь кушает

    • @user-rh5zp7bt7c
      @user-rh5zp7bt7c Před 2 lety +1

      Эламаса макрухку

    • @galinasavickaja3273
      @galinasavickaja3273 Před 2 lety +3

      @@user-gx5ny7vf2o спасибо, уважаемый! Я бы очень хотела посмотреть Вашу страну и попробовать Ваш хлеб. Но теперь такие неспокойные времена , что страшно куда-то ехать. Мира Вам ,солнца и здоровья.

    • @amirjohn7103
      @amirjohn7103 Před 2 lety +2

      Наши двери всегда открыты для гостей) ну если вы про пандемии то у нас все норм)

    • @AliAli-zd8ji
      @AliAli-zd8ji Před 2 lety

      @@galinasavickaja3273 . Where you live?

  • @user-yc5qn3wy3p
    @user-yc5qn3wy3p Před 2 lety +45

    Какая красота. Молодцы, что сохранили культуру, у нас вот практически не осталось русских печей, а раньше эта печь была самой главной в избе. В общем, рада за вас, с уважением, из Сибири.

    • @user-bx4rq3mj4q
      @user-bx4rq3mj4q Před rokem +2

      У вас практически ничего не осталось

    • @user-bx4rq3mj4q
      @user-bx4rq3mj4q Před rokem +1

      Вообщем и целом не говоря уже о культуре

    • @user-yc5qn3wy3p
      @user-yc5qn3wy3p Před rokem +9

      @@user-bx4rq3mj4q главное что бы у вас всё было хорошо, мир вам.

    • @OxygenRelax
      @OxygenRelax Před rokem +2

      @@user-bx4rq3mj4q у вас наверное много осталось. Уберите свой яд! Видео не об этом!

    • @AndreiBerezin
      @AndreiBerezin Před rokem

      У нас зато индукционные плиты есть))

  • @natalimn2023
    @natalimn2023 Před rokem +7

    Свмые вкусные самаркандские лепешки..... вкус детства... с любовью из Санкт-Петербурга...

  • @monicat9952
    @monicat9952 Před 2 lety +16

    Respect to these hard-working bread makers!

  • @sirobnikbar3830
    @sirobnikbar3830 Před 2 lety +26

    So heavy work to create this legendary bread. I tasted it in 1990, when visited Samarqand, as a kid, with mother.
    Какой же тяжелый труд требуется для создания такой вкусной лепешки!
    Бедные парни: спины, руки , суставы и этот жар и чад тандыра!
    Да, тяжелым трудом достаётся таньга!
    Мира, здоровья и процветания я вам желаю , Самаркандцы!

    • @souhaibz
      @souhaibz Před 2 lety

      Samarqand with q 💔🔥🤲🏼

    • @highdoseoffun1M
      @highdoseoffun1M Před 2 lety

      czcams.com/video/AwgNado3Iko/video.html

  • @libiblufshtein5144
    @libiblufshtein5144 Před 2 lety +95

    Герои, адский труд!!! Браво, какие вы все молодцы !!! Пусть Всевышний благословит вас всех и даст вам всем крепкого здоровья!!! Обожаю самаркандские лепешки!!!👍👏👏👏💖

    • @mohsinvlog9807
      @mohsinvlog9807 Před 2 lety

      czcams.com/video/GAVDvxOo5Jc/video.html

    • @dasbot8822
      @dasbot8822 Před 2 lety +5

      Не адский- а святое и благое дело

    • @dasbot8822
      @dasbot8822 Před 2 lety +3

      В аду хлеб не пекут

    • @user-rm1uk5pl7k
      @user-rm1uk5pl7k Před 2 lety +2

      ما يجوز لك أن تقول ( عمل جهنمي !!! )
      بل عمل شريف

    • @xam1kk835
      @xam1kk835 Před 2 lety +11

      Адский труд-это шахтёры...а хлеб печь -ничего адского

  • @liliamk6006
    @liliamk6006 Před 2 lety +7

    Была в Самарканде в период школьных каникул в 1986 году.
    Какой сложный и слаженный процесс выпекания хлеба!
    Браво!

  • @aytenkara3798
    @aytenkara3798 Před rokem +5

    Колилар дард кормасин💜❤️ азизим ватандошларим🇹🇷🇺🇿🏘🤗😍🥰

  • @dianalura737
    @dianalura737 Před 2 lety +49

    Всегда привожу домой когда по пути, а ещё и чтоб в угощение кому-нибудь.Да, такой плотный только в Самарканде. Много не съешь его, когда лепешка очень тяжёлая.
    Стоит только подъехать к самаркандской остановке по пути в Ташкент, так не успеешь опомниться, как салон машин заполняется ароматом этого хлеба. И вот, уже продолжая путь, все дружно жуют...
    Привет Самарканду и его горожанам!

    • @abuanas2169
      @abuanas2169 Před 2 lety +2

      Возле Улугбека)))

    • @zarshedboy1499
      @zarshedboy1499 Před 2 lety +1

      Из Самарканда тоже привет

    • @Bosyuser-uy2tf3kd9i
      @Bosyuser-uy2tf3kd9i Před 2 lety

      عاوزة ازورها

    • @theweatherisaokay4964
      @theweatherisaokay4964 Před 2 lety +1

      Привет, я знаю, это сладкий хлеб или соленый хлеб?

    • @drmurphy4043
      @drmurphy4043 Před 2 lety +2

      @@theweatherisaokay4964
      This bread is not sweet nor salty, the flavor is subtle. It's perfect to eat with butter, sweet jam or to dip it in spicy sauces

  • @user-zz8cw5hc2g
    @user-zz8cw5hc2g Před 2 lety +525

    Я из Бишкека. Пересмотрела много видео по приготовлению хлеба у разных народов мира. Но , поверьте мне, лучше и краше этих самаркандских лепёшек я не видела ! Это действительно бомба, 🔥🔥🔥королева среди всех лепёшек мира, а вы непревзойдённые мастера своего дела! Какой тяжелый труд стоит за этой красотой. Особый респект мастерам, которые с головой ныряют в пекло тандыра. Браво, ребята !!! Аплодирую стоя !!! Хвала рукам, что пахнут хлебом !!!👏👏👏👏😍😍😍🇰🇬🇰🇬🇰🇬

    • @pure_life
      @pure_life  Před 2 lety +15

      Спасибо вам большое за ваше внимание

    • @user-ul7rl9hu3n
      @user-ul7rl9hu3n Před 2 lety +10

      Самый вкусный хлеб в Санкт-Петербурге. Называется Столовый, производитель Каравай. Вот действительно вкуснее не найти, хотя казалось бы, вся Россия его делает в промышленных масштабах, а также некоторые бывшие республики СССР)

    • @user-pf4lm5pr9z
      @user-pf4lm5pr9z Před 2 lety +23

      Я тоже из Бишкека. В этом году был в Самарканде и поел эти лепешки, они шикарные на вкус и не портятся неделями.

    • @user-ih2sd5yx6z
      @user-ih2sd5yx6z Před 2 lety +10

      А по мне, самый вкусный хороший бородинский!!!

    • @3_d
      @3_d Před 2 lety +35

      @@user-ul7rl9hu3n Каждый свое болото хвалит... Перед тем, как делать выводы, удосужился бы попробовать самаркандские лепешки из тандыра.

  • @user-le6ny8ke6u
    @user-le6ny8ke6u Před 2 lety +5

    Ассаламу алейкум мы в Москве на Теплом стане каждый раз покупаем такую Самаркандскую лепешку просто замечательный словами не объяснишь молодцы ребята спасибо за ваш труд Классно Маа Шаа Аллах здоровья вам ребята.

  • @Bebel80.14
    @Bebel80.14 Před rokem +7

    Vive l’artisanat, aucuns robots ne pourra remplacer ce savoir faire. Bravo à toutes ces personnes, très beau travail 🤲🏼 Qu’Allah vous facilite

  • @QBG
    @QBG Před 2 lety +393

    It's always a pleasure to see traditional artisan goods being crafted by skilled people with respect for the traditional process. It's even better to be able to try those goods for yourself (i.e. I really want some of that bread now)!

    • @matthewraye64
      @matthewraye64 Před 2 lety +17

      It’s amazing to think that Coca Cola bottles were available so long ago in Uzbekistan’s cultural toolbox

    • @jamesscrimgeour6033
      @jamesscrimgeour6033 Před 2 lety +10

      It's always amazing to watch fellow humans jumping into fire for the noble purpose of BRED

    • @userasdf1546
      @userasdf1546 Před 2 lety +4

      I ate that bread when I visited Kazakstan. It's ok, French/Italian bread is much better.

    • @creativecooking6737
      @creativecooking6737 Před 2 lety

      Nice one

    • @doroparker1702
      @doroparker1702 Před 2 lety +6

      @@userasdf1546 Try Swiss bread once from French alps, Valais. Best bread in the world. Brown and crispy outside, light and soft inside. Great taste.
      They tried with same flour in other parts of the country but could not get the same quality.
      Maybe it is the special air of the alps.

  • @magdalenaortiz9052
    @magdalenaortiz9052 Před 2 lety +8

    Hermosos panaderos, dios les guarde un dia me voy a ir a comer un pan de esos los amo

  • @eleizesilvaferreira6471
    @eleizesilvaferreira6471 Před 2 lety +17

    Belíssimo trabalho rapazes! Eu adoraria comer um pedacinho 😋. Very nice work! Loving from Brazil!🇧🇷😍😍😍😍

  • @rbvtattoos
    @rbvtattoos Před 2 lety +42

    Эх эх эх, сколько труда! Молодцы большие!
    Давно я не ел Самаркандский хлеб и лепешки!

  • @U-K-R-A-I-N-E_2024
    @U-K-R-A-I-N-E_2024 Před 2 lety +34

    У меня просто нет слов, чтобы выразить своё восхищение от увиденного, это лучшее что я видел
    Ин ша Аллах, простите если не верно написано
    Всего самого наилучшего вам и вашим родным и близким

  • @duduozturk3352
    @duduozturk3352 Před 2 lety +4

    Maşallah allah kolaylık versin ekmekler oldukça iştah açıçı . Türkiye’den selamlar 💕

  • @user-kw6iv1fo6e
    @user-kw6iv1fo6e Před 2 lety +12

    Өзбек бауырларым аман болыңдар!

  • @user-ln8fi6zs6m
    @user-ln8fi6zs6m Před 2 lety +55

    Я жил до 1992 года в Самарканде, помню их вкус,замечательные лепёшки!

  • @user-wi2tx6lg9f
    @user-wi2tx6lg9f Před 2 lety +439

    Господи, дай сил и здоровья этим трудолюбивым хлебным пекарям. Красота то какая получается, и мне кажется, что очень вкусны эти лепёшки.

    • @user-qx4gx1gx1j
      @user-qx4gx1gx1j Před 2 lety +40

      Да Самаркандские лепешки нигде в мире нет.Секрет в воде.Там вода другая.Даже легенды есть про Самаркандских лепёшеа.Я была в Самарканде в студенческие годы и ела такие лепёшки.Они очень вкусные.До сих пор не могу забыть.Очень хочеться ещё.Супер.Но очень тяжолый труд.

    • @chhiwatlwalida3937
      @chhiwatlwalida3937 Před 2 lety +1

      La levure..... 🤔🤔🤔🤔

    • @fayzbapaka8209
      @fayzbapaka8209 Před 2 lety +27

      На земле такое липёшка толка в Самарканде можно делат подругое горада нельзя и не получится дай бох штоби вам ход один раз удалсия попробоват такое липёшку Самаркандский.

    • @user-on6vc7xn4q
      @user-on6vc7xn4q Před 2 lety +8

      Пробовал в России, город Томск похожие лепёшки с кунжутом, очень вкусные!

    • @user-on6vc7xn4q
      @user-on6vc7xn4q Před 2 lety +12

      @Джо Биден в командировку ездил. Есть на что посмотреть, к примеру деревянное зодчество - видимо дома сибирских бояр. Все двухэтажные, добротные, есть даже район, где их много. Видимо Рублёвка 19 века)

  • @sonalisutar2587
    @sonalisutar2587 Před 2 lety +6

    Lot's of love from India ❤️🥺🙏 Amazing work ❤️

  • @user-mj8ur4nx6p
    @user-mj8ur4nx6p Před rokem +3

    Çok güzel! 🙏😋♥️

  • @user-dm5wi3uu9r
    @user-dm5wi3uu9r Před 2 lety +10

    Была, кушала , супер. Когда-нибудь поеду. А лепешка с Мерзачульской дыней Ммммм...это нечто. Жила на Кирова , и на массиве Согдиана. Чудесный город с чудесными , добрыми людьми.

  • @user-fh9yl8sn1x
    @user-fh9yl8sn1x Před 2 lety +56

    Я из Беларуси. Смотрю на эту красоту и слюни глотаю 👍👍👍. Впервые вижу как это делается. Вот это мастерство!!! Хотелось бы попробовать 🍞🍞🍞. Молодцы ребята.

    • @user-ot5ej8kt6s
      @user-ot5ej8kt6s Před 2 lety +8

      Узбекская лепешка с каймаком, и никакого торта не надо👍👍👍

    • @user-sq2km1lg3h
      @user-sq2km1lg3h Před 2 lety +4

      Хорошо что ты не пробовал эту грязную и ванючую лепешку.

    • @KittieDammer
      @KittieDammer Před 2 lety +3

      слюнки текут? от лепёшек с голубиным говном? и ты в курсе, что мусульмане голыми руками жопу вытирают, а потом ими готовят? приятного аппетита )

  • @lyetaherb4703
    @lyetaherb4703 Před 2 lety +4

    That was so beautiful learning the original Traditional way to feed a whole city of people and build a temple. 😁😁😁👍🏾👍🏾😍😍😍Great works in Unity by the Community. Much Love and Respect✊🏾💪🏾👑

  • @user-ex2ll4dr5j
    @user-ex2ll4dr5j Před rokem +6

    Это очень благородное и Богоугодное дело. Спасибо вам парни, огромный БАРКАЛА

  • @user-ou2cq4re2q
    @user-ou2cq4re2q Před 2 lety +21

    Молодцы парни ! Трудяги , виртуозы , акробаты ! Супер !

  • @user-ry7gw9cu3z
    @user-ry7gw9cu3z Před 2 lety +163

    У нас в Уфе на центральном рынке парень с утра до вечера печёт лепешки в тандыре. Как пчёлка целый день. Столько лепешек делает,не сосчитать. Покупают хорошо, ничего не остаётся. Меня всегда удивляла его выносливость, работать без выходных с утра до вечера. Тяжёлый труд.

    • @sultan1858
      @sultan1858 Před 2 lety +2

      А возле универмана Уфа как вам?

    • @lotoslotos5403
      @lotoslotos5403 Před 2 lety +2

      Трудоголики

    • @user-ff8ht3xc3y
      @user-ff8ht3xc3y Před 2 lety

      Здоровья и долгих лет пекарю!!!!!!

    • @highdoseoffun1M
      @highdoseoffun1M Před 2 lety

      czcams.com/video/AwgNado3Iko/video.html

    • @logonres
      @logonres Před 2 lety

      @@1donkidon самса и правда там хорошая.

  • @meditationchannel6455
    @meditationchannel6455 Před rokem +1

    Hayatımda bu kadar ilginç ve farklı bir ekmek pişirme yöntemi görmedim gerçekten çok şaşırtıcı ve büyük emek var tebrikler çalışkan özbek halkı 👏 👏 👏

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 Před 2 lety +1

    Какая вкусная Самаркандская лепешка.Прекрасное видео молодцы ребята.Больше нигде не пекут такие исторические лепешки.Спасибо👍🥰🙏

  • @user-hv8uh7iv7v
    @user-hv8uh7iv7v Před 2 lety +59

    Молодцы ребята!! Очень тяжёлый и опасный труд!!! Но лепешки очень вкусные и красивые!!! Спасибо вам!!!

  • @user-mk5gr5tq5q
    @user-mk5gr5tq5q Před 2 lety +20

    В Воронеж когда приезжаю к детям ,покупаю лепешки из тандыра ,обалденные ,вкусные ,ребята работают на месте, тандыр в центре палатки ,все хорошо видно ,чисто ,аккуратно ,тоже Таджики ,или Узбеки но умнички ,спасибо за такой хлеб 👍🙋🏻👏👏👏

  • @marina________35
    @marina________35 Před 2 lety +1

    На это можно смотреть бесконечно - на огонь, на воду и на то, как мужчины пекут хлеб!🙏

  • @vesm7242
    @vesm7242 Před 2 lety +6

    Amazing tradition. Delicious bread and those young man are so skilled. The work seems a bit dangerous but it's a blessed job. God keep them safe. 👏👏👏

  • @user-oe7bz2yi8x
    @user-oe7bz2yi8x Před 2 lety +166

    Как не бояться внутрь упасть.Молодцы!!!!!!Слов нет,трудолюбивый народ.

    • @audi363
      @audi363 Před 2 lety +11

      Это всё не от сладкой жизни.

    • @user-co5xc2er8w
      @user-co5xc2er8w Před 2 lety +8

      Я тоже об этом подумала 😱

    • @user-ub4li3xs2u
      @user-ub4li3xs2u Před 2 lety +17

      Причем тут не сладкая жизнь? Это национальные традиции быта.

    • @user-gp2pr3ow6i
      @user-gp2pr3ow6i Před 2 lety +3

      Уже не один поджарился.

    • @hatorihanzo5325
      @hatorihanzo5325 Před 2 lety

      What language u guys writing

  • @liudmilamindrava1441
    @liudmilamindrava1441 Před 2 lety +143

    Пусть не закончится мука из которой пекут хлеб эти трудолюбивые пекари.Здоровья вам,и процветания!!!🌹🌹🌹

  • @isheebird123
    @isheebird123 Před 2 lety +4

    Skill of the labours are amazing . ❤️

  • @tashasubbotina5651
    @tashasubbotina5651 Před 2 lety +2

    Завораживающе, процесс медитация, создание вкусного чуда… хвала рукам этих женщин и мужчин.

  • @user-wr4wv8vj5y
    @user-wr4wv8vj5y Před 2 lety +50

    Спасибо вам за ваш труд!!! Я с детства люблю этот хлеб каждый раз когда еду через Самарканд обязательно беру всем своим знакомым самаркандского хлеба! Я первый раз вижу как это всё готовится и если честно я в шоке от такого труда! Это достойно уважения. Спасибо вам за такой контент!

  • @dnsdns9911
    @dnsdns9911 Před 2 lety +246

    Кто хоть однажды пробовал этот хлеб, никогда его вкус не забудет. Мира и процветания Самарканду.

    • @doodlef
      @doodlef Před 2 lety +26

      В чем особенность его вкуса если ингредиенты стандартные? Если только антисанитарией. Или это так плацебо работает?

    • @doodlef
      @doodlef Před 2 lety +3

      Ну эти архаичные печь конечно интересные

    • @user-ff7ff1ur4p
      @user-ff7ff1ur4p Před 2 lety +16

      @@doodlef был в Узбекистане , в Украине и в России, ингредиенты одинаковые, печь та же , но именно в Самарканде эти лепёшки такие вкусные и этот вкус не забудешь никогда! ( насчёт антисанитарии ( можете найти чистейшее кафе в Самарканде и там отведать этот хлеб) суть от этого не меняется. только в одном городе мира готовят этот хлеб!

    • @Tony_Bordov
      @Tony_Bordov Před 2 lety +6

      @@user-ff7ff1ur4p а смысел? До чистейшего кафе лепкшка добирается в обнимку с человеком

    • @Heronskinny
      @Heronskinny Před 2 lety +2

      @@user-ff7ff1ur4p себе внушил, теперь другим вранье доносишь

  • @NenkBunga
    @NenkBunga Před 2 lety +9

    Masya'Allah...AMAZING...😍💪🙏

  • @user-nz8jv9vh6h
    @user-nz8jv9vh6h Před rokem +1

    Огромное спасибо за видео! Рахмат!!!
    Впервые увидела разделку теста,а именно как делают лепешку(интересно). Да,и саму выпечку,весь процесс завораживает.Парни молодцы!!!

  • @delina_Purple26
    @delina_Purple26 Před 2 lety +77

    Браво мастерам хлеба! Пусть ваши семьи будут в достатке!

  • @samirarashid5087
    @samirarashid5087 Před 2 lety +16

    Я из Тачикстана с детства мечтала готовят Самаркандский лепёшки 30 лет спустя увидела, большое спасибо всем кто участвовали в кадре👍👍👍😍😍😍🙏🙏🙏💜💜💜

  • @user-qv1rs1zb8t
    @user-qv1rs1zb8t Před rokem

    Гипноз да и только...завораживает... Ма ша Аллах вам, труженики...здоровья вам

  • @user-yx2te3zo5f
    @user-yx2te3zo5f Před rokem +2

    Никогда не была в Самарканде но их лепешки , я пробовала очень вкусные. Это второй видео ролик ,я посмотрела после того как готовят торты София и конечно же у нас не отнять не соблюдения гигиенических правил. Как говорила моя мама заразу мы покупаем!!!

  • @nsborchannel
    @nsborchannel Před 2 lety +137

    Masyaallah.. Amazing 👍❤️

    • @safia4948
      @safia4948 Před 2 lety

      czcams.com/video/kI5B5UJ2wT4/video.html

  • @Velisus
    @Velisus Před 2 lety +38

    I love Uzbek food so much and had the opportunity to visit Registan Square and eat this amazing bread. Almost 20 years later and I can still taste how good it is!

  • @user-tp7vm9kl6d
    @user-tp7vm9kl6d Před 2 lety +1

    Ребятам уважение,тяжелый и достойный труд!!!🤝👍🙏

  • @user-nb7wg6ju1q
    @user-nb7wg6ju1q Před 2 lety +1

    Офарин. Дастатон дардро набенад. Худованд аз даргохаш ба шумоён саломати ва омади коратонро дихад. Салом аз Тожикистон.

  • @maxmudovamexriniso6983
    @maxmudovamexriniso6983 Před 2 lety +30

    Каждый раз когда беру на руки эту лепешку, я горжусь что я родом из Самарканда, да здравствует хлеб да здравствует мир урраа вам пекари!👏👏👏🤝🤝

    • @vitdemm1
      @vitdemm1 Před 2 lety

      А что это за черные семечки?

    • @user-gr5bm2lx2v
      @user-gr5bm2lx2v Před 2 lety +1

      @@vitdemm1 это черный кунжут

    • @vitdemm1
      @vitdemm1 Před 2 lety

      @@user-gr5bm2lx2v понял,спасибо

    • @user-wh7et4vg5n
      @user-wh7et4vg5n Před 2 lety

      И что везде в Самарканде хлеб пекут так в условиях антисанитарии?

    • @vitdemm1
      @vitdemm1 Před 2 lety +2

      @@user-wh7et4vg5n а вы бывали на хлебозаводах и видели как там чисто?

  • @ainashkhan7312
    @ainashkhan7312 Před 2 lety +60

    Какая красота ,и огромный труд,молодцы ребята!Лайк.

  • @NitinManecarpediem
    @NitinManecarpediem Před 2 lety +1

    They are literally going inside tandoor 😮 risking their life for bread.. oh my god... Hats off 🙏 love from India.

  • @user-pl9px1pu2r
    @user-pl9px1pu2r Před 2 lety +1

    Так должен каждый любить свою работу! Надеюсь , ни один хлебопекарь в Самарканде еще не пострадал!)

  • @user-gz7wh1ky3u
    @user-gz7wh1ky3u Před 2 lety +80

    Объективно - узбекская кухня одна из лучших в мире. А вы, ребята, показываете ее во всей красе. Молодцы!

    • @romahydi9128
      @romahydi9128 Před 2 lety +3

      Это не узбекская кухня,а таджикская.

    • @user-sw3vr4mc3l
      @user-sw3vr4mc3l Před 2 lety +6

      @@romahydi9128 это Узбеки ненодо завидовать

    • @ismailyuldasev4803
      @ismailyuldasev4803 Před 2 lety +1

      @@romahydi9128УЗБЕК ТОЖИК БИТТА ОИЛА . МАЙЛИ ТОЖИК ОШХОНАСИ ДЕБ УЗГАРТИБ КУЙ БАРИБИР САМАРКАНД ХАЛКИКУ ..............

    • @romahydi9128
      @romahydi9128 Před 2 lety

      @@ismailyuldasev4803 напиши на русском.Ничего не понятно.

    • @user-sq2km1lg3h
      @user-sq2km1lg3h Před 2 lety +1

      Это не узбекская кухня, узбекская кухня она из самых вредных для здоровья кухонь, плов, сомса, лагман, и моментом гастрит, я узбекские блюда вообще не ем, там грзная баранина и думба, самое дерьмо.

  • @nanasiebert5002
    @nanasiebert5002 Před 2 lety +28

    Какой колоссальный труд, мужские золотые руки! Здоровья всем вам, труженики!

  • @user-hl2ng3dj2h
    @user-hl2ng3dj2h Před 2 lety +1

    Молодцы ребята, Спасибо за Ваш труд!

  • @user-pw9nl8ln4h
    @user-pw9nl8ln4h Před rokem

    Как красиво трудятся! Глаз не отвести! Но наверное работа нелегкая. Здоровья вам!!! 🙏🙏🙏Представляем, как это наверное вкусно!!! 😊👍

  • @KSA-lc5sw
    @KSA-lc5sw Před 2 lety +32

    Это мастера высшего класса! 😍🤗👍👏👏👏🇵🇼✊

    • @FS-lp5ht
      @FS-lp5ht Před 2 lety

      Как и антисанитария

  • @A.hmdl.
    @A.hmdl. Před 2 lety +71

    What a labor! And the fact the bread keeps sticking like that! Respect

    • @210000491
      @210000491 Před 2 lety +1

      Real dough

    • @vincemess
      @vincemess Před 2 lety +6

      Respect to breads for sticking like that

  • @pae5284
    @pae5284 Před 2 lety +1

    Вроде ничего особенного просто лепёшки, но какие же они вкусные! Спасибо за видео!

  • @user-vn7hx6gv1m
    @user-vn7hx6gv1m Před 2 lety

    Менің ең жақсы көретін наным осы өте ерекше дәмі рахмет жасап жатқан жігіттерге✊👍

  • @lamontagnekabyle7525
    @lamontagnekabyle7525 Před 2 lety +19

    Молодцы все молодые традиционные пекари Самарканда !!! У тебя лучшая работа в мире. МашаАллах !!! Ваш брат Джамель из Алжира.

  • @greatpatriot8002
    @greatpatriot8002 Před 2 lety +25

    The Great moment when he said..BISMILLAH 😍😍
    SubhanAllah MaShaAllah ❤️
    Proud to be Muslims 😍❤️❤️

  • @dictator4924
    @dictator4924 Před 2 lety +1

    Самарқанд нонига гап йўқ барибир яшанглар👍👍

  • @user-mk5xc5cc2t
    @user-mk5xc5cc2t Před 2 lety

    Как я соскучился по Самарканду! А ведь когда-то сам их пек

  • @user-ft1nr4et8d
    @user-ft1nr4et8d Před 2 lety +59

    Эти лепешки такие вкусные и красивые,потому,что приготовлены с огромным усердием!

    • @armeensvlog1100
      @armeensvlog1100 Před 2 lety

      Plz join me dear

    • @incredibleviews8100
      @incredibleviews8100 Před 2 lety

      czcams.com/video/5EDBSv8Lp78/video.html

    • @ttvhhgghhg2961
      @ttvhhgghhg2961 Před 2 lety

      Не вкусные . Жёсткие

    • @ttvhhgghhg2961
      @ttvhhgghhg2961 Před 2 lety

      Часто попадается мусор от мешков или кусочки пластмасы не пойми откуда

    • @islomovbekzod5239
      @islomovbekzod5239 Před 2 lety

      как приятно услышать эти слова когда ты из Самарканда 😅

  • @user-rb7mv9ul8b
    @user-rb7mv9ul8b Před 2 lety +57

    Молодцы,трудяги! Самая почетная профессия!Желаю процветания !

  • @user-wg5en2yq5k
    @user-wg5en2yq5k Před 2 lety +1

    Здоровья вашим рукам, мастера!

  • @user-vf8vo8fo8y
    @user-vf8vo8fo8y Před rokem

    Маладец Аллохим у́зи рози бу́лсин 🤲👏👏👏