Thermomix TM5 contre Monsieur Cuisine Edition Plus pour la recette des îles flottantes
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- čas přidán 13. 12. 2018
- Sur le site www.cuistolab.com/, vous trouverez le match entre le Thermomix TM5 de Vorwerk et le Monsieur Cuisine Edition Plus de Silvercrest (vendu chez LIDL). Dans cette vidéo, la réalisation des îles flottantes ! www.cuistolab.com/duel-choc-m...
- Jak na to + styl
pour la creme anglaise, la recette adapter à MC est de mettre 12 min /vitesse 1 /80°; et pour les blancs en neige il faut faire 7 min/vitesse3/70° puis 5min / vitesse 4...... vu que c'est pas le même robot, il faut faire des adaptation pour avoir un résultat similaire.
Testé et approuvé
Merci pour votre recette, on va l'essayer et vous donner notre avis ! ;-)
j'ai utilisé cette recette également et c'était parfait. Je ne comprends pas pourquoi utiliser la recette du thermomix, puisque la recette est dans le livre du M. Cuisine :(
Justement vous faites exactement la même chose la même recette avec deux robots différents pour avoir une comparaison véritable faite la recette de monsieur cuisine avec monsieur cuisine et la recette thermomix avec le thermomix et la vous pouvez comparer les résultats ...sinon c'est fausse des le départ
franchement mes îles flottantes étaient PARFAITES avec monsieur Cuisine de Lidl !! il suffit SIMPLEMENT d'adapter vitesse ou puissance...... je conseille donc pour les moins fortunés et LE MEME RESULTAT le robot de Lidl avec lequel je n'ai AUCUN PROBLEME
comme bcp d'autres commentaires, je suis d'accord avec le fait qu'il faut adapter la recette à la capacité du robot, donc les réglages , vous auriez pu comparer qu'il faut plus de temps au MC+ pour faire la recette , mais au moins comparer avec les bons réglages le résultat
Nous avons réalisé plusieurs recettes avec à chaque fois le même résultat (nous avons ajouté du temps, changé les réglages, ...) Les blancs ne sont pas aussi beaux que ceux du Thermomix... Après on ne peut juger le robot sur une seule recette, c'est pourquoi je vous invite à découvrir le test complet de l'appareil sur notre site www.cuistolab.com/avis-robot-cuiseur-monsieur-cuisine-editions-plus-180
Parti pris termomix des le depart, la recette suivie n’est pas celle du robot.
Selon les numériques et 60 millions de consommateurs il est donné comme équivalent voir supérieur.
À 229€ c’est le meilleur choix possible
Bonjour, pourquoi dire qu'il y a un parti pris pour le Thermomix alors que ce n'est pas vrai ? Il faut comparer ce qui est comparable et pas uniquement le prix. Nous ne testons pas que ces deux robots et pour nous le Thermomix n'est pas le meilleurs robots qui existe. Nous avons choisis de mettre ces deux là en comparaison justement parce que c'est ce que les gens attendent.
Sur cette recette, le thermomix a de meilleurs résultats mais ce n'est pas le cas pour tout. Comme nous l'avons déjà indiqué, les résultats ne sont pas 5 fois meilleurs pour le Thermomix alors qu'il est 5 fois plus cher... A vous donc de faire la conclusion que vous voulez en fonction de ce dont vous avez besoin...nous ne sommes pas là pour vous dire ce robot est le meilleur à acheter; un robot se choisis en fonction du budget mais pas seulement, il faut prendre en compte beaucoup de critère différents. Je vous invite donc à aller lire les conclusions sur notre site www.cuistolab.com/guide-robot-cuiseur
Est ce que les deux appareils ont la même puissance et la même vitesse ?
Car à 5 fois le prix de différence de l'un à l'autre, s'il faut faire tourner le Monsieur Cuisine un peu plus longtemps pour avoir le même résultat, où est le problème ?
Pour la vitesse de rotation des lames, nous n'arrivons pas à trouver l'information pour le Monsieur cuisine...Pour la puissance, Monsieur Cuisine est plus puissant sur le papier...mais pas au niveau du résultat...
Si seulement il suffisait de le faire tourner juste un peu plus, mais là en tout cas pour les blancs en neige ce n'est pas le cas.
Non. Comme vous faites une recette à partir du livret Thermomix, vous ne pouvez pas considérer que le temps/la puissance/la température doivent être les mêmes sur les deux robots. C'est là que je trouve que vous faussez votre test. Par exemple, sur le TM5 vous trouvez la puissance 3.5 alors que pour le MC+, il n'y a pas de demi-degré, alors c'est soit 3 soit 4. Dans le cas présent, vous auriez dû mettre en puissance 4 (ce qui en mode batteur est le maximum sur le MC+ et pas 3, comme vous le dites dans la vidéo). Bref, chaque robot pour la même recette peut donner des indications différentes. Maintenant, je ne dis pas que l'un est meilleur que l'autre mais je pense que vous devriez faire pour chaque robot, sa propre recette. Sinon, comme je l'ai dit plus haut, votre test est faussé ;)
Effectivement DD, nous sommes d'accord avec vous, la plupart du temps nous essayons d'utiliser la recette proposée par le robot, sauf que là nous n'avons pas trouvé de recette d'île flottante proposée par Silvercrest, voilà pourquoi nous avons utilisé la recette de Thermomix.
De plus effectivement pour les tests de blanc en neige simple, nous avons utilisé la vitesse 4 mais ici, nous devons chauffer les blancs et le MC+ ne nous permet pas de monter à plus de vitesse 3 quand on chauffe les blancs :-( ce n'est pas un choix de notre part mais une impossibilité du robot :-)
Nous avons testé plusieurs recettes d'île flottante avec le MC+ et nous avons toujours eu le même résultat :-(
En tout cas merci de nous suivre ;-)
@Maman Gâteaux
Cuistolab a expliqué que Silvercrest ne proposait pas de recette d'île flottante, recette pourtant basique. Donc en l'absence de recette dédiée au robot, il faut bien pouvoir en utiliser une, donc le plus logique est de prendre celle de Thermomix puisque le robot Monsieur Cuisine se veut une copie du Thermomix.
L'absence de recette est un des points faible par rapport au Thermomix. Silvercrest ne peut pas rattraper 60 ans de recettes mises au point par les chefs cuisiniers de Vorwerk.
J'ai d'abord eu le monsieur cuisine plus et je suis ensuite passé au TM5, un peu lassé d'avoir des crèmes anglaises qui n'arrivent pas à épaissir.
Je suis désolé mais ce n'est pas un problème de recette, c'est un problème du robot.
Je sais qu'il est très tendance d'encenser le robot Monsieur Cuisine et de faire du Thermomix bashing, mais vous avez la video qui vous montre une fois de plus la supériorité du Thermomix.
Après on peut toujours chercher à nier l'évidence.
Et non je ne suis pas un conseiller Thermomix, je suis juste un utilisateur conquis.
Bonjour @Maman Gâteaux , pourriez-vous partager le site internet et/ou la recette "au top" des blancs en neige avec MC+.
Vous remerciant par avance,
Justine
J'ai le Cook'in de chez Demarle . Dans la recette pour réduire le sucre en poudre il faut introduire le bol de cuisson riz pour diminuer le volume de la cuve et appuyer 5 secondes en mode Turbo. Pourquoi ne pas essayer avec le MC+?
C'est une bonne idée qu'on va essayer !
Je tiens à remercier Cuistolab, pour ses comparatifs, j'en ai vu plusieurs, et les commentaires des uns et des autres, permettent d'ajuster nos recettes...Merci à vous, c'est très intéressant...Ensuite à chacun son choix, et cela aussi, aucune raison de dénigrer, les deux robots sont vraiment sympas, et d'une aide fort appréciable dans nos cuisines...Allez amusons nous, et testons.
Contrairement à vous, mes œufs en neige sont très bien réussis avec monsieur cuisine plus ainsi que
toutes les recettes que j'ai réalisées avec le robot monsieur cuisine + ont toutes été réussies
Le soucis ne vient pas de la montée des oeufs en neige mais bien de la cuisson de ces derniers ;-) On vous rassure, toutes les recettes avec le Monsieur cuisine ne sont pas rates bien au contraire, il suffit d'aller lire notre compte-rendu complet sur le robot www.cuistolab.com/avis-robot-cuiseur-monsieur-cuisine-editions-plus-180
Peux-tu faire un comparatif de recette du thermomix et du monsieur cuisine connect le nouveau modèle qui sort en mars 2019 en France. Il est déjà dispo en Allemagne et Belgique. Merci
Le comparatif est en cours et devrait être dispo avant la fin de la semaine ;-)
Juste pour info avec le monsieur cuisine on peut peser les ingrédients directement avec le robot à la condition qu'on le pose sur la balance au lieu du petit bol.
Oui en effet, mais on trouve pas ça très pratique de toujours devoir bouger la cuve alors que le petit bol fonctionne très bien et est très pratique ! Pour nous ce n'est pas un soucis de peser à coté du moment que le robot le propose ;-)
Merci beaucoup à la démo mais vous auriez pu nous éviter cette musique soulante
Bonjour, que pense tu de monsieur monnect paraport au mensieu cou cuisine ?
Bonjour, nous n'avons pas encore testé le monsieur cuisine Connect, mais cela devrait arriver dans quelques jours www.cuistolab.com/va-tester-monsieur-cuisine-connect-silvercrest-m196
Et oui !!! On va pouvoir vous dire ça très rapidement ;-)
Bonjour.je ne doute pas que le momix remporte le match😃Il est super ce robot Cependant pour que la recette soit top pour l autre robot il aurait fallu sa propre recette,non? Les temps de chauffage et le mixage sont forcément différents.A bientôt
Oui évidemment c'est certain mais malheureusement nous n'avons pas trouvé de livre de recette Silvercrest avec une recette d'ile flottante adaptée au Monsieur Cuisine edition plus ;-)
Au prix qu'il coûte il vaut mieux qu'il fasse son job mais jamais je n'achèterai un robot à ce prix-là
C'est plutôt une comparaison dans le temps qui ferait la différence..
Bien sur, c'est pour ça que nous achetons nous même les robots et les gardons afin de pouvoir les tester sur la durée. Nous vous tiendrons au courant au fur et à mesure du temps !
A 1000€ je veut bien me priver d’île flottante 😂
Le Thermomix, par ses performances n'a rien à voir avec Sylver Crest. Pour quelle raison la démonstration a été faite manuellement alors que les recettes Thermomix sont enregistrées sur la clé et se font donc automatiquement, sans intervention manuelle ? Je ne sais pas combien la clé connectée peut coporter de recettes, mais, personnellement, j'en ai 3850 et encore de la place. Bien que Silver Crest soit une bonne marque, je crois que la différence de prix est justifiée.
Il y a 40 ans j'ai eu mon premier Thermomix, la conseillère qui me l'a vendu, me faisait faire le sucre glace, avec du sucre en morceaux, qu'elle faisait tomber sur les lames en mode turbo, pendant 10 secondes, en remettant le gobelet, bien entendu. Je fais la même chose depuis, et idem avec monsieur Cuisine édition plus, et le résultat est identique...Soit PARFAIT. N'hésitez pas à essayer....
Mon termo mixte ne pèse plus coi faire
Nettoyer les pieds du Thermomix, si ça ne fonctionne pas, direction le SAV
1 an après tu comprends que tu perds plus de 500 eur avec Thermomix suffit de voir les tarifs revendu ... Mais bon.. rien de tel qu'une bonne recette et à l'ancienne 😀
A quand la comparaison TM5/i-Cook'in ? :)
C'est pas objectif, si ça se trouve vous êtes une vendeuse thermomix !!!Les recettes doivent s'adapter à chaque robot ! C'est comme si je fesai la recette du bourguignon dans une cocotte et une autre dans un Cookeo...Les spécificités des 2 robots ne sont pas les mêmes, j'ai Mr cuisine + depuis un moment et il fait son job aussi bien que thermomix . Sans regret avec mon petit Lildmix 😄
Il est possible de mettre le bol de mr cuisine sur la balance mettre tout directement dans le bol au fur et a mesure pour peser plutot que de se servir plusieurs fois de petits recipients. perso j'ai mle mr cuisine + depuis plus d'un an (garanti 3 ans au passage) et j'en suis très contente! les temps pour l'un et l’autre sont certainement différents aussi, une recette mr cuisine ne sera pas forcement réussi avec le TM..., ils chauffent certainement différemment, , je penses qu'il faut adapter les recettes en fonction de son appareil et ne pas prendre une recette de l'un et la faire avec l'autre. d'ailleurs des blogueuses ont sorti des livres de recettes déclinés pour chaque appareil, TM, magimix, cook machin etc.... c'est qu'il y a bien une différence. pas convaincue par ce test, je reussi de merveilleuses rectettes avec mon Mr cuisine, et j'ai pas mit 1300€
Merci pour la vidéo. Je suis convaincue par le Thermomix en effet : sucre. Fermeture . Recette assistée et connecté !! Et en plus les recettes de Thermomix sont propres au Thermomix donc pas de comparaison . Le prix est justifiée quand on veut une garantie du produit !!
Le soucis c'est que le Thermomix est garanti 2 ans alors que le Monsieur cuisine est garanti 3 ans... on ne comprend pas pourquoi Thermomix ne garanti pas plus son appareil si la marque est tellement sure de sa qualité...
La différence majeure entre les deux c'est que le TM chauffe en induction et pas le MC. Quand on est logique, on comprend qu'il faut juste adapté les temps de cuisson en tenant compte du temps de préchauffage de l'un et de l'autre. Alors oui, il faut plus de temps au MC, si vous voulez gagner quelques minutes, vous devrez juste ajouter un petit billet de 1000 balles ! Pour moi, le MC est un bien meilleur compromis, d'autant que la cuve est + grande !... j'avait le 1er MC depuis 2 ans et qui fonctionne toujours très bien. Je l'ai donné à ma fille et je me suis offert le connect, j'en suis plus que satisfaite.
la programmation de la crème est automatique avec le thermomix, pas vu avec votre démo ! !!
Très satisfaite de mon thermomix
Il faut pas comparer l’incomparable... le prix cher de Thermomix car il faut payer les ingénieurs et l’investissement et les recherches avant de payer les démonstratrices... il est intelligent et performant alors ça vaut ce prix presque le prix d’un sac Louis Vuitton qui bouge pas. Alors bravo à Thermomix
Ah thermomix, c’est Thermomix
J’ai le Companion de Moulinex et il le bat aussi
On ne peut pas comparer un robot de 250 euros avec un à 1200 ( oui il faut bien payer les démonstratrices ) , pour certaines recettes ça ira mais pas pour d’autres
Vous auriez dû essayer si.plement avec une soupe velouté de légumes
Avec le Thermo , c’est lisse, lisse , parfait
Et même avec le Companion je n’ai pas ce résultat
Et bien pas de soucis on va le faire ;-) Merci pour l'idée
Wahou je suis bluffée par la crème anglaise qui sort du thermomix ! J'ai le MC+ et je n'achèterai très probablement jamais le TM mais j'avoue que j'ai absolument tout testé sans jamais réussir une crème anglaise au MC+... J'ai jeté l'éponge et la fait à la casserole comme avant c'est tellement simple... Ça fait 2ans que j'ai MC+ et avant j'avais MC normal, avec lui aucun problème pour la crème anglaise
Ah Thermomix... 🤗
Essais de monter des blancs en neige avec le Thermomix c mission impossible 👈
De plus le thermomix et tjs en panne
Pour l'instant, le robot qui monte le mieux les blancs en neige est le Cooking Chef Gourmet de Kenwood, mais c'est normal, il possède un fouet ballon que n'ont pas les autres robots.
C'est que vous ne savez pas vous en servir. ou vous êtes de mauvaise foi. J'ai les 2 TM5 et TM31 et je n'ai jamais rien raté . De plus aucune panne depuis plus de 5 ans
Pourquoi fait-elle en mode manuel la recette des iles flottantes sur le Thermomix ?
Tout est dans la clé en mode pas à pas !!!!Donc moins de manipulations, du temps gagné et surtout on ne se trompe pas !
La dame a quand même un Thermomix connecté !!!!
Une simple remarque qui prend quand même toute son importance lorsque l'on cuisine au quotidien avec peu de temps
Juste pour pouvoir comparé les deux robots. Par contre quand nous testons le Thermomix TM5 avec le Monsieur Cuisine connect, nous utilisons bien sur la clé pour comparé les deux versions connectés ;-)
Justement pour comparer on utilise toutes les options proposées par les appareils... Sinon si on réduit les possibilités de l'un forcément on obtient des résultats pas valable..
Je suis d'accords, le fait que la recette soit intégrée et donc que le Thermomix nous indique les étapes, je trouve que ça a sont importance surtout pour une comparaison.
@@zazabobi Là nous testions le résultat de la recette. Pour le test complet des robots nous prenons évidemment en compte la connectivité ou non des appareils. Vous pouvez aller lire le compte rendu complet des deux robots sur notre site
Thermomix : www.cuistolab.com/avis-thermomix-tm5-178
Monsieur Cuisine Editions Plus : www.cuistolab.com/avis-robot-cuiseur-monsieur-cuisine-editions-plus-180