法式炒藍青口配牛油忌廉汁/在家輕鬆做/酒店高級做法/

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 07. 2024
  • #法式炒藍青口配牛油忌廉汁#香港特色 #香港原味道 #港式美食 #cooking #料理 #food #港式美食 #

Komentáře • 74

  • @maggiewong1400
    @maggiewong1400 Před měsícem +22

    非常同意,最重要學過程,食嘅唔係我,所以我並不介意有冇帶手套。而且在家製作也不必帶手套啦,支持Joe 哥,多謝你的教導🙏🏼🙏🏼

    • @msjim8065
      @msjim8065 Před měsícem +2

      以前睇亞視,方太教煮餸都沒有帶手套的。😂

    • @tonedeaf7672
      @tonedeaf7672 Před měsícem +1

      肥媽指甲油

  • @sophiayeung6269
    @sophiayeung6269 Před měsícem +13

    😂😂好感恩祖哥切洋蔥用保鮮紙護眼鼻嘅方法💯💯💯非常搞笑又非常實用,我每次切洋蔥,淚水鼻水一齊流,仲係好誇張果隻,慘過人地大喊大傷風😂😂非常非常非常之感恩!❤❤❤

  • @mkujong4345
    @mkujong4345 Před měsícem +11

    又要睇又要吊,呢啲道德高地L,用愛發電,用愛充饑,唔洗理佢,祖哥,加油😊

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  Před měsícem

      感謝你支持

    • @wongfai4494
      @wongfai4494 Před měsícem

      @@superChefjoe 袓哥:我忘記了告訴你⋯⋯ (大隻的洋蔥)⋯⋯一般餐廳都會用西班牙的,但以智利洋蔥是最好的,不過價錢就貴些!

  • @pattylauchan1672
    @pattylauchan1672 Před měsícem +1

    這個方法十分有效又有趣,我孫仔見到我的趣模樣哈哈笑,感謝祖哥師傅🙏

  • @pattylauchan1672
    @pattylauchan1672 Před měsícem +2

    除了用醬料醃肉類(叉燒)才會帶手套外,自己在家煮餸菜時從來不會帶手套,只要洗乾淨對手就OK啦,支持祖哥師傅

  • @wailingwong3437
    @wailingwong3437 Před měsícem +2

    支持祖哥做法,多謝無私分享!

  • @simonkee3152
    @simonkee3152 Před měsícem +1

    祖哥煮餸好搞笑。直言爽快。

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 Před měsícem +1

    Very beautiful dish , great techinque 👍👍

  • @PhyllisLau-ng5wb
    @PhyllisLau-ng5wb Před měsícem +3

    唔該曬祖哥、攝影師太太😂❤🎉❤🎉

  • @elliotlum4806
    @elliotlum4806 Před měsícem +1

    支持祖哥,向手套說不,只要你的手干净就可以了!

  • @wongfai4494
    @wongfai4494 Před měsícem +2

    祖哥:我切洋蔥🧅(眼睛)已經練到刀槍不入水火不侵的境界!🤣🤣🤣
    最早期開始一定會流眼淚的!切得多就會慢慢習慣!😅😅

  • @bettyhor1860
    @bettyhor1860 Před měsícem +5

    每次切洋葱我都喊飧死,有了祖哥教的方法就不會流淚了👍

  • @rl1381
    @rl1381 Před měsícem +1

    😋令人垂涎欲滴的一味菜式,好,今晚就煮。thank you for the idea! 👍

  • @haircp007
    @haircp007 Před 28 dny

    你的切洋蔥方法,我一定會試吓👍👍🙏🙏

  • @BillyLO-ty2jn
    @BillyLO-ty2jn Před měsícem

    祖哥介紹用保鮮紙做眼鼻罩的方法,真是簡單又有效.🎉😊

  • @zoezseng7580
    @zoezseng7580 Před 11 dny

    好搞笑😂下次试试😂

  • @adatse7026
    @adatse7026 Před měsícem +3

    支持你自己食唔戴手套完全冇問题,家庭主婦煑飯100個都冇一個戴手套,我煑飯從來冇戴手套

    • @pattylauchan1672
      @pattylauchan1672 Před měsícem

      講得啱,支持祖哥師傅用心教導各地網友煮餸👍👏🙏

  • @lcc3941
    @lcc3941 Před měsícem +1

    祖哥好嘢!又識得煮番餐!

  • @kachonlou1064
    @kachonlou1064 Před měsícem

    精彩 簡單 易學 thx

  • @choimuicheung8640
    @choimuicheung8640 Před měsícem +1

    祖哥 好 各位網友 好 支持香港祖哥頻哥 💯💯💯👍👍👍💪💪💪🤤🤤🤤❤❤❤🫶🫶🫶

  • @hungyeung3197
    @hungyeung3197 Před měsícem

    👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️

  • @sunnyng3265
    @sunnyng3265 Před měsícem +2

    💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍

  • @choimuicheung8640
    @choimuicheung8640 Před měsícem

    支持香港祖哥頻道🤤🤤🤤💯💯💯👍👍👍💪💪💪❤❤❤🫰🫰🫰

  • @mandyau1742
    @mandyau1742 Před měsícem +4

    袓哥講得好 中.西餐要求帶手套 ?咁佢哋去食壽司 會晤會耍求個壽司師傅帶手套?佢哋自己煮會唔會帶呀????晒Q氣 支持祖哥

  • @user-rm1gg3bn1x
    @user-rm1gg3bn1x Před měsícem +2

    👍👍👍🤝

  • @MrPaulsiu1
    @MrPaulsiu1 Před měsícem

    👍👍👍👍

  • @pikma5915
    @pikma5915 Před měsícem

    正👍👍

  • @kennyso5354
    @kennyso5354 Před měsícem

    Very nice Jo!!thank you!!xxx

  • @chancorwincof
    @chancorwincof Před měsícem

    😋😋😋

  • @kit288..
    @kit288.. Před měsícem

    多謝Joe 哥

  • @sukyeecheung2746
    @sukyeecheung2746 Před měsícem +1

    Yummy

  • @nicoleko5185
    @nicoleko5185 Před měsícem

    多謝多謝多謝

  • @barbiebarbie628
    @barbiebarbie628 Před měsícem

    👍👍👍😋😋😋

  • @phyllismok6033
    @phyllismok6033 Před měsícem

    thanks for sharing

  • @nancyly2040
    @nancyly2040 Před měsícem

    祖哥你好,看到你教海雞飯及浸雞的方法'我照做成功了謝謝你,你起雞骨的功夫超讚,你教煮餸簡洁清楚,跟著每次都追看,想請問你用的pan 什麼牌子在那裡可買到? 謝謝!

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  Před měsícem

      我不注重用甚麼牌子的,普通百幾蚊己可以

  • @muoima8455
    @muoima8455 Před měsícem +1

    👍👍👍🍺

  • @user-tu1wk4pp2r
    @user-tu1wk4pp2r Před měsícem

    手套呢家野。。。。戴左手套,自己就唔會覺污糟,通完渠都可以立即埋位,感覺好正㗎。。。。

  • @kenleo1550
    @kenleo1550 Před měsícem

    👍😋🙏🏻

  • @supermansuper5576
    @supermansuper5576 Před měsícem

    可以教傳統港式炸雞肶 再加教如何造咸蛋黄醬 天下無敵 thank

  • @supERme929
    @supERme929 Před měsícem

    祖哥想請教一下係用cooking cream定whipping cream?🙏唔該哂🙏

  • @kimmanbenlau1991
    @kimmanbenlau1991 Před měsícem

  • @andylau7853
    @andylau7853 Před měsícem

    正,正,正

  • @user-di8ks7iz2r
    @user-di8ks7iz2r Před měsícem

    有字了 多謝祖哥☺️

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 Před měsícem

    祖哥,在香港在哪可食到你菜呀😊可話我知🙏

  • @catau8948
    @catau8948 Před měsícem

    我都 唔帶手套,用保鮮紙包住塊面👍👍👍👍😂😂😂😂😂😂😂

  • @kojeff1686
    @kojeff1686 Před měsícem

    呀祖哥你煮饭很了不起由其是法色在油管很少看到很多人都是有很强的倒霉心感觉很不快所以可以不理做好自己就是❤

  • @faiyip3751
    @faiyip3751 Před měsícem

    支持不戴套

  • @stanleykwok858
    @stanleykwok858 Před měsícem

    之後會不會教煮素食?

  • @leongkau4117
    @leongkau4117 Před měsícem

    想問青口解凍方法

    • @superChefjoe
      @superChefjoe  Před měsícem

      放在雪櫃4度以下,零度以上解凍

  • @yinleechan3273
    @yinleechan3273 Před měsícem

    唔明白你嗰個是什麼pan可以炒青口?🙏🏼

  • @abcchef1432
    @abcchef1432 Před měsícem

    Will that people ask the Sushi Chef to wear gloves? Do that people eat suahi?

  • @leemike8419
    @leemike8419 Před měsícem

    除咗醃辣椒,同有色素嘅嘢,從來唔帶手套,嗰啲人有潔癖唔使理佢哋

  • @florencefung560
    @florencefung560 Před měsícem

    關啲人鬼事咩, 又唔係煮畀佢食, 到佢自己煮嘅時候, 著埋潛水衣都冇人理佢啦🤣

  • @user-tq4gq9zk8cjimmy
    @user-tq4gq9zk8cjimmy Před měsícem

    祖哥你係啱呀唔戴手套,煑餸戴手套煑好難煑到好嘢,徐左你面前煑,堂食做Show都要

  • @pikma5915
    @pikma5915 Před měsícem

    唔使理手勿黨睇你煮野啫

  • @yunzeng5131
    @yunzeng5131 Před měsícem

    真正自家煮餸不必带手套,要讲戴手套的人是在假干净

  • @user-ic5mw9gk9o
    @user-ic5mw9gk9o Před měsícem

    祖哥,洋葱和干葱不是一样的吗?

  • @user-nf1lq9sd3u
    @user-nf1lq9sd3u Před měsícem

    唔该晒

  • @user-ys1wl5og4d
    @user-ys1wl5og4d Před měsícem

  • @coco9417
    @coco9417 Před měsícem

    手套黨煮餸做咩用手套😅

  • @MakeFoodForYou
    @MakeFoodForYou Před měsícem

    Ceram wrap trick is genius